基于校企合作的高職天然藥物化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)改革研究

馬宇春 李琴 朱玉潔 阮仁余 雋海龍

[摘? ? ? ? ? ?要]? 根據(jù)天然藥物化學(xué)對(duì)應(yīng)就業(yè)崗位及企業(yè)的職業(yè)能力要求，結(jié)合天然藥物化學(xué)課程教學(xué)中存在的一些問題，提出基于校企合作的課程教學(xué)改革研究，探索天然藥物化學(xué)課程項(xiàng)目化整體設(shè)計(jì)。通過創(chuàng)設(shè)工作情境項(xiàng)目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)的天然藥物化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了崗位能力要求與天然藥物化學(xué)課程的相互融合，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握本課程的知識(shí)，提高了學(xué)生的實(shí)踐操作技能。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 校企合作;天然藥物化學(xué);項(xiàng)目化教學(xué);課程改革

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）52-0116-02

科學(xué)技術(shù)日新月異，推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育快速發(fā)展，職業(yè)院校承擔(dān)著為社會(huì)提供應(yīng)用型技術(shù)人才的重任。培養(yǎng)職教學(xué)生的職業(yè)應(yīng)用能力不僅是教學(xué)的需要，更是行業(yè)、企業(yè)的期望。因此，促進(jìn)校企合作，探索適合于職業(yè)教育的項(xiàng)目化課程成為教學(xué)改革的重點(diǎn)。

一、天然藥物化學(xué)的課程性質(zhì)和教學(xué)現(xiàn)狀

（一）課程性質(zhì)

天然藥物化學(xué)是高職高專藥學(xué)、藥品生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)的核心課程，主要利用現(xiàn)代科學(xué)理論、方法與技術(shù)研究天然藥物有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取、分離與鑒定的一門課程。本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握天然藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生掌握天然藥物有效成分的提取、分離、鑒定技術(shù)，通過校企合作和項(xiàng)目化開發(fā)使學(xué)生熟悉天然藥物研發(fā)、生產(chǎn)項(xiàng)目過程的設(shè)計(jì)、操作技術(shù)以及培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)作能力。本課程在整個(gè)藥學(xué)相關(guān)專業(yè)課程體系中處于核心地位，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)、實(shí)用，適合培養(yǎng)學(xué)生的藥物研發(fā)、生產(chǎn)理念，為后續(xù)課程提供科研思維和實(shí)踐操作基礎(chǔ)。

（二）教學(xué)現(xiàn)狀

1.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與崗位需求脫節(jié)

天然藥物化學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，學(xué)生必須通過大量的項(xiàng)目實(shí)踐才能理解和掌握天然藥物有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)等理論知識(shí)，掌握其提取、分離、鑒定技術(shù)等實(shí)踐技能，因此教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)就顯得尤其重要。但是目前本課程的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要還是以教材為主，根據(jù)教材內(nèi)容分解的一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，分別設(shè)置對(duì)應(yīng)的實(shí)踐任務(wù)讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)和鞏固。這些實(shí)踐任務(wù)規(guī)模較小且未能將知識(shí)點(diǎn)連貫起來，導(dǎo)致學(xué)生雖然學(xué)完了教材中的內(nèi)容，但是還不熟悉實(shí)際天然藥物研發(fā)、生產(chǎn)流程，造成了學(xué)生的能力與企業(yè)崗位需求脫節(jié)。

2.教學(xué)模式傳統(tǒng)，教學(xué)方法與手段單一

本課程目前采用的是以講授法為核心的傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，以教師講授為主，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性較差，面對(duì)課程中大量且枯燥的化學(xué)結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)時(shí)，學(xué)習(xí)熱情不高，無法積極參與到課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，導(dǎo)致課堂氣氛不夠活躍，學(xué)習(xí)效果不夠理想。

3.考核評(píng)價(jià)體系不完善，考核標(biāo)準(zhǔn)未融入企業(yè)的要求

本課程目前的考核評(píng)價(jià)主要由教師完成，而教師主要以學(xué)生平時(shí)作業(yè)和期末考試來確定學(xué)生的成績。這種以終結(jié)性評(píng)價(jià) 為主的評(píng)價(jià)方式并沒有融入企業(yè)的要求，無法比較全面、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

基于目前教學(xué)狀況并不能充分滿足企業(yè)、行業(yè)需求，不能充分實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，因此將天然藥物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化改革，以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目引領(lǐng)，融入企業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，形成“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的教學(xué)氛圍，提高教學(xué)效果。

二、基于校企合作的天然藥物化學(xué)課程項(xiàng)目化教學(xué)改革策略

（一）搭建校企合作雙主體平臺(tái)，構(gòu)建項(xiàng)目化教學(xué)體系

企業(yè)參與到課程的教學(xué)全過程。“學(xué)校+企業(yè)”導(dǎo)師組成課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開展企業(yè)行業(yè)調(diào)研，結(jié)果顯示，天然藥物化學(xué)對(duì)應(yīng)職業(yè)工作崗位主要為中藥提取、中藥制劑、藥物研究與開發(fā)等崗位，教學(xué)團(tuán)隊(duì)一起制定基于企業(yè)的典型的具有實(shí)際應(yīng)用性的崗位工作任務(wù)，根據(jù)崗位工作任務(wù)將企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目分解成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目，選擇比較典型的企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目作為本課程的教學(xué)內(nèi)容，并將項(xiàng)目與課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，每個(gè)項(xiàng)目通過一個(gè)或多個(gè)任務(wù)來銜接課程的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，形成“教學(xué)做”一體的理實(shí)一體化教學(xué)模式，知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和技能點(diǎn)的培養(yǎng)都滲透到了每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施過程中，并且通過這些項(xiàng)目還可以將課程的整個(gè)知識(shí)體系融會(huì)貫通起來，使學(xué)生學(xué)到的知識(shí)和技能能夠跟企業(yè)崗位的實(shí)際要求相一致，實(shí)現(xiàn)校企“雙元”育人。

根據(jù)企業(yè)對(duì)應(yīng)崗位的職業(yè)能力要求、資格考試的知識(shí)要求及本課程的培養(yǎng)目標(biāo)，將天然藥物化學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行重新整合，共設(shè)計(jì)十個(gè)項(xiàng)目（如表1），涵蓋了天然藥物的十大類主要成分的提取、分離與鑒定技術(shù)。

（二）構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的引導(dǎo)式教學(xué)模式

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，以學(xué)生為中心，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)為學(xué)生創(chuàng)建良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，建設(shè)數(shù)字化教學(xué)資源，構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的引導(dǎo)式教學(xué)模式。課前教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，將教學(xué)資源、項(xiàng)目及任務(wù)書等發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，了解項(xiàng)目目標(biāo)、任務(wù)內(nèi)容等，引導(dǎo)學(xué)生思考如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo);課中學(xué)生通過教學(xué)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，團(tuán)隊(duì)合作設(shè)計(jì)并擬定提取分離流程，并在校企合作建設(shè)模擬企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境的“理實(shí)一體化”實(shí)訓(xùn)室完成;課后，學(xué)生可在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)提出問題以及提交項(xiàng)目總結(jié)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)則在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo)以及項(xiàng)目完成情況點(diǎn)評(píng)。以學(xué)生為中心的引導(dǎo)式教學(xué)模式提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，強(qiáng)化了學(xué)生的技能，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神，充分發(fā)揮了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位作用。

（三）構(gòu)建完善的考核評(píng)價(jià)體系

課程考核評(píng)價(jià)體系突破傳統(tǒng)的理論考試作為評(píng)價(jià)主體，將企業(yè)對(duì)崗位技能的要求納入課程的考核標(biāo)準(zhǔn)中，采用過程性評(píng)價(jià)與綜合性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，過程性評(píng)價(jià)重點(diǎn)考查學(xué)生在項(xiàng)目訓(xùn)練中的專業(yè)技能，綜合性評(píng)價(jià)重點(diǎn)考查學(xué)生知識(shí)體系的完整性及職業(yè)素質(zhì)，兩者結(jié)合激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。評(píng)價(jià)方由課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)和學(xué)生共同參與，考核指標(biāo)包括線上和線下的學(xué)習(xí)情況，以全面、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。

三、結(jié)論

天然藥物化學(xué)課程的教學(xué)改革注重校企合作，利用校企合作雙主體平臺(tái)，讓企業(yè)發(fā)揮重要作用，參與課程教學(xué)改革的全過程，合理構(gòu)建項(xiàng)目化教學(xué)體系，提高了學(xué)生的專業(yè)技能，構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的引導(dǎo)式教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)施過程思路設(shè)計(jì)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與吃苦耐勞精神，為畢業(yè)后走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本課程的教學(xué)改革為后續(xù)藥學(xué)專業(yè)其他課程的教學(xué)改革奠定了基礎(chǔ)，提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李心雨，劉青廣，唐婷.新形勢(shì)下藥學(xué)專業(yè)校企合作育人模式探索[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2020（10）：1-2.

◎編輯 郭小琴