談家楨：長壽得益于“妻管嚴(yán)”

中原

自古以來，男人們最怕別人說自己怕老婆。古代將此稱為“懼內(nèi)”，現(xiàn)在叫做“妻管嚴(yán)”，認(rèn)為這有失大丈夫尊嚴(yán)，是在家里做不得主、受窩囊氣的表現(xiàn)。實(shí)際上這是男尊女卑的封建意識(shí)在作祟，應(yīng)當(dāng)在移風(fēng)易俗中予以扭轉(zhuǎn)。

國際遺傳學(xué)家、中國現(xiàn)代遺傳學(xué)奠基人談家楨（1909～2008）對(duì)此有一句精彩的語錄，他說：“妻管嚴(yán)害得我好幸?！薄＿@位專家不但在學(xué)術(shù)上建功甚偉，而且快樂長壽，跨越了100歲高齡，這與他妻子幫助他養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣有關(guān)。

遺傳學(xué)研究貢獻(xiàn)卓著

1909年9月15日，談家楨出生于浙江省寧波市的慈溪。1932年獲燕京大學(xué)遺傳學(xué)碩士學(xué)位，1936獲加美國州理工學(xué)院哲學(xué)博士學(xué)位。他曾擔(dān)任浙江大學(xué)生物系教授、復(fù)旦大學(xué)遺傳所所長，復(fù)旦大學(xué)副校長，生命科學(xué)院院長和校長顧問等職務(wù)。1980年當(dāng)選為中國科學(xué)院院士。

為了表彰談家楨在遺傳學(xué)方面的貢獻(xiàn)，中國紫金山天文臺(tái)將國際編號(hào)3542的小行星命名為“談家楨星”。

談家楨從事遺傳學(xué)研究和教學(xué)七十余年，發(fā)表了100余篇學(xué)術(shù)論文。在果蠅種群間的演變和異色瓢蟲色斑遺傳變異研究領(lǐng)域有開創(chuàng)性的成就，為奠定現(xiàn)代綜合進(jìn)化理論提供了重要論據(jù)。在浙江大學(xué)任教期間他發(fā)現(xiàn)了瓢蟲色斑遺傳的鑲嵌顯性現(xiàn)象，引起國際遺傳學(xué)界的巨大反響，認(rèn)為是對(duì)經(jīng)典遺傳學(xué)發(fā)展的一大貢獻(xiàn)。 他還將“基因”一詞帶入中文。

談家楨90多歲時(shí)，還奔走于上海、浙江等地，考察了多家基因研究與產(chǎn)品開發(fā)單位。他寫信給中央領(lǐng)導(dǎo)，建議采取措施，保護(hù)中國人類基因資源。

談家楨年近百歲之時(shí)，仍思路清晰，聲音洪亮，每天都要看1至2小時(shí)的書報(bào)與雜志，了解世界最新科技動(dòng)向與成果。

高壽多虧老伴照料

談到高壽的原因，談老說：“一是與社會(huì)大環(huán)境有關(guān)。而今國泰民安，老百姓豐衣足食，安居樂業(yè)，這為人們追求長壽創(chuàng)造了有利條件。二是自己平時(shí)注意保養(yǎng)，勞逸適度，飲食有節(jié)，避免了各種疾病的侵?jǐn)_，才有了現(xiàn)在這樣的好身體?！?/p>

說到注意保養(yǎng)、生活規(guī)律，就不得不提到老伴對(duì)他的精心照料和嚴(yán)格管理了。

談老過去愛吸煙，愛喝酒，什么烈性酒都喝，茅臺(tái)酒一次喝一碗，還喜歡吃肥肉，吃梅菜扣肉等肥膩厚味食品。由于工作繁忙，生活也不規(guī)律，不能按時(shí)作息。

1975年談家楨患了結(jié)腸癌，做了手術(shù);1976年又患胃出血，再次手術(shù)。他的妻子邱蘊(yùn)芳是位醫(yī)生，積極配合醫(yī)療護(hù)理，使他得以康復(fù)。但是，從此不能由著他的性子來了，而是對(duì)他加強(qiáng)了生活管理，改變他的一些不健康的生活習(xí)慣，并語重心長地說：“命要自己保下來”。

一是勸他戒了煙，一支煙也不能吸。在交往中，有時(shí)人們一次次遞上煙來，都被他婉言謝絕。他還向別人勸誡：“煙是個(gè)壞東西，不僅對(duì)人體氣管與肺部有損害，還會(huì)引發(fā)其他疾病。要使自己保持健康的身體，一定要遠(yuǎn)離煙草?！?/p>

二是勸他戒了酒。開始是不能喝烈性酒，但可喝一點(diǎn)黃酒、啤酒，以后連黃酒、啤酒都戒了。酗酒嚴(yán)重傷害肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)，老年人抵抗力弱，更要限酒甚至要戒酒。

三是改變飲食習(xí)慣。以素食為主，多吃點(diǎn)蔬菜、水果、木耳、豆類等，隔一段適當(dāng)吃一點(diǎn)切碎的瘦肉絲等。妻子為他制定了飲食計(jì)劃，嚴(yán)格掌握，毫不放松。他戒掉煙酒，但保留了愛飲綠茶的習(xí)慣，一年四季不斷，他還是上海茶葉學(xué)會(huì)的名譽(yù)會(huì)長。他說，和綠茶含有茶多酚、多種礦物質(zhì)和維生素，有抗衰老與抗癌作用。

四是生活有了規(guī)律。談老每天早晨6點(diǎn)起床，晚上10點(diǎn)半睡覺，午睡半小時(shí)。早飯后和傍晚，到室外散步。他說：“我是急性子，不打太極拳，也不做氣功，只做做自由體操?！彼刻焱砩弦脽崴茨_。他說，腳是人的第二大腦，用熱水洗腳，可刺激穴位，調(diào)理血脈，加快血液循環(huán)，提高人的免疫力。

這些良好生活習(xí)慣的建立和堅(jiān)持，與他夫人的幫助是分不開的。

深意無窮“想得開”

談老把養(yǎng)生歸納為一句話：“要想得開，吃得下，睡得著?！逼渲?，想得開是吃得下，睡得著的前提。

想得開是一種積極的精神境界，是眼光遠(yuǎn)大、胸懷寬廣的表現(xiàn)。談老的想得開，表現(xiàn)在學(xué)術(shù)研究方面，是想象豐富，不斷深入探索;表現(xiàn)在面對(duì)艱苦責(zé)難時(shí)是“以大我忘小我，對(duì)前景有信心”;而對(duì)“妻管嚴(yán)”也有想得開的說法是“好幸福”，真是令人大開眼界。

傳統(tǒng)社會(huì)多少年來都是男尊女卑，因此不少男人最怕說自己“妻管嚴(yán)”。甚至實(shí)際上妻子是“內(nèi)當(dāng)家”，也不愿承認(rèn)，仿佛因此會(huì)失去自己的尊嚴(yán)。其實(shí)這是“大丈夫”思想在作怪。新時(shí)代夫妻地位平等，相互扶持，相互幫助，不應(yīng)爭(zhēng)奪誰是一家之主的地位。應(yīng)當(dāng)是有事共同商量著辦。對(duì)某一方面，誰有專長，有優(yōu)勢(shì)，就由誰為主來辦。生活方面的事情由女方來主辦，男方專心研究自己的專業(yè);女方具有醫(yī)學(xué)知識(shí)，讓男方改變不良生活習(xí)慣，以利健康長壽，這樣的“妻管嚴(yán)”確實(shí)是男方的幸福，何樂而不為，有何說不得，有何難為情呢？談家楨老人想得開，說了出來，不但無失學(xué)者的尊嚴(yán)，而且表現(xiàn)了對(duì)封建傳統(tǒng)觀念嘲諷的勇氣。