蜜蜂王國(guó)逐夢(mèng)篤行的使者
——記蜂授粉專家王鳳賀先生

北京海淀區(qū)曙光花園中路5 號(hào)院12 樓1 門-303，100097

王鳳賀先生畢業(yè)于北京大學(xué)生物系昆蟲專業(yè)。1980年到北京市農(nóng)林科學(xué)院從事養(yǎng)蜂研究、推廣、培訓(xùn)、宣傳工作。40年中，先后從事的研究主要涉及蜜蜂育種、蜂病防治、產(chǎn)品加工、蜂具研制、蜂類授粉等領(lǐng)域，為北京市蜂授粉首席專家，全國(guó)授粉領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物等。現(xiàn)任中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜜源植物與蜜蜂授粉專業(yè)委員會(huì)副主任，系農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市科委、市園林綠化局等部門蜜蜂項(xiàng)目評(píng)審專家。先后參加或主持科研、推廣項(xiàng)目74項(xiàng)，其中蜂授粉類項(xiàng)目62項(xiàng)，提升蜂業(yè)生產(chǎn)科技能力項(xiàng)目10項(xiàng)。1983～2014年先后獲得各級(jí)成果獎(jiǎng)勵(lì)17項(xiàng)，其中有北京市政府頒發(fā)的獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)，包括市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，均排名第一，三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。獲得授權(quán)專利19項(xiàng)，其中，國(guó)家發(fā)明授權(quán)專利5項(xiàng)。制定北京市地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，均為主要制定人。參與制作蜜蜂為主要內(nèi)容的科技聲像影視作品20部。經(jīng)常受邀到中央臺(tái)、北京臺(tái)及部分省市電視臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，遠(yuǎn)程教育平臺(tái)、報(bào)刊媒體及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社或企業(yè)講授、宣傳、科普蜜蜂及蜂授粉技術(shù)知識(shí)。

王鳳賀先生是農(nóng)民的兒子，生于農(nóng)村，長(zhǎng)于農(nóng)村，從小就熱愛蜜蜂，懷揣蜜蜂之夢(mèng)，始終在逐夢(mèng)道路上奔跑前進(jìn)。將多年蜂授粉系列研究成果作為搭建金橋之基，以實(shí)現(xiàn)他的夢(mèng)想。

王鳳賀先生的研究成果主要在以下三方面：即系列授粉蜂種研究、開發(fā)、利用；熊蜂在設(shè)施農(nóng)業(yè)中研究、應(yīng)用；中華蜜蜂保護(hù)、開發(fā)和利用。

系列授粉蜂種在農(nóng)業(yè)中的研究、開發(fā)與應(yīng)用（1985～2001）。主要開展了：（1）適合北方地區(qū)授粉優(yōu)勢(shì)蜂種篩選和生活規(guī)律的研究；（2）系列蜂種的人工馴化、飼養(yǎng)、繁育和病蟲害防治技術(shù)研究；（3）不同蜂種新型蜂具的研制；（4）系列授粉蜂推廣和產(chǎn)業(yè)化模式研究。

該系列研究成果的創(chuàng)新點(diǎn)是：（1）立足國(guó)內(nèi)本土蜂種資源開發(fā)利用，篩選出適合北方地區(qū)早春低溫條件下授粉蜂種——凹唇壁蜂。成功篩選出4個(gè)本土優(yōu)勢(shì)熊蜂蜂種。（2）在不同蜂種繁育技術(shù)上獲得突破，縮短了壁蜂滯育期，率先實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)熊蜂周年繼代繁育技術(shù)；研究出微型授粉蜂群配套技術(shù)；解決了蜜蜂冬季不授粉及在棚室不撞棚的生產(chǎn)難題。（3）成功研制了不同蜂種的新型蜂具，如壁蜂木制巢管，蜜蜂、壁蜂微型授粉專用蜂箱，以及熊蜂室內(nèi)飼養(yǎng)繁殖用系列蜂箱。（4）創(chuàng)辦了股份制公司和果蜂協(xié)會(huì)，成立了授粉聯(lián)合體，建立授粉蜂良繁基地和授粉示范基地的新型服務(wù)推廣形式。（5）使蜜蜂、壁蜂、熊蜂由被動(dòng)授粉到主動(dòng)授粉，由單純露地作物授粉變?yōu)橥瑫r(shí)可為設(shè)施農(nóng)業(yè)作物授粉，由單季授粉變?yōu)榭蓪?shí)現(xiàn)周年授粉，由單種蜂授粉變?yōu)檫m應(yīng)不同作物的系列授粉蜂協(xié)同授粉。

該成果在京郊、河北、山東等地進(jìn)行了大面積示范推廣，在蔬菜、西甜瓜、果樹、草莓、番茄等數(shù)十種作物應(yīng)用，累計(jì)推廣已超過150萬(wàn)畝。目前僅京郊已形成以蜂授粉特色的區(qū)域有大興西瓜、梨，昌平草莓、蘋果，平谷大桃、蘋果，順義瓜菜，河北保定滿城設(shè)施草莓等，蜜蜂授粉面積已達(dá)6萬(wàn)畝/年。

該系列蜂種授粉配套技術(shù)的意義在理論和實(shí)踐上都具有先進(jìn)性和超前性。

王鳳賀先生及其團(tuán)隊(duì)30多年來(lái)，潛心研究，他常說：蜜蜂授粉架金橋，生態(tài)環(huán)保生命橋，糧食增產(chǎn)國(guó)安橋，消費(fèi)安全健康橋，蜂果菜農(nóng)致富橋，“刮目相看”幸福橋。

一、關(guān)于“國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略”金橋

隨著我國(guó)人口的不斷增加和養(yǎng)殖業(yè)與加工業(yè)的不斷發(fā)展，以及糧食進(jìn)出口的不確定性及風(fēng)險(xiǎn)，解決糧食增產(chǎn)是個(gè)關(guān)鍵問題。種業(yè)是解決增產(chǎn)的重要方面，但蜂授粉更具增產(chǎn)潛力，而且是用一種生物技術(shù)解決多種作物增產(chǎn)的方法。經(jīng)蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家研究，我國(guó)有130多種農(nóng)作物需要蜂授粉，目前開始推廣的有87種。2009年，測(cè)算全球蜂授粉價(jià)值為1500億歐元，中國(guó)僅對(duì)36種作物測(cè)算，蜂授粉的價(jià)值為3042.18億元人民幣（見表1），相當(dāng)于中國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值（2011年）的12.5%（經(jīng)蜂授粉一般可增產(chǎn)12%～15%，但很多單項(xiàng)作物經(jīng)蜂授粉增產(chǎn)值更高）。

表1 2006～2008年中國(guó)36種作物蜂授粉經(jīng)濟(jì)價(jià)值統(tǒng)計(jì)表

根據(jù)我國(guó)蜂業(yè)界現(xiàn)狀，應(yīng)解決好如下幾個(gè)方面的問題：一是要扭轉(zhuǎn)蜂業(yè)界經(jīng)營(yíng)主導(dǎo)思想，將以蜂產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)為以蜂授粉為主，兼顧蜂產(chǎn)品生產(chǎn)；二是要有政策引導(dǎo)；三是加大發(fā)展授粉蜂支持力度，再發(fā)展三、四千萬(wàn)群蜂投入150億到200億也不算多（按每群500元計(jì)）。

二、關(guān)于“全民安全消費(fèi)健康”金橋

為解決全球數(shù)十億人吃糧問題，上世紀(jì)化學(xué)工業(yè)得以迅速發(fā)展，肥料、農(nóng)藥、激素可使作物增產(chǎn)、滅蟲、加速生長(zhǎng)，但過度使用則負(fù)面效應(yīng)更為顯著，造成土地、水源污染、沙化板結(jié)；激素影響人類正常發(fā)育，甚至導(dǎo)致癌癥等病患爆發(fā)。應(yīng)運(yùn)而生的生態(tài)農(nóng)業(yè)中，蜜蜂授粉技術(shù)第一可以抵減化肥、農(nóng)藥的使用，可以與生物防治相結(jié)合；第二可以杜絕化學(xué)激素授粉；第三可以增產(chǎn)；第四可以節(jié)省用工，減少肥、藥、激素的費(fèi)用；第五也是最重要，可以提質(zhì)增優(yōu)，讓消費(fèi)者食用優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、放心的蜂授粉農(nóng)產(chǎn)品。大力提高國(guó)民健康水平，減少醫(yī)療、醫(yī)藥費(fèi)用。

其中，王鳳賀先生“熊蜂工廠化技術(shù)體系”第二個(gè)成果是從1998～2012年，歷經(jīng)14年，從本土優(yōu)勢(shì)熊蜂蜂種的鑒定、保護(hù)、訓(xùn)化、室內(nèi)周年多代繁殖技術(shù)、蜂病防治、不同生長(zhǎng)時(shí)期授粉、飼料營(yíng)養(yǎng)需求及室內(nèi)生長(zhǎng)環(huán)境要素，以及工廠化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施園工廠化生產(chǎn)不同品種應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面，全面進(jìn)行了系統(tǒng)研究。截至2012年，在北京、山東、遼寧、廣東等16省市49單位示范推廣5萬(wàn)多畝，平均畝增產(chǎn)10%以上，畝增收5000元左右，節(jié)省人工激素費(fèi)用近億元，獲科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎(jiǎng)。這項(xiàng)技術(shù)的推出，為全國(guó)3000多萬(wàn)畝設(shè)施提供了本土熊蜂授粉的工廠化生產(chǎn)體系的整體解決方案，如應(yīng)用該體系可在全國(guó)建立年產(chǎn)5000萬(wàn)群規(guī)模熊蜂工廠，應(yīng)用于2500萬(wàn)畝設(shè)施（雙茬、雙群/年），可生產(chǎn)熊蜂授粉果蔬5000億斤/年，產(chǎn)值達(dá)1.5萬(wàn)億元。這樣一項(xiàng)技術(shù)，投資不多（全國(guó)人均4～5元）即能使14億人常年食用優(yōu)質(zhì)安全的有益健康的果蔬，這是令人“刮目相看”的第二座金橋。

三、關(guān)于“農(nóng)民增收致富”金橋

王鳳賀先生在蜂授粉研究中，其中一個(gè)關(guān)注點(diǎn)是怎樣使蜂農(nóng)除生產(chǎn)蜂產(chǎn)品外，還增加蜂授粉的收入。經(jīng)研究，北京3戶蜂農(nóng)采用定地、大轉(zhuǎn)地、小轉(zhuǎn)地三種方式，既養(yǎng)蜂、生產(chǎn)蜂產(chǎn)品，又為果菜農(nóng)租蜂授粉，共養(yǎng)蜂494群，總收入達(dá)到98.245萬(wàn)元，其中產(chǎn)品和授粉收入分別為34.625萬(wàn)元和63.6萬(wàn)元（分別為35.24%、64.76%），凈收入為84.895萬(wàn)元，箱均毛利潤(rùn)收入1988.7元，凈收入1718.5元，授粉收入是產(chǎn)品收入的1.837倍。任何蜂農(nóng)只要將蜂授粉服務(wù)進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作，一定可以獲得相應(yīng)收益，關(guān)鍵是要在有關(guān)部門主導(dǎo)下建立相應(yīng)機(jī)制。順義北務(wù)鎮(zhèn)是北京瓜菜生產(chǎn)第一鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)近萬(wàn)畝設(shè)施地已全部采用蜂授粉技術(shù)，平均畝設(shè)施雙茬可年產(chǎn)2萬(wàn)斤蜂授粉產(chǎn)品。通過增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)年畝增收5000元左右（不同品種，價(jià)格不同）。

王鳳賀先生和市植保站生防中心合作，與區(qū)、鎮(zhèn)政府幫助農(nóng)民培訓(xùn)蜂授粉技術(shù)、創(chuàng)辦股份制的果蜂協(xié)會(huì)、成立授粉聯(lián)合體、建立授粉良繁基地和授粉示范基地，推廣蜂農(nóng)和果農(nóng)、菜農(nóng)利益共贏結(jié)合體機(jī)制。已初步搭起蜂產(chǎn)品、果菜雙增產(chǎn)，蜂農(nóng)、果菜雙增收共富裕的金橋機(jī)制。這種機(jī)制將使蜂農(nóng)從原來(lái)僅生產(chǎn)蜂產(chǎn)品到現(xiàn)在增加授粉雙創(chuàng)雙增，使果菜農(nóng)通過蜂授粉少花錢、多增收、賣優(yōu)質(zhì)（產(chǎn)品），利全民。

初步計(jì)算，如果全國(guó)4.43億畝需授粉農(nóng)田全部采用蜂授粉技術(shù)，需從現(xiàn)有900多萬(wàn)群蜜蜂再增加3～4千萬(wàn)群（按每群蜂可授粉8～10畝計(jì)算），一是可以增加3～4倍的蜂產(chǎn)品；二是可增加數(shù)百萬(wàn)個(gè)農(nóng)民創(chuàng)收機(jī)會(huì)；三是可使種植果蔬的農(nóng)民，向社會(huì)提供更多蜂授粉的優(yōu)質(zhì)安全產(chǎn)品；四是給數(shù)千萬(wàn)種植業(yè)農(nóng)民更多的增收空間。為此，2016年，袁士疇、郭志弘、王鳳賀共同通過李武參事（國(guó)務(wù)院參事）委員（全國(guó)政協(xié)委員）提案“在全國(guó)貧困地區(qū)用養(yǎng)蜂扶貧建議”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已于2017年向李武委員答復(fù)。這座增收金橋也是投入不多，增收效果顯著，利國(guó)利民的金橋，應(yīng)作為長(zhǎng)效工程投入與支持。

四、關(guān)于“生態(tài)”金橋，即令人“刮目相看”的第四座金橋

王鳳賀先生多年來(lái)致力于中華蜜蜂的保護(hù)研究，如“中華蜜蜂資源開發(fā)與利用”；壁蜂、熊蜂、切葉蜂、無(wú)刺蜂等生活規(guī)律、蜂病、繁殖技術(shù)等一系列保護(hù)與應(yīng)用研究；在密云、房山、門頭溝、延慶等多地建立了中華蜜蜂保護(hù)區(qū)、蜜蜂博物館，到處宣講，傳播蜜蜂的生態(tài)作用。這也是王鳳賀先生的第三項(xiàng)研究成果。

五、關(guān)于王鳳賀先生及其團(tuán)隊(duì)的研究成果創(chuàng)新評(píng)價(jià)

1.在國(guó)內(nèi)蜂業(yè)界較早持續(xù)研究蜂授粉，并率先形成蜂種系列授粉技術(shù)，最早實(shí)現(xiàn)跨界、跨領(lǐng)域全面系統(tǒng)為農(nóng)業(yè)種業(yè)研究、種業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)，為扭轉(zhuǎn)以蜂產(chǎn)品為主向以蜂授粉為主方向發(fā)展，做了大量有益探索與工作，并引起中央領(lǐng)導(dǎo)高度重視。

2.隨著現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)中設(shè)施園藝的迅速崛起，他在國(guó)內(nèi)率先建立了“熊蜂工廠化生產(chǎn)技術(shù)體系”，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)研究空白，成為國(guó)內(nèi)唯一的設(shè)施園藝工廠高效、安全生產(chǎn)技術(shù)之一。打破了國(guó)外對(duì)“熊蜂工廠化生產(chǎn)”技術(shù)的壟斷，避免了利用大量外匯買進(jìn)熊蜂。同時(shí)對(duì)防止外來(lái)生物入侵做出貢獻(xiàn)。

3.開創(chuàng)了種業(yè)研究、種業(yè)生產(chǎn)的新局面。通過蜂授粉技術(shù)與種業(yè)研究生產(chǎn)的緊密結(jié)合與融合，明顯地提高育種的質(zhì)量、產(chǎn)量，加快了育種選育速度和育種水平，降低和減少了育種費(fèi)用，徹底告別了用人工授粉落后低水平的方式。蜂授粉還為商業(yè)制種帶來(lái)極大商業(yè)利益，使整個(gè)種業(yè)科技進(jìn)步走向更高水平。

4.蜂授粉技術(shù)為整體提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平帶來(lái)福音。

（1）可使上百種農(nóng)作物增產(chǎn)10%～25%。

（2）優(yōu)質(zhì)率可達(dá)90%以上。

（3）節(jié)約勞動(dòng)力。

（4）減少化肥、農(nóng)藥、杜絕化學(xué)激素。

（5）節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用。

（6）提高綠色環(huán)保。

（7）生產(chǎn)者增收、脫低、脫貧、致富。

附一：我所認(rèn)識(shí)的王鳳賀先生

王鳳賀是個(gè)事業(yè)心極強(qiáng)的人，是個(gè)極具創(chuàng)新思維和深謀遠(yuǎn)慮的人，有股拼命三郎精神。為了工作，他不分晝夜，嚴(yán)冬與酷暑，進(jìn)深山老林、跨草原探蜂穴，甚至冒生命風(fēng)險(xiǎn)。他從兒時(shí)到學(xué)校，到農(nóng)科院最喜歡的是蜜蜂，最熱愛的是研究蜜蜂，始終不離不棄的是蜂授粉，他的夢(mèng)就是蜂之夢(mèng)！

1985年養(yǎng)蜂室正在改革變化中，他從參加姜立剛先生的蜂授粉研究中看到蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物的增產(chǎn)、提質(zhì)、生態(tài)、安全、增效的神奇作用，堅(jiān)定了他全面開展蜜蜂授粉領(lǐng)域研究、推廣、示范 、培訓(xùn)、宣傳的決心，筑下了蜂授粉之夢(mèng)。30多年來(lái)，他開展了70多項(xiàng)研究，涉蜂授粉內(nèi)容達(dá)62項(xiàng)。

首先進(jìn)行了系列蜂種（包括家蜂，如中蜂、西蜂；野生蜂，如壁蜂、熊蜂、切葉蜂、無(wú)刺蜂）的選擇、鑒定、飼養(yǎng)、繁育、蜂病防治、蜂具、授粉技術(shù)、方法、標(biāo)準(zhǔn)的一系列研究、技術(shù)及推廣、示范、培訓(xùn)工作；其次，完成了熊蜂工廠化生產(chǎn)技術(shù)體系的研究和規(guī)模示范推廣；第三是開展中華蜂的保護(hù)；第四是為北京市蜂業(yè)合作社、聯(lián)合體或企業(yè)進(jìn)行科技能力的提升工作；第五是進(jìn)行保護(hù)蜜蜂的科普宣傳工作。期間共發(fā)表論文和文章93篇，編寫著作4部。

附二：贊王鳳賀先生“蜜蜂授粉架金橋”之夢(mèng)

蜜蜂授粉架金橋，

水、種、肥、防要確保；

生態(tài)循環(huán)生命橋，

動(dòng)、植、人類最重要；

糧食增產(chǎn)國(guó)安橋，

穩(wěn)定基礎(chǔ)不動(dòng)搖；

安全優(yōu)質(zhì)健康橋，

國(guó)民消費(fèi)喜眉梢；

蜂果菜農(nóng)致富橋，

為國(guó)貢獻(xiàn)有功勞；

“刮目相看”幸福橋，

保護(hù)蜂源最必要。

郭志弘

二0一九年八月