因饃而“優(yōu)”

陳永吉

我喜歡吃面食，特別對(duì)饅頭情有獨(dú)鐘，一日三餐、一年四季吃饅頭都不會(huì)膩。

我喜歡吃饅頭緣于14年的部隊(duì)生活。部隊(duì)的饅頭很好吃，是老面發(fā)的，蒸之前再摻上些生面粉和，饅頭柔韌，有嚼頭，也很香。久而久之，我喜歡上了吃饅頭。每天早餐不用說(shuō)，午餐或晚餐只要有饅頭，我是絕對(duì)不會(huì)吃大米飯的。

轉(zhuǎn)業(yè)回到地方，在南方的小縣城工作，再也吃不到部隊(duì)的那種饅頭了。雖然有時(shí)朋友會(huì)告訴我哪里有老面饅頭賣(mài)，我去看了之后都是失望而歸。盡管有的不是酵母粉發(fā)的面，但蒸出來(lái)的饅頭卻很蓬松、顯大，用筷子一壓，半天才恢復(fù)原形，吃到嘴里就化，沒(méi)嚼頭，而且會(huì)放糖，甚至糖精，我不喜歡。我的夫人是地道的南方人，她看見(jiàn)我對(duì)北方老面饅頭如此喜好，就學(xué)著做，會(huì)時(shí)不時(shí)地蒸些饅頭讓我“過(guò)癮”。

喜歡吃饅頭是我的愛(ài)好，可沒(méi)想到的是，這個(gè)愛(ài)好竟讓我評(píng)過(guò)優(yōu)秀呢！

那是1991年的9月，我在鉛山縣委辦公室當(dāng)主任。中共中央辦公廳秘書(shū)局在山西太原舉辦了一期全國(guó)黨委系統(tǒng)辦公室主任培訓(xùn)班，我有幸被上饒地委辦公室和江西省委辦公廳推薦參加學(xué)習(xí)，為期45天。給我們培訓(xùn)授課的是中辦秘書(shū)局的局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)那些大筆桿子。他們給我們講如何當(dāng)好辦公室主任，如何起草領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，如何寫(xiě)好典型材料，如何撰寫(xiě)黨委的報(bào)告、決議、通知、意見(jiàn)等公務(wù)文書(shū)。

山西太原主食以面食為主，而且多是饅頭，他們叫“饃”。我覺(jué)得相當(dāng)好吃，感覺(jué)那就是部隊(duì)的味道?？墒菍W(xué)員中有一多半是南方人，對(duì)餐餐吃饃很不習(xí)慣。于是，他們向主辦方提了意見(jiàn)，要求增加米飯供應(yīng)。

幾天后情況有了改變，每天午餐和晚餐主辦方都會(huì)用一個(gè)盆給各桌提供一斤半左右的米飯，吃完沒(méi)得添，而饅頭卻是敞開(kāi)吃。

我們這個(gè)組10個(gè)人來(lái)自江西、湖南、安徽三省，就餐時(shí)正好一桌。米飯一上來(lái)，很快就被分光，還不夠吃。而我，因?yàn)橄矚g吃饃，就盡情地享用。有時(shí)同桌學(xué)員想分給我一些米飯，都被我婉言謝絕。45天里，我沒(méi)有食用一粒米飯，全是吃饃，既成人之美，也盡享我之喜好。

到了學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，各組要推薦優(yōu)秀學(xué)員給予表彰。評(píng)選確實(shí)有點(diǎn)難，因?yàn)榇蠹叶际强h級(jí)以上辦公室主任，素質(zhì)普遍高，又很珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，上課時(shí)認(rèn)真聽(tīng)講，勤做筆記；討論時(shí)積極發(fā)言，氣氛熱烈；作息時(shí)間、各項(xiàng)規(guī)定，均自覺(jué)遵守。評(píng)誰(shuí)都不會(huì)錯(cuò)?？芍笜?biāo)每個(gè)組只有一個(gè)，給誰(shuí)呢？大家都在為難。這時(shí)，安徽省合肥市委辦公室副主任首先發(fā)言，他提議把我們組的這個(gè)名額給我，說(shuō)我不僅學(xué)習(xí)認(rèn)真，生活上也發(fā)揚(yáng)風(fēng)格，一個(gè)南方人竟45天餐餐吃饃，把大米飯讓給大家吃，精神可嘉。這個(gè)提議得到了全組同志的贊同。我再三解釋?zhuān)坎统责x是我多年的愛(ài)好，我真的喜歡吃。但怎么解釋都沒(méi)用，最后這個(gè)名額大家還是一致同意給了我。

雖然在學(xué)習(xí)中我也很努力，但那次被評(píng)為“優(yōu)秀學(xué)員”更多還是喜歡吃饃的緣故。每每想起當(dāng)年的那次評(píng)優(yōu)，我內(nèi)心都充滿(mǎn)幸福和感動(dòng)。