試論柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色之路

劉愛華

柞蠶是人類最寶貴的生物資源之一，我國的產(chǎn)量約占世界總量的90%，鳳城市的柞蠶繭產(chǎn)量約占全國的18%。柞蠶生產(chǎn)在鳳城市已有300多年歷史，作為鳳城傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，全市有近8萬人受益于柞蠶相關(guān)產(chǎn)業(yè)。鳳城市既有利于柞蠶發(fā)展的諸多有利因素，也有延長柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈條的基礎(chǔ)，因此只有提高認(rèn)識(shí)、加大政策扶持力度、提高科技能力發(fā)揮特色優(yōu)勢，才能推動(dòng)柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

提高柞蠶產(chǎn)業(yè)重要的經(jīng)濟(jì)地位。柞蠶業(yè)是鳳城市農(nóng)民增收致富重要產(chǎn)業(yè)之一，柞蠶生產(chǎn)總收入占農(nóng)業(yè)總收入的1/8。正常年景，一個(gè)農(nóng)民一年僅用70天時(shí)間放養(yǎng)一把秋蠶（約60畝蠶場），就可收入2萬多元。鳳城蠶民驕傲的說：“吃糧靠種田，花錢靠養(yǎng)蠶”“種地帶放蠶，一年頂兩年?！?016年鳳城市蠶民養(yǎng)蠶直接收入突破6億元大關(guān)，戶均養(yǎng)蠶收入超3萬元。2018年鳳城市放養(yǎng)春秋柞蠶1.7萬把（約131萬畝），產(chǎn)柞蠶繭7957.75噸，農(nóng)民養(yǎng)蠶直接收入4.0315億元。2019年我市放養(yǎng)春秋柞蠶合計(jì)1.6把（130萬畝），總產(chǎn)繭6.13億粒（5674.23噸），農(nóng)民養(yǎng)蠶直接收入2.92億元。

加大柞蠶場管護(hù)力度。引導(dǎo)農(nóng)民建設(shè)和管護(hù)好柞蠶場，杜絕掠奪式放養(yǎng)，防止蠶場退化和水土流失，處理好柞蠶放養(yǎng)與柞樹林生態(tài)環(huán)境保護(hù)、短期效益與長期利益關(guān)系。轉(zhuǎn)變蠶場經(jīng)營機(jī)制，引進(jìn)柞蠶場流轉(zhuǎn)機(jī)制，允許柞蠶場經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營大戶轉(zhuǎn)移，組織引導(dǎo)農(nóng)民對集體所有的柞蠶場進(jìn)行股份制改造，實(shí)行股份制經(jīng)營，改分戶輪放為合股持續(xù)放養(yǎng)，以利于蠶場的長期養(yǎng)護(hù)和更新改造，加強(qiáng)蠶業(yè)行政執(zhí)法工作，保障柞蠶場的經(jīng)營、建設(shè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

提高柞蠶生產(chǎn)總體經(jīng)濟(jì)效益。全面推廣應(yīng)用高飼料效率型柞蠶新品種，提高飼料回報(bào)率和蠶場利用率。大力推廣中刈樹型等養(yǎng)護(hù)柞蠶場的實(shí)用技術(shù)，增加植被覆蓋率，嚴(yán)格控制蠶場沙化和退化。對柞園缺墩、砂化斑塊實(shí)施客土栽植，采用尖柞、蒙古櫟等優(yōu)良柞樹苗或直播橡種補(bǔ)植加密。建成后，根刈柞樹密度達(dá)到200墩/畝以上，中刈柞樹密度達(dá)到100株/畝以上，柞樹郁閉度達(dá)到0.8以上。2～3年后，視柞樹苗生長情況，進(jìn)行柞樹根刈，促進(jìn)柞樹旺盛生長。

推廣規(guī)范化和生態(tài)型放養(yǎng)技術(shù)。推行科學(xué)化、規(guī)范化放養(yǎng)，原料繭生產(chǎn)春蠶放養(yǎng)采用三移法，秋蠶采用二移法，做到良葉飽食，精養(yǎng)細(xì)放;加強(qiáng)柞園保護(hù)，控制食葉量，春蠶食葉量不準(zhǔn)超過2/3，秋蠶食葉量不準(zhǔn)超過3/4，實(shí)行全園禁牧和免割。合理更新輪伐，無干樹型每隔5～6年輪伐一次，有干樹型每隔2～3年輪伐更新一次。

加大對蠶業(yè)資金投入力度。要保證農(nóng)技部門科技推廣經(jīng)費(fèi)，提高農(nóng)技人員的工作積極性，把最新的柞蠶品種、放養(yǎng)技術(shù)及蠶場生態(tài)建設(shè)技術(shù)推廣給蠶農(nóng)。向上積極爭取國家、省、市的蠶業(yè)專項(xiàng)資金，加強(qiáng)沙化蠶場治理，提高柞樹郁閉度，真正實(shí)現(xiàn)柞蠶場整體生態(tài)環(huán)境的改善。

推動(dòng)蠶繭深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大招商引資力度，制定優(yōu)惠政策，創(chuàng)造寬松環(huán)境，吸引國內(nèi)外客商到鳳城投資，推動(dòng)柞蠶繭深加工企業(yè)發(fā)展。進(jìn)一步加強(qiáng)蠶繭市場建設(shè)，規(guī)范市場管理，保證市場暢通，著手興建我市蠶繭系列產(chǎn)品批發(fā)市場，形成科研、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，走公司與農(nóng)戶相結(jié)合之路，使柞蠶業(yè)成為鳳城市傳統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)。