桑葚園生態(tài)化豐產(chǎn)管理技術(shù)試驗(yàn)

程萬生

摘要 ? ?為探索種植業(yè)生態(tài)化栽培技術(shù)、提高農(nóng)林產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力、降低農(nóng)林產(chǎn)品生產(chǎn)成本、減少農(nóng)林產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，在安徽省潛山市韻灃桑葚園開展了桑葚生態(tài)化管理試驗(yàn)。結(jié)果表明，在桑葚園內(nèi)施用自配有機(jī)肥（菜籽餅、雞糞、牛糞按1∶2∶1比例混配后，每1 kg干糞加EM發(fā)酵菌劑2 mL，再加復(fù)合肥和水后堆漚發(fā)酵至腐熟）+綠僵菌，覆蓋農(nóng)作物秸稈，新芽后、花前20 d各葉面噴施1次1.8%鄰硝基苯酚鈉2 000倍液+0.25%磷酸二氫鉀溶液，能明顯提高桑葚產(chǎn)量，還能有效解決農(nóng)作物秸稈焚燒和養(yǎng)殖業(yè)中禽畜糞便污染問題。

關(guān)鍵詞 ? ?桑葚;生態(tài)化;豐產(chǎn)管理;產(chǎn)量

中圖分類號(hào) ? ?S663.9 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）15-0066-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

鄰硝基苯酚鈉（Compound sodium nitrophenolate，Sodium 5-nitroguaiacolate）又稱復(fù)硝酚鈉，是一種強(qiáng)力細(xì)胞賦活劑，與植物接觸后能迅速滲透到植物體內(nèi)，促進(jìn)細(xì)胞原生質(zhì)流動(dòng)，提高細(xì)胞活力。鄰硝基苯酚鈉是1997年經(jīng)美國國家環(huán)保局批準(zhǔn)，唯一進(jìn)入美國綠色食品工程的人工合成植物生長調(diào)節(jié)劑，對人體具有促進(jìn)血液循環(huán)等功效，對人體和動(dòng)物無任何副作用，不存在殘留問題。復(fù)硝酚鈉及其制劑被國際糧農(nóng)組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，F(xiàn)AO）指定為綠色食品工程推薦植物生長調(diào)節(jié)劑。

為探索種植業(yè)生態(tài)化栽培技術(shù)，提高農(nóng)林產(chǎn)品的品質(zhì)、產(chǎn)量和市場競爭力，降低農(nóng)林產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，減少農(nóng)林產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，筆者在安徽省潛山市韻灃桑葚園開展了桑葚生態(tài)化管理試驗(yàn)，研究施用1.8%復(fù)硝酚鈉和磷酸二氫鉀對桑葚產(chǎn)量的影響。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地選擇在韻灃桑葚園。韻灃桑葚園位于安徽省潛山市黃鋪鎮(zhèn)黃鋪村，地點(diǎn)位于潛山南部崗地，屬于季風(fēng)北亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無霜期較長，年平均氣溫16.2 ℃。

1.2 ? ?試驗(yàn)材料

1.2.1 ? ?鄰硝基苯酚鈉。鄰硝基苯酚鈉選擇深圳諾普信農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)的諾普信牌諾普信優(yōu)比樂1.8%復(fù)硝酚鈉水劑，農(nóng)藥登記號(hào)為PD20085466，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為Q/SNN140-2017，農(nóng)藥生產(chǎn)許可證號(hào)為農(nóng)藥生許（粵）0002。

1.2.2 ? ?復(fù)合肥。選用史丹利化肥有限公司（山東省臨沭縣沂蒙創(chuàng)業(yè)園）生產(chǎn)的第四元素復(fù)合肥料。該復(fù)合肥總養(yǎng)分含量46%，其中氮（N）含量為20%，磷（P2O5）含量為6%，鉀（K2O）含量為20%。

1.2.3 ? ?磷酸二氫鉀。選擇山東華諾聯(lián)邦農(nóng)化有限公司生產(chǎn)的改進(jìn)型華諾聯(lián)邦牌98%磷酸二氫鉀，登記證號(hào)為農(nóng)肥準(zhǔn)字1767，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為HG/T2321—2016。

1.2.4 ? ?EM發(fā)酵劑。EM即有效微生物（Effective Microor-ganisms）。由日本硫球大學(xué)比嘉照夫教授發(fā)明，將光合細(xì)菌、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等5科10屬80多種好氧微生物和厭氧微生物組合在同一狀態(tài)，形成復(fù)雜穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，在改良土壤的同時(shí)，還能抑制土壤內(nèi)有害微生物和害蟲的繁殖。EM發(fā)酵劑選擇河南亨坤畜牧科技有限公司生產(chǎn)的亨坤牌EM發(fā)酵劑，EM菌種包括雙歧桿菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌、酵母菌、放線菌、醋酸菌，活菌總數(shù)≥100億個(gè)/mL。

1.2.5 ? ?自配有機(jī)肥。自主配制，即使用菜籽餅、雞糞、牛糞按照干重1∶2∶1比例混配有機(jī)肥，1 kg混配有機(jī)肥干重加入EM發(fā)酵劑2 mL，然后將混配有機(jī)肥、復(fù)合肥按照1∶1比例混合，加入適量清水，拌勻，堆漚發(fā)酵20 d，每5 d翻拌1次，直至腐熟。

1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2017年3月至2019年11月進(jìn)行。引入不動(dòng)土技術(shù)，共設(shè)11個(gè)處理，具體方案見表1。每個(gè)處理5次重復(fù)，共設(shè)立55塊試驗(yàn)樣地，每塊試驗(yàn)樣地面積0.4 hm2，共計(jì)試驗(yàn)區(qū)面積22 hm2。試驗(yàn)樣地中桑葚林齡相同、長勢和冠幅相近。

1.4 ? ?試驗(yàn)實(shí)施

1.4.1 ? ?基肥與防蟲。葉面施肥處理的樣地在3月上旬，首先使用機(jī)械將桑葚園內(nèi)雜草、雜灌割倒，然后撒施自配有機(jī)肥450 kg/hm2;再均勻撒施綠僵菌300 g/hm2，預(yù)防因施用有機(jī)肥和作物秸稈誘集和滋生的金龜子等地下害蟲以及在桑葚園內(nèi)地下越冬的害蟲;最后在桑葚園內(nèi)地面覆蓋農(nóng)作物秸稈，用量為25 t/hm2（干重），并均勻噴施EM發(fā)酵劑1 000 mL/hm2。對照試驗(yàn)樣地只施用自配有機(jī)肥450 kg/hm2（按株穴施），不施用綠僵菌，不覆蓋農(nóng)作物秸稈，不噴施EM發(fā)酵劑。

1.4.2 ? ?追肥。按照表1設(shè)計(jì)方案，新芽后、花前20 d葉面噴施磷酸二氫鉀和鄰硝基苯酚鈉。對照試驗(yàn)樣地不進(jìn)行葉面追肥。

1.4.3 ? ?管理措施。對照試驗(yàn)樣地進(jìn)行人工除草，葉面施肥的試驗(yàn)樣地出現(xiàn)的少量雜草雜灌進(jìn)行機(jī)械割除。其他灌溉、防病蟲等管理措施相同[1-3]。

1.5 ? ?調(diào)查內(nèi)容與方法

試驗(yàn)結(jié)束后，桑葚采摘時(shí)，計(jì)量每塊試驗(yàn)樣地的產(chǎn)量，然后按照樣地面積折算成年均單位面積產(chǎn)量[4-5]。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?產(chǎn)量差異性分析

各處理桑葚產(chǎn)量見表2。對表2產(chǎn)量進(jìn)行差異性分析，結(jié)果如表3和表4所示。差異性分析結(jié)果表明，在α=0.05的水平上，生態(tài)化培育措施中，不同濃度鄰硝基苯酚鈉處理間F=340.274>F0.05=6.388 233，P值=0.000 025 7<0.05。表明生態(tài)化培育措施中，鄰硝基苯酚鈉的不同施用濃度對桑葚產(chǎn)量影響顯著，其中施用1.8%鄰硝基苯酚鈉2 000倍液增產(chǎn)效果最好。

在α=0.05的水平上，生態(tài)化培育措施中，在施用鄰硝基苯酚鈉時(shí)，磷酸二氫鉀添加的處理間F=471.165 9>F0.05=7.708 647，P值=0.000 026 6<0.05。表明生態(tài)化培育措施中，施用鄰硝基苯酚鈉時(shí)，添加磷酸二氫鉀對桑葚產(chǎn)量影響顯著，添加磷酸二氫鉀能顯著提高桑葚產(chǎn)量，其中以新芽后、花前20 d各噴施1次1.8%鄰硝基苯酚鈉2 000倍液+0.25%磷酸二氫鉀溶液增產(chǎn)效果最好。

2.2 ? ?增產(chǎn)差異性分析

2.2.1 ? ?增產(chǎn)量差異性分析。對表2數(shù)據(jù)進(jìn)行增產(chǎn)量差異性分析，結(jié)果如表5和表6所示。差異性分析結(jié)果表明，在α=0.05的水平上，與傳統(tǒng)培育措施（CK）相比，生態(tài)化培育措施對桑葚增產(chǎn)量影響的F值大于其對應(yīng)臨界值F0.05，P值小于0.05，由此表明，不同生態(tài)化培育措施對桑葚增產(chǎn)量影響顯著。

2.2.2 ? ?產(chǎn)量增長率差異性分析。對表2數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)量增長率差異性分析，結(jié)果如表7和表8所示。差異性分析結(jié)果表明，在α=0.05的水平上，不同生態(tài)化培育措施對桑葚產(chǎn)量增長率影響的F值大于其對應(yīng)的臨界值F0.05，P值小于0.05，表明不同生態(tài)化培育措施對桑葚產(chǎn)量增長率影響顯著[6-9]。

2.3 ? ?差異性檢驗(yàn)

對上述產(chǎn)量、增產(chǎn)量和產(chǎn)量增長率的差異性分析結(jié)果進(jìn)行進(jìn)一步多變量檢驗(yàn)、參數(shù)估計(jì)值分析，結(jié)果分別如表9和表10所示。分析結(jié)果表明，在α=0.05的水平上，生態(tài)化培育措施與傳統(tǒng)培育措施（CK）相比，生態(tài)化培育措施對桑葚的產(chǎn)量、增產(chǎn)量和產(chǎn)量增長率影響顯著。

通過上述分析，結(jié)合表2和圖1可以看出，在桑葚園內(nèi)引入不動(dòng)土栽培技術(shù)，采用生態(tài)化培育措施，撒施1∶1自配有機(jī)肥+復(fù)合肥（腐熟）450 kg/hm2+綠僵菌300 g/hm2，并在桑葚園內(nèi)地面覆蓋農(nóng)作物秸稈為25 t/hm2（干重），然后均勻噴施EM發(fā)酵劑1 000 mL/hm2，并在桑樹芽后以及花前20 d各噴施1次1.8%鄰硝基苯酚鈉2 000倍液+0.25%磷酸二氫鉀溶液，能明顯提高桑葚產(chǎn)量[10-13]。

3 ? ?結(jié)論與討論

當(dāng)前，影響農(nóng)林業(yè)發(fā)展的主要因素，除了產(chǎn)業(yè)化、企業(yè)化、市場化不充分之外，還有栽培技術(shù)。沿用傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型、高化肥使用量、高農(nóng)藥使用量的栽培技術(shù)，成本高，農(nóng)殘高，致使中低檔農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差、價(jià)格高，沒有市場競爭力[6-8]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在桑葚園內(nèi)施用自配有機(jī)肥+EM發(fā)酵劑+綠僵菌，覆蓋農(nóng)作物秸稈，葉面噴施鄰硝基苯酚鈉+磷酸二氫鉀，能明顯提高桑葚的產(chǎn)量，還能有效解決農(nóng)作物秸稈焚燒和養(yǎng)殖業(yè)中禽畜糞便污染問題，降低桑葚園管理勞動(dòng)強(qiáng)度和用工量，降低生產(chǎn)成本。同時(shí)，由于使用了生物制劑EM發(fā)酵劑和綠僵菌，減少了農(nóng)藥用量，大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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