影響水稻種子發(fā)芽的主要因素及控制途徑

劉玉彩

摘 要：種子作為農(nóng)作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)階段，其質(zhì)量與后期總產(chǎn)量有著密切關(guān)聯(lián)。因此若想從根本上提高水稻的產(chǎn)量，需保障種子的實(shí)際發(fā)芽率，但是影響水稻種子發(fā)芽率的因素相對(duì)較多，若未能進(jìn)行有效控制，會(huì)給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益帶來(lái)一定影響。本文以貴州地區(qū)為例，針對(duì)影響水稻種子發(fā)芽的主要因素進(jìn)行研究分析，并提出相應(yīng)解決措施，具體如下：

關(guān)鍵詞：水稻種子;發(fā)芽;主要因素;控制途徑

一、影響水稻種子發(fā)芽的主要因素

（一）種子的選擇

水稻作為我國(guó)重要的糧食作物，在我國(guó)當(dāng)前糧食種類(lèi)中有著舉足輕重的作用。眾所周知，種子的質(zhì)量、后期田間管理是影響水稻健康成長(zhǎng)的重要因素，其發(fā)芽能力也決定著水稻實(shí)際總產(chǎn)量，因此種植戶(hù)需嚴(yán)格把控種子的質(zhì)量，從而才能為后期順利成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)實(shí)際情況來(lái)看，貴州部分地區(qū)水稻發(fā)育良莠不齊的主要因素是因種植戶(hù)在選擇水稻種子時(shí)，只按照以往經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)工作，未能根據(jù)實(shí)際情況選擇相符的種子，且未對(duì)種子進(jìn)行相應(yīng)的抽樣檢測(cè)，因此嚴(yán)重影響種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）水質(zhì)因素

水是一切生命之源，不論是植物、動(dòng)物、人類(lèi)生存都離不開(kāi)水源，由此可見(jiàn)水源的重要性。對(duì)于種子發(fā)芽而言，水分是相對(duì)較為重要的組成部分。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，種植戶(hù)通常都會(huì)利用水對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，使其能夠快速?gòu)男菝咂谥刑K醒，完成胚芽催化過(guò)程。其主要原理是水稻在吸收較為充足的水分后，會(huì)將其轉(zhuǎn)化為液化養(yǎng)分并通過(guò)自身的各疏導(dǎo)組織分別流向胚，從而為發(fā)芽做好充足準(zhǔn)備工作，若水分吸收不足的話(huà)，會(huì)影響種子的實(shí)際休眠期，導(dǎo)致種子發(fā)芽率較低[1]。同時(shí)水分的質(zhì)量也直接影響種子的發(fā)芽率，若水分中含有大量的微生物、長(zhǎng)期不換水滋生大量的病菌等都會(huì)影響種子的健康，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量大幅度下降。

（三）催芽工具的因素

貴州水稻種植歷史悠久，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)積累，農(nóng)戶(hù)也掌握了一定的種植經(jīng)驗(yàn)及技巧?？茖W(xué)合理的催芽方式不僅能夠提升水稻種植的發(fā)芽率，更可以有效縮短發(fā)芽的實(shí)際周期，但是部分農(nóng)戶(hù)在選擇催芽方式時(shí)，重心較為偏重于成本方面，不論是肥料選擇、塑料袋購(gòu)買(mǎi)等都無(wú)法滿(mǎn)足催芽的實(shí)際需求，該形勢(shì)不僅不會(huì)促進(jìn)水稻快速發(fā)芽，更會(huì)對(duì)發(fā)芽產(chǎn)生毒害作用，導(dǎo)致發(fā)芽率大幅度降低，嚴(yán)重耽誤了發(fā)芽的最佳時(shí)機(jī)，造成無(wú)法挽回的損失。

二、提高水稻種子發(fā)芽質(zhì)量的控制途徑

（一）控制種子含水量

因種子在發(fā)育期間會(huì)受到水量的影響，水量太低的話(huà)無(wú)法起到催化作用，而水量太高的話(huà)會(huì)導(dǎo)致種子出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)大范圍死亡，降低種植戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益。因此若想有效提高種子整體發(fā)芽率，種植戶(hù)需嚴(yán)格控制種子的含水量，確保水分能夠符合種子的實(shí)際需求[2]。在此需注意的是，在種子入庫(kù)前期，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格進(jìn)行檢測(cè)工作，確保種子的含水量符合原定標(biāo)準(zhǔn)后才能準(zhǔn)許入庫(kù)。

（二）貯藏方法

水稻種子貯藏也是影響水稻產(chǎn)量的重要因素，因此需對(duì)此環(huán)節(jié)加強(qiáng)重視度，為種子構(gòu)建良好貯藏環(huán)境。在對(duì)水稻種子進(jìn)行貯藏操作時(shí)，種植戶(hù)應(yīng)當(dāng)注意以下幾方面：其一，需保證種子的透氣性，盡量使用透氣性較高的編織袋，避免使用塑料密封袋，以免種子出現(xiàn)發(fā)霉、腐敗等現(xiàn)象;其二，需注意種子環(huán)境質(zhì)量，需與農(nóng)藥、肥料等化學(xué)物質(zhì)保持適當(dāng)距離;其三，避免受到油煙等空氣污染;其四，水稻種子除種植時(shí)期，其他時(shí)期嚴(yán)禁與土壤有密切接觸，以免提前導(dǎo)致發(fā)芽。同時(shí)，需不斷完善種植檢測(cè)監(jiān)督體系，及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)儀器，并嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范檢驗(yàn)行為，以此來(lái)確保種子水分檢驗(yàn)工作的精準(zhǔn)度[3]。在此需注意的是，在種子入庫(kù)前期，需提前進(jìn)行消毒作業(yè)，并確保倉(cāng)庫(kù)的溫度適宜種子的貯藏標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還需在天氣晴朗時(shí)定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，保證倉(cāng)庫(kù)的干燥性及氧氣富含量。

（四）收獲時(shí)間

據(jù)調(diào)查了解，不同的水稻品種收獲時(shí)間也有一定的差異性，種植戶(hù)需根據(jù)水稻的需求，嚴(yán)格控制光照時(shí)長(zhǎng)及溫差，確保種子能夠充分發(fā)育，從而才能推動(dòng)水稻種子發(fā)育率的提升。同時(shí)需對(duì)每種水稻的信息進(jìn)行詳細(xì)記錄，為后期的成熟及收獲時(shí)間的確定提供有效數(shù)據(jù)支撐。

（五）做好浸種工作

在開(kāi)展浸種作業(yè)前期，種植戶(hù)應(yīng)當(dāng)根據(jù)貴州地區(qū)的土壤、氣候環(huán)境選擇相符的水稻品種，確保該水稻品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境。在確定好種子后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)的晾曬，該環(huán)節(jié)的工作主要是利用光照消滅種子表層的細(xì)菌，避免因微生物滋生影響水稻種子的質(zhì)量，在此需注意的是，晾曬時(shí)需選擇光照充足、溫度適宜的晴朗天氣，同時(shí)需保證種子晾曬的均勻性，并定期進(jìn)行翻曬作業(yè)，確保每一粒種子都能全方位接受光照，該方式能夠有效提升種子表皮的通透性，保障種子可以順利發(fā)芽[4]。其次，在對(duì)種子進(jìn)行浸泡時(shí)，應(yīng)根據(jù)種子的情況以及貴州當(dāng)?shù)匾装l(fā)病蟲(chóng)害的種類(lèi)等適當(dāng)添加一定的藥物，以此來(lái)防治病蟲(chóng)害的發(fā)病率。但是，在選擇藥物種類(lèi)及濃度時(shí)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作，避免因操作失誤導(dǎo)致種子發(fā)芽率下降，影響種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

（六）催芽及其方法

若想提高水稻種植的發(fā)芽率，種植戶(hù)需對(duì)催芽工作加強(qiáng)重視度，以此來(lái)為后期的順利生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，水稻催芽分為火炕、蒸汽、大堆、限水幾種方式，但是這幾種催芽方式各有優(yōu)缺點(diǎn)，因此種植戶(hù)需根據(jù)實(shí)際情況合理選擇。其中火炕催芽方式主要是將水稻種子平鋪在火炕上，利用火焰的溫度來(lái)進(jìn)行催化，但是該方式需嚴(yán)格把握好火候，稍有不慎就會(huì)影響種子的質(zhì)量。而蒸汽催芽需依靠較為專(zhuān)業(yè)的設(shè)備及燃料，農(nóng)戶(hù)需有一定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，這種方式成本相比其他方式較高，不適用于大多數(shù)農(nóng)戶(hù)。限水及大堆催芽的方式操作步驟雖然較為簡(jiǎn)單，但是需要有專(zhuān)人兼顧，且出芽率不夠均勻，易導(dǎo)致參差不齊問(wèn)題發(fā)生。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究，利用塑料棚密封催芽方式能夠適用于大多數(shù)家庭，該技術(shù)手段的優(yōu)勢(shì)是成本較低、不需要專(zhuān)人長(zhǎng)時(shí)間看護(hù)、自然加溫方式會(huì)讓種子均勻受熱，發(fā)芽率較為規(guī)整。

結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，水稻種植過(guò)程中因涉及較多環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有著環(huán)環(huán)相扣的特點(diǎn)，若其中一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)影響水稻的健康生長(zhǎng)，由此可見(jiàn)，每個(gè)環(huán)節(jié)都容不得半點(diǎn)疏忽。水稻作為貴州主要的農(nóng)作物，其綜合產(chǎn)量決定著該省的經(jīng)濟(jì)效益及群眾的生活水平，因此著重于研究提高糧食產(chǎn)量的方式是非常有必要的。在此首先需做好種子的選擇、處理、貯藏等一系列工作，積極提升水稻種子的發(fā)芽率，從而才能推動(dòng)水稻總產(chǎn)量的提升。

參考文獻(xiàn)

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