黃劍芳
摘要:開發(fā)STEAM課程是當(dāng)前課程改革的重點(diǎn)方向之一。將STEAM跨學(xué)科的理念與現(xiàn)行高中化學(xué)課程結(jié)合,選擇碳的同素異形體C60分子結(jié)構(gòu)為項(xiàng)目,依據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)C60分子結(jié)構(gòu)真實(shí)歷程設(shè)置技術(shù)及工程問題“C60分子結(jié)構(gòu)3D模型的制作與打印”,以工程教育CDIO理念設(shè)計(jì)主軸為“創(chuàng)設(shè)情境、提出問題、自主探究、合作交流、工程實(shí)施、總結(jié)反思、應(yīng)用遷移”的學(xué)習(xí)模式,有效促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:STEAM教育;CDIO理念;C60分子結(jié)構(gòu);3D打印;化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)
文章編號:1008-0546(2020)06-0055-05 中圖分類號:G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2020.06.015
STEAM是由科學(xué)(Science)、技術(shù)(7echnology)、工程(Engineering)、藝術(shù)(Art)和數(shù)學(xué)(Mathematics)五個(gè)詞的英文首字母構(gòu)成的。STEAM教育倡導(dǎo)融合多學(xué)科知識解決實(shí)際問題,以適應(yīng)不斷更新的專業(yè)知識和快速發(fā)展的社會生活帶來的挑戰(zhàn),因此,STEAM教育理念完全符合化學(xué)新課標(biāo)中的要求:“注重學(xué)科內(nèi)容選擇、活動設(shè)計(jì)與學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)養(yǎng)成的有機(jī)聯(lián)系。關(guān)注學(xué)科間的聯(lián)系與整合。增強(qiáng)課程內(nèi)容與社會生活的內(nèi)在聯(lián)系”。故在化學(xué)教育中精心選擇素材,開發(fā)融入STEAM教育理念的課程,通過跨學(xué)科知識與技能的整合活動解決問題,深層次激發(fā)學(xué)生的求知欲,完全有助于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成。
一、STEAM教育
STEAM教育源自美國,是美國出于對21世紀(jì)國際高科技人才競爭的憂慮而發(fā)起的,其核心是倡導(dǎo)學(xué)生以多學(xué)科整合的方式認(rèn)識世界,培養(yǎng)綜合創(chuàng)新解決問題的能力,突出個(gè)體具備社會情感與責(zé)任感的重要性,最終達(dá)到提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的目標(biāo)。
STEAM教育進(jìn)入中國后廣受歡迎,尤其是與信息技術(shù)結(jié)合衍生出系列如“創(chuàng)客空間”“CAST教育”等新的教育模式,有效地培養(yǎng)學(xué)生的科技信息意識與創(chuàng)新意識。盡管國內(nèi)多所一流中學(xué)開設(shè)STEAM教育課程,但課程內(nèi)容多數(shù)來自國外或大學(xué)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等,且課程內(nèi)容多偏重機(jī)器人或編程等與信息技術(shù)結(jié)合緊密的項(xiàng)目,完全由自己開發(fā)、符合學(xué)校自身特點(diǎn)和學(xué)科特點(diǎn)的精品STEAM課程還不多,與經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展對復(fù)合型人才的需求不匹配,所以加快開發(fā)、開設(shè)融入了學(xué)校自己教育哲學(xué)思想的STEAM課程不僅有助于更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育的目標(biāo),也有助于彌補(bǔ)各學(xué)科國家課程的不足,使學(xué)校課程的整體結(jié)構(gòu)更加豐富和完善。這對學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,教師專業(yè)水平和能力的不斷提高無疑有極大促進(jìn)作用。
二、CDIO教育理念
CDIO代表構(gòu)思(Conceive)、設(shè)計(jì)(Design)、實(shí)現(xiàn)(Implement)和操作(Operate),是國內(nèi)外有關(guān)STEAM教學(xué)過程和模式之一,CDIO理念下的STEAM教學(xué)強(qiáng)調(diào)工程設(shè)計(jì),一般包括識別問題和制約因素、調(diào)查研究、形成概念、分析觀點(diǎn)、建立模型、測試和優(yōu)化、溝通和反思等過程,但其過程和目標(biāo)都離不開思維的參與,即STEAM教學(xué)的本質(zhì)是師生的思維活動,STEAM教學(xué)過程要引發(fā)學(xué)生積極思維。結(jié)合“C60分子結(jié)構(gòu)3D模型的制作與打印”活動實(shí)際特點(diǎn),確定的基本教學(xué)操作流程為:創(chuàng)設(shè)情境、提出問題、自主探究、合作交流、工程實(shí)施、總結(jié)反思、應(yīng)用遷移等。
三、基于CDIO教育理念的“C60分子結(jié)構(gòu)3D模型的制作與打印"STEAM活動設(shè)計(jì)
1.活動選題
C60分子即富勒烯,也叫足球烯,是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的分子,空間構(gòu)型為三十二面體,由12個(gè)五邊形和20個(gè)六邊形封閉而成,如圖1所示,1985年由英國H.W.Kroto、美國R.F.Curl和R.E.Smalley等科學(xué)家發(fā)現(xiàn)。鑒于C60分子發(fā)現(xiàn)里程碑的意義,H.W.Kroto、R.F.Curl和R.E.Smalley榮獲1996年諾貝爾化學(xué)獎,瑞典皇家科學(xué)院的新聞公報(bào)稱此項(xiàng)發(fā)現(xiàn)“開辟了化學(xué)研究的新領(lǐng)域,對宇宙化學(xué)、超導(dǎo)、材料化學(xué)和材料物理的研究具有重大意義?!?/p>
在現(xiàn)行的各個(gè)版本的高中化學(xué)課本中,或多或少都有介紹C60分子,但都是常識性的簡介,缺乏深度與系統(tǒng)性,實(shí)際上C60分子的發(fā)現(xiàn)涉及多學(xué)科的整合,具有極好的STEAM教育價(jià)值,如果淺嘗即止,白白浪費(fèi)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)素材。
2.活動目標(biāo)
在數(shù)學(xué)層面上,一方面通過歐拉定理推知,如果不引進(jìn)五邊形,只有六邊形是不可能構(gòu)造出封閉的幾何體,即只用石墨的平面六邊形無法封閉出一個(gè)60個(gè)原子的多面體;另一方面,通過多面體的轉(zhuǎn)變,對正二十面體切去十二個(gè)頂點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槿骟w,即可得到C60分子的空間構(gòu)型,一個(gè)由20個(gè)六邊形和12個(gè)五邊形形成的三十二面體,如圖2所示。由此深刻認(rèn)識到STEAM教育中數(shù)學(xué)的核心地位,通過數(shù)學(xué)的應(yīng)用提升學(xué)生數(shù)學(xué)邏輯分析、解決問題的能力。
在科學(xué)(知識)層面上,以化學(xué)學(xué)科的“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”為主體知識。通過碳原子的成鍵特點(diǎn),分析C60分子中碳碳單鍵和雙鍵的數(shù)目及空間構(gòu)型的對稱性,預(yù)測C60可能的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),促進(jìn)學(xué)生對“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的進(jìn)一步認(rèn)識。利用結(jié)構(gòu)分析的“均攤法”分析C60分子中原子個(gè)數(shù)、化學(xué)鍵數(shù)和空間構(gòu)型中面體之間的關(guān)系,提高復(fù)雜分子結(jié)構(gòu)的分析能力,提升知識的理解和運(yùn)用能力。
在技術(shù)層面上,考慮到物質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)比較抽象,采用常規(guī)的教學(xué)手段例如靠解說、靠比劃、靠表格、靠掛圖、靠模型等手段無論如何也難以喚起學(xué)生的共鳴,而計(jì)算機(jī)對三維圖形處理能力高超,通過三維虛擬技術(shù)構(gòu)造C60分子結(jié)構(gòu)模型,在相關(guān)瀏覽器的支持下可進(jìn)行縮放、旋轉(zhuǎn)、平移、增添或刪除原子及觸動預(yù)先設(shè)置的動畫等操作,強(qiáng)大的交互功能可使物質(zhì)結(jié)構(gòu)教學(xué)面貌煥然一新,取得事半功倍的良好教學(xué)效果。本節(jié)課學(xué)生通過3DS MAX軟件用數(shù)學(xué)方法快速(約5分鐘)構(gòu)建C60分子結(jié)構(gòu),并輸出為三維虛擬格式,如圖3所示,使學(xué)生充分感受數(shù)學(xué)與計(jì)算機(jī)技術(shù)整合的重要性,體驗(yàn)到短時(shí)間構(gòu)造出復(fù)雜分子的成就感,增強(qiáng)科學(xué)探索的信心和勇氣。
在工程問題層面上,本活動重點(diǎn)探討微觀結(jié)構(gòu)與宏觀建筑之間的關(guān)系,實(shí)際上,克羅托等人之所以能勾畫出C60的分子結(jié)構(gòu),美國建筑家富勒圓拱頂?shù)慕ㄖ⑹酒鹆岁P(guān)鍵性作用,因此他們一致建議將C60命名為富勒烯。通過活動使學(xué)生認(rèn)識到不能把家居、辦公建筑、橋梁等人造的宏觀結(jié)構(gòu)僅僅看作是建筑材料的堆砌物,由于建筑材料本身就是由晶體、分子、原子這些微觀結(jié)構(gòu)組成的,而分子本身就是高明的建筑設(shè)計(jì)大師,所以研究微觀結(jié)構(gòu)有助于導(dǎo)出某些支配人造宏觀結(jié)構(gòu)中的能量分布的基本關(guān)系:張力與壓縮的關(guān)系;反過來,人們也能從建筑中尋找到認(rèn)識或構(gòu)建未知分子微觀結(jié)構(gòu)的靈感。
此外,通過3D打印技術(shù)打印出C60分子結(jié)構(gòu)模型,如圖4所示,并測試模型的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度,進(jìn)一步體驗(yàn)分子高超的建筑設(shè)計(jì)能力。
在藝術(shù)哲學(xué)層面上,以微觀結(jié)構(gòu)與宏觀建筑或手工藝品相似性為基線,對比分析C60與富勒建筑、C60球與Si60構(gòu)成的“球中球”與鏤雕、苯的分子結(jié)構(gòu)與凱庫勒夢中飛舞的“火龍”“布基洋蔥”與星際塵埃、宋代的冰裂紋哥窯鼎與北京2008年夏季奧運(yùn)會主體育館“鳥巢”等案例,如圖5所示,思考為什么大自然創(chuàng)造的這些微觀結(jié)構(gòu)與人類創(chuàng)作的宏觀建筑或工藝品有如此驚人的相似之處?因?yàn)槿恕彩谴笞匀婚L期進(jìn)化的產(chǎn)物!故宏觀藝術(shù)作品與微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)留給我們的恐怕不僅僅是驚人的相似,更是我們探索微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)的靈感和源泉,敬畏自然之心油然而生。
3.活動設(shè)計(jì)
依據(jù)活動目標(biāo),按照CDIO理念設(shè)計(jì)的“C60分子結(jié)構(gòu)3D模型的制作與打印”STEAM活動流程見表1。
四、討論
與傳統(tǒng)教學(xué)相比,STEAM教學(xué)整合多學(xué)科知識、利用靈活多變的教學(xué)方式解決現(xiàn)實(shí)問題,教與學(xué)的活動協(xié)同發(fā)展,師生的綜合素養(yǎng)得以提升。具體而言,STEAM教育在加強(qiáng)課程融合、創(chuàng)新教學(xué)方式、激發(fā)學(xué)生興趣、增強(qiáng)協(xié)作意識、提高藝術(shù)素養(yǎng)等方面相對于傳統(tǒng)課堂具有更大優(yōu)勢。
在加強(qiáng)課程融合方面,本活動融合化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)、哲學(xué)、藝術(shù)等多學(xué)科知識創(chuàng)造性解決C60分子結(jié)構(gòu)問題,學(xué)生真真切切感受到科學(xué)探究中多學(xué)科融合的重要性,有利于發(fā)展學(xué)生多學(xué)科知識與技能的整合能力,培養(yǎng)創(chuàng)造性的思維,成為對全球化社會具有適應(yīng)能力的終身學(xué)習(xí)者。
在創(chuàng)新教學(xué)方式方面,STEAM倡導(dǎo)基于項(xiàng)目的教學(xué)、基于證據(jù)的教學(xué)以及基于工程的教學(xué),其本質(zhì)是學(xué)生主要經(jīng)歷參與、探索、解釋、工程、深化、評價(jià)等六個(gè)過程,在過程中密切關(guān)注學(xué)生對真實(shí)情境的感知與洞察,激發(fā)思維,引導(dǎo)應(yīng)用多學(xué)科知識與技能分析和解決問題,積極主動參與自主設(shè)計(jì)、自主學(xué)習(xí),發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)。
在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面,本活動由教師引領(lǐng)學(xué)生回歸C60實(shí)發(fā)現(xiàn)情境,以明確的項(xiàng)目和問題引導(dǎo)學(xué)生探究C60分子,通過對比深刻體會到將科學(xué)、技術(shù)、數(shù)學(xué)、工程和藝術(shù)、尤其是數(shù)學(xué)知識整合在一起解決實(shí)際問題的重要性,最終用3D打印機(jī)將三維結(jié)構(gòu)模型打印出來。這樣一個(gè)趣味性強(qiáng)、挑戰(zhàn)性強(qiáng)的問題無疑大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生科學(xué)探索的潛能。
在增強(qiáng)協(xié)作意識方面,本活動以小組為單位用歐拉定律探討交流C60分子結(jié)構(gòu)形成原理及用3DS MAX軟件制作模型,小組成員既獨(dú)立思考操作,又相互探討啟迪,培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識。
在提高哲學(xué)藝術(shù)素養(yǎng)方面,本活動從大自然創(chuàng)造的微觀結(jié)構(gòu)與人類創(chuàng)作的宏觀建筑或工藝品的相似處人手,啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識到分子本身就是高明的建筑設(shè)計(jì)大師,而人,也是大自然長期進(jìn)化的產(chǎn)物!故宏觀藝術(shù)作品與微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)留給我們的恐怕不僅僅是驚人的相似,更是我們探索微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)的靈感和源泉?;顒又袑W(xué)生的情感得以升華,感悟到自然科學(xué)中美的真諦,激發(fā)了他們對美的追求,這對樹立正確的人生觀和價(jià)值觀,成為全面發(fā)展的高素質(zhì)人才無疑具有重要意義。