基于“五感”體驗(yàn)的“園林綠地規(guī)劃”混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

鄭 霞

（長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長沙410000）

隨著生態(tài)文明建設(shè)作為國家戰(zhàn)略規(guī)劃層面的重要內(nèi)容的提出，以及國土空間規(guī)劃工作的全面啟動，風(fēng)景園林學(xué)科在新時(shí)代背景下，如何發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，為美麗中國、生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)自身一份力量顯得尤其珍貴與迫切。最新城市綠地分類標(biāo)準(zhǔn)(CJJ/T85-2017)將區(qū)域綠地作為五大類綠地之一，也是應(yīng)對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和社會健康發(fā)展的需求，園林綠地系統(tǒng)的規(guī)劃編制也是人居環(huán)境發(fā)展建設(shè)工作的重要環(huán)節(jié)[1]。

1 “園林綠地規(guī)劃”課程開發(fā)現(xiàn)狀述評

在中國知網(wǎng)上以“綠地規(guī)劃”和“城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃”為關(guān)鍵詞，檢索了1999年至2020年期間近10年的相關(guān)文獻(xiàn)，關(guān)于“綠地規(guī)劃”的教研論文38篇，關(guān)于“城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃”的教研論文12 篇，結(jié)合相關(guān)學(xué)校的調(diào)研，梳理了關(guān)于園林綠地規(guī)劃課程教學(xué)研究現(xiàn)狀如下[2]：

1.1 本科院?！皥@林綠地規(guī)劃”課程教學(xué)情況

從北京林業(yè)大學(xué)、東南大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、吉首大學(xué)、湖南城市學(xué)院等11 所本科院校風(fēng)景園林學(xué)科“園林綠地規(guī)劃”課程教學(xué)情況來看，課程名有“城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃”、“城市園林綠地規(guī)劃”、“城市綠地規(guī)劃”和“園林綠地規(guī)劃”不同命名；在課程教學(xué)內(nèi)容方面有7 所本科院校以“總論+各論”的框架組成，3 所本科院校以“總論”為主，還有1 所院校僅講授“各論”；在“實(shí)踐教學(xué)”方面各校均以“各類綠地調(diào)研+項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)”作為課程設(shè)計(jì)形式開展；課時(shí)有60、64、32、48 課時(shí)不同設(shè)置。

1.2 高職院?！皥@林綠地規(guī)劃”課程教學(xué)情況

在高職院校主要是面向園林技術(shù)、園林工程技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)以及城鄉(xiāng)規(guī)劃相關(guān)專業(yè)開設(shè)園林綠地規(guī)劃課程，根據(jù)深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職園林技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置情況，并結(jié)合我校從2007年園林專業(yè)成立以來，13年來關(guān)于該課程的教學(xué)設(shè)置情況來看。

首先，課程命名主要有“園林綠地規(guī)劃”和“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”。其次，在課程教學(xué)內(nèi)容上，部分高職院校課程名雖為“園林綠地規(guī)劃”課程，實(shí)則還是以“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”為教學(xué)內(nèi)容，而“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”教學(xué)內(nèi)容相較于“園林綠地規(guī)劃”課程在風(fēng)景園林學(xué)科體系中的學(xué)科定位，在教學(xué)過程中存在三大問題，一是：總論理論部分較少涉及城市園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃體系的內(nèi)容，有涉及也只是蜻蜓點(diǎn)水，大多作為二級目錄下的一個知識點(diǎn)條目，內(nèi)容體系非常薄弱。二是：在各論部分，項(xiàng)目的選取上，典型綠地詳細(xì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目類型與“園林景觀設(shè)計(jì)”課程的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)類型交織在一起，多存在道路綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、廣場綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)以及屋頂花園規(guī)劃設(shè)計(jì)等模塊重復(fù)。三是：選擇的教學(xué)項(xiàng)目空間尺度跨度大；大、中、小型項(xiàng)目內(nèi)容全部涵蓋，內(nèi)容過于龐雜，偏離了“園林綠地規(guī)劃” 課程主要解決從宏觀到中觀層面的規(guī)劃思維能力的培養(yǎng)目的，無法突出課程重難點(diǎn)目標(biāo)；像小型空間尺度項(xiàng)目實(shí)則可重點(diǎn)在“園林景觀設(shè)計(jì)”課程中詳細(xì)講授與實(shí)訓(xùn)。

2 “園林綠地規(guī)劃”課程學(xué)情、教情分析

該課程針對在高職院校主要面向大二學(xué)生開設(shè)，前續(xù)課程已學(xué)習(xí)了“園林設(shè)計(jì)初步”、“中外園林史”、“園林制圖”、“園林藝術(shù)”等專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的手繪功底、園林藝術(shù)欣賞能力、園林初步設(shè)計(jì)能力，學(xué)習(xí)特點(diǎn)是擅長抄繪，沒有形成系統(tǒng)思維和規(guī)劃思維。而園林綠地規(guī)劃課程可以培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維與規(guī)劃思維能力，很好地為學(xué)生過渡到“園林景觀設(shè)計(jì)”課程。

該課程總論部分：理論知識專業(yè)性強(qiáng)，要求識記與理解的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范多。比如綠地分類標(biāo)準(zhǔn)，類型數(shù)量大、類型之間概念容易理解混淆，需借助信息化手段，線上線下混合式教學(xué)模式讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)、深入淺出、調(diào)動學(xué)生積極性。專題部分：各類綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)踐性強(qiáng)，需采用大量的實(shí)景+作品賞析形成線上專業(yè)情境，讓學(xué)生自主提前進(jìn)行項(xiàng)目體驗(yàn)，快速為學(xué)生積累規(guī)劃設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)與素材，豐富學(xué)生的規(guī)劃設(shè)計(jì)語言。

3 基于“五感”體驗(yàn)的“園林綠地規(guī)劃”課程混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

“規(guī)劃師、景觀設(shè)計(jì)師”一直是風(fēng)景園林專業(yè)三大職業(yè)崗位之一，該崗位要求具備勘測、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、繪圖、匯報(bào)等技能復(fù)合型人才[3-4]?！皥@林綠地規(guī)劃” 是高職風(fēng)景園林專業(yè)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)模塊中的一門專業(yè)核心課，同時(shí)對高職學(xué)生而言其也是一門理論強(qiáng)，實(shí)操項(xiàng)目尺度大，總體具有系統(tǒng)又復(fù)雜的特點(diǎn)。因此在進(jìn)行該課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，進(jìn)行理論知識和實(shí)操項(xiàng)目的重組和教學(xué)模式的創(chuàng)新對于高職院校“園林綠地規(guī)劃”課程的教學(xué)是必要且重要的。

3.1 創(chuàng)新“五感”體驗(yàn)教學(xué)模式

“五感”體驗(yàn)教學(xué)模式是基于人體的視、聽、觸、味、嗅“五感”認(rèn)知體驗(yàn)，充分調(diào)動人體五感“眼、腦、耳、口、手”感官，結(jié)合身邊的可觸可感的真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐，讓學(xué)生親身體驗(yàn)知識與技能的轉(zhuǎn)化，完成從“感知-感想-感觸-感覺到感悟”的一系列知識的內(nèi)化、實(shí)操能力的遞進(jìn)以及創(chuàng)造力的提升過程，從而認(rèn)知理論、建構(gòu)技能。

“五感”有三層涵義：一是五感“眼、腦、耳、口、手”器官，二是人體的“視、聽、觸、味、嗅”五感感官，最后是人體“感知-感想-感觸-感覺-感悟”五感認(rèn)知?！绑w驗(yàn)”意指通過親身“經(jīng)歷-實(shí)踐”來認(rèn)識周圍的事物；凡是以活動開始的，先行后知的，就是“體驗(yàn)式教學(xué)”[5]。

關(guān)于“體驗(yàn)式教學(xué)”理論有皮亞杰的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)模式、大衛(wèi)·庫伯(David Kolb)的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)圈理論以及伊安·羅伯森的“體驗(yàn)-參與”式學(xué)習(xí)模式[6-7]等等，其本質(zhì)都源于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，強(qiáng)調(diào)知識是個人在與環(huán)境一系列“刺激與反應(yīng)”交互作用的過程中逐漸建構(gòu)的結(jié)果。

“五感”體驗(yàn)教學(xué)模式是在“體驗(yàn)式教學(xué)”的基礎(chǔ)上進(jìn)行建構(gòu)的，其原理是充分調(diào)動人體五感：眼、腦、耳、口、手，讓學(xué)生通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等全方位感官體驗(yàn)進(jìn)行知識點(diǎn)與技能點(diǎn)的體驗(yàn)、參與和實(shí)踐，進(jìn)行線上VR 情境體驗(yàn)+線下實(shí)地調(diào)研，完成從感知-感想-感觸-感覺到感悟的一系列知識的內(nèi)化、實(shí)操能力的遞進(jìn)以及創(chuàng)造力的提升，最終實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的對接。該教學(xué)模式在教學(xué)過程中盡全力做到以“學(xué)生”為中心，以“項(xiàng)目”為任務(wù)驅(qū)動，以“教師”為引導(dǎo)的作用，完成教學(xué)組織與實(shí)施，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，解決教學(xué)的重難點(diǎn)。

3.2 構(gòu)建“總論+專題”教學(xué)內(nèi)容

以就業(yè)為導(dǎo)向，應(yīng)對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)以及國土空間規(guī)劃一體化的新時(shí)代學(xué)科背景，同時(shí)又結(jié)合高職學(xué)生重實(shí)操輕理論，喜動手惡識記等學(xué)習(xí)特點(diǎn)，在進(jìn)行該課程教學(xué)內(nèi)容的組織與設(shè)計(jì)(見圖1) 時(shí)以培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維與規(guī)劃思維能力為出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)同學(xué)們運(yùn)用 “綠水青山”、“公園城市”綠色發(fā)展新理念；用新技術(shù)更新工作方法；用真實(shí)項(xiàng)目操練提升專業(yè)技能。

圖1 園林綠地規(guī)劃教學(xué)設(shè)計(jì)思路

園林綠地規(guī)劃課程共64 學(xué)時(shí)、4 學(xué)分。以高職學(xué)生的就業(yè)導(dǎo)向，選取園林綠地規(guī)劃真實(shí)項(xiàng)目案例，對接崗位標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)結(jié)合大專學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及大二學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采用總論+專題的教學(xué)內(nèi)容框架(詳見表1)，從宏觀到中觀，從理論到實(shí)踐，從抽象到具體。（1）總論：包含城市園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃基本知識、總體規(guī)劃和附屬規(guī)劃內(nèi)容三大理論模塊，讓學(xué)生對該課程內(nèi)容形成系統(tǒng)的認(rèn)知。（2）專題：選擇中觀層面的典型的綠地類型，進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)，提升學(xué)生的規(guī)劃思維能力，既為后續(xù)課程“園林景觀設(shè)計(jì)”中小尺度項(xiàng)目進(jìn)行過渡教學(xué)，也避免了以往的兩門課程實(shí)訓(xùn)模塊重復(fù)教學(xué)等問題。專題選題依據(jù)行業(yè)動態(tài)發(fā)展，在公園綠地、附屬綠地、防護(hù)綠地、區(qū)域綠地四大類綠地類型中，選取3 大專題模塊作為教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)劃思維和詳細(xì)規(guī)劃表達(dá)能力，掌握典型綠地的規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容，包括規(guī)劃主題的確立、功能分區(qū)的劃分、道路系統(tǒng)的組織及植物景觀規(guī)劃等規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容。同時(shí)在專題的教學(xué)資源設(shè)計(jì)時(shí)，涵蓋大量規(guī)劃案例賞析、最新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)講解的教學(xué)資源等，不僅服務(wù)于在校學(xué)生，也滿足社會從業(yè)者的專業(yè)拓展需求。

3.3 基于“五感”體驗(yàn)的“園林綠地規(guī)劃”課程混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

根據(jù)“總論+專題”內(nèi)容結(jié)構(gòu)，依托信息化教學(xué)技術(shù)，對“總論”采用系統(tǒng)性教學(xué)與碎片化教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，總論的知識結(jié)構(gòu)理論性強(qiáng)，知識點(diǎn)多，利用系統(tǒng)性+碎片化與線上+線下混合式教學(xué)模式相結(jié)合的方式，做到知識點(diǎn)的全覆蓋和重難點(diǎn)的各個擊破。針對專題部分教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮學(xué)生喜動手的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，創(chuàng)新“五感”體驗(yàn)式教學(xué)模式。下面以“綜合公園規(guī)劃設(shè)計(jì)”專題內(nèi)容為示范案例，展開講解該專題模塊的基于“五感”教學(xué)模式的教學(xué)設(shè)計(jì)。

表1 “園林綠地規(guī)劃”教學(xué)內(nèi)容重組

3.3.1 基于“五感”教學(xué)模式的綜合公園規(guī)劃設(shè)計(jì)教學(xué)流程

園林綠地規(guī)劃課程專題模塊—綜合公園規(guī)劃設(shè)計(jì)的教學(xué)流程分為五個步驟，具體如下（詳見圖2）：

全景體驗(yàn)?zāi)K：利用網(wǎng)絡(luò)虛擬仿真平臺的國內(nèi)外公園VR 全景資源進(jìn)行全景體驗(yàn)；利用學(xué)校園林設(shè)計(jì)仿真系統(tǒng)進(jìn)行公園構(gòu)成要素與結(jié)構(gòu)的情景體驗(yàn)，初構(gòu)公園印象。

理論探究模塊：結(jié)合案例作品，將綜合性公園規(guī)劃定位、原則、功能區(qū)的劃分及功能區(qū)項(xiàng)目的策劃、植物規(guī)劃等理論知識體系制作成微課、慕課，學(xué)生提前學(xué)習(xí)知識點(diǎn)，構(gòu)建理論基礎(chǔ)。

圖2 基于“五感”教學(xué)模式的綜合公園規(guī)劃專題教學(xué)流程

現(xiàn)狀調(diào)研模塊：運(yùn)用無人機(jī)傾斜攝影、實(shí)地測繪等手段進(jìn)行實(shí)地調(diào)研與問卷調(diào)查分析，創(chuàng)構(gòu)思維體系。

方案表達(dá)模塊：“烈士公園景觀提質(zhì)改造”任務(wù)參照項(xiàng)目組成員結(jié)構(gòu)形式，定位每個學(xué)生小組成員角色與任務(wù)，每個小組按照綜合性公園規(guī)劃設(shè)計(jì)的程序與內(nèi)容，完成目標(biāo)區(qū)域的規(guī)劃內(nèi)容組織，從而提升實(shí)踐技能。

匯報(bào)點(diǎn)評模塊：組織召開“烈士公園景觀提質(zhì)改造”項(xiàng)目評審會，學(xué)生向老師、管理方、企業(yè)方三方進(jìn)行匯報(bào)，形成規(guī)劃語言。

3.3.2 基于“五感”教學(xué)模式的綜合公園規(guī)劃設(shè)計(jì)教學(xué)組織實(shí)施過程

首先，召開“基于‘公園城市’理念的烈士公園景觀提質(zhì)改造”項(xiàng)目發(fā)布會，進(jìn)行任務(wù)導(dǎo)入。參照真實(shí)崗位分工，組長1 人、功能區(qū)責(zé)任人4 人，資料員1 人；成立3 個項(xiàng)目組，分別進(jìn)行相關(guān)角色扮演，共同完成總?cè)蝿?wù)。并根據(jù)總?cè)蝿?wù)目標(biāo)，發(fā)布4 個子任務(wù)：（1）尋找優(yōu)秀的公園規(guī)劃案例；（2）烈士公園實(shí)地調(diào)研與方案草圖的繪制；（2） 烈士公園景觀提質(zhì)改造方案的表達(dá)與深化；（4）烈士公園景觀提質(zhì)改造方案ppt 的制作與匯報(bào)。具體的教學(xué)組織實(shí)施過程如下（見表2）。

4 結(jié)論

園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃是城鄉(xiāng)綠地統(tǒng)籌發(fā)展建設(shè)的行動綱領(lǐng)，也是風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的必要技能[8]?；谛袠I(yè)新理念、新標(biāo)準(zhǔn)、新動態(tài)的要求，對園林綠地規(guī)劃課程構(gòu)建總論+專題教學(xué)內(nèi)容和創(chuàng)新“五感”教學(xué)模式，通過真實(shí)項(xiàng)目、真實(shí)崗位、實(shí)際流程、實(shí)地調(diào)研、實(shí)際實(shí)施“五實(shí)一體化”路徑，實(shí)現(xiàn)了“實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與崗位職責(zé)、教學(xué)過程與工作流程、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與崗位標(biāo)準(zhǔn)”三個對接，達(dá)到“工學(xué)結(jié)合，知行合一”的教學(xué)目的。在今后的教學(xué)過程仍需要繼續(xù)加強(qiáng)項(xiàng)目成果向科研成果的轉(zhuǎn)變，積極歸納總結(jié)規(guī)劃思維與規(guī)劃語言，反哺專業(yè)理論知識；不斷加強(qiáng)知識與技術(shù)的更新，引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力并積極推廣“五感”體驗(yàn)式教學(xué)模式在園林專業(yè)覆蓋的其它項(xiàng)目化教學(xué)中的應(yīng)用與實(shí)踐。

表2 基于“五感”教學(xué)模式的綜合公園規(guī)劃專題教學(xué)實(shí)施過程