大安市西瓜種植技術(shù)措施

?張永明 李亞坤 王志軍

大安市地處東北北部，盛產(chǎn)的西瓜個(gè)大瓤紅滿口甜，產(chǎn)量高上市早，產(chǎn)品銷往北京、天津、沈陽、長春和大慶等地，深受廣大客商青睞。

西瓜種植要獲得高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，效益高，栽培管理的每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要。其中早期育苗是關(guān)鍵，中期田間管理則關(guān)鍵在于恰當(dāng)?shù)墓芾砗秃侠硎┓?。采取有效的栽培方法和?dú)到的栽培技巧也是致勝法寶。

在定植西瓜之前首先施足腐熟雞糞等有機(jī)肥，然后再使用少量的復(fù)合肥，一次滿足西瓜苗期的生長。西瓜定瓜后，及時(shí)噴施新高脂膜800倍液縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境。后期澆水時(shí)要以高鉀肥料為主，保證西瓜的水肥供應(yīng)充足，在西瓜開花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施壯瓜靈能使瓜蒂增粗，強(qiáng)化營養(yǎng)定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育。

噴施新高脂膜800倍液，不會(huì)影響果實(shí)呼吸，防果銹病，防裂果，提高果面著色和光亮度，降低殘毒提高品質(zhì)。保證西瓜產(chǎn)量與質(zhì)量同時(shí)提高，從而促進(jìn)效益的提高。這些都是至關(guān)重要的技術(shù)措施，值得生產(chǎn)中不斷摸索總結(jié)，以期對(duì)廣大種植者有所裨益。

1 品種選擇與種子處理

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的西瓜品種。選擇純度高、粒大飽滿、成熟度好、發(fā)芽率高的2年以內(nèi)新種子作種，選取的種子要曬種2～3天，用50%多菌靈500倍液浸種，或用1%高錳酸鉀溶液浸種之后，種子放入50～55℃溫水中浸6～8小時(shí);種子浸好后，用清水洗掉種皮上的粘著物，曬干表皮，用濕沙布包好，放在28～30℃的條件下催芽;催芽期間，每天用30℃的溫水淘洗種子1～2次，當(dāng)有2/3的種子破嘴露芽時(shí)即可播種。

2 播種育苗

適時(shí)育苗、培育壯苗是西瓜高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵。育苗時(shí)間應(yīng)根據(jù)氣象條件和品種的差異而有所不同，早西瓜一般4月中上旬播種，苗齡30～35天;晚西瓜在6月中旬播種。適時(shí)早播，在溫室大棚內(nèi)育苗。播后覆蓋過篩細(xì)沙土1.0～1.5厘米，澆水后床面扣小拱棚，保持白天25～30℃，夜間15～20℃。當(dāng)2片子葉展開，撤掉小拱棚后開始通風(fēng)，逐漸適當(dāng)增加通風(fēng)時(shí)間，以降溫排濕。

3 溫室育苗幼苗管理

從出苗到定植，溫床的溫度、光照、水分要適宜，才能培育出壯苗。出苗前，保持10厘米地溫，白天20～26℃，最低不能于15℃，出苗后到真葉出現(xiàn)白天20～22℃，夜間12℃左右，經(jīng)過低溫?zé)捗?，避免形成徒長苗;1～3片真葉時(shí)，白天控制在25～30℃，夜間稍低，利于雌花分化，以12～15℃為宜。

當(dāng)幼苗長到2～3片真葉時(shí)，適當(dāng)通風(fēng)，增強(qiáng)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。定植前3～5天，夜間最低溫度降到10℃左右。苗期主要噴施普利克、殺毒凡等農(nóng)藥，防治幼苗病害。

4 整地定植

4.1 整地施肥

西瓜需肥量大，施足底肥是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。每畝施腐熟雞糞3000千克，三元素復(fù)合肥40千克，硫酸鉀15～20千克，過磷酸鈣40千克，其中一半全園撒施后耕翻。平整地面后挖成寬50～60厘米，深約40厘米的瓜溝，耕層20厘米深的熟土和20厘米以下的生土分開放置，將另一半糞肥施入瓜溝。在瓜溝上方做成與棚體延長方向一致、寬0.6～0.8米、高15厘米的寬壟，壟中間開寬30厘米、深15厘米的灌水溝，西瓜定植于壟上灌水溝的兩側(cè)。

4.2 適時(shí)定植

大中棚西瓜定植前10～15天覆蓋地膜、扣棚膜，烤地增溫，以利提早定植。當(dāng)棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在13℃時(shí)，即可選苗齡40天左右、有4～5片真葉的壯苗，晴天上午定植。

小拱棚雙膜覆蓋，在早春氣溫不穩(wěn)定、常出現(xiàn)“倒春寒”現(xiàn)象的地區(qū)，應(yīng)避開最后一次強(qiáng)寒流，外界氣溫在10℃以上時(shí)定植。一般采用大小行栽培，大行2米，小行50厘米。定植時(shí)應(yīng)保證根系所帶營養(yǎng)土塊的完整，定植深度以營養(yǎng)土塊的上表面與壟面齊平為宜;嫁接苗定植時(shí)嫁接口應(yīng)高出地面2～3厘米。全棚栽完后，先噴一遍好意或好生靈藥液預(yù)防病害發(fā)生，然后根據(jù)不同的栽培模式，加蓋并扣嚴(yán)棚膜提高溫度，有條件的夜間還加蓋草苫保溫，棚內(nèi)應(yīng)多留一些后備苗用于補(bǔ)苗。

5 定植后管理

5.1 棚溫管理

春保護(hù)地西瓜早熟栽培，目的是爭(zhēng)取早上市，西瓜從定植到果實(shí)成熟需要一定的積溫。定植后的管理，關(guān)鍵是保溫防凍，生長過程中在保證植株不徒長的前提下，白天盡量控制較高的溫度，延長高溫時(shí)間。定植后5～7天內(nèi)悶棚增溫，一般不通風(fēng)，保持白天28～32℃，夜間15℃左右，以利緩苗;遇到寒流天氣可用燒透燒紅的木炭火盆增加棚內(nèi)溫度。緩苗后開始少量通風(fēng)，一般先揭小棚，后揭大棚通風(fēng)，返苗至伸蔓期棚溫22～25℃，夜溫穩(wěn)定在12℃以上，當(dāng)瓜蔓長到40～50厘米時(shí)撤除小拱棚。

初花至坐果期，溫度控制在25℃左右，控制生長速度，促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，隨著外界氣溫的升高，逐步加大通風(fēng)口，降低棚內(nèi)溫度。坐果期棚溫要相應(yīng)提高，白天保持在28～30℃，夜溫不低于15℃，否則將引起坐瓜不良。坐果后提高棚溫至30～32℃，夜溫在18℃左右，促果膨大;果實(shí)長到1千克大小時(shí)，逐步加大晝夜溫差，提高果實(shí)品質(zhì)。小拱棚西瓜當(dāng)外界白天氣溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)可晝夜通風(fēng);授粉坐瓜后，當(dāng)夜間氣溫穩(wěn)定在16℃以上瓜蔓對(duì)爬抵到棚膜時(shí)，便可撤除棚膜。

5.2 澆水追肥

保護(hù)地前期地溫低，盡量少澆水;緩苗后伸蔓前，結(jié)合澆水沖施伸蔓肥促棵早發(fā)，澆水應(yīng)從小行間的灌水溝進(jìn)行，以防棚內(nèi)濕度過大;坐果前控制水肥，瓜胎坐穩(wěn)后，結(jié)合澆水施膨瓜肥，每畝追復(fù)合肥25～30千克（或硫酸鉀20千克），坐瓜后每隔7天噴一次0.3%磷酸二氫鉀溶液，可明顯提高品質(zhì)，采收前7天停止?jié)菜?/p>

5.3 植株調(diào)整

一般采用雙蔓或三蔓整枝，在主蔓第4～6節(jié)處選留兩條健壯的子蔓，將主蔓及子蔓上的所有分杈全部摘除（到瓜坐穩(wěn)時(shí)為止），以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)坐瓜和高產(chǎn)。西瓜早春保護(hù)地栽培棚內(nèi)風(fēng)小，可采用明壓法，也可在行間鋪草，既可防止水分蒸發(fā)，又便于瓜須纏繞而固定瓜蔓。小拱棚西瓜撤棚后要及時(shí)領(lǐng)蔓、壓蔓，將瓜蔓固定，防止因風(fēng)吹滾蔓而損傷葉片、雌花和幼果。

5.4 授粉及留瓜

早春保護(hù)地西瓜開花期早，外界氣溫低、昆蟲少，能進(jìn)入棚內(nèi)的昆蟲就更少，需采用人工輔助授粉促進(jìn)坐瓜。大中棚西瓜區(qū)采用蜜蜂授粉，或用0.1%氯吡脲200倍液處理瓜胎，坐瓜效果好。

大中棚西瓜一般主蔓第3雌花留瓜，為提早上市也可在主蔓第2雌花留果，通常在第12～14片葉處。坐果后20天果實(shí)基本定形后，每隔3～5天，選晴天下午順著一個(gè)方向翻瓜，每次轉(zhuǎn)出背陽面1/2即可，使果實(shí)受光均勻，瓜瓤充分成熟。采收前4～5天把瓜豎立起來，以利果實(shí)發(fā)育更趨于圓整美觀。

6 適時(shí)采收

適時(shí)采收直接關(guān)系到西瓜上市時(shí)間、產(chǎn)量、品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益，適度成熟的果實(shí)瓜味甜，瓤色好，瓤質(zhì)多汁，適口性好，在市場(chǎng)上最受消費(fèi)者歡迎。

根據(jù)品種熟性及授粉標(biāo)記時(shí)間適時(shí)采收，包裝說明28天左右成熟的，春保護(hù)地栽培一般在授粉坐瓜后35天左右成熟。早春保護(hù)地西瓜作外銷八九成熟即可采收;本地銷售則需長到充分成熟上市。嫁接栽培更應(yīng)采收充分成熟的果實(shí)，采摘偏生，風(fēng)味有一定的影響。采收時(shí)保留一截瓜蔓與果柄呈“T”字形。

7 選留二茬瓜

早春保護(hù)地西瓜收獲后多數(shù)瓜秧仍然完好，仍可在生長健壯的植株上留二茬瓜，增加經(jīng)濟(jì)效益。為保證二茬瓜生產(chǎn)成功，頭茬瓜管理過程中盡量不損傷葉蔓，并以防止植株早衰為中心環(huán)節(jié)：從頭茬瓜膨大時(shí)，即每隔7天噴用健植寶500倍液，或惠光果然甜500倍液，或0.3%磷酸二氫鉀整株噴灑一次，進(jìn)行葉面補(bǔ)肥。

頭茬瓜采收前10天左右，在生長健壯的側(cè)蔓上選留1朵雌花坐瓜;若頭茬瓜坐在側(cè)蔓上，二茬瓜可在主蔓上選留;若采用三蔓整枝，則可在未坐果的另兩條蔓上選留二茬瓜。二茬瓜坐穩(wěn)后，結(jié)合澆水追施一次速效化肥，每畝施尿素10千克、硫酸鉀15～20千克，促進(jìn)二茬瓜生長發(fā)育。

頭茬瓜采摘后，及時(shí)清除田間雜草和病枯葉蔓，如發(fā)生中心病株，要及時(shí)拔除。掐去龍頭，保持田間良好的通風(fēng)透光環(huán)境，為二茬瓜的發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。