《我們來做“熱氣球”》教學(xué)案例分析

沈玉萍 白靜

《我們來做“熱氣球”》是教科版《科學(xué)》三年級上冊第二單元《空氣》的第六課。本課用聚焦、探索、研討、拓展等板塊呈現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)科學(xué)概念，發(fā)展他們的科學(xué)探究能力。我們對本課教學(xué)進(jìn)行了有益的探索，下面截取幾個教學(xué)片段進(jìn)行分析。

片段一：聚焦

師：在旅游區(qū)，我們經(jīng)?？梢钥吹綗釟馇?，讓我們一起來看一段視頻（播放視頻：熱氣球充氣、升空），你們看到了什么？

生：熱氣球在工作人員的控制下上升了。

師：工作人員怎樣讓熱氣球上升到空中的？

生：那些叔叔點火后，熱氣球膨脹，漸漸離開地面，上升到空中。

師：為什么熱氣球膨脹后就會上升？

生：氣球內(nèi)的空氣受熱后，可能變輕了。

師：是不是像同學(xué)們猜測的那樣，熱氣球里的空氣被加熱后變輕，熱氣球就上升了？今天我們就一起來學(xué)習(xí)《我們來做“熱氣球”》一課。

教學(xué)分析：創(chuàng)設(shè)情境、聚焦問題。學(xué)生外出游玩、通過各種媒體，會發(fā)現(xiàn)很多地方有熱氣球旅游項目，工作人員能自由地控制熱氣球，這種情境會引發(fā)他們思考：熱氣球為什么能升起來？這樣就聚焦了問題，也讓學(xué)生明白我們的學(xué)習(xí)與生活密切相關(guān)。

片段二：探索

師：首先我們要制作一個“熱氣球”，大家想一想該怎么做呢？

生：可以用塑料袋模擬一個熱氣球，點燃蠟燭加熱。

師：好，老師試一試。（演示）怎么塑料袋收縮變形了？可以怎么改進(jìn)？

生：塑料袋要先裝上空氣，而且要離遠(yuǎn)一點。

師：再試試。（演示）怎么半天沒動靜呢？

生：熱氣沒有進(jìn)入袋子里。

師：那怎么辦？

生：老師提供的材料里還有一張卡紙，我們把它卷起來罩住蠟燭。

師：為什么卡紙上要有一個小孔呢？（學(xué)生茫然）蠟燭在燃燒時需要空氣，而紙筒里的空氣是有限的，要讓蠟燭持續(xù)燃燒，就要有持續(xù)的空氣，這個小孔就是一個進(jìn)氣孔。為什么小孔要朝下呢？

生：如果朝上就被塑料袋擋住了，還是沒有空氣進(jìn)去讓蠟燭一直燃燒。只有朝下，沒有遮擋，空氣才會不斷地進(jìn)入紙筒。

師：回答得真棒！請大家看實驗要求。

（播放PPT：1.將蠟燭點燃，用帶有小孔的紙筒，小孔朝下，罩住蠟燭，將塑料袋罩住紙筒，加熱袋中的空氣;2.加熱前后，你觀察到什么現(xiàn)象？有什么不同？3.重復(fù)幾次實驗，同時畫下你看到的現(xiàn)象。）

師：老師在實驗盤里為每組同學(xué)準(zhǔn)備了做“熱氣球”的材料，小組合作，開始實驗。

（學(xué)生分小組制作“熱氣球”，教師巡視指導(dǎo)。）

教學(xué)分析：探索是教學(xué)過程的主要環(huán)節(jié)之一。三年級學(xué)生的思維正處于從具體的形象思維向抽象思維過渡的階段。實驗前，教師讓學(xué)生一邊匯報實驗方法，一邊演示，讓他們直觀地看到實驗方法的不足，從而不斷地修正自己的方法，最后用PPT來明確任務(wù)。學(xué)生親自動手實驗，通過看、摸等方法，發(fā)現(xiàn)塑料袋發(fā)生的變化，從而證明空氣受熱、受冷會發(fā)生變化，認(rèn)識到溫度對空氣的作用，培養(yǎng)了他們的動手能力、觀察能力。教師讓學(xué)生畫出看到的現(xiàn)象，能夠有效地培養(yǎng)他們的記錄能力，為后面的研討做好準(zhǔn)備。

片段三：研討

師：請各小組匯報一下你們觀察到的實驗現(xiàn)象。

生：剛開始，袋子是癟的，慢慢地，袋子由松變緊。

師：你是怎么發(fā)現(xiàn)的？

生：用眼睛看到的。

師：還有補充嗎？

生：我用手摸了一下袋子，發(fā)現(xiàn)袋子的溫度升高了。

師：還有其他發(fā)現(xiàn)嗎？

生：手抬袋子用的力氣減小。

生：袋子有向上飄的感覺，一松手會慢慢地升高，不一會兒袋子又下降了。

生：加熱前袋子是癟的，加熱后袋子變得脹鼓鼓的。

師：為什么裝有熱空氣的袋子會上升呢？溫度變化說明什么？袋子的緊繃程度說明什么？手感到的力量變化與袋子的上升有何聯(lián)系？小組討論后匯報。

（學(xué)生討論后匯報。）

生：溫度升高，說明空氣受熱了。

生：袋子緊繃，說明空氣膨脹了。

生：空氣膨脹、上升，說明空氣變輕了。

生：手感到抬袋子用的力變小了，說明袋子有上升的力量。

師：大家的證據(jù)是什么？想一想前面我們學(xué)過的內(nèi)容。

生：在第二課我們知道了空氣能夠占據(jù)空間，第三課知道了空氣可以被壓縮與擴(kuò)張。

生：第四、五兩課知道了空氣有質(zhì)量。

生：我在第三課第29頁圖上畫了兩條線（如右圖），注射器相當(dāng)于熱氣球，因為熱氣球的大小是不變的，注射器是密封的，橫線以上的氣體我們就不考慮。我們的熱氣球是開放的，氣體多了就“跑”了，橫線以下的氣體就相當(dāng)于熱氣球內(nèi)的氣體，加熱后熱氣球內(nèi)的氣體變少了，質(zhì)量也就減小了，所以熱空氣上升了。

師：同學(xué)們能把之前學(xué)過的知識聯(lián)系起來，太棒了！袋子上升到空中后又會下降，說明了什么？

生：上升后，由于沒有持續(xù)加熱，空氣變冷了，又下降了。

師：誰還有補充？

生：空氣變冷了，體積縮小，外面的空氣就進(jìn)入熱氣球內(nèi)，質(zhì)量就增加了，所以就下降了。

師：解釋得非常清晰。

教學(xué)分析：研討是本課的重要環(huán)節(jié)，此環(huán)節(jié)分為兩個部分：第一部分是匯報觀察到的現(xiàn)象，第二部分是從現(xiàn)象上升到科學(xué)概念。教師引導(dǎo)學(xué)生利用多種感官觀察溫度、體積、位置等，盡可能多地發(fā)現(xiàn)熱氣球的變化，再讓他們學(xué)會有順序地描述熱氣球的運動，最后從現(xiàn)象逐漸上升到科學(xué)概念。環(huán)環(huán)相扣的問題，讓學(xué)生聯(lián)系學(xué)過的知識進(jìn)行思考，尋找證據(jù)，提升他們的思維能力、表達(dá)能力。在這個過程中，學(xué)生了解了科學(xué)學(xué)習(xí)的方法，為高年級的自主探究埋下了伏筆。

片段四：拓展

師：誰能解釋我們開課時的視頻，熱氣球是怎樣升空和下降的？

生：熱氣球受熱，體積膨脹，質(zhì)量減小，上升;受冷后體積縮小，外面的空氣又補充進(jìn)來，質(zhì)量變大，漸漸下降。

師：生活中還有哪些事例和我們今天所學(xué)的知識相關(guān)？（出示孔明燈）它是古代傳遞信號的一種工具，它為什么能升空呢？

生：孔明燈與我們今天實驗的塑料袋是一樣的原理，也是受熱后，空氣體積膨脹，孔明燈上升;空氣遇冷后體積縮小，孔明燈漸漸下降。

師：（播放視頻：孔明燈事故）孔明燈外焰溫度可達(dá)300攝氏度，升到高空后，由于風(fēng)速等不可控因素的影響，孔明燈在升空的過程中會左搖右晃，引燃外面的紙，最后失控落下。它容易掛在建筑物和樹枝上，引發(fā)火災(zāi)。我國的有關(guān)法律規(guī)定，如果因燃放孔明燈引起火災(zāi)，構(gòu)成失火罪，處三年以上七年以下有期徒刑。所以，我們就不要放孔明燈了。

老師這里有一個紙蛇，我們加熱紙蛇就會轉(zhuǎn)動。紙蛇為什么會轉(zhuǎn)動？

生：空氣受熱后，上升，帶著紙蛇轉(zhuǎn)動起來。

師：同學(xué)們通過探究，明白了熱氣球上升、下降的原因，還能用所學(xué)知識解釋生活中的一些現(xiàn)象，希望今后遇到問題時也能積極動腦，解決更多生活中的難題！

教學(xué)分析：讓學(xué)生解釋聚焦環(huán)節(jié)的熱氣球視頻，前后呼應(yīng)。再用生活中的孔明燈、紙蛇進(jìn)行拓展，讓學(xué)生把科學(xué)概念應(yīng)用到生活中，學(xué)以致用。這樣教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生長期觀察、思考的習(xí)慣，使他們明白知識源于生活，又可以應(yīng)用于生活。通過安全教育，讓學(xué)生了解孔明燈的安全隱患，做一個遵紀(jì)守法的小公民。

云南省昆明市五華區(qū)

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