災(zāi)后水田稻玉間米管甘理薯 措施

文/游艾青 黃益勤 楊新筍 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

一 暴雨澇災(zāi)后水稻田間管理措施

入梅以來，湖北省境內(nèi)發(fā)生連續(xù)大范圍、長時(shí)間強(qiáng)降雨，導(dǎo)致內(nèi)河水位猛漲，積水無法排出，造成稻田出現(xiàn)不同程度的漬澇災(zāi)害。此時(shí)正值雙季早稻灌漿結(jié)實(shí)期、中稻（蝦稻）分蘗期和直播稻苗期，雙季晚稻秧田期。針對湖北省當(dāng)前氣候和水稻生長特點(diǎn)，國家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系武漢綜合試驗(yàn)站、湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所提出湖北省稻區(qū)水稻漬澇災(zāi)害防控田間管理技術(shù)意見。

短期受淹水稻的田間管理技術(shù)

因田制宜，及時(shí)排水降漬。受淹稻田要盡快組織排水，爭取讓水稻葉尖及早露出水面。在高溫烈日情況下，不能一次性將水排干，必須保留適當(dāng)水層。在退水時(shí)隨退水澇去漂浮物，減少稻苗壓傷和苗葉腐爛，防止泥打沙壓傷害植株。對倒伏的稻株，要盡量扶正，能扶盡扶。大水退后，要及時(shí)在田間四周開好排水溝，特別是低洼田一定要開溝排水，促進(jìn)根系恢復(fù)生長，既保持稻株需水，又保證土壤通氣。

因苗制宜，加強(qiáng)受災(zāi)田塊管理。

● 早稻：早稻處于抽穗灌漿期，正是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期。針對后期可能出現(xiàn)大風(fēng)、強(qiáng)降雨等不利天氣，要提前清理田間“三溝”（即總排水溝、圍溝和畦溝）和田外溝渠，確保強(qiáng)降水天氣能夠排水順暢。根據(jù)天氣和成熟情況，搶晴收割，防止穗上發(fā)芽造成產(chǎn)量損失。

● 中稻：中稻大部分正處于返青分蘗期，即將進(jìn)入分蘗盛期。要根據(jù)天氣及早排水，雨后及時(shí)清洗秧苗，恢復(fù)葉片功能?？勺肥┤~面肥和速效化肥，及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)秧苗活力和抗逆性。針對今年暴雨多發(fā)的不利天氣，因田因苗及時(shí)曬田，可采用早曬輕曬多曬的方式，控制無效分蘗，促進(jìn)根系生長。少部分剛剛播栽的田塊，因遭遇洪水缺苗少苗，特別是直播稻田，要及時(shí)補(bǔ)種補(bǔ)苗。

● 晚稻：根據(jù)早稻成熟收獲時(shí)間，合理安排播種育秧期。育秧碰到洪澇災(zāi)害時(shí)，在搶排積水時(shí)要適當(dāng)保持淺水層，防止雨后升溫過快造成青枯死苗。為避免因早稻受淹收獲騰茬推遲，晚稻秧齡過長、葉片徒長，可適時(shí)噴施多效唑控苗促壯。早稻收獲后，搶時(shí)栽插。

增施速效肥料。受淹期間，稻株?duì)I養(yǎng)器官受到不同程度損害，出水后根、葉、蘗重新恢復(fù)生長需要大量的礦質(zhì)營養(yǎng)，加之原有稻田肥料流失較多，因此，追肥要快。增施肥料品種以化肥為主，根施與葉噴相結(jié)合，促進(jìn)稻株盡快恢復(fù)生長。在分蘗至拔節(jié)期受淹后，可采取一追一補(bǔ)方法，施肥以氮肥為主，配以磷鉀肥；可在排水后3天以內(nèi)，每畝施尿素7.5～10千克或三元復(fù)合肥30～40千克；淹沒時(shí)間短，稻苗受害輕的，施肥量可少些；反之，施肥量適當(dāng)多些；后期為促進(jìn)穗型的增大，應(yīng)重視補(bǔ)施促花肥，每畝用尿素4～6千克。在抽穗20%時(shí)，每畝噴0.5～1克“920”促進(jìn)抽穗整齊；灌漿結(jié)實(shí)期，結(jié)合噴施磷酸二氫鉀，有利于提高結(jié)實(shí)率和千粒重，一般每畝噴0.2%磷酸二氫鉀50～100千克。孕穗結(jié)實(shí)期，受淹的稻田每畝用120毫升美洲星加300克磷酸二氫鉀兌水30公斤，葉面噴施，可促進(jìn)植株快速恢復(fù)生長。

綜合防治病蟲。大水浸過的稻田，易發(fā)白葉枯病、紋枯病，退水后要及時(shí)防治，防止“災(zāi)后災(zāi)”。晚稻秧苗要注意防治苗瘟病。當(dāng)田間病葉率達(dá)5%時(shí)，或田間有急性型病斑并急劇增加時(shí)，應(yīng)及時(shí)開展葉瘟防治。每畝可用20%三環(huán)唑可濕性粉劑75～100克、40%異稻瘟凈乳油150～200毫升、40%富士“1號”可濕性粉劑100克、30%稻瘟靈乳油150毫升中一種，兌水60公斤，常規(guī)噴霧。密切關(guān)注強(qiáng)降雨帶來的“兩遷”害蟲對中稻、晚稻的危害情況，及時(shí)防控。

因?yàn)?zāi)絕收稻田的補(bǔ)救措施

晚稻秧苗損毀較多的地方，要積極組織調(diào)劑秧苗；若秧苗不足，要及時(shí)翻耕整田，采用早稻品種“翻秋”直播。退水后的中稻田，若早晨植株葉片有“吐水”現(xiàn)象，根部有白根發(fā)生，表明植株仍有生機(jī)，可養(yǎng)根保葉，恢復(fù)生長；若植株葉片確已“淹死”而失去功能，但根系仍有活力，可及時(shí)割苗蓄留稻樁作再生稻；對淹水絕收的，可趕在7月25日前早翻秋；7月25日后因?yàn)?zāi)絕收的田塊，可選擇適宜的旱作品種實(shí)行“水改旱”，如生育期短的玉米、綠豆、紅薯、蕎麥等秋雜糧，或蘿卜等蔬菜品種。

二 暴雨澇災(zāi)后玉米田間管理措施

玉米是一種需水量大而又不耐澇的作物，當(dāng)土壤濕度超過田間持水量的80%時(shí)，植株的生長發(fā)育即會受到影響。玉米生長后期，在高溫多雨條件下，根際常因缺氧而窒息壞死，造成植株生活力迅速衰退，未熟先枯，對產(chǎn)量影響很大。據(jù)調(diào)查，玉米在抽雄前后一般積水l～2天，對產(chǎn)量影響不甚明顯。積水3天減產(chǎn)20%，積水5天減產(chǎn)40%，積水7天減產(chǎn)80%以上。對于遭受澇災(zāi)的玉米，要及早排除田間積水，降低土壤和空氣濕度，促進(jìn)植株恢復(fù)生長；當(dāng)能下地時(shí)，及時(shí)進(jìn)行中耕、培土，以破除土壤板結(jié)，防止玉米倒伏，改善土壤通透性，使植株根部盡快恢復(fù)正常的生理活動；及時(shí)增施速效氮肥，加速植株生長，減輕澇災(zāi)損失。災(zāi)后必須及時(shí)采取補(bǔ)救措施，以促進(jìn)恢復(fù)生長，盡量減少產(chǎn)量損失。

及時(shí)培土扶正

在玉米拔節(jié)至成熟期，由于強(qiáng)風(fēng)暴雨的侵襲，玉米易倒伏、莖折，若不及時(shí)采取措施，因植株互相倒壓，嚴(yán)重影響光合作用，對產(chǎn)量損失很大。因此，雨停后需及時(shí)將玉米扶正，給莖基部培上土，并用腳踩緊實(shí)。此舉只需2～3天可長出新根，迅速恢復(fù)生長，對產(chǎn)量影響較小。在拔節(jié)甫期，若遭遇強(qiáng)風(fēng)暴雨危害，只要倒伏程度不超過45度，經(jīng)過5～7天后，可自然恢復(fù)生長。

嚴(yán)重倒伏 可多株捆扎

高稈玉米品種，在灌漿成熟期遭受強(qiáng)風(fēng)暴雨危害時(shí)，因自身負(fù)荷重，最容易發(fā)生嚴(yán)重倒伏、莖折。若不及時(shí)采取救治措施，對產(chǎn)量損失更大。培土扶正難度大，效果也不明顯。因此，需采取多株捆扎。具體做法是:將鄰近3～4株玉米順勢扶起，將其捆扎在一起，使植株相互支撐，免受倒壓、堆漚，以減輕危害，有利于灌漿成熟，減少產(chǎn)量損失。同時(shí)結(jié)合扶苗進(jìn)行洗葉，培土壘蔸，防止再次倒伏。

疏通三溝 排除積水

春玉米生長期間，正值南方雨季，易出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨天氣。過多的降水量往往造成田間長時(shí)間積水，土壤濕度過大，植株生長受到嚴(yán)重影響，根系常因缺氧而窒息壞死，生活功能衰退，對產(chǎn)量影響很大。故應(yīng)在雨后及時(shí)疏通圍溝、腰溝和廂溝，搶排積水，以有利降低地下水位和田間土壤濕度。尤其是低洼地塊稻田玉米，因排水不暢，容易造成澇災(zāi)，故疏通“三溝”就顯得更為重要。雖然玉米生育期間需水量大，但又是不耐澇作物，漬澇對玉米的危害不可忽視。

加強(qiáng)管理 促進(jìn)生長

玉米遭受風(fēng)雨澇害后，務(wù)必加強(qiáng)田間管理，盡快恢復(fù)生長，這是提高光合效能的重要措施之一。因此，災(zāi)后及時(shí)培土、中耕、破除板結(jié)，改善土壤通透性，使植株根系盡早恢復(fù)正常的生理活動至關(guān)重要。根據(jù)受災(zāi)程度，應(yīng)及時(shí)增施速效氮肥，加速植株生長能力。

預(yù)防病害

應(yīng)選用己唑醇、醚菌酯、70%甲基硫菌靈、多菌靈、代森錳鋅等對口藥劑，進(jìn)行普遍防治一次，重點(diǎn)預(yù)防青枯病的發(fā)生，可同時(shí)噴施葉面肥，促進(jìn)玉米恢復(fù)。

及時(shí)改種

對長時(shí)間淹水（48小時(shí)以上）、無法進(jìn)行扶正或受砂壓的田塊，應(yīng)及時(shí)改種秋玉米或紅薯等其他作物。另外，玉米遭受澇災(zāi)后，往往會使植株的生長發(fā)育受阻，必要時(shí)可進(jìn)行人工促熟。

三 暴雨澇災(zāi)后甘薯田間管理措施

甘薯高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣，是重要的糧食作物之一，也是重要的救災(zāi)減災(zāi)作物之一。針對今年湖北省出現(xiàn)暴雨或大暴雨天氣增多的實(shí)際情況，如何利用甘薯減輕災(zāi)害損失？選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù)及時(shí)進(jìn)行災(zāi)后補(bǔ)救是關(guān)鍵。甘薯災(zāi)后高效栽培技術(shù)包括以下幾個(gè)方面。

甘薯災(zāi)后大田管理

及時(shí)清溝排漬。洪水過后，立即開機(jī)或人工排澇，抓緊清溝除漬、起壟，以增加土壤通透性，確保甘薯正常生長，最大限度地降低損失。進(jìn)一步理清田間溝系，做好“三溝”配套，預(yù)防二次澇漬。甘薯是起壟栽培，容易形成局部漬水，水退之后要及時(shí)清溝排漬，盡快使田間干燥。

及時(shí)防病蟲。漬害之后，蟲害往往發(fā)生多，應(yīng)加強(qiáng)蟲害防控，特別是防治甘薯食葉害蟲甘薯卷葉蟲和甘薯天蛾，兩害蟲水災(zāi)后極易爆發(fā)，應(yīng)注意觀察，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)防治。水災(zāi)之后，薯苗均有不同程度損傷，應(yīng)噴施多菌靈等藥劑防病，同時(shí)根據(jù)不同蟲害發(fā)生情況，針對性防治。

及時(shí)除草和中耕松土。水災(zāi)之后，雜草生長很快，應(yīng)及時(shí)除草，最好采用人工除草，結(jié)合松土為宜。

及時(shí)施肥。應(yīng)畝施復(fù)合肥15公斤，促使甘薯盡快恢復(fù)營養(yǎng)生長。

災(zāi)后補(bǔ)、改種甘薯種植技術(shù)

選用早熟或葉菜型品種。甘薯有淀粉型、食用型、兼用型和葉菜型等品種。針對災(zāi)后生育期短，需要在短期內(nèi)形成生物和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的實(shí)際情況，可以選擇早熟食用型或葉菜型品種。目前可利用的優(yōu)良品種有鄂薯“7號”、商薯“19”和鄂薯“10”（菜薯）等。

提前育苗。選擇災(zāi)情發(fā)生可能性大的地方，開展有貯備性育苗。每畝育苗田可以供應(yīng)25畝大田，并可以多次利用。貯備部分育苗田，當(dāng)災(zāi)情發(fā)生時(shí)，及時(shí)向?yàn)?zāi)區(qū)供苗，開展生產(chǎn)自救。

及時(shí)整地。水災(zāi)之后，土地較結(jié)。食用型品種采用埂栽方式，一般深耕26～33厘米起壟，單行栽植，菜薯平畦，畦寬0.8米。

及時(shí)移栽。災(zāi)后及時(shí)排水，要根據(jù)甘薯的生育要求和當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，及時(shí)早栽，密度格為500～4000株/畝，爭取早結(jié)薯，延長薯塊的有效膨大期，使甘薯高產(chǎn)。

苗期加強(qiáng)管理。災(zāi)后移植后，要及時(shí)澆定根水，10天左右根據(jù)苗情及時(shí)加強(qiáng)肥水管理。食用型品種栽后50天左右開始增施鉀肥，并及時(shí)防治害蟲。

中期合理施肥，注意防治病蟲害。施足基肥，畝施45%復(fù)合肥40公斤、硫酸鉀10公斤；栽前使用除草劑封閉防治草害，注意防治病害蟲。

適時(shí)收獲。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和市場需求確定收獲期，一般在10月中下旬，最遲在霜降前。菜用型品種20～25天可以開始上市，每次采摘后要及時(shí)補(bǔ)施氮肥。