生活飲用水微生物檢驗(yàn)方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)探討

李志紅

現(xiàn)階段隨著工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力不斷提升，人們?nèi)粘Ｎ鬯欧旁龆嗟?，水質(zhì)污染情況比較嚴(yán)重，飲用水安全也得到更多的關(guān)注，為了保證飲用水安全，應(yīng)積極做好水質(zhì)檢驗(yàn)工作，目前多采用微生物檢驗(yàn)方法對(duì)生活飲用水進(jìn)行檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)，從而提升飲用水質(zhì)量，保證人們的身體健康。

一般資料及方法分析

一般資料分析。選擇我檢測(cè)中心在2015年6月至2019年6月間所采集到的50例生活飲用水作為檢驗(yàn)樣本，并將不同的檢驗(yàn)樣本隨機(jī)分為對(duì)照組與觀察組，兩者各25例樣本，在對(duì)兩組樣本對(duì)比后并不存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，P>0.05。

方法分析。檢驗(yàn)過程中對(duì)照組采用濾膜檢驗(yàn)法，觀察組采用多管發(fā)酵法檢驗(yàn)。在采用兩種方法檢測(cè)是均按照生活飲用水檢驗(yàn)方法中的規(guī)定進(jìn)行操作，主要檢驗(yàn)步驟如下：第一，濾膜檢驗(yàn)法：（1）取適量的蒸餾水放在含有濾膜的燒杯中，進(jìn)行兩次煮沸后換水，完成三次煮沸后進(jìn)行滅菌處理，滅菌時(shí)間控制在15min，采用相應(yīng)試劑去除燒杯中剩余物質(zhì)。（2）過濾水樣。使用無菌鑷子夾起滅菌后的濾膜，濾紙過濾之前可以將濾紙粗糙面朝上放置并將生活飲用水倒入到其中，控制在100毫升，最后打開濾門完成過濾工作。過濾工作完成后進(jìn)行抽氣，5s后將過濾閥門關(guān)閉，然后在培養(yǎng)器皿中對(duì)濾膜進(jìn)行培養(yǎng)。第二，多管發(fā)酵法：（1）取10ml水樣接種到10ml雙料乳糖蛋白胨培養(yǎng)液中，取1ml水樣接種到10ml單料乳糖蛋白胨的培養(yǎng)液中，另取1ml水樣注入到9ml滅菌生理鹽水中，混勻后吸取1ml（即0.1ml水樣）注入到10ml單料乳糖蛋白胨培養(yǎng)液中，每一稀釋度接種5管。（2）在進(jìn)行檢驗(yàn)過程中，如果水樣存在比較嚴(yán)重的污染現(xiàn)象，應(yīng)加大稀釋度，可接種1，0.1，0.01ml，甚至0.1，0.01，0.001ml，每個(gè)稀釋度接種5管，每個(gè)水樣共接種15管。（3）完成接種工作后，將樣本放置到培養(yǎng)箱中并進(jìn)行24小時(shí)培養(yǎng)，培養(yǎng)工作完成后觀察所有乳糖蛋白胨培養(yǎng)管都不產(chǎn)氣產(chǎn)酸，則可報(bào)告為總大腸菌群陰性，如有產(chǎn)酸產(chǎn)氣者，則進(jìn)一步染色鏡檢。

主要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)兩組樣本中微生物檢測(cè)率進(jìn)行對(duì)比，可以將生活飲用水監(jiān)管方法及飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作為檢驗(yàn)工作的標(biāo)準(zhǔn)。

統(tǒng)計(jì)學(xué)方法。應(yīng)用SPSS24.0軟件對(duì)樣本中的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，%為計(jì)數(shù)資料單位，差異比較后具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，P<0.05。

結(jié)果分析

從表1中不難看出，在檢驗(yàn)過程中，觀察組采用多管發(fā)酵法檢驗(yàn)，其中20例為雜菌檢，檢出率占總量的80%;22例為大腸桿菌，檢出率占總量的88%;23例為大腸埃希菌，檢出率占總量的92%;21例為耐熱大腸桿菌，檢出率占總量的84%。

在對(duì)照組中采用濾膜法檢驗(yàn)，其中18例為雜菌檢，檢出率占總量的72%;19例為大腸桿菌，檢出率占總量的76%;17例為大腸埃希菌，檢出率占總量的68%;16例為耐熱大腸菌群，檢測(cè)率占總量的64%。通過分析可知對(duì)照組中微生物檢出量少于觀察組，比較后兩組差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，P<0.05。

通過分析可知，在進(jìn)行生活飲用水檢驗(yàn)過程中微生物檢驗(yàn)方法是比較常用的方法之一，其可以快速有效的檢出飲用水中所含有的微生物種類及含量，是保證飲用水安全的重要檢驗(yàn)方法，為人們身體健康保駕護(hù)航。在本次檢驗(yàn)中將所采集到的水樣分為兩組，分別采用兩種微生物檢驗(yàn)方法，這兩種檢驗(yàn)方法比較常用且可以得到良好的檢驗(yàn)效果，其中濾膜檢驗(yàn)法所得到的檢驗(yàn)效果較好但是與多管發(fā)酵檢驗(yàn)法相比檢測(cè)率相對(duì)較低，反之多管發(fā)酵檢驗(yàn)法在使用MPN試驗(yàn)后在保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確率的基礎(chǔ)上提高檢出率?？梢娫谶M(jìn)行飲用水檢驗(yàn)過程中采用多管發(fā)酵法檢驗(yàn)的效果及檢出率要高于濾膜檢驗(yàn)法，能更好地提升飲用水水質(zhì)，保證飲用水安全，為人們構(gòu)建起良好的飲用水環(huán)境。