翟路
江蘇常州的儲(chǔ)菊初日前收到了由中國老年人體育協(xié)會(huì)頒發(fā)的“第九屆全國健康老人”獎(jiǎng)?wù)?。雖已95歲高齡,但儲(chǔ)菊初精神矍鑠、才思敏捷,生活自理。她每天輾轉(zhuǎn)50里路去上老年大學(xué),認(rèn)為學(xué)習(xí)能讓自己開心,比吃什么補(bǔ)藥都強(qiáng)。
高齡“小妹”上學(xué)不怕遠(yuǎn)
儲(chǔ)菊初腿腳靈活、身體健朗,堅(jiān)持每天坐公交車去老年大學(xué)上課。儲(chǔ)菊初說,她80多歲時(shí)去老年大學(xué)報(bào)名,工作人員都驚呆了,“聽說我一個(gè)人來的,他們還要送我回去”。后來,儲(chǔ)菊初在學(xué)校先后報(bào)了舞蹈、音樂、戲曲、剪紙、木蘭拳、花卉園藝、心理健康等課程,且多年來從未中斷過學(xué)習(xí)。在課堂上,她自稱“小妹”。
專家解讀 耶魯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),愛學(xué)習(xí)讀書的人比不愛學(xué)習(xí)讀書的人具有明顯的“生存優(yōu)勢(shì)”。書籍能增強(qiáng)“社會(huì)認(rèn)知和情商”,學(xué)習(xí)能增加社交活動(dòng)、鍛煉腦力,這些都與延長(zhǎng)壽命有關(guān)系。
四處尋開心排遣孤獨(dú)
因?yàn)闆]子女,丈夫也去世了,儲(chǔ)菊初退休后獨(dú)自住在鄉(xiāng)下的老房子里。雖是獨(dú)居,但儲(chǔ)菊初懂得四處尋開心,保持健康心態(tài)?!氨3珠_心能讓我忘掉煩惱,也是我能長(zhǎng)壽的一個(gè)秘訣?!?/p>
在老年大學(xué)學(xué)習(xí)唱歌跳舞后,她便萌生了帶著鄰居一起跳舞的念頭,于是組建了舞蹈隊(duì)。每逢節(jié)日,儲(chǔ)菊初都會(huì)組織舞隊(duì)參加各種活動(dòng),比如去敬老院搞慰問演出等。儲(chǔ)菊初還很熱心。她有一手做造型插花的好手藝,家中擺滿了各種各樣的精美插花。這些年來,她送出了幾百盆造型插花。
專家解讀 經(jīng)常參加社交活動(dòng),也有助于長(zhǎng)壽。美國的科學(xué)家曾對(duì)百歲壽星做過調(diào)查,80%以上的壽星承認(rèn)自己在社交活動(dòng)方面非?;钴S。
每天煲不同的湯喝
儲(chǔ)菊初的飲食起居也很有規(guī)律。
有研究顯示,獨(dú)居人群更易營(yíng)養(yǎng)不良,因?yàn)榇蠖鄶?shù)獨(dú)居老年人在吃飯方面比較馬虎,一日三餐飯菜單一,并且缺乏“核心食物”,如蔬果、魚肉蛋等。但儲(chǔ)菊初不一樣,雖然很多時(shí)候是一個(gè)人吃飯,但她也會(huì)炒幾個(gè)菜,葷素搭配,并且每天煲不同的湯喝。另外,她很喜歡吃豆類、根莖類蔬菜。
專家解讀 營(yíng)養(yǎng)專家建議喝湯不能長(zhǎng)期只喝一兩種,應(yīng)該各式湯飲交替喝,而且在不同季節(jié)應(yīng)喝不同的湯,如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等。另外,體胖者在餐前喝一碗蔬菜湯,還有利于減肥。老年人、小孩可在進(jìn)食前喝半碗骨頭湯,補(bǔ)充身體所需的鈣。