鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā)潛力研究

錢(qián)小麗 呂 雯

（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225000）

隨著社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的不斷加快，如今越來(lái)越多社會(huì)人士開(kāi)始走進(jìn)鄉(xiāng)村，體會(huì)鄉(xiāng)村中所蘊(yùn)含的田園風(fēng)光、民俗文化以及生產(chǎn)生活等，這種情況極大促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生和發(fā)展。為能夠更好地開(kāi)發(fā)利用鄉(xiāng)村旅游資源，還需要對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行科學(xué)有效的評(píng)價(jià)，并分析其開(kāi)發(fā)潛力，這是鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)的必要前提。本文將結(jié)合現(xiàn)有的諸多相關(guān)研究，以黑龍江哈爾濱地區(qū)為例，對(duì)其下轄市縣的鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià)和開(kāi)發(fā)潛力分析。

一、哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀

（一）哈爾濱地區(qū)概況

哈爾濱市，又名冰城，是黑龍江省的省會(huì)城市，哈爾濱都市圈的核心城市。截止到2019年底，哈爾濱下轄有9個(gè)市區(qū)（南崗區(qū)、道里區(qū)、道外區(qū)、香坊區(qū)、平房區(qū)、松北區(qū)、呼蘭區(qū)、阿城區(qū)、雙城區(qū)），7個(gè)縣（依蘭縣、方正縣、賓縣、巴彥縣、木蘭縣、通河縣、延壽縣），代管2個(gè)縣級(jí)市（五常市、尚志市），常駐人口1 076.3萬(wàn)人，總區(qū)域面積53 100 平方千米。

（二）哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分類

本文大致將哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分為農(nóng)村生態(tài)資源、農(nóng)村生活資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源3個(gè)大分類，8個(gè)亞分類，39個(gè)基本類型。鄉(xiāng)村旅游資源具體分類如表1所示。

表1 哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分類

二、哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)

所有鄉(xiāng)村旅游資源中，最具吸引力的旅游資源還是生態(tài)環(huán)境、觀賞價(jià)值、知名度、珍奇度四大方面，說(shuō)明大部分到哈爾濱地區(qū)旅游的游客都喜歡鄉(xiāng)村與城市中不同的生態(tài)環(huán)境。并且鄉(xiāng)村資源中越具有觀賞價(jià)值、知名度以及珍奇度的旅游資源，就越能吸引更多的游客前來(lái)旅游。哈爾濱地區(qū)可以緊緊抓住這幾點(diǎn)因素，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)人與資源和諧共存的基礎(chǔ)上，對(duì)自身的旅游資源進(jìn)行大范圍的開(kāi)發(fā)利用［1］。

三、哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)潛力及開(kāi)發(fā)策略

（一）哈爾濱地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)潛力劃分

以《游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》（GB/T 18972-2017）為基礎(chǔ)，對(duì)哈爾濱地區(qū)下轄地區(qū)及市縣進(jìn)行資源開(kāi)發(fā)潛力進(jìn)行評(píng)價(jià)計(jì)算，并將區(qū)域鄉(xiāng)村資源開(kāi)發(fā)潛力劃分為3個(gè)級(jí)別，分別為一級(jí)（7～10分）、二級(jí)（5～7分）、三級(jí)（0～5分）。在哈爾濱地區(qū)，哈爾濱主城區(qū)、阿城區(qū)和呼蘭區(qū)可以評(píng)為一級(jí)開(kāi)發(fā)潛力區(qū)域，而雙城區(qū)、五常市、尚志市、賓縣、巴彥縣、延壽縣、方正縣可以被評(píng)為二級(jí)開(kāi)發(fā)潛力區(qū)域，木蘭縣、通河縣、依蘭縣可以被評(píng)為三級(jí)潛力區(qū)域。

（二）鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)策略

1.基于開(kāi)發(fā)潛力劃分的開(kāi)發(fā)策略

哈爾濱地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游潛力呈現(xiàn)出以哈爾濱本城區(qū)為中心，由內(nèi)及外依次減弱的態(tài)勢(shì)，針對(duì)哈爾濱不同區(qū)域所呈現(xiàn)出的不同特點(diǎn)，將會(huì)對(duì)其進(jìn)行不同的鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)定位，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)業(yè)內(nèi)人士提供參考。

中心城區(qū)：相對(duì)于哈爾濱的其他地區(qū)來(lái)說(shuō)，中心城區(qū)交通環(huán)境好，經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展高，歷史文化較為豐富。對(duì)于該區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游資源，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士在對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)定位時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游資源的綜合力度，結(jié)合本區(qū)域所擁有的諸多旅游資源，打造出具有區(qū)域特色的精品鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。

城市近郊區(qū)：該區(qū)域交通環(huán)境較好，鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)具有一定缺陷，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較中心城區(qū)存在較大不足，服務(wù)人員服務(wù)意識(shí)相對(duì)落后。因此，在進(jìn)行鄉(xiāng)村資源開(kāi)發(fā)時(shí)，應(yīng)將該區(qū)域的資源開(kāi)發(fā)定位為，加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)，提升服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)旅游行業(yè)的管理力度［2］。另外，城市近郊區(qū)區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游資源也有著較多相似之處，因此，要想發(fā)展，一方面要對(duì)域中心城區(qū)區(qū)域內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行全面開(kāi)發(fā)，并加大宣傳力度，結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源特點(diǎn)打造最具吸引力的宣傳口號(hào)，增加旅游知名度；另一方面，要加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)部的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，注重區(qū)域衛(wèi)生治理，提高區(qū)域服務(wù)水平，為游客打造出最適宜的旅游環(huán)境。

城市遠(yuǎn)郊區(qū)：相對(duì)前兩個(gè)區(qū)域來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)郊區(qū)交通建設(shè)不足、旅游基礎(chǔ)設(shè)備條件差、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后。鑒于該區(qū)域的缺點(diǎn)較多，但仍舊有一定的優(yōu)勢(shì)旅游資源，在進(jìn)行旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)定位為區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)多方面合作，提高區(qū)域整體競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該區(qū)域還要提高從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促使區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

2.完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

旅游基礎(chǔ)設(shè)施完善與否將會(huì)直接影響游客的旅游體驗(yàn)。為能夠給予游客最優(yōu)質(zhì)的旅游觀感體驗(yàn)，各旅游區(qū)域要充分考慮自身區(qū)域鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)定位，以開(kāi)發(fā)定位為基礎(chǔ)，以旅游需求為根本，對(duì)自身的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行全面完善和補(bǔ)充。其一，確保外部交通具有足夠的便捷性，提高進(jìn)入具有旅游潛力區(qū)域的便捷性，同時(shí)鼓勵(lì)公交系統(tǒng)能夠開(kāi)發(fā)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，從而增加進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的途徑。其二，餐飲住宿確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)是重要指標(biāo)，鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)餐飲住宿必須重視衛(wèi)生條件，同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況建設(shè)具有鄉(xiāng)土文化特色與地方民族特色的項(xiàng)目，如“東北大炕”和“農(nóng)家小院”等。

3.區(qū)域資源集中開(kāi)發(fā)

如今社會(huì)對(duì)于旅游行業(yè)的實(shí)際要求在不斷提高，很多時(shí)候，“單打獨(dú)斗”的旅游資源開(kāi)發(fā)方式已經(jīng)無(wú)法完全滿足游客的實(shí)際需求。因此，在進(jìn)行旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)，應(yīng)盡可能實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游資源全面整合，集中開(kāi)發(fā)，進(jìn)而打造出具有地區(qū)特色的精品旅游產(chǎn)業(yè)，提高旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，推進(jìn)區(qū)域旅游行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展［3］。在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)要有重點(diǎn)、分層次地發(fā)展。從鄉(xiāng)村旅游資源角度出發(fā)，哈爾濱市應(yīng)優(yōu)先開(kāi)發(fā)資源潛力較大的地區(qū)，后開(kāi)發(fā)資源潛力較小的地區(qū)。再利用旅游業(yè)的帶動(dòng)作用，帶動(dòng)其他地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

4.改善生態(tài)環(huán)境

筆者在研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，各地區(qū)雖然有著良好的旅游環(huán)境資源，但由于居民對(duì)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)不重視，導(dǎo)致區(qū)域生態(tài)環(huán)境整體形象下降，最終影響到了區(qū)域旅游資源開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)的相關(guān)數(shù)據(jù)。要想加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，地方政府還需要加大區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度，建設(shè)完善的生態(tài)環(huán)境保護(hù)治理機(jī)制，提高區(qū)域衛(wèi)生管理水平，樹(shù)立良好的鄉(xiāng)村旅游生態(tài)形象，促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一要在景區(qū)周邊設(shè)立環(huán)保垃圾箱，配備專門(mén)的清潔人員，定期對(duì)道路及環(huán)境進(jìn)行清潔。二要培養(yǎng)游客的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，游客是環(huán)保的重要執(zhí)行人，如果游客有環(huán)保意識(shí)，那么周邊的旅游環(huán)境就不會(huì)被破壞，才能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境的均衡發(fā)展。

5.創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略

通過(guò)上述研究可以發(fā)現(xiàn)，區(qū)域內(nèi)部的知名度將會(huì)極大影響游客的旅游消費(fèi)觀念，要想進(jìn)一步開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源，還需要對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行大膽創(chuàng)新。為保證營(yíng)銷(xiāo)效果，應(yīng)從游客需求和經(jīng)營(yíng)需求兩方面綜合考慮，然后結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢(shì)旅游資源，通過(guò)自媒體、數(shù)字化包裝等對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行創(chuàng)新性開(kāi)發(fā)，進(jìn)而提高區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)游客的實(shí)際吸引力，再結(jié)合優(yōu)秀的旅游服務(wù)、完善的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)美的旅游環(huán)境，打造出哈爾濱地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)品牌。