不同施肥方式對(duì)油菜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響研究

謝芹芳，楊兆春，馮懷斯，謝偉

（1. 騰沖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南 騰沖679100；2. 騰沖市種子管理站，云南 騰沖679100）

騰沖市油菜種植歷史悠久，具備良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是騰沖市高原特色農(nóng)業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)，在冬季農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有重要的比重和地位。一是耕地資源豐富；二是生態(tài)環(huán)境良好；三是充分展現(xiàn)油菜油用、菜用、花用、蜜用、飼用和肥用功能優(yōu)勢(shì)。按照市委、市政府“十三五”油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2020年穩(wěn)定面積在2萬hm2以上，單產(chǎn)提高到2505kg·hm-2，總產(chǎn)突破5萬t。油菜種植傳統(tǒng)生產(chǎn)方式（底肥+苗肥+苔肥）費(fèi)工費(fèi)時(shí)，而隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，解決勞力缺口問題，需要摸索一條省工省時(shí)、減少工時(shí)和人力投入、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保、節(jié)本增效的技術(shù)模式勢(shì)在必行。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于保山市騰沖市界頭鎮(zhèn)大園子社區(qū)孟家寨村民小組，土壤肥力中上，交通、排灌方便。土壤為水稻土，pH 值5.6，有機(jī)質(zhì)52.3g·kg-1，全氮2.17g·kg-1，堿解氮214.9mg·kg-1，速效氮31.6mg·kg-1，速效鉀105mg·kg-1，有效鎂73.1mg·kg-1，有效鋅2.9mg·kg-1，有效錳0.45mg·kg-1，有效硼0.22mg·kg-1。海拔1620m，年降雨量1700mm，年日照時(shí)數(shù)1500h，年平均溫度14.7℃，年有效積溫5500℃。前作烤煙，耕作層深厚。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種：保油雜2號(hào)。

試驗(yàn)肥料：湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“宜施壯”緩釋肥（N ∶P2O5∶K2O=25∶7∶8）；昆明農(nóng)家樂復(fù)合肥有限責(zé)任公司生產(chǎn)的農(nóng)家樂復(fù)合肥（N ∶P2O5∶K2O=18∶7∶10）；云南保山山田生物有機(jī)肥有限公司生產(chǎn)的有機(jī)肥，有機(jī)肥含量≥45%；云南云天化有限公司生產(chǎn)的尿素，含氮量≥46.4%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用直播，設(shè)3個(gè)處理：處理1（CK），化肥量是農(nóng)民習(xí)慣種植施肥方式，施35%復(fù)合肥750kg·hm-2，尿素150kg·hm-2（其中底肥施復(fù)合肥450kg·hm-2，追肥分2次，提苗肥施尿素150kg·hm-2，苔肥追施復(fù)合肥300kg·hm-2）。處理2，化肥量為一次性施“宜施壯”750kg·hm-2作底肥。處理3，施肥量為深耕+有機(jī)肥+緩釋肥，有機(jī)肥3000kg·hm-2、“宜施壯”緩釋肥750kg·hm-2一次施入底肥（表1）。各處理不設(shè)重復(fù)，播種量為3kg·hm-2，小區(qū)面積1667.5m2。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4 試驗(yàn)過程

1.4.1 播種時(shí)間

2018年10月30日播種。

1.4.2 播種方式

雙行條栽，大行距110cm，小行距50cm，塘距35～40cm，每塘播種4～6粒，播種密度4.05～4.65萬塘·hm-2，基本苗在1.2～1.4萬株·hm-2。

1.4.3 田間管理

根據(jù)油菜生育進(jìn)程及氣候、節(jié)令適時(shí)管理，初花期2月15日預(yù)防菌核病1次，2月28日、3月8日、3月18日用吡蚜酮各防蚜蟲1次，連續(xù)防治3次。

1.4.4 收獲及考種

成熟期為4月25—30日，4月30日收獲，收前收后取樣作性狀考測(cè)，做好產(chǎn)量及千粒重稱量記錄[1-2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)油菜產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響

由表2可看出，株高處理1（CK）最高，處理2最低，兩者相差0.9cm；分枝高度處理1（CK）最高，處理2最低，兩者相差0.2cm；一次有效分枝數(shù)處理3最多，處理2最低，兩者相差0.2個(gè)；主花序有效角果數(shù)處理3最多，處理2最少，兩者相差2.3角；單株有效角果數(shù)處理3最高，處理2最少，兩者相差4.4角；角粒數(shù)處理3最高，處理2最少，兩者相差0.8粒；千粒重處理1（CK）最重，處理2最輕，兩者相差0.02g；菌核病發(fā)生率為0，抗逆性、抗病性3個(gè)處理都表現(xiàn)良好。

表2 不同處理油菜的經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 不同處理對(duì)油菜產(chǎn)量的影響

由表3可看出，產(chǎn)量處理3最高，其次是處理1（CK），處理2最低；處理2比處理3低513.3kg·hm-2，處理3比處理1（CK）高16.5kg·hm-2，增0.49%；處理2比處理1（CK）低496.8kg·hm-2，減14.73%。

表3 不同處理油菜的產(chǎn)量分析

2.3 不同處理成本分析

2.3.1 生產(chǎn)成本分析

表4 不同處理生產(chǎn)成本分析

由表4可看出，生產(chǎn)成本處理3最高，比處理1（CK）高出4050元·hm-2，其次是處理2，比處理1（CK）高150元·hm-2；處理1（CK）成本最低。

2.3.2 人工成本分析

由表5可見，人工成本處理1（CK）最高，其次是處理2，人工成本最少的是處理3，比處理1（CK）少5400元·hm-2，減52.94%；處理2比處理1（CK）少4200元·hm-2，少41.17%。

2.4 不同處理效益分析

表5 不同處理人工成本分析

由表6可見，產(chǎn)值最高的是處理3（以市場(chǎng)價(jià)4.8元·kg-1計(jì)算），比處理1（CK）高79.2元·hm-2，高0.49%，比處理2高2462.4kg·hm-2，高15.21%；處理2最低，比處理1（CK） 低2383.2元·hm-2，低14.72%。凈收益最高的是處理2，比處理3高237.6元·hm-2，高7.39%，比處理1（CK）高1666.8元·hm-2，高93.35%；處理1（CK）最低，比處理3低1429.2元·hm-2，低80.4%。投工收益最高的是處理3，比處理1（CK）高593.7元·hm-2，高42.11%，比處理2高113.2元·hm-2，高5.99%；最低的是處理1（CK），比處理2低480.5元·hm-2，低34.08%。

表6 不同處理效益分析

3 討論

通過以上試驗(yàn)對(duì)比，施肥技術(shù)無論是一次性單施“宜施壯”緩釋肥或深耕+有機(jī)肥+緩釋肥模式都比農(nóng)民習(xí)慣生產(chǎn)方式效益增加，生產(chǎn)投入工時(shí)收益明顯提高。一次性單施“宜施壯”緩釋肥凈收益最高，其次是深耕+有機(jī)肥+緩釋肥模式，兩者相差不顯著，均明顯優(yōu)于農(nóng)民習(xí)慣生產(chǎn)方式。每工時(shí)投入效益最高的是深耕+有機(jī)肥+緩釋肥模式，其次是一次性單施“宜施壯”緩釋肥，兩者差異不顯著，最差的是農(nóng)民習(xí)慣生產(chǎn)方式。因此，一次性單施“宜施壯”緩釋肥及深耕+有機(jī)肥+緩釋肥技術(shù)模式在勞動(dòng)力緊缺，用工成本高的情況下，采用這2種施肥方式效益較高。深耕+有機(jī)肥+緩釋肥減施技術(shù)模式一是保護(hù)和培肥土壤，對(duì)土壤實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，二是實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)量與效益、投工投勞收益的最大化，為社會(huì)和市場(chǎng)需求提供更好的保障，是最佳的生產(chǎn)方式。