森林康養(yǎng)發(fā)展模式分析與解讀

徐愛(ài)民

摘 要：在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，人們的生活水平也在不斷提升，隨著物質(zhì)生活得到滿足，開(kāi)始思考如何與大自然和諧相處，讓人們?cè)谧匀坏沫h(huán)境下收獲健康。近年來(lái)，森林康養(yǎng)發(fā)展模式開(kāi)始受到人們的關(guān)注，通過(guò)對(duì)森林資源合理地開(kāi)發(fā)和保護(hù)，不僅可以實(shí)現(xiàn)林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也可以為人們提升更加舒適的生存空間。本文從森林康養(yǎng)內(nèi)涵入手，討論森林康養(yǎng)要素，并分析如何打造森林康養(yǎng)生態(tài)發(fā)展模式，希望可以更好地實(shí)現(xiàn)人與生態(tài)和諧共生。

關(guān)鍵詞：森林;康養(yǎng)發(fā)展模式;分析;解讀

一、森林康養(yǎng)的相關(guān)概念

（一）森林康養(yǎng)的內(nèi)涵

森林康養(yǎng)作為新興產(chǎn)業(yè)，是以豐富的森林景觀、優(yōu)質(zhì)的森林空氣、健康的森林食品、內(nèi)涵的生態(tài)文化為主要依托，配備養(yǎng)生休閑、醫(yī)療、康體服務(wù)，為人們提供森林度假、療養(yǎng)、保健等活動(dòng)，目前學(xué)術(shù)界對(duì)森林康養(yǎng)還沒(méi)有明確的定義，不同國(guó)家對(duì)森林康養(yǎng)也有其自身的見(jiàn)解，德國(guó)作為對(duì)森林康養(yǎng)研究最早的國(guó)家，將森林康養(yǎng)理解為森林治療，而日本命名為森林浴，我國(guó)主要是從調(diào)節(jié)人們的身心健康出發(fā)，借助豐富的森林資源，向人們提供休閑、保健、療養(yǎng)等康養(yǎng)產(chǎn)品。

（二）森林康養(yǎng)的模式

德國(guó)在19世紀(jì)的四十年代建立了世界上第一個(gè)森林療養(yǎng)基地，之后打造出了系統(tǒng)的森林療養(yǎng)體系，其中森林醫(yī)療已經(jīng)成為德國(guó)醫(yī)療體系的重要內(nèi)容。美國(guó)憑借豐富的林業(yè)資源打造出了保健型的康養(yǎng)模式，同時(shí)森林療養(yǎng)項(xiàng)目和療養(yǎng)保健、運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)、旅游度假緊密結(jié)合起來(lái)，吸引著諸多國(guó)內(nèi)外的人們前來(lái)。相較于歐美等國(guó)家，森林康養(yǎng)在我國(guó)的發(fā)展較晚，對(duì)森林康養(yǎng)模式的探索也在加強(qiáng)，比如森林溫泉、森林養(yǎng)老院都是有益的探索。

（三）森林康養(yǎng)發(fā)展的意義

從一些典型國(guó)家的森林療養(yǎng)模式中可以發(fā)現(xiàn)，主要價(jià)值在于為人們帶來(lái)健康的自然環(huán)境，并且以此形成產(chǎn)業(yè)鏈條。當(dāng)前我國(guó)大力倡導(dǎo)生態(tài)保護(hù)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，不僅可以解決“三農(nóng)”問(wèn)題，同時(shí)也推進(jìn)了社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。在森林康養(yǎng)發(fā)展模式提出后，可以對(duì)森林資源進(jìn)行合理利用，大力發(fā)展旅游、休閑、娛樂(lè)、醫(yī)療等服務(wù)，帶動(dòng)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、森林康養(yǎng)的要素

（一）大氣環(huán)境要素

大氣環(huán)境是區(qū)域內(nèi)空氣的物理、化學(xué)和生物特性，和生物的生存關(guān)系密切。森林中會(huì)釋放出負(fù)離子等一些有益物質(zhì)，對(duì)人體健康十分有益，主要作用在于促進(jìn)人體新陳代謝和緩解壓力。同時(shí)，森林植物可以吸收二氧化碳，對(duì)空氣進(jìn)行調(diào)節(jié)，人們可以在舒適的環(huán)境下放松身心，比如森林中具體良好的適度和溫度，植被可以遮擋陽(yáng)光、降低風(fēng)速。以太行山地區(qū)為例，該地區(qū)的自然植被由于海拔差異較大，使得光照和溫度都對(duì)植被的生長(zhǎng)產(chǎn)生了重要影響，在太行山北坡0～1600m夏綠林分布廣闊，在海拔1600～2500m覆蓋了大面積的高壓草原，綠色植物是二氧化碳的消耗者和氧氣的生產(chǎn)者。通常一公頃闊葉林一天可以消耗1000kg的二氧化碳，釋放730kg的氧氣，在森林群落中，空氣負(fù)氧離子濃度平均為5000個(gè)/cm3，最高可達(dá)10000個(gè)/cm3以上，可以為人們提供大量的清新空氣。

（二）景觀要素

從視覺(jué)景觀的角度講，色彩裝點(diǎn)著人們的生活，同時(shí)人們對(duì)色彩也會(huì)有不同的感受。森林中的植物以綠色為主，會(huì)帶來(lái)心理的愉悅，起到身心放松的作用。從聽(tīng)覺(jué)景觀的角度講，森林可以對(duì)諸多的噪音進(jìn)行阻隔，是療養(yǎng)和休閑的重要場(chǎng)所，同時(shí)在森林中還有很多美妙的聲音，同時(shí)會(huì)給人以舒適的心情。以浙江省為例，鳳陽(yáng)山、百山祖自然保護(hù)區(qū)有高等植物1998種，尤以世界12種瀕危植物之一的百山祖冷杉最為著名，還有高等動(dòng)物292種，都可以吸引游客前來(lái)。此外，鳳陽(yáng)山地形復(fù)雜，群峰崢嶸，峽谷峻峭，溝谷交錯(cuò)，懸崖峭壁見(jiàn)多，會(huì)給人強(qiáng)烈的視覺(jué)震撼，深處大自然可以真正體會(huì)人與自然的和諧相處，人們深刻感受大自然美景的同時(shí)，可以釋放壓力、開(kāi)闊視野、陶冶情操，顯著提升人們的生活品質(zhì)。

（三）人文要素

人文要素主要體現(xiàn)在利用森林資源發(fā)展旅游業(yè)上，比如建立國(guó)家生態(tài)公園、國(guó)家森林公園，發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)村生活體驗(yàn)等新型旅游模式，以此促進(jìn)貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。森林康養(yǎng)不僅體現(xiàn)在自然資源的欣賞，還需要加強(qiáng)與人文元素的結(jié)合，以鳳陽(yáng)山一百山祖自然保護(hù)區(qū)為例，首先煉銅遺址梓亭寨位于鳳陽(yáng)山至百山祖公路邊的新窯村附近，是古代浙南煉銅中心。其次，鑄劍遺址龍泉?jiǎng)σ澡F煉制，為當(dāng)?shù)毓に嚻罚c青瓷齊名，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，本區(qū)附近還有多處青瓷窯遺址。再次，鳳陽(yáng)湖人工湖旅游區(qū)是人工湖，沿湖修建旅游設(shè)施，上山可至黃茅尖，下溝即到鳳陽(yáng)瀑、小黃山。最后，茶梅圩度假村位于海拔1300m的中山河谷，平坦幽靜，松柏林深，小溪流水，是度假的好去處。當(dāng)?shù)卣畬?duì)特色民俗文化村的扶持，這樣就在打造森林康養(yǎng)生態(tài)發(fā)展模式的同時(shí)，響應(yīng)了國(guó)家號(hào)召。此外，森林康養(yǎng)生態(tài)發(fā)展模式下的生態(tài)旅游也得到發(fā)展，比如農(nóng)家樂(lè)就深受很多城市地區(qū)人們的歡迎。

三、如何打造森林康養(yǎng)生態(tài)發(fā)展模式

首先，要建立完善的商業(yè)模式。不同于其他的產(chǎn)業(yè)模式，森林康養(yǎng)生態(tài)發(fā)展模式在于有獨(dú)特的資源，可以進(jìn)行養(yǎng)老、旅游等，所以在其發(fā)展的過(guò)程中要合理融入商業(yè)元素，做好發(fā)展規(guī)劃。具體說(shuō)來(lái)：要對(duì)信息技術(shù)進(jìn)行利用，立足于森林體系，加強(qiáng)對(duì)森林康養(yǎng)生態(tài)發(fā)展模式的宣傳，讓人們收獲健康的同時(shí)，帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益;其次，設(shè)計(jì)完善的森林康養(yǎng)環(huán)保體系。在利用森林資源的過(guò)程中，需要重視合理開(kāi)發(fā)，以此推進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅需要重視宣傳，各地政府也需要提供政策支持，對(duì)行業(yè)發(fā)展的人才進(jìn)行培養(yǎng);最后，借鑒國(guó)外的先進(jìn)模式。日本通過(guò)相關(guān)研究證實(shí)森林有助于人的睡眠。說(shuō)以我國(guó)可以實(shí)地實(shí)驗(yàn)，然后把真實(shí)數(shù)據(jù)公布，這樣就可以吸引人們的關(guān)注。此外，依托良好的自然環(huán)境，可以在政府的支持下發(fā)展生態(tài)體驗(yàn)、溫泉水療、森林養(yǎng)生、度假養(yǎng)生、高山避暑項(xiàng)目，形成生態(tài)養(yǎng)生健康體系，還要提供醫(yī)療養(yǎng)生設(shè)施，為人們提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)生環(huán)境。在利用森林資源的同時(shí)，還要借助湖泊、冰川、石林等資源，發(fā)展山地旅游、戶外拓展、水上運(yùn)動(dòng)、極限運(yùn)動(dòng)、探險(xiǎn)活動(dòng)、徒步旅行等戶外養(yǎng)生活動(dòng)產(chǎn)品，以此大力發(fā)展旅游事業(yè)、體育事業(yè)。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著人們對(duì)釋放身心壓力的關(guān)注和對(duì)養(yǎng)生理念的追求，森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越猛，不過(guò)該產(chǎn)業(yè)在我國(guó)處于起步的階段，會(huì)在發(fā)展中遇到多種問(wèn)題，這就需要從政策、人才、宣傳等方面的關(guān)注，各個(gè)地區(qū)也要結(jié)合實(shí)際情況，深入挖掘優(yōu)勢(shì)森林資源，形成具有特色的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式，這樣可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)的健康發(fā)展。

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