防癌十計 教您遠(yuǎn)離癌癥

楊秉輝

在人們的印象中，癌癥如今似乎越來越多了。這與不良的生活行為、環(huán)境污染、診斷技術(shù)的進(jìn)步等有關(guān);當(dāng)然，也與人口的老齡化有關(guān)，因為癌癥多見于老人，老年人多了，癌癥患者當(dāng)然會多起來。那么老年人為什么容易患癌呢？

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，癌癥是在人體內(nèi)外不良因素作用下，細(xì)胞基因突變引發(fā)的疾病?；蚴羌?xì)胞新陳代謝、新舊更替中維持其正常狀態(tài)的必備條件，在不良因素作用下，基因發(fā)生了變化，不能再維持細(xì)胞的正常更迭，新生的細(xì)胞不再正常。若是此時人體的免疫力強，這些少數(shù)異常的細(xì)胞便被清除。但若是人體的免疫力不足以清除這些異常的細(xì)胞，它們便會興風(fēng)作浪，最終形成癌癥。

所以，癌癥之形成，一是有不良因素使人體內(nèi)的基因突變;二是人體免疫力的減弱，不足以清除異常的細(xì)胞。與癌癥發(fā)病相關(guān)的不良因素對人體的危害是逐年疊加的，而人體的免疫力在人到中年之后是隨著年齡的增加而遞減的。這一加一減，正好說明了老年人癌癥高發(fā)的原因，因此，欲防癌亦必須從這兩方面入手。

與癌癥發(fā)生相關(guān)的許多不良因素其實就在我們身邊、我們的生活行為之中，而增強人體免疫力的方法也在我們的生活行為之中。如何“趨利避害”，以下十條或許談不上是絕對可以保證不生癌的錦囊妙計，但是，肯定是有益人體健康的。

營養(yǎng)均衡

注意食物多樣化，以植物性食物為主，植物性食物應(yīng)占每餐的2/3以上，其中應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗加工的糧食等。每天吃紅肉（即牛肉、羊肉等）不超過90克，最好是吃魚和家禽以替代部分紅肉。同時要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入。

烹飪方法須講究

煎、炸、烤等都是不利于健康的烹飪方法。蛋白質(zhì)在油煎、油炸、烤焦后會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。近年來發(fā)現(xiàn)許多油炸食品中多含有致癌物丙烯酰胺，其中以薯類油炸后含量最高，建議盡量少吃，當(dāng)然不吃更好。烹調(diào)用油應(yīng)加以控制，鹽的應(yīng)用應(yīng)該減少，吃得淡些亦有益健康。

多吃新鮮蔬菜和水果

每人每天應(yīng)吃300～400克的蔬菜、200～300克的水果。綠葉蔬菜以深色的為好，胡蘿卜、番茄、土豆和柑橘類水果皆有防癌的作用。每天最好吃多種果蔬，經(jīng)常更換，以求營養(yǎng)的全面。蔬菜并不能完全代替水果，切勿將水果視為零食，以為可有可無。

戒煙限酒

戒煙是一個老生常談的話題。吸煙不但與肺癌直接相關(guān)，即使是其他的癌癥，吸煙者患病的風(fēng)險也增加30%以上。飲酒與口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌、胰腺癌等皆有明確的關(guān)系。以往多以為飲酒是“促癌”因素，如今已經(jīng)明確酒精也是“致癌”物質(zhì)。

控制體重

人人都有可能患癌，但腹型肥胖的人患癌的風(fēng)險更高，這在乳腺癌、膽囊癌、大腸癌、胰腺癌、前列腺癌、子宮內(nèi)膜癌等的研究中皆已證實。所以保持健康的體重亦是防癌要點之一，而欲保持健康的體重則需“管住嘴、邁開腿”，亦即控制飲食，多加運動。

適當(dāng)運動

“生命在于運動”是人盡皆知的名言。當(dāng)然運動亦需達(dá)到一定的量，并需持之以恒才能有益健康、有益防癌。近年還注意到久坐少動亦會提高癌癥的發(fā)病率，尤以腸癌、膀胱癌、前列腺癌等為著。而且即使經(jīng)常鍛煉也難以抵消久坐帶來的致癌風(fēng)險。所以對需久坐工作的人，應(yīng)每1小時起身活動幾分鐘，改變久坐的生活習(xí)慣。

建立健康的生活理念

健康的生活理念有助于防癌。如道德的性行為、避免濫用性激素等藥物有助于預(yù)防某些性器官腫瘤。注意飲食衛(wèi)生，避免幽門螺桿菌感染，有利于預(yù)防胃癌等腫瘤，避免華支睪吸蟲感染可預(yù)防膽管細(xì)胞性肝癌。注射乙肝疫苗、人乳頭狀瘤病毒疫苗可預(yù)防肝癌、宮頸癌等。

保持愉快的心情

癌癥的發(fā)生與人體免疫功能的減退有一定的關(guān)系。而研究證明，抑郁等不良的精神狀態(tài)能削弱人體的免疫力。故保持愉快的心情，亦有利于防癌。

積極治療，定期復(fù)查

有些良性疾病及病理狀態(tài)有演變?yōu)榘┑目赡埽缁悸晕s性胃炎伴增生間變、家族性大腸息肉癥、黏膜白斑癥、慢性乙型肝炎或丙型肝炎患者皆應(yīng)積極治療此類良性疾病，以減少癌變的機會。并應(yīng)定期復(fù)查以期萬一癌變時能及時發(fā)現(xiàn)，及早治療。

定期體檢與防癌檢查

人到中年本應(yīng)每年進(jìn)行健康體檢，以防患于未然，包括防癌。有些人應(yīng)屬于某些癌癥的“好發(fā)對象”，如吸煙者之于肺癌、慢性肝炎肝硬化者之于肝癌、慢性萎縮性胃炎患者之于胃癌、家族性腺瘤型大腸息肉者之于腸癌、一級親屬（母親與姐妹）患乳腺癌者之于乳腺癌等，更應(yīng)每年兩次主動做相應(yīng)的防癌檢查。

人們都說“健康第一”，健康其實就來源于科學(xué)的生活行為。

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防癌體檢多長時間查一次

防癌體檢有助于及早發(fā)現(xiàn)癌癥的苗頭，在癌前病變階段或者癌癥早期阻斷，防止其繼續(xù)發(fā)展。其篩查頻率按照不同人群可分為幾種：

1.年輕人與長期堅持鍛煉、健康飲食作息、身體健康的人。

建議：一年進(jìn)行一次檢查即可。

2.40歲以后自覺處于亞健康的人與各種高危人群。

建議：半年篩查一次。

有以下情況的人屬于高危人群。

1.消化道癌癥高危人群：飲食不規(guī)律，常吃辛辣油膩食物，食物以高蛋白、高脂肪飲食為主;長期便秘;有慢性結(jié)腸炎;有胃腸道、結(jié)直腸癌家族史的人。

2.肺癌高危人群：長期吸煙;居住環(huán)境空氣質(zhì)量差;有家族遺傳史。

3.肝癌高危人群：有各類肝炎;作息不規(guī)律;食物有污染霉變可能;長期飲酒者。

4.胰腺癌高危人群：慢性胰腺炎患者。

5.已經(jīng)有癌前病變癥狀者。

建議：需要實時監(jiān)控病情，3個月一次才能確保安全。主要包括慢性乙肝合并肝硬化者;結(jié)直腸息肉嚴(yán)重者;有長期吸煙史突然開始慢性咳嗽與胸痛的人。