淺析職業(yè)教育對清遠(yuǎn)地區(qū)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的作用

蒙強(qiáng) 鄭彩華

摘要：陶瓷產(chǎn)業(yè)作為我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，為更好的適應(yīng)市場發(fā)展需求，就需要在原有基礎(chǔ)上做進(jìn)一步的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，這也是保證陶瓷產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。在陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中，技術(shù)是必不可少的，同時(shí)人才也同樣重要。尤其是現(xiàn)在清遠(yuǎn)地區(qū)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級迫切，不缺少技術(shù)的支持，但是專業(yè)人才方面卻比較欠缺，還需要陶瓷相關(guān)知識儲備、專業(yè)技能以及創(chuàng)新能力等各方面均卓越的人才來提供保障。作為為本地區(qū)提供主要專業(yè)人才的清職院來說，需要在此基礎(chǔ)上來開展職業(yè)教育，從當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求出發(fā)，制定科學(xué)可行的教育模式，爭取為陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;陶瓷產(chǎn)業(yè);轉(zhuǎn)型升級

清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)迫在眉睫，雖然作為一個(gè)起步較晚的地級市，但是其在交通更方面具備較大的優(yōu)越性，為陶瓷產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供了充足的條件。在陶瓷產(chǎn)業(yè)的全新規(guī)劃下，有更多的佛山大型陶瓷廠入駐清遠(yuǎn)市，這可以在一定程度上促進(jìn)清遠(yuǎn)市陶瓷產(chǎn)業(yè)的融合以及升級。對于清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級來講，除了硬件條件的支持以外，更為重要的是需要有專業(yè)人才的加入，人才對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言是至關(guān)重要的，可以更好的引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)開展更加深入細(xì)致的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新以及服務(wù)創(chuàng)新等工作，推動產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。因此需要重視對陶瓷人才的培養(yǎng)，清職院需要根據(jù)實(shí)際情況來制定針對性和科學(xué)性的職業(yè)教育計(jì)劃，通過多種措施來為陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級儲備更多優(yōu)秀的專業(yè)人才。

一、清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

清遠(yuǎn)自2002年開始大力引進(jìn)建筑陶瓷企業(yè)，面對需求旺盛的歐美市場，單單珠三角等地的陶企生產(chǎn)能力已經(jīng)無法滿足市場需求，為擴(kuò)大產(chǎn)能，有更多的陶企選擇了年輕的清遠(yuǎn)市。清遠(yuǎn)是陶瓷原料基地，原材料的成本優(yōu)勢非常大，并且因?yàn)橥恋刭Y源豐富，再加上政府大力引進(jìn)，因此有較多的佛山、東莞等地陶企入駐清遠(yuǎn)[1]。到目前為止，清遠(yuǎn)共有28家陶瓷企業(yè)，陶瓷窯爐生產(chǎn)線141條，產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到6億平方米，大大帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

但是隨著清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，逐漸暴露出了高耗能、環(huán)境污染等嚴(yán)重問題，不僅環(huán)境被破壞，而且附加值太低，很多企業(yè)只是在清遠(yuǎn)粗加工生產(chǎn)，然后運(yùn)輸?shù)椒鹕阶鲞M(jìn)一步的精加工、拋光，清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)乜梢垣@得的經(jīng)濟(jì)效益比例非常低。并且，起初引進(jìn)陶企時(shí)的門檻較低，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以及管理制度不完善，生產(chǎn)污染問題一直存在。陶企多數(shù)采用水煤漿與煤制氣為燃料，排放大量的二氧化硫、氮氧化物以及粉塵等，對環(huán)境污染十分嚴(yán)重，以及產(chǎn)生的酚水、焦油等還存愛泄露風(fēng)險(xiǎn)。另外，陶瓷運(yùn)輸車超載現(xiàn)象嚴(yán)重，對清遠(yuǎn)境內(nèi)的公路破壞較大，以及運(yùn)輸過程中還存在撒漏污染。

近幾年來，清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)意識到轉(zhuǎn)型升級的重要性，已經(jīng)著手進(jìn)行陶瓷產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級，對以前純粹的生產(chǎn)加工基地、部分陶企生產(chǎn)工藝落后、行業(yè)高耗能、高污染等問題進(jìn)行綜合治理，強(qiáng)制進(jìn)行陶企污染整治，規(guī)范陶企生產(chǎn)，推廣煤改氣，延長產(chǎn)業(yè)鏈兩端，發(fā)展研發(fā)與營銷環(huán)節(jié)，清遠(yuǎn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)正在一步一個(gè)腳印的轉(zhuǎn)型升級，目前已經(jīng)可見雛形。

二、清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征

1.產(chǎn)業(yè)特征

①先進(jìn)與落后并存。雖然近幾年清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)著手進(jìn)行創(chuàng)新改造，但是依然有較多的陶企對資源的利用率較低，以及存在資金投入不足、技術(shù)改造力度不夠、專業(yè)人才儲備不足等問題。另外，受能源、交通、物流等因素的限制，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)中落后工藝仍然占據(jù)較大的比重。②陶企生產(chǎn)力較低。存在一部分較小規(guī)模的陶企，專業(yè)人才缺失，無法提升機(jī)械化水平，生產(chǎn)的多為低劣產(chǎn)品，技術(shù)人員的培訓(xùn)以及管理制度不科學(xué)，導(dǎo)致實(shí)際生產(chǎn)力較低，無法保證產(chǎn)品的質(zhì)量和效益[2]。③產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系較弱。整個(gè)陶瓷產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系較差，技術(shù)方面不互通，大大限制了當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.市場特征

2.1市場結(jié)構(gòu)

①市場競爭激烈。在不斷的發(fā)展下，清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)十分成熟，當(dāng)?shù)氐奶沾善髽I(yè)眾多，導(dǎo)致市場競爭也十分激烈。市場內(nèi)隨處可見的陶瓷品牌總代理、總經(jīng)銷，設(shè)計(jì)的各種營銷方案，甚至是為了更好的吸引顧客，有的企業(yè)還為陶瓷墻地磚購買了保險(xiǎn)，承諾一旦發(fā)生意外便可獲取賠償。②銷售策略差異明顯。不同檔次的產(chǎn)品銷售有著巨大的差異，高檔產(chǎn)品多是集中在超級商場，以高檔為主、中檔為輔;中檔產(chǎn)品商家多是普通裝修，干凈整潔，以經(jīng)營中檔為主、高檔只為吸引消費(fèi)者;低檔產(chǎn)品則多是采用的地?cái)偸浇?jīng)營方式，內(nèi)部裝修多數(shù)簡陋，也缺少專業(yè)的銷售人員[3]。③行業(yè)差異巨大。包括高檔與低檔、國內(nèi)與國外以及外資、臺資與本土企業(yè)之間的差異。不同消費(fèi)者對陶瓷產(chǎn)品的需求不同，排除本土高、中、低檔產(chǎn)品的差異以外，國內(nèi)外的陶瓷產(chǎn)品也有巨大的差異，眾多進(jìn)口的高檔產(chǎn)品可以達(dá)到藝術(shù)品的等級，更富有文化內(nèi)涵，當(dāng)然也會更加受高消費(fèi)人群的喜愛。并且，相比國內(nèi)本土企業(yè)，外資、臺資企業(yè)產(chǎn)品的定價(jià)更高。造成各種差異出現(xiàn)的原因，主要就是管理理念、經(jīng)營觀念、專業(yè)技術(shù)以及專業(yè)人才等因素決定，想要加快清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，就需要從其他企業(yè)來學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合我國消費(fèi)觀念，作出相應(yīng)的調(diào)整[4]。

2.2產(chǎn)品特征

清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)品多是零售為主，店鋪較小，面向的主要為家庭用戶，并且存在種類不全的問題，常見的如仿古磚、羊皮磚、拋光磚等，市場較為狹窄，一般是由陶企與裝修公司合作來推銷產(chǎn)品，目前來看銷售手段比較單一，對外地市場的開發(fā)率還比較低，這是清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要關(guān)注的內(nèi)容。經(jīng)過市場調(diào)查可發(fā)現(xiàn)，內(nèi)墻磚、地磚要比外墻磚更容易銷售，尤其是現(xiàn)代風(fēng)格與現(xiàn)代色彩內(nèi)墻磚、地磚銷售量占據(jù)前幾名，且淺色轉(zhuǎn)比深色磚好銷。陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型必定不是守成，而是需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上做進(jìn)一步的改造升級，而技術(shù)創(chuàng)新與人才儲備是首先要做到的，應(yīng)全面提升行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)大量素質(zhì)高、動手能力強(qiáng)的專業(yè)技師與操作人員，可以在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題，并促進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新與升級，為清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供更大保障[5]。

三、職業(yè)教育與陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級關(guān)系

1.職業(yè)教育與陶企轉(zhuǎn)型升級關(guān)系

陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級必然離不開專業(yè)人才的支持，并且隨著陶瓷行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，對綜合應(yīng)用型人才的需求量也會大大增加，在此背景下開展陶瓷職業(yè)技術(shù)教育對于整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來講意義重大，能夠更好的解決制約陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一大問題。通過職業(yè)教育一方面來解決企業(yè)專業(yè)技師與操作人員嚴(yán)重不足的問題，促使原始人力資源向綜合型人才轉(zhuǎn)變，即在具備生產(chǎn)、建設(shè)、管理以及服務(wù)知識的同時(shí)，又兼具專業(yè)技能水平以及一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，加上良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神，來為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級提供保障。另一方面，通過陶企與職業(yè)院校的合作，充分發(fā)揮技術(shù)院校的智力以及技術(shù)優(yōu)勢，進(jìn)一步促進(jìn)陶企的技術(shù)改造與新產(chǎn)品開發(fā)。

2.院校與陶企開展職業(yè)教育要求

陶瓷職業(yè)教育的開展，需要從清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢以及需求出發(fā)，把握住市場巨大的需求機(jī)遇，適當(dāng)?shù)募哟筚Y金投入，進(jìn)一步擴(kuò)大職業(yè)教育規(guī)模，力爭把清職院建筑材料工程技術(shù)專業(yè)建設(shè)成為省級重點(diǎn)專業(yè)，組建一支由校內(nèi)專任教師與企業(yè)導(dǎo)師相輔相成具有行業(yè)競爭力的師資力量。同時(shí)根據(jù)社會以及市場需求，對專業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整，根據(jù)實(shí)際需求來對教學(xué)計(jì)劃以及教學(xué)大綱進(jìn)行調(diào)整，爭取更大程度上來向社會輸送專科人才。

為促進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級而開展的職業(yè)教育，首先需要端正態(tài)度，明確教育理念，注重教育創(chuàng)新。職業(yè)教育的核心要求便是提高人才素質(zhì)，培養(yǎng)符合社會以及市場發(fā)展需求的應(yīng)用型人才。專業(yè)建設(shè)必須要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育理念，注重教學(xué)創(chuàng)新與改革，對專業(yè)內(nèi)容以及教學(xué)方式進(jìn)行調(diào)整，爭取更好的適應(yīng)陶瓷行業(yè)發(fā)展需求，獲得更好的教學(xué)效果。強(qiáng)調(diào)教育創(chuàng)新的重要性，以全新的理念開展教育工作，為適應(yīng)陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提高教學(xué)的專業(yè)性與技術(shù)性，以更具有針對性的內(nèi)容去全面推進(jìn)素質(zhì)教育，不斷提升學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力。

除了在教育模式以及內(nèi)容的調(diào)整以外，清職院還需要加強(qiáng)與政府及陶瓷企業(yè)、行業(yè)之間的聯(lián)系，采取“一橫兩縱”互聯(lián)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式?！耙粰M”即政、校、行、企實(shí)質(zhì)性聯(lián)合培養(yǎng)技術(shù)技能人才橫向聯(lián)動平臺;“兩縱”即完整的中高本銜接縱向應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)鏈，及由職教集團(tuán)、專業(yè)群職教聯(lián)盟和專業(yè)技術(shù)技能委員會組成的縱向組織鏈。在政產(chǎn)學(xué)合作教育形式開展的高等職業(yè)教育，可以更大程度上來培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，在更短的時(shí)間內(nèi)向廣大企業(yè)生產(chǎn)一線以及工作現(xiàn)場的職業(yè)崗位群輸送綜合素質(zhì)高以及實(shí)踐能力強(qiáng)的專業(yè)人才，滿足生產(chǎn)以及管理需求，解決陶企轉(zhuǎn)型人才不足的難題。產(chǎn)學(xué)教育合作已經(jīng)成為現(xiàn)代職業(yè)教育的首選模式，通過學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)以及研究機(jī)構(gòu)之間的教育資源與教育環(huán)境為支持，為綜合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)創(chuàng)造更加有利的條件[7]。在堅(jiān)持課堂理論教學(xué)的同時(shí)，還要注重社會實(shí)踐，校企雙方有效合作，提高對各項(xiàng)資源的利用效果，采取多模式、多渠道、多機(jī)制的辦學(xué)教育，為陶瓷產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展輸送更多專業(yè)人才。

四、陶瓷專業(yè)人才職業(yè)教育實(shí)施策略

1.轉(zhuǎn)變職業(yè)教育思想

以培養(yǎng)陶瓷專業(yè)人才為目的，需要對職業(yè)教育理念作出相應(yīng)調(diào)整，強(qiáng)化素質(zhì)教育，為陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供智力支持與人才保障。陶瓷職業(yè)教育的核心目的是實(shí)現(xiàn)更多行業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)與輸送，滿足市場發(fā)展需求的同時(shí)，刺激行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。在教育方面是以傳授陶瓷行業(yè)知識為基本，引導(dǎo)學(xué)生建立正確的職業(yè)道德理念與良好的思想情操，能夠熟練掌握陶瓷職業(yè)技能，確保其具有足夠適應(yīng)社會發(fā)展的能力。因此，清職院建立了 “一橫”與“兩縱”互鏈的產(chǎn)教深度融合人才培養(yǎng)機(jī)制，將政、校、行、企橫向聯(lián)動平臺與中高本人才培養(yǎng)縱向鏈條、校企雙元育人縱向組織鏈條互鏈互融，有效整合區(qū)域職業(yè)教育資源，形成一個(gè)有機(jī)整體，搭建了人才培養(yǎng)、職業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新的資源共享平臺。在教育辦學(xué)中結(jié)合市場需求制定科學(xué)可行的教育計(jì)劃，不斷的調(diào)整和完善教育內(nèi)容，以更加靈活和豐富的手段來提高教育質(zhì)量[8]。結(jié)合清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與轉(zhuǎn)型需求，在注重理論知識傳授的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能水平的提升，確保能夠在更短的時(shí)間內(nèi)由院校教育轉(zhuǎn)換到企業(yè)生產(chǎn)，加速陶企的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級。

2.推行政產(chǎn)學(xué)研模式

陶瓷職業(yè)教育具有非常強(qiáng)的專業(yè)性特點(diǎn)，在執(zhí)行時(shí)可以采取動態(tài)性的方式，以陶企需求為依據(jù)，對傳統(tǒng)教育模式做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在理論教學(xué)基礎(chǔ)上增加實(shí)踐教學(xué)。學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合是職業(yè)教育的一大特征，尤其是陶瓷職業(yè)教育，學(xué)生畢業(yè)后需要到陶企就職，連通政府的相關(guān)就業(yè)政策，一方面是解決了大學(xué)生就業(yè)問題，另一方面也可以滿足陶企持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的要求。在接受教育的過程中，不僅在職業(yè)院校接受陶瓷相關(guān)知識的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，同時(shí)也有機(jī)會深入到企業(yè)接觸陶瓷的實(shí)際生產(chǎn)，為理論知識的靈活應(yīng)用提供更有利的條件，更好的培養(yǎng)綜合能力。并且，學(xué)生早期有機(jī)會接觸到行業(yè)狀況，可以對行業(yè)的發(fā)展趨勢有一個(gè)初步的了解，更利于其對自身學(xué)習(xí)的有效規(guī)劃，提高其學(xué)習(xí)的緊迫感，督促其去主動提升個(gè)人能力。

3.重視專業(yè)課程建設(shè)

陶瓷職業(yè)教育本質(zhì)上還是需要開展較多的專業(yè)課程，而課程開設(shè)是否合理，直接影響了專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。陶瓷職業(yè)教育中要注意理論學(xué)習(xí)行業(yè)相關(guān)知識，掌握基礎(chǔ)技能，并培養(yǎng)良好的藝術(shù)美學(xué)意識，幫助學(xué)生建立更加完善系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)，為后續(xù)接觸學(xué)習(xí)更多專業(yè)技術(shù)打好基礎(chǔ)。陶瓷職業(yè)教育需要涵蓋行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，包括陶瓷設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及管理等諸多層面，因此除了理論知識以外，還要強(qiáng)調(diào)對理論的實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，使其具備足夠應(yīng)對行業(yè)多種問題的綜合能力[9]。

五、結(jié)束語

清遠(yuǎn)陶瓷產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段，開展陶瓷職業(yè)教育已經(jīng)勢在必行，可以說是推動行業(yè)更快市場發(fā)展的重要舉措。應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā)，正視職業(yè)教育與行業(yè)轉(zhuǎn)型升級之間的聯(lián)系，有目的性和針對性的采取措施來對傳統(tǒng)教育模式進(jìn)行調(diào)整與完善，爭取更好的來為陶瓷行業(yè)輸送綜合能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才，滿足市場發(fā)展需求。

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清遠(yuǎn)建筑陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)狀、問題與對策研究科研項(xiàng)目基金支持，項(xiàng)目編號：2020KJJH018。

作者簡介：蒙強(qiáng)（1988.2-），男，壯族，廣東清遠(yuǎn)，本科（碩士），研究實(shí)習(xí)員，研究方向：高職教育管理。