岳州窯古青瓷形式基因的當(dāng)代傳承與創(chuàng)新

【摘要】 茶圣陸羽曾贊“岳州瓷青、青則益茶”，并將岳州窯位列唐代“六大名窯”之一，后由于戰(zhàn)爭(zhēng)、水患等多種原因，宋代以后逐漸衰落。近幾年，以岳州窯復(fù)地的湖南理工學(xué)院為首掀起了一股岳州窯研究之風(fēng)，岳州窯古青瓷在美學(xué)、工藝和歷史方面的當(dāng)代價(jià)值日趨凸顯，基于岳州窯古青瓷形式基因歷史傳承的當(dāng)代創(chuàng)新，是實(shí)現(xiàn)岳州窯復(fù)興、打造湖南岳陽城市文化名片的現(xiàn)實(shí)路徑。

【關(guān)鍵詞】 岳州窯;價(jià)值;形式基因;創(chuàng)新

【中圖分類號(hào)】I206 ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】2096-8264（2020）17-0041-02

基金項(xiàng)目：2018年度湖南省社會(huì)科學(xué)成果評(píng)審委員會(huì)項(xiàng)目，批準(zhǔn)號(hào)：XSP18YBC291;2019年湖南理工學(xué)院教學(xué)改革項(xiàng)目：《基于校企協(xié)同的岳州窯陶瓷繪畫課程的探索與研究》;2019年度湖南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，項(xiàng)目名稱：基于校企協(xié)同的岳州窯陶瓷裝飾繪畫的探索與研究。

一、岳州窯概述

岳州窯是指分布在湖南省湘陰縣境內(nèi)湘江兩岸的如青竹寺東漢窯址、城關(guān)鎮(zhèn)晉唐窯址文化遺存等諸多窯址的總稱，因湖南湘陰歷代隸屬古岳州，故名“岳州窯”。據(jù)考證，岳州窯發(fā)端于東漢，隋唐時(shí)期達(dá)到鼎盛，窯廠曾密布于當(dāng)時(shí)湘陰縣城湘江東岸幾公里的河岸，得益于湘江便利的交通，岳州窯窯器曾遠(yuǎn)銷東南亞、日本等地。宋代以后，由于諸多原因，岳州窯逐漸衰落。

二、岳州窯的當(dāng)代研究

由于岳州古窯在宋代的衰落，加之岳州窯器物存世之少，中國(guó)陶瓷歷史上對(duì)于岳州窯的文字記載和理論研究可以說少之又少，隨著湘陰岳州窯古窯址的發(fā)掘，岳州窯的研究才重新進(jìn)入人們的視野。當(dāng)前國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)于岳州窯的研究尚處于起步階段。較早研究岳州窯，并具有代表性的是湖南省文物考古研究所研究員周世榮先生，他曾參與岳州窯考古發(fā)掘的工作，著有論文《從湘陰古窯的發(fā)掘看岳州窯的發(fā)展變化》（1978），《岳州窯源流初探》（1986），《淺談唐代岳州窯茶具》（1995），專著《岳州窯新議》（2012）等。周先生的研究主要以考古學(xué)為基礎(chǔ)，利用出土岳州窯器物為對(duì)象，對(duì)岳州窯陶瓷進(jìn)行歷史分析與研究，其研究觀點(diǎn)與成果具有科學(xué)的歷史依據(jù)，對(duì)于學(xué)界研究岳州窯具有很大的參考價(jià)值。近年來，隨著岳州窯的價(jià)值重新被學(xué)界認(rèn)識(shí)，對(duì)于岳州窯研究的熱度快速上升，特別是處于岳州窯腹地的湖南理工學(xué)院，正大力提升對(duì)岳州窯的研究的力度，形成以鐘華教授、萬長(zhǎng)林教授等為主力的岳州窯研究團(tuán)隊(duì)，成立了湖南理工學(xué)院岳州窯陶瓷文化研究中心和岳州窯校企協(xié)同中心，獲批湖南省社科研究基地與湖南省社科教育普及基地兩個(gè)省級(jí)平臺(tái)，完成了《“一帶一路”背景下的岳州窯文化海外傳播研究》，《基于三維技術(shù)的岳州窯數(shù)字影像還原研究》等多個(gè)省級(jí)以上的科研項(xiàng)目，并且發(fā)表了《論唐時(shí)岳州窯的造型與裝飾風(fēng)格》，《論岳州窯旅游瓷的重構(gòu)設(shè)計(jì)》，《岳州窯古青瓷審美價(jià)值初探》《基于傳承與保護(hù)下的岳州窯歷史沿革與發(fā)展》等數(shù)十篇論文，召開了首屆“國(guó)際岳州窯文化論壇”，在湖南省內(nèi)乃至國(guó)內(nèi)產(chǎn)生了較大的影響。這些工作是后續(xù)岳州窯研究持續(xù)和深入進(jìn)行的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，有力推動(dòng)岳州窯復(fù)興工作的全面開展。

三、岳州窯的當(dāng)代價(jià)值

（一）美學(xué)價(jià)值。岳州窯以燒制青瓷為主，其胎質(zhì)細(xì)膩、灰白，器形厚重，敲擊有金屬般聲音，瓷化極高，青瓷開片，造型古樸美觀、光潔，釉下熒光閃爍，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，唐代詩人劉言史有詩贊曰“湘瓷泛青花”。青色在中國(guó)傳統(tǒng)色彩文化里是指介于綠色和藍(lán)色之間色彩的統(tǒng)稱，那么在陶瓷釉色區(qū)分上則把釉色介于綠色和藍(lán)色之間的都統(tǒng)稱為青瓷。青瓷瓷質(zhì)細(xì)膩，造型端莊渾樸、色澤純潔、釉色晶瑩豐潤(rùn)，“青如玉，明如鏡，聲如磬”是對(duì)青瓷生動(dòng)的比喻。青瓷蘊(yùn)含著質(zhì)樸、含蓄、典雅、溫潤(rùn)的美學(xué)特征，浸潤(rùn)著老莊哲學(xué)、傳統(tǒng)陰陽五行五色學(xué)說以及魏晉玄談和國(guó)人崇玉的習(xí)俗，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化中崇尚自然，向往“天人合一”的文化理想，與中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)藝術(shù)所追求的“意境”乃一脈相承。

（二）工藝價(jià)值。岳州窯青瓷采用二元配方，在成型曬干之后的胚體上上釉，再采用柴燒龍窯一次燒成。材料方面，岳州窯青瓷從練泥到燒制成型都是就地取材。泥料取自湘江兩岸硅含量很高的陶土，燒制窯火的窯木則主要來源于湘陰丘陵山間密布生長(zhǎng)的松木（南方也稱樅樹），松木油性大，溫度高，耐燒，十分適合燒窯。而在釉料的配置上，岳州窯青瓷更顯獨(dú)特，釉水是由當(dāng)?shù)氐慕度~、柴灰和黃泥按照一定比例調(diào)配而成的高草木灰含量的溶劑原料，這種釉水鈣的含量很高，所以決定了岳州窯青瓷的瓷質(zhì)特質(zhì)。一方水土成一方器，湘陰當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理水土自然資源和歷代工窯們的智慧，成就了岳州窯青瓷特有的美感。這一點(diǎn)，也是我們?cè)诎l(fā)展岳州窯青瓷的過程中所應(yīng)堅(jiān)持和保留的關(guān)鍵之處。在成型方式上，岳州窯青瓷根據(jù)器型品種以及大小的不同采用不同的成型方式。手工拉坯成型，機(jī)械旋轉(zhuǎn)坯成型，泥條盤鑄技法成型，石膏模具翻模成型都有運(yùn)用。在施釉方面，岳州窯青瓷的施釉手法靈活多變。一般內(nèi)壁蕩滿釉或與外壁同時(shí)浸半釉。外壁則多浸半釉，手法是或垂直將器皿伸入釉水中形成水平方向的圓形邊緣，或與器皿中軸線方向呈一定角度深入釉水中，則形成與器皿水平方向不平行的圓形邊緣，浸釉手法與器皿中軸線呈一定角度浸入一次之后再在中軸線的反方向以—定角度深入釉水中，則會(huì)出現(xiàn)兩條與器皿水平方向不平行的邊緣，靈活的施釉手法使得岳州塞青瓷的每一件產(chǎn)品都具有其獨(dú)特性。

（三）歷史價(jià)值。岳州窯青瓷作為古岳州的歷史文化存留，一方面它是古岳州社會(huì)歷史與文化見證，另一方面它作為中國(guó)陶瓷歷史上早期的名窯，具有不可替代的歷史價(jià)值。據(jù)相關(guān)專家考證，岳州窯青瓷在中國(guó)陶瓷史上具有“四最”：其一，最早的青瓷。1997年，專家在“青竹寺”窯址發(fā)現(xiàn)紀(jì)年為“漢安二年”（公元143）年的紋青瓷片，故此推斷“岳州窯”為最早的青瓷。其二，最早使用匣缽腹燒。1997年發(fā)現(xiàn)湘陰馬王墈基建工地龍形窯址內(nèi)布滿幾種不同、排列整齊，堆放有序的匣缽，眾多陶瓷界專家認(rèn)定“岳州窯”匣缽腹燒法首創(chuàng)于晉代岳州窯。其三，最早的官窯。在馬王墈窯址考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)有一件內(nèi)刻“官”字款的匣缽，同時(shí)在兩晉、南北朝堆集層面發(fā)現(xiàn)“太官”二字青瓷片，據(jù)此可以認(rèn)定該窯燒制的器物供朝廷使用，由此定論“岳州窯”乃屬官窯。其四，最早的釉下彩。岳州窯器物改變了以往單色釉制器，出現(xiàn)釉下點(diǎn)彩，為后世如長(zhǎng)沙窯等釉下彩繪奠定了基礎(chǔ)，許多專家學(xué)者認(rèn)定“岳州窯”青瓷釉下點(diǎn)彩最早，始于兩晉。

四、岳州窯形式基因的歷史傳承

（一）岳州窯前期形式特點(diǎn)。岳州窯前期的器物造型比較簡(jiǎn)單，主要為洗、盆、罐、碗等日常生活器物。紋飾方面比較簡(jiǎn)單，不太注重裝飾，講究實(shí)用性，主要有凹弦紋、小方格印紋條、狀紋短線等，或直接是無任何紋飾的素器。佛教自漢代傳入中國(guó)，到南朝時(shí)已十分鼎盛，這個(gè)時(shí)期的岳州窯器物在造型紋飾方面也深受佛教文化的影響，象、蓮等佛教特色形象多見于岳州窯器物，特別是對(duì)蓮紋的運(yùn)用十分普遍，手法也十分多樣，有在器物外壁刻劃仰蓮紋，也有蓮花附加堆，有紋蓮花紋系紐罐，也有蓮紋刻花擂缽等。岳州窯前期器物釉色主要為開玻璃質(zhì)感小片的青釉、醬釉和蝦青釉，有施滿釉的，也有施半釉的，獨(dú)特的施釉手法形成岳州窯獨(dú)具特色的“垂淚裝”釉痕，初步形成岳州窯開片和施釉的典型特征。

（二）岳州窯中期形式特點(diǎn)。唐代是岳州窯的鼎盛時(shí)期。唐代宮廷文人士大夫階層中十分盛行茶文化，茶文化特別講究“素”“靜”“寂”等精神美學(xué)追求，岳州窯瓷器的青色與茶文化的所追求的精神境界一拍即合，故茶圣陸羽有言：岳州瓷青，青則益茶。故而“青則益茶”的岳州窯青瓷則被宮廷和文人士大夫們作為品茗器物的首選，十分推崇，所以茶具應(yīng)是唐代岳州窯器物的典型代表。由于茶文化的影響，唐代岳州窯陶瓷裝飾又趨向素雅，種類繁多的印花瓷器為青色素瓷所代替。在茶具中最為常見的是碗和碟。這個(gè)時(shí)期碗碟大多是璧形圈足，器胎較粗厚，胎色灰白，施化妝粉，多施半釉，也有施滿釉的，但底沿釉則刮去。釉色青中偏黃而似棗皮黃，少量作蝦青色，碗形偏矮，器高與底徑大致相等，碗口直徑等于器底直徑一倍左右。

（三）岳州窯后期形式特點(diǎn)。岳州窯后期瓷器產(chǎn)品中，除了時(shí)代共性外，也有自身的特點(diǎn)和個(gè)性。這個(gè)時(shí)期出土發(fā)現(xiàn)的器物形態(tài)較為豐富，碗、牒、壺、瓶、茶盞應(yīng)有盡有。裝飾手法既有為浮雕式印花和印花貼片，也有朱式粉上黑釉繪花和釉上粉彩繪花，同時(shí)也還有素面無紋的青釉。早期的岳州窯便出現(xiàn)了在素胎上使用青釉繪花的手法，在此基礎(chǔ)上繼而發(fā)展形成了胎上涂化妝粉，并在粉底上使用褐彩繪花，而后繼而發(fā)展成為岳州窯獨(dú)具特色的粉上多彩繪花和釉上粉彩青瓷，這種手法是當(dāng)時(shí)其他地方窯口不多見的，體現(xiàn)了岳州窯的地方特色。

五、岳州窯形式基因的當(dāng)代創(chuàng)新

岳州窯古青瓷的創(chuàng)新和岳州窯文化的復(fù)興，必須體現(xiàn)岳州窯瓷器的特點(diǎn)，這是岳州窯陶瓷區(qū)別于其他陶瓷風(fēng)格的靈魂，也是岳州窯陶瓷重新煥發(fā)蓬勃生命力的本源，但并不是就意味著僅僅是對(duì)岳州窯古青瓷進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿與重新燒制，必須要結(jié)合當(dāng)代的審美需求，對(duì)岳州窯古青瓷的形式基因加以改造和創(chuàng)新，可從以下幾方面入手：第一，拓展岳州窯傳統(tǒng)“青瓷”的色彩內(nèi)涵，加入具有當(dāng)代審美意味的“泛青色”的色彩表現(xiàn);第二，拓寬岳州窯古青瓷以實(shí)用、生活器物為主的器物類型，加大非實(shí)用性、藝術(shù)性器物的研究與燒制;第三，豐富岳州窯古青瓷紋飾裝飾的手法，岳州窯古青瓷裝飾以幾何紋樣與蓮花紋樣為主，相對(duì)單一，可運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)構(gòu)成的手法將岳州窯古青瓷裝飾紋樣重新構(gòu)造，并且加入具有現(xiàn)代意味的紋飾圖案。

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作者簡(jiǎn)介：

邢濤，湖南理工學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 ?職稱：講師。