山西“新農(nóng)人”的四張拼圖

7月中旬，記者來到山西采訪。采訪中，很多農(nóng)民朋友，不僅無意中“露了富”，而且言語(yǔ)中透著自信。這多少有些顛覆人們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)民的想象與認(rèn)知。他們是一群什么樣的農(nóng)民？帶著好奇，記者走訪了山西九個(gè)地市的十幾個(gè)村子，試圖完成對(duì)山西“新農(nóng)人”形象的認(rèn)知拼圖。

懂科技：農(nóng)民當(dāng)上技術(shù)主管

小麥、玉米、蔬菜……說來也奇怪，過去這些年，太谷縣白燕村的范紅海種啥成啥，產(chǎn)量還總比別人的高。范紅海的秘訣是科學(xué)種田。一有時(shí)間，他就翻翻書看看報(bào)，遇到有用的知識(shí)技術(shù)，就記在小本本上。8年前，當(dāng)?shù)爻闪⑥r(nóng)業(yè)合作社，專門從事花卉和樹木的育苗。由于會(huì)種地、懂技術(shù)，范紅海獲邀擔(dān)任合作社技術(shù)主管。從那時(shí)起，科學(xué)種田由范紅海一人的獨(dú)角戲，變成了全體社員的大合唱。

每天早上8時(shí)，范紅海都準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在田間地頭，從這塊地到那塊田，合作社1000畝的種植基地，他每天都要轉(zhuǎn)一遍，隨時(shí)隨地為農(nóng)戶提供技術(shù)咨詢和解決方案，就像在工廠的車間上班一樣。

有的問題現(xiàn)場(chǎng)解決不了，他就回家翻書查資料，書上找不到解決辦法，他就到市里、省城向?qū)＜艺?qǐng)教，有時(shí)候每個(gè)月都要跑一趟省城，“農(nóng)科院的大門，我閉著眼都能找到”。

有一年春天，合作社大面積種植的國(guó)槐樹苗染上了尺蠖蟲害。樹苗的嫩葉一露頭，就被吃得精光。農(nóng)戶照書上的方法噴灑農(nóng)藥，完全沒效果。

眼瞅著一年的心血就要葬送在蟲害上，大伙兒心急如焚。范紅海經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，要在尺蠖羽化成飛蛾前用藥才有效果，而且當(dāng)氣溫降至10攝氏度以下，尺蠖會(huì)停止羽化。他指導(dǎo)大家在氣溫較低的夜里和凌晨噴灑農(nóng)藥，一場(chǎng)前所未有的蟲害風(fēng)險(xiǎn)被化解了。

每逢農(nóng)閑，范紅海還會(huì)登臺(tái)授課，跟村民們分享技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。2019年，范紅海所在的白燕村農(nóng)民人均純收入達(dá)2.2萬元。

眼界寬：讓村里一半人開上小汽車

“下一步，我們的花椒打算出口，首先會(huì)考慮‘一帶一路沿線國(guó)家?！甭牭窖矍斑@位面龐黝黑的農(nóng)民說出這話，記者們都覺得他在吹牛。

說話者叫趙虎郎，是洪桐縣曲亭鎮(zhèn)下峪村村民。他沒有理會(huì)大家不相信的眼神，而是一臉嚴(yán)肅地繼續(xù)掰扯：“就拿東南亞國(guó)家來說吧，那里華人多，有華人的地方就會(huì)有中餐，做中餐就肯定需要花椒。再加上我們跟‘一帶一路沿線國(guó)家的合作越來越多，到那里經(jīng)商的、求學(xué)的中國(guó)人肯定少不了，你說他們炒菜怎能不需要花椒？”

趙虎郎所在的曲亭鎮(zhèn)是有名的“花椒之鄉(xiāng)”。最近幾年，每逢花椒收購(gòu)季，椒農(nóng)們無序競(jìng)爭(zhēng)，商販則趁機(jī)壓價(jià)。外部市場(chǎng)花椒價(jià)格不斷上漲，可曲亭鎮(zhèn)椒農(nóng)們的收入?yún)s徘徊不前。

趙虎郎眼光毒，看出了問題所在。他聯(lián)合4個(gè)產(chǎn)椒村成立合作社，對(duì)各村的花椒統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售，大大提升了自身的議價(jià)能力，當(dāng)?shù)鼗ń肥召?gòu)價(jià)，從之前的20元一斤被提高到如今的40元一斤。

“光賣花椒太虧了，得進(jìn)行深加工，增加附加值?！弊鳛楹献魃缋硎麻L(zhǎng)，趙虎郎比一般人看得遠(yuǎn)?？纱蠹覍?duì)他的提議不太熱心。趙虎郎也沒多解釋，而是帶領(lǐng)300多名合作社村民，把周圍幾個(gè)花椒主產(chǎn)區(qū)看了個(gè)遍。人家的花椒深加工帶來的巨大附加值，讓村民們?nèi)嫁D(zhuǎn)變了態(tài)度。花椒粉、花椒油、保鮮花椒等一系列花椒產(chǎn)品紛紛推出，花椒產(chǎn)業(yè)鏈被不斷拉長(zhǎng)，椒農(nóng)們的腰包也隨之鼓起來。

“四五年前，村里只有兩家人有車，現(xiàn)在一半的人家都開上了小汽車?！壁w虎郎沒有正面回答，而是用汽車數(shù)量情況，描述村民生活的變化。

有想法：95后大學(xué)老師辭職回村開網(wǎng)店

95后女孩王亞妮，皮膚白皙，身材高挑，白襯衣搭配黑西褲，讓她看起來不像農(nóng)民，倒像個(gè)都市白領(lǐng)。

大學(xué)畢業(yè)后，王亞妮留校任教，過上了朝九晚五的日子?？蓵r(shí)間久了，她便覺得沒意思。一番考慮后，2019年7月，王亞妮回到老家平順縣龍溪鎮(zhèn)南坡村開起了網(wǎng)店。

王亞妮的網(wǎng)店主要銷售家鄉(xiāng)特產(chǎn)黑小米。剛開始，村民不信任她，不愿給她供貨：“你一個(gè)娃娃懂個(gè)啥？”王亞妮沒灰心，拿出全部積蓄，用現(xiàn)金收貨。貨倒是收上來了，可銷售卻遇到了挫折。她沒經(jīng)驗(yàn)，村民送啥，她收啥。結(jié)果，寄出去的包裹紛紛被退回。

那次挫折，讓王亞妮意識(shí)到，農(nóng)產(chǎn)品也要有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。她承接了村里的合作社，跟農(nóng)戶簽訂協(xié)議，要求他們?nèi)渴褂棉r(nóng)家肥，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)供貨。為了形成品牌，她還注冊(cè)了商標(biāo)“南坡綠”，重新設(shè)計(jì)了產(chǎn)品包裝，并對(duì)店鋪進(jìn)行了升級(jí)，讓頁(yè)面更加吸引人。

很快，訂單重新飛奔而來。到今年7月，她去年收購(gòu)的黑小米已全部售罄。為了備下半年的貨，王亞妮今年流轉(zhuǎn)了200畝土地，并到田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)種植。

如果不辭職，王亞妮工作之余，可以看看電影、逛逛街，完全不用像現(xiàn)在這樣為把控貨物質(zhì)量整天在田間地頭轉(zhuǎn)悠，為賣貨整天在直播間吆喝。

“后悔嗎？”記者問?！耙稽c(diǎn)也不后悔。”這位不到26歲的姑娘笑了笑說，“會(huì)辛苦些，但我的小店，把山溝溝里的鄉(xiāng)親，跟外面的世界連接到了一起。”

夠時(shí)尚：村里建起了“798”

這次在山西采訪，各地的農(nóng)民朋友，跟記者進(jìn)行交流，大都講當(dāng)?shù)胤窖裕陉?yáng)的賈家莊是個(gè)例外，從村干部到普通村民都說普通話，顯得格外不一樣。

賈家莊是個(gè)老典型。但在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大背景下，村里的高耗能企業(yè)陸續(xù)關(guān)停，先進(jìn)村又一次站在了該往何處去的十字路口。這時(shí)，邢萬里、范玖深等村里的年輕人開始登上引領(lǐng)賈家莊轉(zhuǎn)型發(fā)展的舞臺(tái)。

一次出差，邢萬里接觸到拓展培訓(xùn)項(xiàng)目，暗自忖度：是不是可以將其引到賈家莊？“那可是文化產(chǎn)業(yè)，咱們農(nóng)村搞那玩意兒能行？”村里人對(duì)這個(gè)新項(xiàng)目并不看好。

“賺了算村里的，賠了算我個(gè)人的?！?7歲的邢萬里對(duì)大伙兒鄭重承諾。大家被他說服了，生存拓展項(xiàng)目成功落地。此后，民俗文化園、農(nóng)耕體驗(yàn)園等文旅項(xiàng)目相繼建成，賈家莊成功變身為文化生態(tài)旅游區(qū)，被評(píng)為“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”。

2015年，村里的“錢袋子”特種水泥廠關(guān)停。邢萬里和他的團(tuán)隊(duì)，又一次頂著壓力，把管網(wǎng)層疊密織的老舊廠房，成功改造成類似北京798那樣的工業(yè)文化創(chuàng)意園。著名電影導(dǎo)演賈樟柯來到這里，在老舊廠房中，建起了“賈樟柯藝術(shù)中心”“賈樟柯種子影院”，每年舉辦“86358電影短片周”，吸引了大量海內(nèi)外青年電影人歡聚于此。莫言、余華等文學(xué)大咖也來到這里，每年一次的“呂梁文學(xué)季”品牌被樹起，開啟了“從鄉(xiāng)村出發(fā)的寫作”。

2017年底，邢萬里當(dāng)選為賈家莊村新一屆黨委書記，與另外八位年輕人組成新一屆村委領(lǐng)導(dǎo)班子。這次采訪，人稱“秀才”的新任村委會(huì)主任范玖深，親自為大家講解。“村里一年要接待200多萬游客，普通話講不好不行啊?！彼麛[擺手笑著說道，“以后要是外國(guó)游客也多起來，說不定我能說出一口流利的英文哩！”