廣州：夢(mèng)想與繁華交織的伊甸園

廣州，這座獨(dú)特的城市，有人喜歡，因?yàn)楸姸嗟臋C(jī)會(huì)是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的伊甸園；有人不喜歡，因?yàn)槟藓玳W爍的背后是人間煉獄。但無(wú)論怎樣，廣州是包容的，如同華燈初上的廣州塔，迷失在任何角落都能看見(jiàn)它，指引著我們回家的方向，以及明天的出發(fā)點(diǎn)。

現(xiàn)代與傳統(tǒng)在廣州同樣流光溢彩

Yesterday

昨天

建筑的歷史文化

當(dāng)我們提起一座城市時(shí)，往往會(huì)想到它的建筑，在廣州，恩寧路的騎樓建筑群，無(wú)疑是最能代表這座城市的產(chǎn)物。恩寧路曾是廣州最繁華的街道之一，東起寶華路，西至多寶路，與龍津西路相連，匯聚著騎樓建筑的精髓，被譽(yù)為“廣州最美老街”。

時(shí)間倒退100年，恩寧路的繁華不可同日而語(yǔ)。那時(shí)，這里稱(chēng)得上中國(guó)最繁華的商業(yè)街之一，不僅有以放映美國(guó)電影為主的金聲電影院，還有詹天佑紀(jì)念館以及粵劇藝人自發(fā)成立的八和會(huì)館……雖然這些輝煌的騎樓建筑，被歲月涂上斑駁的色彩，但當(dāng)時(shí)這種有錢(qián)人才能住的樓房依舊透著華貴之氣。

如今，仍有不少老廣州人居住在恩寧路，或是開(kāi)一家小小的副食店，或是開(kāi)一家香氣噴噴的早茶店，或是開(kāi)一家叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)你~器店，濃濃的市井氣息，讓人忍不住拿起相機(jī)拍下樸素的生活畫(huà)面，以及陽(yáng)臺(tái)上晾曬著衣物的民生風(fēng)景，而那些五顏六色的服飾，仿佛昭示著某種消失的文化符號(hào)。

雖然恩寧路的絕大多數(shù)騎樓不免衰亡的命運(yùn)，但永慶坊宛如一顆璀璨的新星，利用騎樓的建造形式進(jìn)行改造修繕，打造成廣州最著名的歷史文化街區(qū)廣場(chǎng)，使得飽經(jīng)滄桑的建筑如同披上了華麗的外衣，重新迎接新時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

然而，無(wú)論是古老的騎樓或是嶄新的永慶坊，一座城市的發(fā)展，既要注入新的活力和創(chuàng)意，同時(shí)也要保留建筑的空間記憶，繼而孕育出建筑的溫度和靈魂。只有這樣，每個(gè)人才能看見(jiàn)一座城市的過(guò)去和現(xiàn)在，以及遙遠(yuǎn)的未來(lái)。

Tips

恩寧路

位于中國(guó)廣州市荔灣區(qū)，是一條有濃厚西關(guān)特色的道路。東起寶華路，西北至多寶路與龍津西路相接。它誕生于1931年，路面可以并排行八頂大轎，一時(shí)風(fēng)光無(wú)限，被譽(yù)為“廣州最美老街”。恩寧路是西關(guān)騎樓建筑的精髓。恩寧路、龍津西路與第十甫、上下九步行街騎樓連接，成為全市最完整和最長(zhǎng)的騎樓街，分布了十幾處文物古跡。2007年底，恩寧路被廣州市政府納入舊城改造計(jì)劃。

景點(diǎn)推薦：粵劇藝術(shù)博物館，八和會(huì)館，永慶坊，李小龍祖居，魯迅夫人故居等

Today

今天

食物的傳統(tǒng)生活

廣州美食絕非浪得虛名

廣州人嗜好飲茶，每天的生活便是從早茶開(kāi)始的，早上見(jiàn)面打招呼就是問(wèn)“飲左茶未”，以此作為問(wèn)候早安的代名詞。

關(guān)于廣州的早茶文化，可以追溯到同治年間，清政府頒布了“一口通商”政策，只允許廣州對(duì)外貿(mào)易，因此全國(guó)各地銷(xiāo)往海外的茶葉和瓷器等全都匯聚到了廣州，茶葉多了，價(jià)格自然就便宜。因此，百姓們愛(ài)上喝茶，日子久了，光喝茶也不行，于是就出現(xiàn)了點(diǎn)心。廣州的點(diǎn)心講究精、美、新、巧，種類(lèi)繁多，花樣百出，至今仍流傳著“嘆一盅兩件”，即享受一盅香茶和兩件點(diǎn)心的口頭禪。

廣州人說(shuō)早茶，習(xí)慣說(shuō)“嘆早茶”，“嘆”在廣州方言中是享受的意思。廣州人喝早茶的生活習(xí)性，似乎是融入骨髓里的。天微微亮，街頭巷陌的茶樓里便閃現(xiàn)著食客的身影，有的喝完早茶去上班，有的則消閑聊天，而消閑的大多是退休老人，他們來(lái)得早卻離得遲。節(jié)假日時(shí)，全家老小或是親朋好友，齊聚茶樓嘆早茶，共享天倫之樂(lè)，偷得浮生半日閑。由此可見(jiàn)，喝早茶不是簡(jiǎn)單的吃吃喝喝，更多的是一種生活態(tài)度。

廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4點(diǎn)營(yíng)業(yè)，晚茶次日凌晨2點(diǎn)收市甚至通宵營(yíng)業(yè)。其中，早茶是最興隆的，從清晨到上午11點(diǎn)，往往座無(wú)虛席。比如著名的白天鵝賓館，早上7點(diǎn)半開(kāi)門(mén)迎客，6點(diǎn)就有人排隊(duì)等位。有時(shí)排隊(duì)的隊(duì)伍長(zhǎng)得讓人絕望，而在排隊(duì)過(guò)程中，與朋友或家人討論生活的點(diǎn)滴打發(fā)時(shí)間，似乎早茶這種飲食習(xí)慣，改變了廣州的精神面貌，也賦予了更多的世俗人情。

Tomorrow

明天

潮流的未來(lái)人生

廣州的繁華世人皆知，相比西安、洛陽(yáng)、南京等歷史文化名城，廣州濃郁的商業(yè)氣息，似乎掩蓋了自身的歷史光芒，更多的也僅是風(fēng)雨縹緲的近代史。正因如此，那些見(jiàn)證著廣州發(fā)展的文化遺跡，讓人覺(jué)得100多年前的歲月并不遙遠(yuǎn)。

珠江白鵝潭畔的沙面島，面積僅0.3平方公里，曾被英法等國(guó)占為租界，匯豐銀行、英國(guó)領(lǐng)事館、法國(guó)領(lǐng)事館等矗立于此，150多棟建筑充滿(mǎn)濃郁的歐式風(fēng)情，仿佛置身某個(gè)浪漫的歐洲國(guó)家。如今，沙面島綠樹(shù)成蔭，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，獨(dú)特的文藝氣息吸引了文藝青年打卡拍照，相信每個(gè)人在收獲精美照片的同時(shí)，也會(huì)感受到這座城市的昔日榮光。

廣州的文藝小清新路線遠(yuǎn)不止沙面，太古倉(cāng)也是其中閃亮的一個(gè)，白天漫步在江邊一群土黃色的建筑中，有種穿越時(shí)空的錯(cuò)覺(jué)，夜色下的太古倉(cāng)又會(huì)華麗轉(zhuǎn)身，在霓虹燈下妖嬈多姿。這里有港口、碼頭、倉(cāng)庫(kù)、游艇，也有霓虹閃爍的燈光，夏夜的風(fēng)，還有令人難以忘懷的喧囂懷藏著海珠人的浪漫情懷。太古倉(cāng)碼頭上共有八個(gè)倉(cāng)，一字排開(kāi)，設(shè)有酒家、電影院、清吧、火鍋、茶飲店、辦公區(qū)等，T字型碼頭上也停著眾多的游艇。加上紅墻工業(yè)復(fù)古風(fēng)，成了廣州知名的拍照打卡點(diǎn)。時(shí)間倒退10余年，廣州塔拔地而起，獨(dú)特的造型被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“小蠻腰”，這么些年過(guò)去了，廣州塔迎接了無(wú)數(shù)游人探幽尋秘。當(dāng)600米的廣州塔矗立在珠江江畔時(shí)，注定為廣州帶來(lái)巨大的榮耀和世人的矚目，尤其是站在觀景平臺(tái)望去，那些密如森林的高樓大廈，似乎顯示出這座城市飛速發(fā)展的未來(lái)。

沙面的歷史建筑既凝固又流動(dòng)

廣州，這座獨(dú)特的城市，有人喜歡，因?yàn)楸姸嗟臋C(jī)會(huì)是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的伊甸園；有人不喜歡，因?yàn)槟藓玳W爍的背后是人間煉獄。但無(wú)論怎樣，廣州是包容的，如同華燈初上的廣州塔，迷失在任何角落都能看見(jiàn)它，指引著我們回家的方向，以及明天的出發(fā)點(diǎn)。