“鵝經(jīng)濟(jì)”富民增收 “綏濱白鵝”叫響全國(guó)

梁立成　王加芳

綏濱縣地處黑龍江省三江平原腹地，三面環(huán)水、中間綠洲，河溝縱橫、泡澤棋布，寒地黑土、生態(tài)優(yōu)良，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、中國(guó)生態(tài)稻米之鄉(xiāng)，具備獨(dú)特的氣候條件和豐富的水草資源，為發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。

韓召洪是綏濱縣綏東鎮(zhèn)東方村種鵝基地的負(fù)責(zé)人。2015年，他承包了綏濱縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心在東方村種畜場(chǎng)的場(chǎng)地，建設(shè)了種鵝基地，基地建有鵝舍大棚5棟，育雛舍3棟，目前有普通白鵝2萬(wàn)多只，獅頭鵝2000只。

獅頭鵝，是因其頭大、眼小，頭部頂端和兩側(cè)具有較大黑肉瘤，形似獅頭而得名。綏濱縣在赴廣東省招商時(shí)，得知汕頭地區(qū)有一種我國(guó)農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝“獅頭鵝”，屬于大型鵝，鵝體重可達(dá)18公斤左右，是常規(guī)鵝的3倍以上，且生長(zhǎng)速度快，好飼養(yǎng)，成活率高，市場(chǎng)價(jià)值非?？捎^。調(diào)研后，綏濱縣決定引進(jìn)該品種。為保證遠(yuǎn)距離運(yùn)輸鵝雛的防疫安全，綏濱縣決定讓首批引進(jìn)的2000只鵝雛高價(jià)搭乘飛機(jī)落戶綏濱。經(jīng)過(guò)幾年的精心飼養(yǎng)，獅頭鵝已在綏濱縣安家落戶。在此基礎(chǔ)上，綏濱縣積極謀劃引進(jìn)肉鵝精深加工企業(yè)，推動(dòng)形成毛皮骨血綜合加工鏈條，使“鵝經(jīng)濟(jì)”真正成為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的強(qiáng)縣富民支柱產(chǎn)業(yè)。

在“擴(kuò)規(guī)模、延鏈條、提品質(zhì)、創(chuàng)名牌”上持續(xù)發(fā)力，綏濱縣全速推進(jìn)“綏濱白鵝”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2016年完成了“沃野豐年”“兩江白”商標(biāo)注冊(cè)，2019年完成了“綏濱白鵝”地標(biāo)注冊(cè)。如今，“綏濱白鵝”已經(jīng)成為綏濱縣脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的立縣富民產(chǎn)業(yè)，全縣生產(chǎn)加工的白條鵝、分割產(chǎn)品、熟食制品遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、江蘇、四川等省市，“綏”字頭國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品走出農(nóng)家院、闖進(jìn)大市場(chǎng)，綏濱“鵝產(chǎn)業(yè)”正朝著“鵝經(jīng)濟(jì)”跨越式邁進(jìn)。

針對(duì)傳統(tǒng)小規(guī)模、大群體養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)市場(chǎng)沖擊乏力的客觀實(shí)際，綏濱縣培育了一批規(guī)范化養(yǎng)殖合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，新建了一批標(biāo)準(zhǔn)化肉鵝養(yǎng)殖場(chǎng)，建設(shè)完成了一批優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖基地，加速推動(dòng)肉鵝養(yǎng)殖由單體養(yǎng)殖向“企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”轉(zhuǎn)變，由“散養(yǎng)式”向“規(guī)?；鞭D(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)工廠化育雛、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷(xiāo)，把肉鵝產(chǎn)業(yè)打造成縣域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極。

近年來(lái)，綏濱縣始終堅(jiān)持把培育龍頭企業(yè)帶動(dòng)、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條增效作為提升肉鵝產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑，積極引進(jìn)了兩江牧業(yè)有限公司入駐綏濱，年屠宰加工能力達(dá)到200萬(wàn)只。為進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提升生產(chǎn)加工能力，2020年謀劃新建肉鵝儲(chǔ)藏冷庫(kù)2000平方米。在全縣建成最大養(yǎng)殖容量3萬(wàn)只以上的肉鵝養(yǎng)殖基地29個(gè)，每個(gè)基地飼養(yǎng)量達(dá)到1萬(wàn)只以上，以基地帶農(nóng)戶，形成區(qū)域輻射作用。

（作者梁立成單位：綏濱縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心;王加芳單位：中共綏濱縣委宣傳部）

責(zé)任編輯/杜金瑩