泰州地區(qū)稻田綜合種養(yǎng)模式水稻病蟲(chóng)害綠色高效防控技術(shù)

孫飛 楊大柳 吳愛(ài)國(guó) 王顯

摘要? ? 本文介紹了泰州地區(qū)稻田綜合種養(yǎng)模式采用的水稻病蟲(chóng)害綠色高效防控技術(shù)，主要包括物理防治、化學(xué)防治、生物防治等措施，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)踐情況，推薦出低毒安全高效的藥劑使用組合，實(shí)現(xiàn)了稻田環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞? ? 稻田綜合種養(yǎng);病蟲(chóng)害;防控技術(shù);高效;綠色;江蘇泰州

中圖分類號(hào)? ? S435.11? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）14-0095-01

Abstract? ? In this paper， the green and efficient control technique adopted in the comprehensive cultivation models of rice fields in Taizhou area was introduced， including physical control， chemical control， biological control and other measures. Combined with the local production practice， it was recommended to use the combination of low toxicity， safe and efficient chemicals， which realized the sustainable development of rice field environment.

Key words? ? comprehensive cultivation of rice field; disease and pest; control technique; efficient; green; Taizhou Jiangsu

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的逐步推進(jìn)，稻田綜合種養(yǎng)模式在各地得到了長(zhǎng)足發(fā)展，生產(chǎn)應(yīng)用面積逐年擴(kuò)大。泰州市是江蘇省稻麥主產(chǎn)區(qū)之一，截至2019年，稻田綜合種養(yǎng)面積近2 666.7 hm2，其中包括稻鴨、稻蝦、稻蟹、稻漁等多種應(yīng)用模式[1]。當(dāng)前，稻田綜合種養(yǎng)在生產(chǎn)應(yīng)用過(guò)程中較難解決的問(wèn)題主要有水稻病害重、產(chǎn)量品質(zhì)低。針對(duì)這2個(gè)主要問(wèn)題，泰州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在姜堰區(qū)漢土家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)活動(dòng)。在保證水產(chǎn)品及禽類正常生長(zhǎng)的前提下，探索水稻病蟲(chóng)草害高效綠色防控技術(shù)，以期達(dá)到種養(yǎng)效益雙豐收的目的。經(jīng)過(guò)2年來(lái)的探索研究，初步摸索出一條防控效率高、環(huán)境友好、無(wú)毒安全的水稻病蟲(chóng)草害防治技術(shù)路線，基本實(shí)現(xiàn)了稻田環(huán)境的可持續(xù)利用，并取得了較高的生產(chǎn)效益。其生產(chǎn)的水稻品種南粳9108平均產(chǎn)量均在 8 250 kg/hm2以上，同時(shí)農(nóng)殘檢測(cè)顯著低于常規(guī)種植模式，達(dá)到綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并且均以訂單的形式出售給了泰州地區(qū)的賓館和企業(yè)?，F(xiàn)總結(jié)該技術(shù)，以期為水稻種植戶提供參考。

1? ? 種植模式

漢土農(nóng)場(chǎng)稻田綜合種養(yǎng)田塊均采用水稻和綠肥種植模式，在當(dāng)年水稻收獲及水產(chǎn)品、禽類捕獲結(jié)束后，所有種養(yǎng)田塊用大型拖拉機(jī)旋耕平整，然后種植綠肥。

2? ? 水稻品種選擇

針對(duì)泰州姜堰地區(qū)稻田綜合種養(yǎng)模式較宜采用的水稻品種，泰州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院專門進(jìn)行了一季品種篩選試驗(yàn)，從產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性、耐澇性等多個(gè)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)測(cè)定。就目前生產(chǎn)應(yīng)用上的品種表現(xiàn)來(lái)看，南粳9108比較適應(yīng)稻田綜合種養(yǎng)的生產(chǎn)應(yīng)用模式，而且該品種在漢土家庭農(nóng)場(chǎng)已連續(xù)種植2年，均取得了較好的種植收益。

3? ? 水稻栽培管理措施

3.1? ? 壯秧培育

選擇土壤肥沃、近水源的地塊整理成秧池田，其中畦面寬2 m，兩邊溝寬30 cm、深15 cm，便于人工行走和保水。秧池田與大田比按 1：80制備，用拖拉機(jī)耕翻平整。于5月25—28日播種，播量52.5 kg/hm2左右，秧齡18 d左右。播前先用浸種劑浸種，之后機(jī)械化流水線播種，無(wú)紡布覆蓋。秧苗期采用干濕交替灌溉，日常注意巡查，定期揭膜通風(fēng)，葉色明顯落黃的追施尿素2 g/盤，定期使用吡蚜酮等藥劑防治灰飛虱。

3.2? ? 機(jī)械移栽

合理密植是水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的重要措施之一，不僅可以協(xié)調(diào)群體與個(gè)體的生長(zhǎng)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，還可以提高光能利用率和抑制水稻后期病害的發(fā)生[2]。在泰州地區(qū)，考慮綜合種養(yǎng)模式需要給水產(chǎn)品及禽類提供較大的田內(nèi)生長(zhǎng)空間，建議采用30 cm行距插秧機(jī)，株距14 cm，密度為27.75萬(wàn)穴/hm2，每穴3～4株苗，栽植105萬(wàn)株/hm2左右。

3.3? ? 水肥管理

水稻種植期間（6—10月），田間水位根據(jù)水稻的生長(zhǎng)要求調(diào)控。返青夠苗前期，田面水深保持在3～5 cm;夠苗后至灌漿成熟期，保持田面水深5～10 cm;水稻收割前期，再將水位逐步降淺直到田面露出為止，以利水稻收割。肥料一次性基施，全部采用無(wú)公害有機(jī)肥作基肥，施用量12 t/hm2左右，部分田塊水稻生長(zhǎng)后期可能出現(xiàn)肥力不足的情況，建議噴施適量磷酸二氫鉀?？紤]到水體和水生動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育，水稻移栽后不施用任何化學(xué)肥料。

4? ? 水稻病蟲(chóng)害高效綠色防控措施

4.1? ? 物理防治

主要采用布置頻振式殺蟲(chóng)燈以及捕蠅燈的方式，利用害蟲(chóng)的趨光性，將害蟲(chóng)和蠅類昆蟲(chóng)吸引聚集至燈光處，達(dá)到誘殺害蟲(chóng)的目的。一般0.7 hm2左右放置1盞頻振式殺蟲(chóng)燈，燈底部距地面垂直距離1.5 m左右[3-4]。

4.2? ? 化學(xué)防治

采用井岡霉素A水劑防治水稻紋枯病和稻曲病，采用春雷菌素防治稻瘟病，采用苦參堿防治各類害蟲(chóng)。

4.3? ? 生物防治

選擇短穩(wěn)桿菌和禾生綠源2種生物農(nóng)藥防治稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟等各種水稻生長(zhǎng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的害蟲(chóng)。

5? ? 水稻全生育期藥劑使用流程

5.1? ? 分蘗期至拔節(jié)期

此時(shí)期的防治對(duì)象主要有螟蟲(chóng)、灰飛虱、條紋葉枯病、紋枯病、稻瘟病等。所選藥劑分2次使用，7月初第1次防治，藥劑配比為24%井岡霉素A（菌刀）水劑750 mL/hm2、1%苦參堿1 500 g/hm2、2%春雷霉素1 500 g/hm2，均按使用說(shuō)明書(shū)兌水噴施;7月中旬第2次防治，藥劑配比為短穩(wěn)桿菌1 800 mL/hm2、24%井岡霉素（菌刀）水劑750 mL/hm2、1%苦參堿1 500 g/hm2、2%春雷霉素1 500 g/hm2，按比例兌水噴霧防治。

5.2? ? 拔節(jié)期至孕穗期

拔節(jié)期至孕穗期防治對(duì)象主要為稻縱卷葉螟、白背飛虱、褐飛虱、紋枯病、稻瘟病及其他細(xì)菌性病害。所選藥劑8 月中旬一次性使用，配比為和生綠源450 mL/hm2、24%井岡霉素（菌刀）水劑750 mL/hm2、1%苦參堿1 500 g/hm2、2%春雷霉素1 500 g/hm2、穗滿多450 g/hm2，所有藥劑均按說(shuō)明書(shū)兌水噴施，建議選用霧化效果較好的噴霧器均勻噴灑。

5.3? ? 孕穗期至抽穗期

本時(shí)期防治對(duì)象有螟蟲(chóng)、飛虱、稻曲病、紋枯病、稻瘟病等，用藥時(shí)間為8月下旬或9月初，藥劑配比為短穩(wěn)桿菌1 800 mL/hm2、24%井岡霉素A（菌刀）水劑750 mL/hm2、1%苦參堿1 500 g/hm2、2%春雷霉素1 500 g/hm2、穗滿多450 g/hm2，按說(shuō)明比例兌水均勻噴灑。

5.4? ? 抽穗期至收獲

在泰州地區(qū)，抽穗期至收獲期稻飛虱發(fā)生程度與水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)密切相關(guān)，生產(chǎn)上要及時(shí)觀察病害發(fā)生情況。在前期防治的基礎(chǔ)上，如若稻飛虱發(fā)生情況依然較重的話，可使用1%苦參堿1 500 g/hm2、24%井岡霉素A（菌刀）水劑750 mL/hm2兌水均勻噴灑;若發(fā)生情況嚴(yán)重，可連續(xù)用藥防治2～3次。

6? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 楊大柳，胡中澤，衣政偉，等.泰州市稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析及建議[J].中國(guó)稻米，2020（1）：1-3.

[2] 呂宏飛，張安存，韓正光，等.不同栽插密度對(duì)南粳9108群體性狀及產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)稻米，2015，21（1）：78-80.

[3] 謝永忠，李利.稻蝦共作模式下的水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)[J].江西農(nóng)業(yè)，2019（12）：4.

[4] 史翠紅.“稻蝦共作”模式下水稻田綠色防控技術(shù)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2019（12）：4-6.