明代家具中的傳統(tǒng)禮儀文化研究

崔佳穎

(內(nèi)蒙古藝術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特 010010）

家具中以椅子、床為首要代表，其中明代的椅子最為典型。明代在文學(xué)、地理等方面發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)。據(jù)《明史·食貨志》記載，“京城九門之稅，弘治初歲入鈔六十六萬(wàn)馀貫，錢二百八十八萬(wàn)馀文。”發(fā)達(dá)的城市經(jīng)濟(jì)直接加快了住宅和園林建筑的興起，從而使人們對(duì)家具產(chǎn)生大量需求，推動(dòng)了家具制造業(yè)的蓬勃發(fā)展。明代時(shí)期中國(guó)涌現(xiàn)出了一大批科學(xué)家，地理學(xué)家和文學(xué)家，隨著西學(xué)傳入中國(guó)，引進(jìn)了大量思想，為東西文化的交流開(kāi)辟了窗口。明代家具設(shè)計(jì)也因此而發(fā)生重大的變革，世人稱明代時(shí)期是我國(guó)家具歷史上的繁盛時(shí)期，具體表現(xiàn)為大量的花梨、紫檀、雞翅木等高檔木料家具以及成套家具的出現(xiàn)，家具材質(zhì)堅(jiān)硬、耐強(qiáng)度高，家具的樣式種類豐富，做工精細(xì)，展示出明代家具的高貴典雅，秀麗端莊，與明代的傳統(tǒng)禮儀文化朝相輝映。

1 我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化的發(fā)展脈絡(luò)

中國(guó)因擁有深厚的傳統(tǒng)禮儀文化和優(yōu)良的傳統(tǒng)美德，被眾人稱為“禮儀之邦”。禮儀文化的出現(xiàn)最早可追溯到原始社會(huì)時(shí)期，主要表現(xiàn)為祭祀禮儀與生活禮儀，春秋時(shí)期在儒家思想影響下，提出了“儀”這一概念，這一時(shí)期禮儀文化盛行，禮儀內(nèi)容豐富并得以完善。在儒家思想的影響下，家具布局非常講究禮儀的規(guī)范。漢代《禮記》中描述了治國(guó)之禮，是封建時(shí)期禮儀文化的源泉。宋代時(shí)期注重家庭禮儀是這一時(shí)期的又一特點(diǎn)，家庭禮儀如大文豪蘇東坡在詩(shī)文中所說(shuō)過(guò)的洗三風(fēng)俗，指在嬰兒出生后的第三天為嬰兒進(jìn)行沐浴儀式，寓意為洗去污穢、消災(zāi)免難、祈福求祥。

到了明清時(shí)期，禮儀種類眾多。其中壽禮在《紅樓夢(mèng)》中便可體現(xiàn)，寫到賈母八十大壽的場(chǎng)面，在府內(nèi)大擺筵席，排場(chǎng)浩大、規(guī)格極高，多種活動(dòng)必須按照規(guī)定傳統(tǒng)禮制進(jìn)行，祝壽足足慶賀了八天，還請(qǐng)了戲班唱戲，場(chǎng)面很是氣派，可見(jiàn)禮儀文化在此時(shí)期的多樣化。此外，明清時(shí)期宮廷生活中繁文縟節(jié)眾多，例如皇帝起居、宮廷沐浴、謚冊(cè)禮儀、內(nèi)急禮儀、皇帝對(duì)岳母之禮、君臣父子之儀、明清服飾之禮以及御膳禮儀等。直到近代社會(huì)時(shí)期，中國(guó)禮儀文化受到西方文化一定程度的影響而發(fā)生了變化。具體表現(xiàn)為以鞠躬問(wèn)候之禮代替跪拜禮，民國(guó)時(shí)期的禮儀開(kāi)始表現(xiàn)為在上層社會(huì)的握手禮，之后普及于民間大眾?，F(xiàn)代社會(huì)中，人們摒棄了封建社會(huì)的“男尊女卑”等禮儀，部分禮儀內(nèi)容已經(jīng)隨時(shí)代的發(fā)展退出了歷史舞臺(tái)。人們對(duì)待封建禮儀則取其精華，去其糟粕，出現(xiàn)了新的禮儀形式與內(nèi)容。

2 明代家具在陳設(shè)與使用上的傳統(tǒng)禮儀文化

在儒學(xué)文化的發(fā)展繼承過(guò)程中，明代時(shí)期家庭的家具是依據(jù)儒學(xué)的禮儀文化來(lái)陳設(shè)布置，在正廳或正房中以中軸線為標(biāo)準(zhǔn)，家具左右對(duì)稱擺放陳列，正中擺放案，案上擺放有花瓶、鏡子、鐘表等，寓意為“終生平靜”。案的左右兩側(cè)擺放高幾，高幾上放置有裝飾物品，案前是一張八仙桌，八仙桌兩側(cè)各置一把太師椅，在廳堂中以中軸線為準(zhǔn)，根據(jù)空間大小，左右靠墻擺放數(shù)對(duì)椅和茶幾，正位就是主人和身份重要的賓客的座位，墻的兩邊即次要位置，以此類推。在用八仙桌吃飯的時(shí)候也講究一些禮儀。傳統(tǒng)上，使用八仙桌時(shí)，根據(jù)相對(duì)的空間關(guān)系來(lái)決定座位的等級(jí)。對(duì)門之座為上座，兩旁之座為偏座，背門之座為下座。請(qǐng)客時(shí)年長(zhǎng)者、主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按順序坐偏座[1]。入座時(shí)從右側(cè)入座，這樣也體現(xiàn)出主賓有別的禮儀文化思想。臥室中家具的擺放則主要以床榻為中心，對(duì)稱擺放其他家具，榻下擺放有滾腳凳，床供主人睡覺(jué)所臥，床頭擺放一個(gè)小茶幾用來(lái)放置銅花尊或花瓶，床上中央通常陳列一張小幾，來(lái)客時(shí)，按照身份高低以及與主人關(guān)系的密切度落座，東面的座位為長(zhǎng)輩或地位較高者入座，西面的座位是地位稍遜的人入座，坐在椅子或凳子上的是地位更低的人[2]。由此便得知禮儀文化與家具的陳設(shè)擺放、主客的身份地位等因素有著密不可分的聯(lián)系，其體現(xiàn)著主次尊卑的傳統(tǒng)禮儀文化。

3 明代家具在造型、材質(zhì)、裝飾、功能上的傳統(tǒng)禮儀文化

明代家具在設(shè)計(jì)原則上注重人文精神，明代家具的產(chǎn)生也與傳統(tǒng)禮儀文化思想緊密相連，禮儀文化中表達(dá)出的思想內(nèi)涵，深入淺出地體現(xiàn)在家具的設(shè)計(jì)中。

3.1 禮儀文化在家具造型結(jié)構(gòu)中的體現(xiàn)

圖1 四出頭官帽椅

圖2 四不出頭官帽椅

明代家具中凳類家具線條風(fēng)格多變，座面的直線和腿部的曲線相結(jié)合，使得家具整體剛?cè)岵?jì)、挺而不僵，呈現(xiàn)出精煉、古樸之美。其中通過(guò)線條曲直變化傳達(dá)出動(dòng)與靜、粗與細(xì)、虛與實(shí)、剛與柔等不同的感受，從而產(chǎn)生豐富的造型變化[3]。座椅的造型設(shè)計(jì)受到了禮儀文化的深刻影響，官帽椅就是一個(gè)典型的例子。官帽椅的設(shè)計(jì)融入了儒家思想中對(duì)官運(yùn)的期盼，其造型因與古代官員的帽子十分相似而得此名。官帽椅又分為北官帽椅（圖1）和南官帽椅（圖2）。從整體來(lái)看官帽椅的造型端莊大方，線條簡(jiǎn)潔流暢，盡顯明代時(shí)期文人的審美情趣和秀麗典雅的藝術(shù)風(fēng)格。四出頭官帽椅展示出北官之大氣，彎材的使用是此椅的特色之一，彎材多運(yùn)用于搭腦和扶手處，既符合人體工程學(xué)，入座后自然舒適，又構(gòu)成曲線的線條美，看起來(lái)優(yōu)雅莊重。在造型設(shè)計(jì)中，椅背呈“S”形，椅背與座面大多呈直角。人坐于椅上，頭部與頸部置于椅子搭腦上，兩手臂自然垂放于兩端扶手，人的背部能夠依托靠椅背的曲面而得到休息放松，同時(shí)，這種“正襟危坐”的姿態(tài)體現(xiàn)禮儀的尊卑，是官禮的真實(shí)表現(xiàn)[4]，展示出一種謙遜尊重的態(tài)度與彬彬有禮的禮儀文化。南官帽椅從造型上與北官帽椅相比，最大的差異在于“四不出頭”邊角處彎材的明顯，但是南官帽椅比北官帽椅有了更大的發(fā)揮空間，用材可方可圓，可曲可直，相互呼應(yīng)[5]。造型在簡(jiǎn)潔中蘊(yùn)含了更多高超的手法，技藝精湛，呈現(xiàn)出別樣的一種意境。整體來(lái)看，官帽椅的造型設(shè)計(jì)中傳遞出一種規(guī)矩的、秩序井然的禮儀文化特點(diǎn)。

3.2 禮儀文化在家具材質(zhì)使用中的體現(xiàn)

鄭和下西洋后，中國(guó)與東南亞國(guó)家的來(lái)往增多，各種各樣的木料進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。明代時(shí)期，崇尚自然的人文氣息影響了當(dāng)時(shí)人們審美觀念的轉(zhuǎn)變，木材本身具有年輪、木射線和管孔，不同的材質(zhì)、不同的切面所呈現(xiàn)的紋理不同，給人的感受迥然不同[6]。明式家具中的黃花梨和金絲楠就呈現(xiàn)出兩種截然不同的風(fēng)格。金絲楠木因有很強(qiáng)的光澤度，用金絲楠木料作的家具會(huì)越用越亮，多用作椅、凳、角柜等家具。黃花梨木成色由外及內(nèi)表現(xiàn)為從淺黃到紅褐色或深褐色。黃花梨木性極為穩(wěn)定，并且有一定的韌性，適宜做案、角柜、寶座、榻等各式各樣的家具。此外，家具材質(zhì)也有高低檔次之別，其中質(zhì)地堅(jiān)硬的黃花梨、鐵力木、紫檀等屬于硬性木材，材質(zhì)高檔、彰顯名貴。而楠木、櫸木等屬于非硬性木材[7]。不同的人群根據(jù)家庭經(jīng)濟(jì)狀況，選擇不同檔次的木材制作家具。由此見(jiàn)之不同材質(zhì)的家具，呈現(xiàn)出不同的藝術(shù)風(fēng)格，更呈現(xiàn)出因材質(zhì)的高低檔次而劃分出的當(dāng)時(shí)家庭的高低貴賤，而這一思想也持續(xù)影響著清代的家具設(shè)計(jì)。

3.3 禮儀文化在家具裝飾紋樣上的體現(xiàn)

裝飾元素作為家具的主要表現(xiàn)語(yǔ)言，給人以直觀的印象，展現(xiàn)出家具的主題和氛圍。在中國(guó)古典家具中，裝飾元素既表現(xiàn)主題，又象征暗示[8]。明代的裝飾技法多種多樣，家具的裝飾通過(guò)雕、鏤、鑲、嵌、描等手法為原有的造型錦上添花。裝飾也極為講究。由于明代禮儀秩序分明，不同階層身份的家庭在家具的裝飾上也有明顯的區(qū)分，宮廷、官員大臣使用的家具在裝飾技法上多使用御龍圖案，并且宮廷與官員大臣使用的龍紋樣式不同，龍的數(shù)量也不同。宮廷家具使用的龍紋數(shù)量多，龍紋圖案雕刻精美，引人注目，例如，在《明式家具研究》一書中所呈現(xiàn)的明宮舊物——明嘉靖官皮箱上雕刻的雙龍紋，樣式繁瑣，紋樣華麗精致，足以彰顯奢華之美。而官員大臣的家具只是略微進(jìn)行裝飾，甚至在明朝李東陽(yáng)編撰的《大明會(huì)典》卷六十二中記載到，“帳幔的裝飾不允許用赭黃的龍鳳紋，并且根據(jù)職官品級(jí)高低，有不同的裝飾標(biāo)準(zhǔn)。又令官員床面屏風(fēng)用雜色漆飾，不許雕刻龍鳳紋樣?！币虼嗽诩揖叩难b飾上受禮制森嚴(yán)的限制，傳統(tǒng)禮儀文化的影響，從裝飾紋樣的不同即可辨認(rèn)不同等級(jí)的職官。而普通百姓的家具裝飾多采用花鳥(niǎo)紋樣式或線條勾勒，或是在椅子背板上作一些雕飾或鑲嵌。

大多家具上的圖案受中華傳統(tǒng)文化的影響，講究對(duì)稱均衡，注重結(jié)構(gòu)美，強(qiáng)調(diào)局部與整體的比例。在注重綱常倫理的中國(guó)古代社會(huì)，家具中的裝飾內(nèi)容常常帶有禮教的作用，從這一方面，即表明不同等級(jí)受到不同的規(guī)定限制。明代時(shí)期，家具在裝飾上體現(xiàn)出等級(jí)森嚴(yán)的制度與社會(huì)階層主次尊卑的禮儀文化思想。

3.4 禮儀文化在家具功能作用上的體現(xiàn)

以坐具為例，雖然功能相似，但是身份不同的人坐具也截然不同。明代坐具中寶座、交椅、圈椅、官帽椅、玫瑰椅等是有扶手的坐具，燈掛椅、靠背椅、圓凳和馬扎是沒(méi)有扶手的坐具。寶座為天子用之，左右兩邊均有扶手，并且搭腦及立柱上精美地裝飾著透雕盤龍，是天子身份地位尊貴和至高無(wú)上權(quán)利的象征。交椅作為一種具有折疊功能的扶手椅，一般在外出活動(dòng)時(shí)使用，方便折疊搬動(dòng)，便于讓官者休息。圈椅又名羅圈椅，是交椅的一種，此種椅子陳設(shè)于室內(nèi)并成對(duì)擺放，其中也體現(xiàn)著儒家思想中的對(duì)稱和諧之美，圈椅中管腳棖制作成“步步高”趕棖的結(jié)構(gòu)則寓意著“仕途步步高升”。玫瑰椅造型結(jié)構(gòu)相對(duì)來(lái)說(shuō)更加簡(jiǎn)樸、小巧。不論從材質(zhì)，尺寸還是裝飾上都不同于官帽椅、太師椅、交椅、寶座。沒(méi)有扶手的坐具便屬于檔次較低的家具，材質(zhì)簡(jiǎn)單，通常不出現(xiàn)于正式場(chǎng)合。這些不同種類坐具的設(shè)計(jì)，與傳統(tǒng)禮儀文化的影響和禮教制度的根深蒂固有著密不可分的聯(lián)系。

此外，在唐寅《韓熙載夜宴圖》臨本中不難發(fā)現(xiàn)，畫家在原有畫面中進(jìn)行了創(chuàng)新，每幅畫面之間加以屏風(fēng)、盆景等裝飾作為分隔，并且每幅畫中增添了許多家具。其中屏風(fēng)作為家具的一種，樣式古樸、高雅，古代百姓通常席地而臥或者席地而坐，由于衣單而體薄，極其容易沾染風(fēng)寒，因此為了避免端坐時(shí)涼風(fēng)進(jìn)入體內(nèi)，需要物件進(jìn)行阻斷或減緩氣流，具有這一功能性的屏風(fēng)就此誕生[9-10]。屏風(fēng)還具有分隔、遮蔽的使用功能與裝飾的審美功能。明代的屏風(fēng)在屏面設(shè)計(jì)與裝飾手法上有了顯著的變化，采用鑲嵌、雕鏤等技法豐富了畫面內(nèi)容。等級(jí)禮制也隨著屏風(fēng)的材質(zhì)、雕花樣式、裝飾華麗程度的不同體現(xiàn)出來(lái)。

4 結(jié)語(yǔ)

明代家具中的傳統(tǒng)禮儀文化在如今仍具有深遠(yuǎn)影響。傳統(tǒng)禮儀文化在家具中的體現(xiàn)能夠使人從道德教化方面得到規(guī)范，對(duì)人們的生活產(chǎn)生影響。明代禮儀文化與明代家具二者相輔相成，抒寫著歷史篇章，彰顯中華傳統(tǒng)禮儀文化的博大精深?，F(xiàn)在隨著家具的不斷演變，人們淘汰了舊時(shí)的禮節(jié)，但是關(guān)于禮儀的傳統(tǒng)文化還在不斷傳承，這種傳統(tǒng)文化已注入人們的精神思想，生生不息，歷久彌新。