高職會展英語教學模式改革探析

王莉

摘要：隨著會展業(yè)的國際化發(fā)展趨勢，會展英語在會展業(yè)中的重要性也越發(fā)突顯，對會展英語人才的培養(yǎng)成為加快實現(xiàn)會展業(yè)與國際接軌的強大支撐。本文主要從高職會展英語教學現(xiàn)狀入手，有針對性地提出了高職會展英語教學模式改革的有效措施。

關(guān)鍵詞：高職;會展英語;教學模式

會展業(yè)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，被譽為“產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加速器”，對地區(qū)經(jīng)濟增長、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、促進就業(yè)、提升城市形象等發(fā)揮著重要作用。隨著全球經(jīng)濟一體化進程的逐步加快，會展業(yè)發(fā)展逐步走向國際化。為了進一步滿足會展業(yè)發(fā)展的需求，培養(yǎng)具有國際視野和英語溝通能力的會展人才勢在必行。

1.課程定位

《會展英語》課程是會展策劃與管理專業(yè)的專業(yè)核心課，它既是專業(yè)用途英語，又是一門商務(wù)技能課程，兼具語言和技能學習兩重特性的特殊課程，我們將其定位為幫助學生掌握會展工作所用的英語詞匯、句型和文體，培養(yǎng)高職學生進行會展工作時需要的中等難度的英語聽、說、讀、寫和譯的語言能力。通過本門課程的學習，學生能深化理解了前導課程的核心知識點，鞏固和提高展覽和會議的組織、策劃、實施和評估等核心職業(yè)能力，并為會展流程實訓和頂崗實習等后續(xù)課程的學習提供理論和實操的準備工作，最終形成相應(yīng)專業(yè)能力、方法能力和社會能力。

2.高職會展英語教學現(xiàn)狀

2.1課程設(shè)置

高職學生大一的課程學習以公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課為主，大三的下學期要進行頂崗實習，真正學習專業(yè)知識的時間主要集中在大二，專業(yè)課程的學習課時不充足，壓力較大。同時部分高職院校在對會展專業(yè)進行課程設(shè)置時，沒有充分意識到會展英語的重要性，沒有安排足夠的教學課時，影響了會展英語的教學質(zhì)量。課程的設(shè)置往往是依賴教師的教學經(jīng)驗安排課程，缺乏對專業(yè)需求充分的調(diào)查研究，也存在著內(nèi)容重復率較高的現(xiàn)象，缺乏高質(zhì)量、具有可實際操作的課程。

2.2教材

目前高職院校的會展教材資源不夠豐富，且教材內(nèi)容篩選標準不一，有些偏重知識閱讀，有些偏重情景對話，有些偏重會展技能訓練，因而導致會展英語教材體系 法統(tǒng)一、完善、權(quán)威性教材缺乏。相關(guān)新穎的教學輔助材料如書籍、參考資料、視聽影像資料和教學軟件等普遍匱乏，難以滿足教學需要。同時，會展產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與進步對教材也提出了更高的要求，許多高職會展英語專業(yè)仍沿用以前的老教材，這些教材內(nèi)容過于死板，缺乏對會展專業(yè)知識框架的構(gòu)建，案例也比較陳舊，其偏重點各有不同，并且在課外學習過程中學生也缺乏相應(yīng)的輔助資料，這也會影響到實際教學質(zhì)量。

2.3師資力量

教師不但需要具備會展專業(yè)的專業(yè)知識，而且需要注重英語的實際應(yīng)用能力，這是會展英語課程的特殊性所在。若是讓會展專業(yè)的教師擔任會展專業(yè)英語的教學任務(wù)則會存在專業(yè)語言方面不足的問題，因此許多高職院校選擇讓英語專業(yè)的教師對會展專業(yè)的學生進行會展專業(yè)英語教學，然而這些教師缺乏會展專業(yè)的實際操作能力，在進行英語教學的過程中不能很好地與會展專業(yè)知識相融合。

2.4缺乏對英語技能的正確認識

目前，我國高職會展英語教學中許多教師對會展英語的學習的認識存在一定的誤區(qū)，在實際教學過程中更多的是強調(diào)英語技能的學習，而忽略了其與會展專業(yè)的結(jié)合，將英語作為了服務(wù)于英語水平考試的普通課程。在課程安排上，英語教學安排的學時普遍較少，無法充分發(fā)揮教與學的實際作用。同時，高職在校學時參與展會的機會較少，就算有的學生以志愿者的身份去參與相關(guān)展會工作，但由于其會展英語的實際應(yīng)用訓練缺少，通常無法將理論知識與實踐相結(jié)合，難以充分發(fā)揮會展英語專業(yè)技能的作用。

3.高職會展英語教學模式改革

3.1科學合理構(gòu)建會展人才培養(yǎng)方案和設(shè)置優(yōu)質(zhì)課程資源

高職院校的會展英語教學改革要切實與會展專業(yè)人才培養(yǎng)的目標緊密結(jié)合在一起，才能有效地解決當前高職院校會展英語課程設(shè)置中存在的問題。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，構(gòu)建“全方位、多層次、開放式”的會展英語學生專業(yè)人才培養(yǎng)改進方案和頂崗實習質(zhì)量評價模式。第一，院校在制定人才培養(yǎng)方案時應(yīng)充分考慮會展專業(yè)的特點，確保課程具有較強的針對性，避免課程設(shè)置的內(nèi)容出現(xiàn)重復，課程設(shè)置最好能夠得到權(quán)威專家的指導。同時，在課時安排上，應(yīng)結(jié)合實際情況，使其具有一定的靈活性。只有充分考慮學生的實際學習情況，才能提高學生對會展英語學習的積極性，切實提高學生會展專業(yè)能力。第二，理論和實際相結(jié)合，加大實訓課程的比重。明確了會展英語的特點和教學指導思想后，具體的實踐過程要通過多方面的實施。會展英語的教學除了涉及專業(yè)知識的傳授之外，還有英語語言綜合運用能力的培養(yǎng)。在教學過程中從學生使用語言進行交際的角度出發(fā)，積極鼓勵教師改進和更新教學方法，使學生課堂里學到的知識能在實際工作中運用，力求使教學過程交際化。通過采取豐富多樣的教學形式情景教學法、項目驅(qū)動教學法等，通過參觀實踐、案例分析、模擬練習等方式，為學生提供更多參與互動式的學習的機會，鼓勵學生勇于運用所學的專業(yè)語言知識進行學習和思考。第三，通過主觀測試和客觀測試相結(jié)合、理論和實踐相結(jié)合，設(shè)定相關(guān)課程的考核方式。改變重理論、輕實踐的方式，建立合理的課程結(jié)業(yè)考核體系和相應(yīng)的頂崗實習質(zhì)量評價體系，做到對學生的學習過程、實習過程全覆蓋。

3.2完善會展專業(yè)英語教材

高水平、高質(zhì)量的會展專業(yè)英語教材是會展英語教學改革順利進行的重要基礎(chǔ)。能夠?qū)崿F(xiàn)高素質(zhì)會展人才的培養(yǎng)，具有高水平會展專業(yè)教材應(yīng)滿足以下幾點要求：第一，教材建設(shè)應(yīng)基于實際課程的建設(shè)，充分結(jié)合課程體系進行改革。教學內(nèi)容的改革應(yīng)充分考慮會展英語課程的教學目標，然后加以確定。為了實現(xiàn)這一目的，應(yīng)細化教學內(nèi)容，同時為了保證教學內(nèi)容的規(guī)范性，還應(yīng)制定教學大綱。優(yōu)化綜合實踐教學內(nèi)容是確定教學內(nèi)容的重中之重。為了保證教學質(zhì)量與教學效果，應(yīng)確保實訓的教學內(nèi)容能夠安排在有限的教學課時中去。如此才能夠做好教材建設(shè)的基礎(chǔ)工作，保證教材具有一定的針對性。第二，會展英語教材應(yīng)有校企共同編撰，由于高校教師對于會展英語教學規(guī)律與教材編寫規(guī)范有充分的了解，而會展行業(yè)專家熟悉會展行業(yè)規(guī)范與流程，因此教材編寫時應(yīng)聘請會展行業(yè)專家與教師共同合作，或者實現(xiàn)教師與專家的結(jié)合，使其各自的優(yōu)勢得以充分的發(fā)揮，進而加強教材理論與實踐的聯(lián)系。第三，在編排教材知識體系時應(yīng)根據(jù)學生實際特點，把握學生的認知水平，使整個教材內(nèi)容在覆蓋整個會展專業(yè)知識的同時具有一定的層次性，其中會議與展覽應(yīng)貫穿于整個教材內(nèi)容，能夠作為整個會展類相關(guān)學科基本內(nèi)容的代表。此外，所有會展流程都要貫穿英語技能學習的五個基本點訓練，即聽、說、讀、寫、譯，確保學生能夠?qū)⒗碚摻Y(jié)合實際，借助實際訓練使學生會展英語實際應(yīng)用能力得以有效提升。第四，應(yīng)實現(xiàn)教材立體化，在會展英語教材立體化構(gòu)建的過程中應(yīng)擴大范圍，除了教材載體形式方面，例如紙質(zhì)教材、電子教材、網(wǎng)絡(luò)教材等，還要從教材使用方式、教材涵蓋的教學環(huán)節(jié)以及教學內(nèi)容等方面實現(xiàn)立體化的構(gòu)建二從多角度、多方面實現(xiàn)教材的立體化建設(shè)，才能夠使教師的教育教學理念得以轉(zhuǎn)變，確保教學方法得以改進，使教學水平得以有效提高。

3.3加強會展英語教師高素質(zhì)“雙師型”隊伍建設(shè)

雙師型教師是現(xiàn)代職業(yè)教育的基礎(chǔ)，對教師的專業(yè)知識、專業(yè)素質(zhì)、專業(yè)能力都有較高的要求，雙師型教師應(yīng)該是一支理論出眾、結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)驗豐富的復合型群體，為此學院非常重視高素質(zhì)雙師型教師隊伍的建設(shè)。第一，加強國際交流。會展專業(yè)與國外大學開展教師訪問交流學習，每年派出專業(yè)教師到合作院校開展從文化到專業(yè)知識技能等方面的學習交流。鼓勵教師參加學院組織的語言研修培訓相關(guān)課程。第二，完善教師培養(yǎng)機制。定期組織教師培訓，延請著名外教、教授進行會展英語教育理念、教育方法的講座，每年派出專業(yè)教師參加校級、市級、國家級三級培訓，每年至少選派一名教師參加國培，通過以老帶新的方式，開展新人職教師系列培訓，全面提升教師人崗、適崗、勝崗的專業(yè)能力和外語教學能力。第三，鼓勵老師進行企業(yè)掛職鍛煉。依托行業(yè)企業(yè)建立“雙師型”教師培養(yǎng)培訓和實踐基地，完善職業(yè)院校教師定期到企業(yè)實踐制度，專業(yè)教師做到五年一輪次的企業(yè)培訓，每5年企業(yè)實踐時間累計不少于6個月，通過在企業(yè)的輪訓增強教師的專業(yè)技術(shù)能力、積累實踐經(jīng)驗。第四，聘請企業(yè)在職人員作為學院兼職教師，增強與企業(yè)的合作。聘請企業(yè)一線人員作為學院的兼職教師，增強雙師型隊伍的規(guī)模，推進“名師進校園”活動的落實，由兼職教師牽頭進行教學課題研究、教學課程改革。通過企業(yè)實踐將理論知識結(jié)合企業(yè)實際情況，服務(wù)企業(yè).幫助企業(yè)解決實際問題。第五，加強專業(yè)教師取證制度：建立健全專業(yè)教師取證制度，作為專業(yè)教師，應(yīng)取得與本專業(yè)相關(guān)的中級及以上職業(yè)資格證書，每年參加至少一次的職業(yè)資格證書培訓或繼續(xù)教育。

3.4強化教學方法的創(chuàng)新

傳統(tǒng)教學方法在會展英語教學中仍是必不可少的，然而在實際教學過程中，教師應(yīng)注意與傳統(tǒng)教學相結(jié)合，實現(xiàn)教學方法的創(chuàng)新。教師應(yīng)站在學生借助語言進行交際的角度，進行教學方法的改進與更新，確保學生在學習過程中能夠?qū)⒗碚摻Y(jié)合實際，促進教學過程的交際化。在課堂教學中，教師可以適當豐富教學形式，可以通過具體案例、問題引入授課內(nèi)容，講授有關(guān)會展行業(yè)知識，提高各種會展商務(wù)活動場景，并讓學生以4-6人小組為單位進行小組討論、角色扮演、解決問題、案例分析、模擬辦公等活動來共同組織課堂內(nèi)外的教學和實踐，將理論與實際聯(lián)系到一起，加強與學生的交流溝通，確保學生更多的參與互動式學習，培養(yǎng)學生的學習積極性與自信心，促使其在學習與思考的過程中充分運用到自身所學的語言知識。此外，在日常教學過程中，教師可以組織學生到企業(yè)生產(chǎn)一線進行參觀與學習，到各類展會上去實操，在實踐的過程中鍛煉學生能力，提高學生專業(yè)綜合水平，培養(yǎng)出能夠滿足當前會展專業(yè)要求的人才。

3.5優(yōu)化會展英語人才培養(yǎng)模式

隨著我國信息化程度的加深，通過進行信息化的建設(shè)能夠與時俱進對會展的工作項目進行動態(tài)把控，使得教學課程的設(shè)置與會展的實際工作需求相一致，有效的提升教學的質(zhì)量。依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立信息化的教學模式，增加實訓課程的課程設(shè)置，讓學生能夠在課堂上就能夠?qū)鬼椖康膶嶋H工作內(nèi)容進行全方位的模擬，增強與會展工作的實踐切合度，避免出現(xiàn)所學課程內(nèi)容與實際工作內(nèi)容出現(xiàn)錯位的情況發(fā)生。例如，依托現(xiàn)代化的教育設(shè)備，通過互聯(lián)網(wǎng)、微課、多媒體教育平臺、會展活動實訓基地等教學資源，能夠為學生提供一個第一時間掌握最新會展信息的渠道，與此同時，還可以通過相關(guān)設(shè)備與場地，模擬真實的會展工作項目情境，在實訓軟件上提交會展策劃申請書、開展會展咨詢、以及主辦單位與參展人員的溝通洽談活動等，有效的提升會展英語教學的效率性與科學性。

3.6把基于工作過程的理念融入到教學過程中去

課程設(shè)計和開發(fā)以培養(yǎng)學生的實際應(yīng)用能力為本，按工作過程分解成不同的學習領(lǐng)域，教學設(shè)計圍繞具體的學習情境進行，讓學生在做中學，在學中做，從而掌握能力模塊里所描述的具體技能。課程設(shè)計和開發(fā)以職業(yè)活動為導向。課程的實例、實訓和主要的課堂活動，都要緊緊圍繞職業(yè)能力目標的實現(xiàn)。因此，教學設(shè)計按照職業(yè)崗位活動和實際的工作流程，重組課程的內(nèi)容和順序，轉(zhuǎn)變固有的“以知識的邏輯線索為依據(jù)”，從而實現(xiàn)“以職業(yè)活動的工作過程”為依據(jù)。

課程設(shè)計和開發(fā)打破現(xiàn)有教材內(nèi)容的束縛，以行動為導向，重新整合教學內(nèi)容，自行開發(fā)相應(yīng)的教學資源，補充大量的實例和實訓項目，豐富教學內(nèi)容和教學方法，充分體現(xiàn)“以學生為中心”，培養(yǎng)學生的自學能力，既教書又育人，實現(xiàn)學生職業(yè)能力的全面提升。

參考文獻：

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