• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      送給愛(ài)喝粥的糖友

      2020-07-28 04:49:33張海偉鐵木爾·玉努斯
      家庭醫(yī)藥 2020年7期
      關(guān)鍵詞:食粥糖友主食

      張海偉 鐵木爾·玉努斯

      糖尿病是一種全身慢代謝性疾病,飲食治療是糖尿病治療的基本措施,除控制能量攝入和平衡膳食,合理的食物選擇亦十分重要。

      谷類(lèi)食物是中國(guó)人的主食,也是碳水化合物的主要來(lái)源。自古以來(lái),粥一直是我國(guó)居民喜愛(ài)的主食形式之一,《周書(shū)》記載“黃帝始烹谷為粥”,表明中國(guó)人民食粥的歷史十分久遠(yuǎn)。我國(guó)居民尤其是中老年人愛(ài)喝粥,且通常習(xí)慣與饅頭干稀搭配著食用,但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),能否食粥是困惑他們乃至醫(yī)務(wù)人員的問(wèn)題之一。

      事實(shí)上,糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的情況下,是可以吃任何一種食物的,只是量多量少的問(wèn)題。研究顯示,大米粥GI(升糖指數(shù))值(69.4±18.5)低于大米飯的GI值(83.2±3.1),因此理論上來(lái)說(shuō),喝粥并不會(huì)導(dǎo)致餐后血糖升得比米飯高。但是,有些糖友喜歡粥和饅頭搭配食用,這樣碳水化合物的攝入量肯定是過(guò)量的,所以愛(ài)喝粥的糖友血糖會(huì)忽高忽低不平穩(wěn)。

      在此,藥師給愛(ài)喝粥的糖友幾點(diǎn)建議:

      1.如果喝粥則需相應(yīng)減少其他主食攝入量,說(shuō)白了就是“喝粥不吃饃,吃饃不喝粥”。

      2.粥含水分多,比米飯和饅頭更容易消化吸收,而且粥熬得時(shí)間越長(zhǎng),粥越黏糊、越好喝,餐后血搪升高就越快。這是因?yàn)槭澄锛庸r(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高,則升糖指數(shù)越高。牛奶血糖生成指數(shù)為27.6,遠(yuǎn)低于粥,所以早餐最好吃牛奶、豆?jié){(注意:這里的豆?jié){指的是純豆?jié){)。

      3.在同等能量的情況下,雜糧粥能調(diào)節(jié)血糖穩(wěn)態(tài),降低餐后血糖,減少餐后胰島素分泌,是糖尿病患者理想的主食選擇。

      4.煮粥時(shí)加入蔬菜,因?yàn)槭卟酥懈缓攀忱w維,可以降低粥的血糖生成指數(shù),而肉類(lèi)中富含蛋白質(zhì),也可以延緩血糖的吸收。因此,在粥快熟的時(shí)候,可以放入一定比例的蔬菜、瘦肉等。

      5.喝粥不宜快,應(yīng)像品茶一樣慢慢喝,避免形成血糖高峰。

      6.不能空腹喝粥??崭箷r(shí)喝粥容易因?yàn)轲囸I而攝入過(guò)多,易被腸胃吸收,導(dǎo)致血糖的上升。

      猜你喜歡
      食粥糖友主食
      聰明吃主食
      好日子(2022年6期)2022-08-17 07:16:58
      糖友常按腕骨穴
      中老年保健(2021年9期)2021-12-03 00:30:45
      不戒煙糖友病情更難控制
      中老年保健(2021年7期)2021-12-02 16:50:22
      晚餐該不該吃主食?
      一頓沒(méi)有“主食”的晚餐
      糖友喝牛奶有講究
      趣說(shuō)古人食粥
      “糖友”該怎樣選主食
      古人食粥養(yǎng)生
      冬來(lái)且食粥
      普宁市| 碌曲县| 南康市| 青田县| 抚顺市| 托克托县| 炉霍县| 桑植县| 绵竹市| 新疆| 开鲁县| 松潘县| 临夏县| 南靖县| 葫芦岛市| 怀化市| 荔波县| 丘北县| 新丰县| 隆安县| 菏泽市| 郁南县| 九台市| 汨罗市| 莱州市| 临安市| 疏附县| 南江县| 石景山区| 泸溪县| 沙洋县| 航空| 兴文县| 松阳县| 茶陵县| 秭归县| 郓城县| 登封市| 团风县| 阜宁县| 遵义县|