申坤
摘 要:我國是農業(yè)大國,林果業(yè)便是其中占比較大的一部分,林果業(yè)的果品產量和質量也同時影響著我國經濟的發(fā)展。在科學技術不斷發(fā)展和進步的新時代背景下,相關果樹種植技術也得到巨大的發(fā)展,但我國目前在果品質量方面仍存在許多問題,如種植面積不合理、農藥含量超標等現(xiàn)象對我國林果業(yè)的發(fā)展造成惡劣的影響。因此,只有進一步對林業(yè)果樹種植技術進行不斷地改進,才能使果品的質量安全有所保證。
關鍵詞:林業(yè)果樹;種植技術;果品;質量安全
本文闡述了果樹病蟲害防治技術的相關信息,分析了使用傳統(tǒng)技術和綠色技術進行防治的效果。雖然使用傳統(tǒng)防治技術在一定程度上可以有效防治果樹的病蟲害,但是會對環(huán)境造成一定影響,并且違背了綠色可持續(xù)發(fā)展理念。因此,綠色果樹病蟲害防治技術逐漸出現(xiàn)在人們視野中,使用這種技術不僅可以有效防治病蟲害,還不會破壞環(huán)境。
一、果品質量安全的現(xiàn)狀
(一)農藥超標嚴重
在果樹種植中使用農藥是十分常見的病蟲害防治措施,又由于我國農業(yè)種植規(guī)模巨大,相應的農藥使用數(shù)量也隨之增加,但如今在林果業(yè)種植中卻存在許多農藥超標嚴重的現(xiàn)象。
我國種植業(yè)中使用的農藥種類普遍為化學農藥,其一般含有有機磷,一旦過量或長期使用這些化學農藥,就會產生一定的不良后果,如果樹最終結出的果實在具體檢測時出現(xiàn)農藥殘留超標的問題。同時在果樹種植過程中,有些農民使用禁用的硝態(tài)化肥,這種做法也會造成果品重金屬和農藥殘留超標,無法通過相關的質量安全檢測。
(二)缺乏對果品質量的關注和重視
我國普遍存在對果品質量缺乏關注和重視的現(xiàn)象,人們往往更加關注蔬菜的安全質量,因此對果品進行質量安全檢測時,相關工作人員和負責部門不加以重視,使相關質量安全問題愈演愈烈。
(三)國際信譽度較低
我國雖然近年來在食品安全方面加大了投入力度,也在果樹種植方面不斷宣傳生態(tài)肥料和綠色食品的重要性,但卻并沒有收獲到預期的效果。國外媒體還是對我國果品質量抱有懷疑態(tài)度,造成我國果品國際信譽度較低的現(xiàn)狀,一定程度上影響了我國林業(yè)果樹的種植。
二、林業(yè)果樹種植技術的現(xiàn)狀以及對果品質量安全的影響
(一)種植技術缺乏科學性
我國果樹種植技術缺乏科學性具體表現(xiàn)在兩個方面:首先,沒有及時地大力推廣優(yōu)質的管理技術,相關種植工作無法對資源進行有效合理地利用,對土壤、水質和肥料也沒有進行科學的管理;其次,沒有貫徹落實果實套袋措施,許多農民出于成本的考慮,不及時采取果實套袋措施,導致果實遭受病蟲害,果品的外表也受到磕撞損傷。
(二)選址不合理
果樹由于其自身的生長特點,對種植環(huán)境也有相應的要求,選址不合理會直接影響最終果品的質量。果園的選址必須和有些工廠的位置有一定的距離,尤其要與釋放有毒氣體和排放污水的工廠保持一定距離,因工廠所排放的二氧化硫氣體會對空氣造成嚴重污染;污水隨著地下水進入果樹的根部,會對果樹造成嚴重傷害。除此之外,還要注意不同果樹生長時相互造成排斥的現(xiàn)象,如蘋果樹不能和核桃樹在同一處種植,因為核桃的分泌物會對蘋果樹的樹根造成傷害,導致蘋果樹的死亡。
(三)種植期太集中
果樹的種植還要避免種植期太集中的現(xiàn)象,在夏季有葡萄、桃子、杏等水果上市,但在冬季卻并沒有這些水果。由此可見,水果上市的情況缺乏平衡,這一問題直接影響著農戶的經濟效益。
三、具體改善措施
(一)對果實采取套袋措施
在對果實采取相應的套袋措施時,應該對時間、質量及相關分類進行特別的注意。套袋一般是在果樹完成疏花疏果后進行,對果品質量有至關重要的影響,其不僅使果品更加耐藏,保存時間延長,同時還使果實水分流失速度減緩。在商品價值方面,套袋的做法讓果實免受磕撞和病蟲害的侵蝕,可保持漂亮的外觀和健康的狀態(tài),因此套袋果實的商品價格比普通果實更高,提升了經濟效益。與此同時,套袋果實還能避免受到農藥的污染,能夠順利通過質量安全檢測。
(二)大力推廣生態(tài)農藥,倡導綠色有機果品的生產
在果樹種植使用農藥時,采用的農藥種類分為兩種:商品肥和農家肥。商品肥是化學成分含量為零的肥料,是我國目前大力倡導的有機肥料,能夠促進果樹的生長和發(fā)育;農家肥由許多天然綠肥構成,對土壤有很好地改善作用,便于果樹的生長,如動物糞便和麥秸稈等肥料通過一定的加工,也能為果樹提供許多營養(yǎng)成分。而尿素這類化肥在國家標準的使用范圍內可以使用,也能和有機肥一起使用,但其分配的比例必須經過嚴格地調配,如六六六等化學肥料是我國嚴禁使用的。
(三)對果樹品種和生態(tài)環(huán)境進行合理選擇
對果樹品種和相應的生態(tài)環(huán)境一定要進行合理地選擇。對于樹苗的選擇,則一定要選擇根系茁壯和水分充足的,嚴禁選取遭受病蟲害侵蝕的樹苗,抗病蟲害的樹苗品種和脫毒的苗木是最好的選擇。在種植開始前,要先用有機肥料對土壤進行施肥,改善好土壤環(huán)境后再進行樹苗的種植。種植過程中要將其根條理順,將土填充完畢后注意定期澆水。在對果樹種植區(qū)域進行選擇時,一定要避免選擇距離污染源近的地方,否則會直接影響果樹的生長狀態(tài)。在進行選址時,還要對空氣、土壤、水質狀態(tài)進行嚴格考察,若在沙荒地區(qū),還可以采取冬耕伏犁的措施,通過人工措施對土壤狀態(tài)進行改善。
(四)生物防治措施
技術人員可以采用生物防治方式防治果樹病蟲害。我國早在晉朝時期就使用了生物防治技術處理果樹的病蟲害。生物防治比化學、物理和農業(yè)等防治措施更有優(yōu)勢,需要有效利用果園內生物間的關系平衡整個生態(tài)系統(tǒng),從而有效防治病蟲害。使用生物防治措施要求種植人員掌握豐富的生態(tài)知識,全面了解果園的情況,引入有益的生物、微生物和基因產物,從而最大限度穩(wěn)定果園的生態(tài)系統(tǒng),以此防治病蟲害。
四、結束語
果園出現(xiàn)病蟲害會嚴重影響果樹的健康生長,技術人員要采取有效措施防治果樹的病蟲害。在實際工作中,應該以預防為主,綜合治理為輔,技術人員可以充分發(fā)揮傳統(tǒng)防治技術的作用,同時有效結合傳統(tǒng)技術和綠色技術,提升防治效果。
參考文獻:
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