花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治

楊巧月

（舟曲縣城關(guān)鎮(zhèn)林業(yè)工作站，甘肅舟曲746300）

近年來，甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣響應(yīng)國家號召，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，圍繞改善環(huán)境，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一工作重心，在退耕還林、荒山綠化中選擇花椒樹種進(jìn)行大規(guī)模種植，極大地提升了當(dāng)?shù)鼗ń贩N植產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平擴(kuò)大了，花椒種植規(guī)模。但由于花椒種植過程中栽培管理較為粗放，對花椒產(chǎn)量和品質(zhì)造成了巨大影響，導(dǎo)致花椒種植效益不高，影響了林農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益［1］。為改變這一現(xiàn)狀，在花椒栽培過程中，必須要充分重視高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，做好病蟲害防治工作，才能為花椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提高花椒品質(zhì)，進(jìn)而創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 地塊選擇

生長環(huán)境對花椒的健康生長及高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有著至關(guān)重要的影響，同時(shí)也決定著花椒的品質(zhì)。依據(jù)花椒生長特性，在種植花椒時(shí)，應(yīng)首選具有良好光照條件的陽坡、半陽坡地區(qū)進(jìn)行種植，同時(shí)應(yīng)選擇沙質(zhì)疏松的土壤，以利于排水。選擇好山坡地后，要對其進(jìn)行合理休整，形成梯田式進(jìn)行花椒種植。需要注意的是，山頂以及地勢低洼的區(qū)域不適宜種植花椒，平地種植花椒應(yīng)首選具有良好光照條件、土壤條件的地塊，黏重地塊不適宜種植花椒。

1.2 花椒育苗

為了確?；ń犯弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高花椒品質(zhì)，必須要對花椒育苗工作給予充分重視。選擇花椒種子過程中，應(yīng)首選長勢良好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)越、沒有病蟲害的優(yōu)良母樹采集種子。種子采集過程中應(yīng)首選顆粒飽滿的花椒種子，種子采集完成后，要在干燥通風(fēng)陰涼處進(jìn)行陰干，不可利用陽光暴曬，以免對種子發(fā)芽率造成不利影響，花椒種子陰干后出現(xiàn)開裂自然脫落的花椒，即可進(jìn)行收集保管。育苗工作開展前，應(yīng)首先進(jìn)行浸種，以利于花椒發(fā)芽，花椒的種子外殼較硬，同時(shí)還有大量的油脂，發(fā)芽時(shí)間相對較慢，對此，可利于1%的洗衣粉溶液對種子進(jìn)行一兩天的浸泡，撈出后晾干水分，則可開展播種工作［2］。育苗床應(yīng)保持良好的排水性，背風(fēng)向陽，沙質(zhì)土壤最佳。播種過程中，應(yīng)合理控制播種深度，一般按照2～3 cm控制播深；播種時(shí)可采用條播或者撒播的形式，并做好澆水工作，提高花椒苗的發(fā)芽率。

1.3 花椒苗移栽

選擇有利的時(shí)間進(jìn)行花椒苗移栽，一般春季和秋季均可進(jìn)行花椒苗移栽，春季花椒苗萌發(fā)時(shí)便可開展相應(yīng)的移栽工作，秋季移栽一般在8—9月進(jìn)行。雨季移栽時(shí)，可隨起隨栽，花椒苗運(yùn)輸過程中其根部占應(yīng)蘸泥漿。苗木移栽過程中，應(yīng)選擇粗壯、莖干通直的花椒苗，保持高度均勻、木質(zhì)化程度高、具有發(fā)達(dá)的根系，同時(shí)具有粗短的主根，且應(yīng)具備豐富的側(cè)根與須根、有飽滿的頂芽，沒有機(jī)械損傷和病蟲害的I、Ⅱ級種苗。I級苗主要是指高度在35 cm以上，地徑0.35 cm；Ⅱ級苗高度在25～35 cm，地徑0.25～0.35 cm。移栽時(shí)，要充分考慮地塊肥力與土層情況，充分遵循高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)原則進(jìn)行栽培，提高管理水平，按照每667 m2栽植25～35株的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在田塊中確定栽植點(diǎn)，按點(diǎn)挖坑，種植坑的深度為60～70 cm，直徑為50～60 cm。利用袋苗以及營養(yǎng)杯苗進(jìn)行栽植時(shí)，需要將營養(yǎng)袋以及營養(yǎng)杯去掉，再進(jìn)行栽植、扶正、埋土并踏實(shí)，保持苗木根部舒展，種植坑底部回填混有農(nóng)家肥的深層土壤，并對苗木輕輕上提，確保根系和土壤充分接觸。半干旱或者干旱區(qū)域種植花椒，灌溉條件不足，在秋季栽植過程中應(yīng)對苗木根系進(jìn)行蘸漿，并做平茬處理，充分做好培土防寒工作，以大幅提高苗木成活率；春季栽植，則可在移栽前一年先將種植坑挖好，并合理施肥與回填，第2年按照原來的種植坑進(jìn)行開挖，將5 kg的水倒入其中，栽植苗木并回填土。

1.4 花椒樹整形修剪

整形修剪工作對于花椒樹的生長以及提高花椒產(chǎn)量和品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響?；ń吩灾仓髴?yīng)進(jìn)行定干修剪，在離地面高30 cm左右進(jìn)行剪枝定干，促進(jìn)四五個(gè)枝條抽生，并培養(yǎng)成主枝。幼樹階段修剪工作主要是將30 cm下發(fā)枝剪去，同時(shí)減去背上枝；盛果階段的花椒樹修剪，應(yīng)將大枝疏除，并將病蟲害枝、遮光枝以及衰老枝全部剪除。夏季修剪工作，主要是對新梢旺長進(jìn)行控制，將競爭枝、重疊枝、過密枝疏除，增加通風(fēng)透光性，提高光合作用，不斷積累養(yǎng)分，培育結(jié)果枝；冬季修剪應(yīng)在1—2月進(jìn)行，避免枝條養(yǎng)分消耗［3］。

花椒修剪過程中，可以修剪成叢狀形、開心形，還可修剪為紡錘形與小冠疏層形等，尤其是紡錘形是近年來花椒栽培過程中重要的修剪樹型?；ń窐錁湫托藜暨^程中應(yīng)充分考慮立地條件以及種植過程中的管理技術(shù)水平，同時(shí)應(yīng)充分考慮樹體情況以及生產(chǎn)習(xí)慣，科學(xué)合理地確定修剪方式，對枝條科學(xué)布局，保證充足的枝量，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。幼樹階段主要進(jìn)行整形修剪，整形修剪時(shí)不必過度規(guī)范樹型，應(yīng)多保留枝條，培育根系，當(dāng)影響主干生長時(shí)再將多余的枝條剪除。修剪過程中主要采用疏枝拉枝以及回縮的方式，利用拉枝處理，保證枝條生長方向合理、生長空間充足；利用疏枝對枝條數(shù)量進(jìn)行調(diào)節(jié)，如果樹勢衰弱，可將樹體回縮，進(jìn)行復(fù)壯，秋季和冬季可以開展拉枝工作，果實(shí)采集和落葉前可以開展疏枝與回縮。為了更好地進(jìn)行采摘，應(yīng)合理控制結(jié)果枝間距。同時(shí)伴隨樹體的快速生長，可以利用間伐措施，合理調(diào)整栽植密度，以確?；ń窐渫L(fēng)透光良好。

2 花椒病蟲害防治

2.1 流膠病

這類病害又稱干腐病，與管理措施不當(dāng)存在密切聯(lián)系，同時(shí)真菌感染會導(dǎo)致樹皮開裂，有菌膿流出，機(jī)械性的損傷、害蟲造成的傷口會導(dǎo)致大量養(yǎng)分流失，進(jìn)而形成流膠。因此，必須要強(qiáng)化管理工作，合理施肥澆水，保證土壤通透性良好，并增加生物菌肥施入，控制和減少病菌危害，聯(lián)合應(yīng)用殺蟲劑、殺菌劑，提高防治效果［4］。

2.2 根腐病

花椒種植過程中常常受根腐病的危害，這種病害對花椒的健康生長影響極大，會導(dǎo)致其根部出現(xiàn)腐爛、變臭、脫離韌皮部，木質(zhì)部位變黑。一般情況下，可通過修剪進(jìn)行通風(fēng)降濕，合理控制種植密度，育苗過程中利用15%粉銹寧800倍液進(jìn)行土壤消毒，花椒苗移栽過程中利用50%甲基托布津500倍液進(jìn)行24 h幼苗根部浸泡等，防治此類病害。

2.3 跳甲

跳甲跳躍性較強(qiáng)，造成的危害也非常突出，主要取食花椒樹的葉片與嫩梢，常常造成大面積落果與減產(chǎn)。防治過程中，可以利用殺螟松2 000倍液在新梢抽生時(shí)進(jìn)行噴霧防治，也可利用磷胺乳油800倍液在夏季幼蟲高發(fā)階段對樹冠進(jìn)行噴灑防治，以控制和減少蟲口數(shù)量。

2.4 天牛

這種蟲害主要對花椒樹的樹干與根部危害極大，常常造成花椒樹死亡，防治過程中可以通過人工方式進(jìn)行捕捉，將害蟲的蟲卵以及幼蟲殺滅，同時(shí)可進(jìn)行樹干涂白，選擇應(yīng)用80%敵敵畏配制成500倍液對樹干蟲孔進(jìn)行注射；成蟲階段選用敵敵畏1 000倍液噴施，可以起到良好的防治效果［5］。

3 結(jié)語

花椒樹是一種優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)樹種，種植效益可觀，深受人們喜愛。近年來，舟曲縣花椒種植面積逐漸擴(kuò)大，為了進(jìn)一步提高花椒樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，在花椒種植過程中，必須充分做好栽培管理和病蟲害防治工作，如此才能為花椒樹健康生長創(chuàng)造更為有利的條件，為其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。