淄博臨淄區(qū)提前完成食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理評(píng)定

孫興業(yè) 王長(zhǎng)福 朱有剛

山東省淄博市臨淄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為貫徹落實(shí)省局關(guān)于食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理要求，科學(xué)有效實(shí)施食品銷售監(jiān)管，提升監(jiān)管工作效能和食品安全保障能力，全面開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理評(píng)定工作，保質(zhì)保量提前60天完成評(píng)定。

臨淄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高的要求，結(jié)合食品銷售風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，從靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素和動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，合理確定食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。評(píng)定完成后將食品銷售者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果記入食品安全信用檔案，并及時(shí)根據(jù)日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應(yīng)對(duì)、不安全食品召回等食品安全監(jiān)管記錄情況，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品銷售者的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

該局為加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理評(píng)定工作，食品流通科對(duì)各監(jiān)管所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)在評(píng)定工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行解答，及時(shí)調(diào)度掌握工作進(jìn)度和存在的問(wèn)題，建議采取錯(cuò)時(shí)登陸、分批分類錄入等方式，積極推進(jìn)，并結(jié)合網(wǎng)格化監(jiān)管，將任務(wù)細(xì)化到人，責(zé)任到人。全面完成了4065戶食品經(jīng)營(yíng)戶的風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作，比省局要求完成的期限提前了60天。