網(wǎng)上授課如何突破比熱容教學(xué)中的難點(diǎn)

陳超

案例背景及問題：

緊張的初三復(fù)習(xí)碰上新型冠狀病毒疫情，給各學(xué)科的復(fù)習(xí)增加了很大難度。特殊時(shí)期學(xué)校選擇網(wǎng)上授課的形式展開教學(xué)，這對(duì)于物理學(xué)科的復(fù)習(xí)影響也很大。

當(dāng)復(fù)習(xí)到比熱容概念的理解時(shí)，就更加困難了。比熱容的概念本就不容易理解，線上教學(xué)更是少了親身實(shí)驗(yàn)的輔助，增大了學(xué)生理解的難度。難點(diǎn)有3點(diǎn)：1、比熱容這一概念比較貼近學(xué)生生活，但學(xué)生對(duì)此了解并不深入，甚至往往意識(shí)不到一些相關(guān)現(xiàn)象可以用比熱容知識(shí)來解釋。2、因?yàn)閷?duì)吸熱本領(lǐng)的概念不理解，學(xué)生不能分析出影響物質(zhì)吸熱本領(lǐng)的因素，一部分同學(xué)會(huì)想當(dāng)然認(rèn)為：物質(zhì)升溫快吸熱就多，吸熱性能就好這樣的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。3、熱量是一個(gè)較抽象的概念，沒有儀器可以測量。因此，如何比較吸熱多少也是本實(shí)驗(yàn)的一大難點(diǎn)。

案例主題及解決方案：

依據(jù)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”的理念，網(wǎng)上教學(xué)也要力求貼近學(xué)生生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過探索物理現(xiàn)象，揭示隱藏在其中的物理規(guī)律;課堂需注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化，以物理知識(shí)和技能為載體，讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，實(shí)踐能力包括設(shè)計(jì)能力以及創(chuàng)新意識(shí)等。

學(xué)生已學(xué)習(xí)過比熱容相關(guān)知識(shí)，所以會(huì)有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，因此復(fù)習(xí)課主要任務(wù)是重點(diǎn)的強(qiáng)調(diào)和難點(diǎn)的突破。因?yàn)槭蔷W(wǎng)上教學(xué)，學(xué)生無法親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，主要只能靠教師展示圖片、PPT及播放視頻等手段實(shí)施教學(xué)，因此對(duì)于本節(jié)課難點(diǎn)有以下解決措施：

針對(duì)難點(diǎn)1，學(xué)生對(duì)于生活中比熱容現(xiàn)象的不了解。課堂上可以結(jié)合圖片提問，引入復(fù)習(xí)主題比熱容。例如：夏季中午的海灘，沙子和海水的溫度為何不同？為何沿海地區(qū)和內(nèi)陸地主晝夜溫差不同？發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻系統(tǒng)為何用水作為冷卻液等等。

針對(duì)難點(diǎn)2，如何分析出影響吸熱本領(lǐng)的因素及錯(cuò)誤觀點(diǎn)的糾正。首先，吸熱本領(lǐng)的概念分析。吸熱本領(lǐng)即吸收熱量的能力、吸收熱量的多少。其次，影響吸熱本領(lǐng)的因素分析，可以通過創(chuàng)設(shè)情境、提問的方法。例如：用同樣的爐火分別把一杯水和一鍋水加熱至沸騰，吸熱相同嗎？誰吸收的熱量多？用同樣的爐火把一壺水加熱至60℃和加熱至沸騰，哪個(gè)吸熱多？用同樣的爐火將室溫下質(zhì)量相同的水和油加熱到沸騰，需要的熱量一樣嗎？通過這三個(gè)問題，學(xué)生可以總結(jié)出質(zhì)量、升高溫度和物質(zhì)種類都能影響吸熱多少。故吸熱本領(lǐng)與質(zhì)量、升高溫度和物質(zhì)種類有關(guān)。所以實(shí)驗(yàn)探究不同物質(zhì)吸熱本領(lǐng)時(shí)，應(yīng)控制水和煤油的質(zhì)量和升高溫度相同。

針對(duì)難點(diǎn)3，吸收熱量多少的判斷。熱量是一個(gè)較抽象的概念，沒有儀器可以測量。因此，如何比較吸熱多少是本實(shí)驗(yàn)的一大難點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生思考，曾經(jīng)做過的實(shí)驗(yàn)中，比較不可測量的物理量怎樣處理？例如動(dòng)能實(shí)驗(yàn)中，如何比較動(dòng)能大小的方法。把不能測量的動(dòng)能轉(zhuǎn)換成木塊被推動(dòng)距離長短，這個(gè)可測量的量來表示。以此啟發(fā)學(xué)生，本實(shí)驗(yàn)也可以應(yīng)用轉(zhuǎn)換法的思想，讓學(xué)生嘗試把抽象的熱量轉(zhuǎn)化成可以測量的量。適當(dāng)提示學(xué)生，加熱過程，是熱傳遞的過程，忽略熱量損耗情況下，熱源放出多少熱量，物體就吸收多少熱量。舉例：生活中，媽媽做飯時(shí)可能會(huì)這樣說，“飯還沒有熟，還得等一會(huì)”。意思是飯還沒有熟，還需要加熱一段時(shí)間，把吸收熱量多少轉(zhuǎn)換成了加熱時(shí)間長短。因?yàn)橥粺嵩?，相同時(shí)間放出熱量 相同，所以物體相同時(shí)間吸收相同熱量，就可以把吸熱多少轉(zhuǎn)換成加熱時(shí)間多少。所以實(shí)驗(yàn)中可以用相同加熱儀器，記錄加熱時(shí)間的方法來測量吸收熱量多少。

最后播放實(shí)驗(yàn)視頻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)結(jié)論，從而幫助理解比熱容的概念。

案例反思：

通過這個(gè)案例，給我一些啟發(fā)?；谀壳熬€上教學(xué)的背景，教師可用的課堂手段有限，口述成為主要授課手段，所以我們在課堂上所說的每句話都要精煉。本節(jié)內(nèi)容主要在于理解比熱容概念，通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)出“不同物質(zhì)吸熱本領(lǐng)不同”的結(jié)論，但實(shí)驗(yàn)本身也較難理解。實(shí)驗(yàn)涉及到的物理量“吸熱本領(lǐng)”是同學(xué)們遇到的第一個(gè)難點(diǎn)，由于學(xué)生理解不清吸熱本領(lǐng)的意思，所以會(huì)影響吸熱本領(lǐng)的因素就無法確定。因變量吸熱多少不能直接用工具測量，要利用轉(zhuǎn)換法，把吸熱多少轉(zhuǎn)換成加熱時(shí)間，是實(shí)驗(yàn)中的另一個(gè)難點(diǎn)。要突破難點(diǎn)不僅要熟練地運(yùn)用物理探究方法，還要根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行猜想。因此，每一步驟都需要詳細(xì)講解后才能進(jìn)行下一步驟。

通篇由教師講述會(huì)使學(xué)生聽課疲勞，所以還應(yīng)結(jié)合多媒體手段，使教學(xué)手段多樣化，提高學(xué)生的興趣。線上教學(xué)的弊端是學(xué)生參與度較少，但依然應(yīng)盡量把課堂交給學(xué)生，所以課堂上需以提問的方式進(jìn)行。由于難點(diǎn)眾多，線上教學(xué)無法呈現(xiàn)板書內(nèi)容，所以需要學(xué)生把主要知識(shí)點(diǎn)記錄，這也是教學(xué)中的重要一點(diǎn)。