全膜雙壟溝播栽培谷子品種比較試驗(yàn)

柴忠良

摘要 ? ?為篩選出適宜西吉縣種植的谷子品種，本文對(duì)11個(gè)谷子新品種開展了比較試驗(yàn)，對(duì)其物候期、抗逆性、植株、穗部性狀、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，大同29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、黑谷子，隴谷13、九枝谷等5個(gè)谷子品種表現(xiàn)比較突出，產(chǎn)值分別為16 243.08、15 064.04、9 134.14、5 350.92、369.40元/hm2，增產(chǎn)率分別為61.33%、55.34%、34.41%、20.20%、1.40%，增產(chǎn)效果較為明顯，經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。

關(guān)鍵詞 ? ?谷子;品種;全膜覆蓋;經(jīng)濟(jì)性狀;產(chǎn)量

中圖分類號(hào) ? ?S515.037 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）15-0037-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

谷子是西吉縣傳統(tǒng)、古老的栽培作物之一，被稱為“五谷之首”，具有耐旱、耐儲(chǔ)藏、抗瘠薄、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，同時(shí)還具有高產(chǎn)、節(jié)水等特點(diǎn)，完全可能重新成為主栽作物和主要消費(fèi)糧食，特別是近幾年來被人們視為“小雜糧”的谷子，作為一種營養(yǎng)豐富、保健滋補(bǔ)作用良好的綠色農(nóng)產(chǎn)品，備受消費(fèi)者青睞，且谷草又是大家畜的良好飼草，富含牲畜需求的營養(yǎng)物質(zhì)，市場(chǎng)需求量大，用途較廣[1-2]。目前，谷子市場(chǎng)收購價(jià)在4.2元/kg以上，市場(chǎng)潛力巨大，發(fā)展前景較好。因此，引進(jìn)示范和推廣在西吉縣周邊地區(qū)示范種植的11個(gè)谷子新品種，對(duì)其在該縣種植的物候期、抗逆性、穗部性狀、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量進(jìn)行分析，采用全膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過示范種植，進(jìn)一步篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的谷子新品種，加快其規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)布設(shè)在西吉縣田坪鄉(xiāng)黃岔村，屬典型的黃土丘陵旱作農(nóng)業(yè)區(qū);試驗(yàn)區(qū)年平均氣溫6.5 ℃，海拔高度1 800～1 970 m，年降水量339.8 mm，無霜期140 d，≥10 ℃的積溫2 398.1 ℃。年平均水面蒸發(fā)量1 500～2 400 mm，年日照時(shí)數(shù)2 341.4 h。前茬作物為玉米，土壤為黑壚土，肥力中等。

1.2 ? ?試驗(yàn)材料

供試谷子品種共12個(gè)，分別為隴谷11號(hào)、朝谷14、隴谷13、九枝谷、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、大同29號(hào)、晉谷29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)、黑谷子。除隴谷11號(hào)來源于會(huì)寧種子站外，其他品種均來源于寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院。供試地膜：甘肅濟(jì)洋塑料有限公司生產(chǎn)的厚0.010 mm、寬120 cm聚乙烯吹塑農(nóng)用地膜。供試肥料：氮肥為尿素（含純N 46%），磷肥為重過磷酸鈣（含P2O5 46%），鉀肥為硫酸鉀（含K2O 50%）。

1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)12個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理，其中以隴谷11號(hào)作對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為35.75 m2（6.5 m×5.5 m），區(qū)距50 cm，行距25 cm，每個(gè)小區(qū)種10行，種植密度52.5萬株/hm2，每行留苗186株。第1個(gè)重復(fù)測(cè)量考種，后2個(gè)重復(fù)計(jì)產(chǎn)，共計(jì)36個(gè)小區(qū)。純N、P2O5、K2O按當(dāng)?shù)嘏浞絅∶P2O5∶K2O=9∶7∶4一次性基施，其中純N施用量135 kg/hm2，種植方式同大田。

1.4 ? ?田間管理

前茬作物收獲后及時(shí)深翻曬地，接納雨水，為秋覆膜做好前期準(zhǔn)備。在覆膜前耙耱壓平，使耕層無土塊，同時(shí)結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 t/hm2、普磷750 kg/hm2、二銨225 kg/hm2、尿素300 kg/hm2。播前將種子進(jìn)行曬種處理，并清除秕谷、瘦谷和爛谷。播前用70%甲基托布津按種子量的0.2%～0.3%拌種防治蟲害。防治蠐螬、螻蛄選用5%辛硫磷顆粒11.25 kg/hm2在播前施入土壤。防治黏蟲、谷子鉆心蟲選用50%辛硫磷750 g/hm2加水300～450 kg/hm2噴霧，安全間隔期20 d。防治蚜蟲選用2.50%敵殺死、20%速滅殺丁1 500～2 000倍液防治，安全間隔期10 d。播種期為4月26日，出苗后要及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟15～20 cm的行段，要采用相同的谷子品種浸種補(bǔ)種，做到全田谷苗均勻，保證全苗、壯苗[3-4]。當(dāng)谷子幼苗長(zhǎng)至2～3片葉時(shí)進(jìn)行間苗，幼苗長(zhǎng)至5～6片葉時(shí)定苗。在谷子拔節(jié)期借雨追施尿素90～120 kg/hm2。對(duì)壟間雜草進(jìn)行人工或化學(xué)防治。

1.5 ? ?調(diào)查內(nèi)容與方法

在谷子生育期對(duì)物候期進(jìn)行觀測(cè)記載;谷子成熟后隨機(jī)抽樣20株進(jìn)行室內(nèi)考種，并按小區(qū)單收單打計(jì)產(chǎn)[5-6]。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?不同谷子品種生育期表現(xiàn)

由表1可知，全膜覆蓋條件下，各谷子品種相對(duì)于露地谷子均表現(xiàn)出苗提早、生育期加快，說明參試的11個(gè)谷子新品種在覆膜條件下均能成熟，但參試品種生育期又表現(xiàn)不一致，其中隴谷13號(hào)、九枝谷、大同29號(hào)和晉谷29號(hào)較隴谷11號(hào)（CK）生育期分別長(zhǎng)1、2、1、4 d，朝谷14、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)和黑谷子較隴谷11號(hào)（CK）分別提早成熟12、14、12、3、2、5、12 d。出苗期和拔節(jié)期各個(gè)參試品種相差1～3 d，差異不太大，但拔節(jié)期至抽雄期生育天數(shù)相差較大，約為12 d，這是由于當(dāng)年從谷子播種至成熟期降雨量為334.4 mm，較上年（506.3 mm）偏少171.9 mm，較歷年（368 mm）偏少33.6 mm，谷子在拔節(jié)以前降水適宜，加之全膜雙壟溝播栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，表現(xiàn)出苗齊、苗壯，在谷子抽雄前期出現(xiàn)旱象，特別是進(jìn)入7月、8月以來，持續(xù)逾70 d的連續(xù)干旱使谷子出現(xiàn)青干現(xiàn)象，此期間的降水量只有87.5 mm，較上年（127.3 mm）偏少39.8 mm，較歷年（194.9 mm）偏少107.4 mm。氣溫持續(xù)偏高，降水少，農(nóng)田失墑嚴(yán)重，對(duì)谷子生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

2.2 ? ?不同谷子品種經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

由表2可知，各品種的經(jīng)濟(jì)性狀差異較大。隴谷13號(hào)、九枝谷、晉谷29號(hào)和長(zhǎng)農(nóng)36等4個(gè)品種的株高較隴谷11號(hào)（CK）分別高25.30、0.10、5.90、4.05 cm;而朝谷14、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、大同29號(hào)、張雜谷12號(hào)和黑谷子等7個(gè)品種的株高較隴谷11號(hào)（CK）分別矮28.90、8.90、5.85、46.40、15.20、3.55、3.55 cm。除濟(jì)谷12的穗長(zhǎng)較隴谷11號(hào)（CK）短1.1 cm外，朝谷14、隴谷13、九枝谷、小黃谷、黃金谷、大同29號(hào)、晉谷29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)和黑谷子較隴谷11號(hào)（CK）分別長(zhǎng)0.90、3.35、6.35、2.45、4.50、3.60、10.60、2.05、2.10、5.50 cm。除長(zhǎng)農(nóng)36和隴谷13的主莖節(jié)數(shù)分別為11、10節(jié)外，其余品種均在8節(jié)左右。隴谷13號(hào)、大同29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)和黑谷子較隴谷11號(hào)（CK）的主穗重分別重3.65、8.65、8.65、0.45、5.80 g。而朝谷14、九枝谷、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、晉谷29號(hào)等主穗重較隴谷11號(hào)（CK）分別輕0.70、0.77、4.15、2.25、1.80、0.15 g。隴谷13、九枝谷、大同29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36和黑谷子主穗粒重較隴谷11號(hào)（CK）分別高2.57、0.18、7.80、7.10 g，而朝谷14、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、晉谷29號(hào)、張雜谷12號(hào)主穗粒重較隴谷11號(hào)（CK）分別降低1.70、3.74、3.14、2.27、0.23、0.64 g。隴谷11號(hào)（CK）千粒重高于其他11個(gè)品種，較朝谷14、隴谷13、九枝谷、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、大同29號(hào)、晉谷29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)和黑谷子千粒重分別高1.21、0.20、0.79、0.97、0.78、1.26、0.75、1.32、1.09、1.15、0.70 g。各參試品種之間千粒重和主莖節(jié)數(shù)變化不明顯，但穗長(zhǎng)和主穗重變幅較大。

2.3 ? ?不同谷子品種產(chǎn)量表現(xiàn)

隴谷11號(hào)（CK）、朝谷14、隴谷13、九枝谷、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、大同29號(hào)、晉谷29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)和黑谷子的小區(qū)產(chǎn)量分別為23.66、20.50、28.44、23.99、16.70、17.82、19.44、38.17、23.23、36.87、22.47、31.82 kg。折合產(chǎn)量隴谷13號(hào)、九枝谷、大同29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、黑谷子分別較隴谷11號(hào)（CK）增產(chǎn)1 337.06、92.31、4 058.74、3 695.11、2 282.52 kg/hm2，而朝谷14、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、晉谷29號(hào)、張雜谷12號(hào)分別較隴谷11號(hào)（CK）減產(chǎn)883.91、1 946.85、1 633.56、1 180.42、120.28、332.87 kg/hm2（表3）。

2.4 ? ?不同谷子品種經(jīng)濟(jì)效益分析

在田間管理水平相同的條件下，生產(chǎn)投入為5 250元/hm2。隴谷11號(hào)（CK）、朝谷14、隴谷13、九枝谷、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、大同29號(hào)、晉谷29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、張雜谷12號(hào)和黑谷子的產(chǎn)值分別為26 485.96、22 948.52、31 836.88、26 855.36、18 694.64、19 888.60、21 761.92、42 729.04、25 926.64、41 550.00、5 153.84、35 620.60元/hm2。隴谷13、九枝谷、大同29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、黑谷子分別較隴谷11號(hào)（CK）增收5 350.92、369.40、16 243.08、15 064.04、9 134.14元/hm2，而朝谷14、小黃谷、黃金谷、濟(jì)谷12、晉谷29號(hào)、張雜谷12號(hào)產(chǎn)值分別較隴谷11號(hào)（CK）減少3 537.44、7 791.32、6 597.36、4 724.04、559.32、1 332.12元/hm2。

3 ? ?結(jié)論與討論

通過對(duì)參試谷子品種的物候期、抗逆性、株高、穗部性狀、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量進(jìn)行比較分析，在11個(gè)參試新品種中，大同29號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)36、黑谷子、隴谷13、九枝谷等5個(gè)品種表現(xiàn)比較突出，增產(chǎn)率分別為61.33%、55.83%、34.49%、20.20%、1.39%，產(chǎn)值分別為16 243.08、15 064.04、9 134.14、5 350.92、369.40元/hm2，增產(chǎn)效果較為明顯、經(jīng)濟(jì)效益較為顯著，另外幾個(gè)參試品種表現(xiàn)一般，待進(jìn)一步試驗(yàn)進(jìn)行篩選。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 穆婷婷，張福耀，張晉，等.晉中市谷子品種比較試驗(yàn)[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（10）：1029-1031.

[2] 李斌，王康寧，黃玉鋒.谷子品種比較試驗(yàn)研究[J].寧夏農(nóng)林科技，2012，53（11）：1-4.

[3] 石龍，楊紅梅，周青，等.谷子新品種比較試驗(yàn)[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（5）：432-433.

[4] 羅河月，郭冬梅，陳莉.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子品種比較試驗(yàn)[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，15（10）：39-41.

[5] 方路斌，羅河月，陳潔，等.邯鄲市谷子品種比較試驗(yàn)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，63（6）：33-35.

[6] 邢璐，王淑君，劉金榮，等.谷子品種比較試驗(yàn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（11）：70-73.