簡析商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營

李萍　陳婭蘭

摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易溝通的增多，我國酒店行業(yè)也獲得了前所未有的發(fā)展，近幾年，隨著我國酒店行業(yè)“門檻”的降低，多品類、多層次的酒店出現(xiàn)在人們的日常生活中，豐富了人們的選擇同時也提升了酒店行業(yè)的競爭壓力，所以，商務(wù)型酒店作為我國酒店行業(yè)的重要組成部分之一，如何幫助商務(wù)型酒店實(shí)現(xiàn)在新時代發(fā)展背景下的轉(zhuǎn)型就成為了近幾年商務(wù)酒店經(jīng)營、管理人員研究的重點(diǎn)。由此，本文擬通過對商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營情況入手進(jìn)行闡述、研究，以期能夠?qū)罄m(xù)商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營做出幫助。

關(guān)鍵詞：商務(wù)型酒店;主題客房;經(jīng)營

中圖分類號：F719.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1005-5312（2020）11-0282-02

一、前言

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的增長，人們對于酒店的需求也隨之發(fā)生了一定程度的轉(zhuǎn)變，人們對于酒店的需求不僅停留在基礎(chǔ)需要的居住層面，越來越多的人希望在獲得更好的居住體驗(yàn)的同時獲得個性化、新奇化的居住感受，在這一背景下，傳統(tǒng)商務(wù)型酒店的劣勢便凸顯出來四。如何在競爭激烈的酒店行業(yè)發(fā)展中，幫助商務(wù)型酒店實(shí)現(xiàn)以“主題客房”為切入點(diǎn)的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型，為以休閑為目的、不愿意選擇傳統(tǒng)商務(wù)酒店同時又對酒店服務(wù)需求較高的顧客提供更多的選擇，就成為現(xiàn)階段商務(wù)型酒店經(jīng)營管理人員關(guān)注的核心。

二、商務(wù)型酒店主題客房的概述

（一）商務(wù)型酒店主題客房的概述

就商務(wù)型酒店來說，通常情況下是指目標(biāo)客戶群體是非休閑類型群體的酒店，相對于大眾類型的酒店來說，商務(wù)型酒店的費(fèi)用相對更高，但是這一類型的酒店大都位于城市的核心地帶，不僅能夠?yàn)轭櫩吞峁└玫木频暝O(shè)施、差旅服務(wù)，同時也能夠?yàn)轭櫩娃k公提供必要的技術(shù)、設(shè)備支持@。在20世紀(jì)80年代，隨著我國境內(nèi)、境外之間交流的增多，商務(wù)型酒店獲得了很大的發(fā)展機(jī)遇，越來越多的商務(wù)酒店出現(xiàn)在人們的生活中，力圖為人們在工作的同時帶去“家”的溫暖。商務(wù)型酒店主題客房則是近幾年新提出了一種商務(wù)型酒店發(fā)展新模式，這一模式將商務(wù)型酒店的優(yōu)勢和休閑型酒店的優(yōu)勢進(jìn)行了融合，希望在為顧客提供商務(wù)型酒店服務(wù)的同時為顧客營造更好、更具個性化的居住感受，從而拓寬商務(wù)酒店的顧客群體。

（二）商務(wù)型酒店主題客房的現(xiàn)狀

隨著我國酒店行業(yè)建設(shè)的日益完善，酒店行業(yè)內(nèi)的競爭壓力也日益增加，越來越多單一類型的商務(wù)酒店發(fā)展舉步維艱，在這一基礎(chǔ)上“商務(wù)型酒店主題客房”模式應(yīng)運(yùn)而出，希望通過這一模式的應(yīng)用為傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店帶去發(fā)展的新生機(jī)里。縱觀現(xiàn)階段商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營情況，筆者認(rèn)為雖然越來越多的經(jīng)營者們重視到了這一模式在實(shí)際經(jīng)營中的應(yīng)用，但是受固有商務(wù)型酒店經(jīng)營思維的影響，很多管理者們并沒有從根本思維上認(rèn)識到這一模式下酒店服務(wù)轉(zhuǎn)型的重要性，不僅無法凸顯主題客房的優(yōu)勢所在，同時也降低了原有商務(wù)型酒店在服務(wù)方面的優(yōu)勢，造成了用戶體驗(yàn)不佳的問題，降低了實(shí)際商務(wù)型酒店的競爭能力，為后續(xù)經(jīng)營發(fā)展埋下隱患。由此，在現(xiàn)階段商務(wù)型酒店發(fā)展背景下，如何結(jié)合顧客的實(shí)際需求，開展差異性的經(jīng)營模式就成為了現(xiàn)階段迫在眉睫需要解決的問題之一個。

三、顧客對商務(wù)型酒店主題客房的需求分析

為了更加貼合顧客對商務(wù)酒店主題客房的需求進(jìn)行經(jīng)營，筆者針對已經(jīng)登記在冊的會員和存在消費(fèi)意圖的顧客進(jìn)行了問卷調(diào)查，本次調(diào)查共計發(fā)放調(diào)查問卷800份，回收740份，其中有效調(diào)查問卷730份，在回收問卷的一周內(nèi)，筆者針對這一調(diào)查問卷的結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計，分析了顧客和潛在顧客對商務(wù)型酒店主題客房的需求進(jìn)行了分析，其結(jié)果如下：

（一）特征需求的轉(zhuǎn)變

通過問卷調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提升，人們對于酒店客房的需求也在發(fā)生了相應(yīng)的轉(zhuǎn)變，尤其是當(dāng)前豐富的物質(zhì)資源背景下，各種主題酒店、民宿的出現(xiàn)都在很大程度上豐富了人們的選擇范圍，同時也降低了顧客對于商務(wù)型酒店的選擇比例，由此，在這一基礎(chǔ)上，如果商務(wù)型酒店想要獲得更高的市場占比，同時推動提升自身在行業(yè)中的競爭能力，就必須針對顧客或潛在顧客的切實(shí)需求進(jìn)行分析，在滿足不同用戶需求的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造并引導(dǎo)顧客們的不同需求。與此同時，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，受調(diào)查的730份有效問卷中，在不受其他外界客觀因素影響的狀態(tài)下，超過90%以，上休閑顧客都會選擇更富有個性化的主題客房，所以，筆者認(rèn)為在未來的商務(wù)型酒店發(fā)展過程中，開展有關(guān)主題客房的經(jīng)營是商務(wù)型酒店發(fā)展的必然趨勢。

（二）主題需求的轉(zhuǎn)變

就主題客房而言，個性化的主題房間必然會引發(fā)顧客們的選擇，如何在裝修、布置主題客房的過程中設(shè)計明確的房間主題，讓顧客們直觀的根據(jù)自己的喜好選擇與之相適配的客房，才能夠在根本上實(shí)現(xiàn)主體客房經(jīng)營的目標(biāo)四。比如，根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，就目前的顧客群體來說，對于主題客房的需求大都集中表現(xiàn)在如下兩個方面：即功能性的需求和對客房裝飾裝修風(fēng)格上的需求。就功能性的需求來說，目前一部分顧客會需要主題客房中配制專業(yè)的電腦、游戲、觀影等現(xiàn)代化的電子設(shè)備，以此來滿足其入住商務(wù)型酒店主題客房的需求;而就裝飾裝修風(fēng)格。上的需求來說則更加的顯著。調(diào)查結(jié)果中超過70%以上的顧客都希望自己所入住的客房能夠?yàn)樽约禾峁┹^為舒適的居住環(huán)境，同時具備較為明顯的主題特征，比如就這一環(huán)節(jié)可以是彰顯不同的地域特色，或是能帶來不同的潮流體驗(yàn)等。所以，這一客房需求的轉(zhuǎn)變也是后續(xù)開展商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營的關(guān)鍵所在。

（三）服務(wù)需求的轉(zhuǎn)變

對于酒店行業(yè)的發(fā)展而言，這一行業(yè)發(fā)展的核心在于服務(wù)，尤其在現(xiàn)階段發(fā)展的背景下，只有好的服務(wù)才能夠?yàn)槠髽I(yè)贏得更多的青睞。對于商務(wù)型酒店的顧客而言更是如此，只有在為選擇商務(wù)型酒店主題客房的顧客提供物質(zhì)和心理雙方面滿足時，才能夠確保促使其在選擇酒店的過程中選擇商務(wù)型酒店的主題客房。尤其是就目前的酒店經(jīng)營情況來看，商務(wù)型酒店主題客房的費(fèi)用遠(yuǎn)超出其他類型的主題客房，所以如果想要引導(dǎo)顧客選擇商務(wù)型酒店的主題客房就需要凸顯商務(wù)型酒店和其他類型酒店的差異性，以此提升商務(wù)型酒店主題客房的競爭能力。比如，縱觀問卷調(diào)查結(jié)果來看，有超過60%以上的顧客需要酒店為其準(zhǔn)備更加私密的居住空間;40%以上的女性顧客希望設(shè)置專門的女性樓層等，50%左右的顧客希望酒店為其提供專業(yè)的“管家”服務(wù)等等，這些對顧客對商務(wù)型酒店主題客房的需求都能夠在很大程度上影響后續(xù)主題客房的經(jīng)營效果。

四、商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營的策略

通過上述研究，筆者認(rèn)為在未來商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營過程中，如果想要獲得預(yù)期的經(jīng)營效益，就必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店經(jīng)營思想，在貼合顧客消費(fèi)需求的同時適度的開展相關(guān)主題客房產(chǎn)品的經(jīng)營策略，以此提升顧客對商務(wù)型酒店的“忠誠度”，為后續(xù)商務(wù)型酒店的發(fā)展奠定基礎(chǔ)：

（一）開展針對性的主題客房產(chǎn)品推廣

縱觀以往的商務(wù)型酒店主體客房經(jīng)營活動，筆者認(rèn)為在未來的客房產(chǎn)品營銷過程中，經(jīng)營管理者們應(yīng)將專業(yè)的營銷理念滲透到實(shí)際的經(jīng)營活動中去，深化“主題客房”這一營銷產(chǎn)品的特征，打造具備特色的商務(wù)型酒店主題客房類型，拓寬這一產(chǎn)品在市場中的接受度，同時最大程度上讓更多的顧客了解產(chǎn)品，并接受產(chǎn)品。

（二）深化“商務(wù)+主題”經(jīng)營理念的融合

商務(wù)型酒店的服務(wù)一直是商務(wù)型酒店經(jīng)營過程中的主要優(yōu)勢之一，由此，在開展主題客房經(jīng)營的過程中，管理者們緊握自身在服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)勢，深化其兩者之間的結(jié)合，為顧客提供主題客房所帶來的視覺盛宴同時讓顧客感受到“傳承”于商務(wù)型酒店的服務(wù)，增強(qiáng)商務(wù)型酒店主題客房的質(zhì)量，為后續(xù)更多的顧客選擇這一產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。比如，就這一環(huán)節(jié)，商務(wù)型酒店管理者們應(yīng)在設(shè)計主題客房的基礎(chǔ)上保障并提升原有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為顧客們提供全方位的服務(wù)，同時令顧客們獲得賓至如歸的感受。

在上述經(jīng)營舉措的基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為就商務(wù)型酒店的主題客房而言，入住這類型酒店顧客的需求也相對較多，由此，酒店可以根據(jù)不同房型顧客的實(shí)際需求為顧客們定制專門的“管家服務(wù)”，通過為每間客房安排專門的管理人員的方式，實(shí)現(xiàn)酒店與顧客之間的“點(diǎn)對點(diǎn)”溝通，增進(jìn)酒店于顧客之間的溝通，同時及時的對顧客需求做出相應(yīng)的反饋，以此實(shí)現(xiàn)經(jīng)營商務(wù)型酒店主題客房的目標(biāo)。需要注意的是，就這一環(huán)節(jié)，酒店應(yīng)針對“管家”人員的素質(zhì)進(jìn)行提升，一方面，確保其在進(jìn)行顧客房間的清理過程中避免出現(xiàn)過度清掃造成的浪費(fèi)問題;另一方面，應(yīng)著眼于對管家職業(yè)道德等方面的培養(yǎng)，避免出現(xiàn)偷聽、傳八卦等問題，最大程度上保障顧客私密性的同時保證酒店的聲譽(yù)。

（四）借助節(jié)假日，適度開展產(chǎn)品促銷

在開展上述針對性的經(jīng)營舉措基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為在未來商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營的過程中，經(jīng)營管理者們也應(yīng)緊握節(jié)假日帶來的營銷機(jī)會，針對不同的人群銷售具備不同特色的主題客房產(chǎn)品，讓更多的顧客在點(diǎn)滴中感受到商務(wù)型酒店的“心意”所在，為后續(xù)提升顧客對酒店的忠誠度打下基礎(chǔ)。比如，在每年“情人節(jié)”的時候，商務(wù)型酒店就可以針對這一.“情”為核心開展適度的產(chǎn)品促銷活動，為情侶夫妻們營造浪漫的情人節(jié)氛圍，同時使其能夠感受到更多的歡愉，以此實(shí)現(xiàn)對商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營目標(biāo)。

五、結(jié)語

綜上所述，隨著顧客需求的攀升，通過適當(dāng)?shù)姆绞綄?shí)現(xiàn)商務(wù)型酒店主題客房的轉(zhuǎn)型就成為了未來商務(wù)型酒店發(fā)展的必然方向，由此，本文結(jié)合以往商務(wù)型酒店顧客對主題客房的需求入手進(jìn)行了研究，并針對性的提出了幾個方面經(jīng)營策略，以期能夠?qū)罄m(xù)商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營做出幫助，同時推動我國酒店住宿行業(yè)的發(fā)展。

注釋：

①敬春淼，馬本和.赫哲族民俗文化背景下主題酒店設(shè)計策略分析[J].綏化學(xué)院學(xué)報，2019（05）：54-55.

②汪家鑫，邵敏.基于網(wǎng)絡(luò)評價信息的縣域商務(wù)酒店服務(wù)質(zhì)量提升策略——以永泰G酒店為例[J].市場論壇，2019（03）：73-76.

③徐士福.基于趣味化的酒店客房空間設(shè)計方法研究[J].美術(shù)教育研究，2019（03）：84-86.

④顧瑋，度假型酒店建筑設(shè)計研究[J].建材與裝飾，2019（04）：106-107.

⑤龐勇奇.儒家文化在酒店裝飾設(shè)計中的運(yùn)用[J].居舍，2019（03）：

⑥黃慧.徐州漢文化主題酒店的開發(fā)探析[J].度假旅游，2018（06）：86-87.

⑦秦高峰.茶主題酒店的氛圍營造與裝潢設(shè)計[J].福建茶葉，2017（06）：78-79.

⑧李勇泉.商務(wù)型酒店主題客房設(shè)計探討[J].湖南工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010（03）：90-93.