羅漢果“3414”肥效試驗

李曉暉 唐學(xué)軍 蔣玉梅 于琴芝 高立波

摘要? ? 為探索出羅漢果種植的最佳施肥配比，提高肥料利用效率，在主產(chǎn)區(qū)桂林市臨桂區(qū)開展了羅漢果“3414”肥效試驗。結(jié)果表明，增施氮、磷、鉀能顯著提高產(chǎn)量和大中果率，過量施用將降低產(chǎn)量和大中果率，該地區(qū)羅漢果推薦施肥量為純N 378.12 kg/hm2、P2O5 285.28 kg/hm2、K2O 418.63 kg/hm2。

關(guān)鍵詞? ? 羅漢果;“3414”肥效試驗;結(jié)果率;產(chǎn)量

中圖分類號? ? S567.23+9? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）14-0064-01

羅漢果[Siraitia grosvenorii（Swingle） C. Jeffrey]為葫蘆科羅漢果屬多年生草質(zhì)藤本植物[1]，傳統(tǒng)以果實入藥，具有止咳、祛痰、潤腸等功效，果實富含羅漢果甜甙，是我國特有的醫(yī)藥和飲料添加劑的原材料[2]。桂林市是羅漢果最適宜栽培區(qū)，其中以永?？h、龍勝縣、臨桂區(qū)等縣區(qū)為主產(chǎn)區(qū)，種植面積占全國羅漢果種植總面積的70%，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的80%[3]，2017年種植面積9 570 hm2，產(chǎn)量10.88億個[4]。為進(jìn)一步提高羅漢果的產(chǎn)量和產(chǎn)值，探索出羅漢果種植的最佳施肥配比，提高肥料利用效率，特開展“3414”肥效試驗。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗地設(shè)在桂林市臨桂區(qū)兩江鎮(zhèn)渡頭村，試驗田地勢平坦，土壤質(zhì)地為壤土，耕層土壤含有機(jī)質(zhì)32.7 g/kg、全氮2.05 g/kg、有效磷15.0 mg/kg、速效鉀95 mg/kg，pH值6.1。

1.2? ? 試驗材料

供試肥料為尿素（含純N 46%）、鈣鎂磷肥（含P2O5 18%）、硫酸鉀（含K2O 50%）。試驗品種為渡頭羅漢果扦插苗。

1.3? ? 試驗設(shè)計

試驗采用“3414”肥料試驗設(shè)計完全實施方案，即設(shè)氮、磷、鉀3因素、4水平（0水平指不施肥料，2水平指當(dāng)?shù)赝扑]施肥量，1水平=2水平×0.5，3水平=2水平×1.5），共設(shè)14個處理，具體肥料施用量見表1。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積26.7 m2。

1.4? ? 試驗方法

4月2日移栽，種植規(guī)格為1 500株/hm2，每小區(qū)2行，每行2株，共4株。施肥方法：全部磷肥、18%的氮肥、17%的鉀肥作基肥;1.2%的氮肥、1.5%的鉀肥于移栽后第7天作第1次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的鉀肥于移栽后14 d作第2次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的鉀肥于移栽后21 d作第3次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的鉀肥于移栽后28 d作第4次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的鉀肥于移栽后35 d作第5次追肥;17%的氮肥、19%的鉀肥于移栽后45 d作第6次追肥;17%的氮肥、19%的鉀肥于盛花期作第7次追肥;17%的氮肥、19%的鉀肥于結(jié)果后45 d作第8次追肥;25%的氮肥、18%的鉀肥于結(jié)果后85 d作第9次追肥?；什捎醚ㄊ?～5次追肥采用兌水淋施，第6～9次追肥采用環(huán)形溝條施蓋土。其他管理措施一致。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 氮、磷、鉀不同配施比例對產(chǎn)量和果實經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表2可以看出，氮、磷、鉀施用量均為推薦施肥量（2水平用量）不同配施的5個處理：氮、磷、鉀全不施（處理1）、只不施氮（處理2）、只不施磷（處理4）、氮、磷、鉀全施（處理6）、只不施鉀（處理8），產(chǎn)量和大中果率高低依次為處理6>處理8>處理4>處理2>處理1。說明氮、磷、鉀三因子配施比只配施氮、磷、鉀任何兩因子的肥料效應(yīng)好。

2.2? ? 氮、磷、鉀各因子不同處理對產(chǎn)量和果實經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從氮因子的4個處理（處理2、3、6、11）看，處理6產(chǎn)量最高，處理11其次，處理2最低;處理6大中果率最高，處理3其次，處理2最低。說明一定用量范圍內(nèi)增施氮肥能提高產(chǎn)量和大中果率，但過量施用將降低產(chǎn)量和大中果率。

從磷因子的4個處理（處理4、5、6、7）看，產(chǎn)量和大中果率都以處理6最高，其次是處理7，最低是處理4。說明一定用量范圍內(nèi)增施磷肥能提高產(chǎn)量和大中果率，但過量施用將降低產(chǎn)量和大中果率。

從鉀因子的4個處理（處理6、8、9、10）看，產(chǎn)量和大中果率都以處理6最高，其次是處理10，最低是處理8。說明一定用量范圍內(nèi)增施鉀肥能提高產(chǎn)量和大中果率，但過量施用將降低產(chǎn)量和大中果率。

2.3? ? 三元二次肥料效應(yīng)模型與推薦施肥量

根據(jù)各處理的施肥量與產(chǎn)量，運(yùn)用三元二次數(shù)學(xué)模型進(jìn)行擬合，得出產(chǎn)量（y）與氮（x1）、磷（x2）、鉀（x3）三因素肥料效應(yīng)回歸方程為y=49 715.04+253.21x1-0.726x12+94.21x2-1.154x22+126.31x3-0.398x32+0.855 9x1x2+0.146x1x3+0.603 3x2x3;回歸方程相關(guān)系數(shù)R2=0.99，經(jīng)方差分析，F(xiàn)=38.51>F0.01=14.66，說明產(chǎn)量與氮磷鉀施用量之間具有極顯著的回歸關(guān)系[5]。據(jù)此方程，求出該試驗條件下羅漢果最高產(chǎn)量的施肥量為純N 407.72 kg/hm2、P2O5 315.49 kg/hm2、K2O 472.62 kg/hm2，羅漢果最高產(chǎn)量為146 043.4個/hm2。按氮肥（N）4.35元/kg、磷肥（P2O5）5.56元/kg、鉀肥（K2O）9.6元/kg、羅漢果0.47元/個，計算出羅漢果最佳產(chǎn)量的施肥量為純N 378.12 kg/hm2、P2O5 285.28 kg/hm2、K2O 418.63 kg/hm2，最佳產(chǎn)量為145 176.4個/hm2。

3? ? 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，桂林地區(qū)羅漢果最佳施肥量為純N 378.12 kg/hm2、P2O5 285.28 kg/hm2、K2O 418.63 kg/hm2。一定用量范圍內(nèi)增施氮、磷、鉀肥均能提高產(chǎn)量和大中果率，過量施用將降低產(chǎn)量和大中果率。氮、磷、鉀三因子配施比只配施氮、磷、鉀任何兩因子的肥料效應(yīng)好，科學(xué)配方施肥增產(chǎn)效果顯著。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 劉為軍，馬小軍，莫長明，等.羅漢果主要性狀相關(guān)分析與通徑分析研究[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，40（3）：284-289.

[2] 高山林，汪紅.羅漢果皂甙的含量測定[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2001（2）：36-40.

[3] 蔣玉梅，于琴芝，唐學(xué)軍，等.不同整枝疏剪對羅漢果扦插苗產(chǎn)量和果實等級的影響[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（6）：174-176.

[4] 《桂林經(jīng)濟(jì)社會統(tǒng)計年鑒》編委會.桂林經(jīng)濟(jì)社會統(tǒng)計年鑒[J].北京：中國統(tǒng)計出版社，2008.

[5] 岳素清.基于“3414”田間試驗肥料效應(yīng)函數(shù)的建立與應(yīng)用研究[D].呼和浩特：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.