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      醬油為什么不結(jié)冰

      2020-08-31 13:10:54陸彥霏
      快樂作文(3.4年級(jí)) 2020年8期
      關(guān)鍵詞:睡大覺冷凍室結(jié)冰

      陸彥霏

      寒假的一天,我在家里看一本百科全書,其中有一篇文章深深地引發(fā)了我的好奇心,那就是《醬油為什么不結(jié)冰》。我疑惑不解:醬油是液體,為什么不會(huì)結(jié)冰呢?帶著疑問,我親自做起了實(shí)驗(yàn)。

      我來到廚房拿出一瓶醬油和一只小碗,先把醬油倒在小碗里,然后小心翼翼地把碗放進(jìn)冰箱冷凍,我心里有些忐忑不安,“這書上說的是真的嗎?如果醬油真的不結(jié)冰那又是為什么呢?”我自言自語道。

      到了晚上,我吃好晚飯,津津有味地看起了電視,突然想起來冰箱里的醬油還在“睡大覺”呢!我連忙打開冰箱,期待著看到結(jié)成冰塊的醬油。我端起碗一看,醬油還在上下?lián)u晃,真是奇怪,一點(diǎn)兒都沒有結(jié)冰。這是為什么呢?我被難住了,急忙把這件事告訴了家人。

      雖然實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)醬油不會(huì)結(jié)冰,但我不明白里面的緣由,在家人的幫助下我知道了,原來醬油中含有大量的鹽,需要在零下40多度才能結(jié)冰,而冰箱的冷凍室里只有零下十幾度,當(dāng)然不會(huì)結(jié)冰啦!

      通過這次實(shí)驗(yàn)我懂得了:科學(xué)知識(shí)可以解釋生活中很多奇特的現(xiàn)象,遇到疑惑時(shí),不僅要去實(shí)驗(yàn),還要多看、多問、多想,用知識(shí)解開生活中的秘密。

      (指導(dǎo)教師:顧小紅)

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