糧通鏈：借力區(qū)塊鏈技術(shù) 打造糧食流通一站式服務(wù)平臺

文/林世爵

[導(dǎo)語]

2019年10月23日，由廣東省和一優(yōu)糧供應(yīng)鏈管理有限公司(以下簡稱“和一優(yōu)糧”)與蟻米控股公司聯(lián)手打造的國內(nèi)第一條糧食流通和安全溯源聯(lián)盟鏈(以下簡稱“糧通鏈”)，在廣東金融高新區(qū)“區(qū)塊鏈+”金融科技產(chǎn)業(yè)孵化中心發(fā)布。作為“區(qū)塊鏈+糧食產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新平臺，該項目將實現(xiàn)區(qū)塊鏈的食品溯源、供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈金融等功能，通過建立全流程數(shù)據(jù)共享，從根本上提升食品安全水平。

糧食安全形勢不容樂觀，呼喚重塑糧食產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈生態(tài)

糧食安全問題歷來受到黨和國家的高度重視。作為糧食安全的重要環(huán)節(jié)，糧食流通安全更是關(guān)乎國計民生。2016年7月，國家糧食局在《關(guān)于加快推進(jìn)糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的指導(dǎo)意見》中提出，要著力提升糧食流通社會化服務(wù)水平，推動糧食流通能力現(xiàn)代化建設(shè)。其中，統(tǒng)籌推進(jìn)糧食倉儲設(shè)施建設(shè)、加快糧食現(xiàn)代物流體系建設(shè)、全面推動行業(yè)信息化建設(shè)等，被列為推動糧食流通能力現(xiàn)代化建設(shè)的重要舉措。2019年10月，國務(wù)院新聞辦公室發(fā)布《中國的糧食安全》白皮書，提出了加強(qiáng)儲備應(yīng)急管理、建設(shè)現(xiàn)代糧食流通體系、維護(hù)世界糧食安全等政策主張。由此可見，確保國家糧食安全，糧食流通是重要環(huán)節(jié)，擔(dān)負(fù)著重大責(zé)任。

當(dāng)前，我國的糧食產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈仍主要采用傳統(tǒng)的線下方式進(jìn)行多方協(xié)調(diào)，效率較低；此外，大部分糧食產(chǎn)業(yè)鏈由于信息化流程的缺失和分散，導(dǎo)致有關(guān)部門難以監(jiān)管，容易因人為或技術(shù)因素誘發(fā)食品安全問題。廣東作為全國第一常住人口大省、第一糧食銷區(qū)，糧食自給率僅達(dá)30%，大部分的口糧、工業(yè)用糧與飼料用糧均需從省外、國外調(diào)入，國內(nèi)外糧食供應(yīng)格局對廣東省影響不斷加大。為有效保障廣東省糧食流通安全，亟需重塑糧食產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈生態(tài)。在此背景下，糧通鏈應(yīng)運而生了。糧通鏈以區(qū)塊鏈為底層技術(shù)打造了食品溯源系統(tǒng)，建立全流程數(shù)據(jù)共享，從根本上提升食品安全水平，讓食品安全可以“看得見”，又可以“摸得著”。糧通鏈的發(fā)布符合國家戰(zhàn)略發(fā)展的要求，具有重大示范意義。

區(qū)塊鏈賦能糧食流通，助力傳統(tǒng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

糧通鏈由廣東省和一優(yōu)糧供應(yīng)鏈管理有限公司與蟻米控股旗下區(qū)塊鏈公司共同打造，是國內(nèi)具有獨創(chuàng)性的糧食流通和安全溯源聯(lián)盟鏈。該項目研發(fā)團(tuán)隊匯集了包括丁建剛博士、潘鋒博士等在內(nèi)的國內(nèi)區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)領(lǐng)域技術(shù)專家，以及國內(nèi)首個“區(qū)塊鏈技術(shù)+場景”私募股權(quán)投資基金創(chuàng)建者、蟻米控股董事長張錦喜。借助蟻米控股在區(qū)塊鏈領(lǐng)域的全鏈研發(fā)能力，通過物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)與倉儲、物流等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，實現(xiàn)基于區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈金融、食品溯源等功能。

和一優(yōu)糧與蟻米控股簽約，落地“區(qū)塊鏈+數(shù)字產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)”

糧通鏈發(fā)布會現(xiàn)場

糧通鏈項目于2019年正式啟動，落戶在華南地區(qū)主要糧油集散地的南海大瀝鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)擁有以金珠三角、匯福橋等專業(yè)糧油市場和人和盈鋒倉儲物流園為核心的糧食產(chǎn)業(yè)集群，涵蓋糧油加工、經(jīng)銷、國際貿(mào)易等各類型糧食企業(yè)近300家。此外，大瀝鎮(zhèn)身處廣佛同城核心圈，連接廣州環(huán)城高速、佛山一環(huán)高速，有專用的糧食鐵路專線，區(qū)位交通優(yōu)勢明顯?；诖鬄r鎮(zhèn)糧食產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)與區(qū)位優(yōu)勢，糧通鏈的運行將有力助推大瀝鎮(zhèn)糧食商圈各企業(yè)高效完成現(xiàn)代化升級改造，快速實現(xiàn)糧食貿(mào)易生態(tài)從線下到線上、從零散到整合、從無序到標(biāo)準(zhǔn)化的轉(zhuǎn)型。

一物一碼，讓糧食安全可溯源

作為糧通鏈的運營方，和一優(yōu)糧團(tuán)隊致力于打造國內(nèi)首個糧食流通一站式服務(wù)平臺，推動糧食產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字賦能，對接第三方優(yōu)質(zhì)資源，為企業(yè)提供價格指數(shù)、恒溫倉儲、物流配送、質(zhì)量檢測、交易結(jié)算、供應(yīng)鏈金融等全方位服務(wù)。據(jù)和一優(yōu)糧CEO陳辰溪介紹，糧通鏈有兩大核心價值：一是基于區(qū)塊鏈技術(shù)，保證了產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點數(shù)據(jù)的真實性，重塑行業(yè)信任機(jī)制；二是改變原來糧食企業(yè)點對點的聯(lián)系，推動糧食企業(yè)與金融、政府等機(jī)構(gòu)的聯(lián)系和廣泛交流。

在糧食溯源方面，糧通鏈基于區(qū)塊鏈技術(shù)的食品溯源系統(tǒng)有力支撐了國家“放心糧油工程”的建設(shè)。目前，廣州、深圳已有多家第三方專業(yè)質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)申請入駐糧通鏈平臺，為企業(yè)提供高效產(chǎn)品質(zhì)量檢測服務(wù)的同時，將檢測報告與檢測結(jié)果同步上傳至平臺的食品溯源系統(tǒng)，市場監(jiān)督管理局、食品藥品監(jiān)督管理局可以通過專用賬號直接登錄平臺進(jìn)行食品安全在線監(jiān)測，強(qiáng)化監(jiān)管力度。此外，利用一物一碼技術(shù)，消費者可直接掃描二維碼獲取糧通鏈平臺提供的產(chǎn)品相關(guān)溯源信息，切實保障自身權(quán)益。

在生態(tài)構(gòu)建方面，自2019年1月起糧通鏈已經(jīng)在大瀝鎮(zhèn)糧食商圈進(jìn)行試點。截至目前，鏈上的首個產(chǎn)品“易優(yōu)糧”已經(jīng)有40余家糧食企業(yè)與第三方機(jī)構(gòu)入駐使用。預(yù)計今年正式上線后，糧通鏈將實現(xiàn)了對大瀝鎮(zhèn)整個糧食商圈線上服務(wù)的全覆蓋，同時吸引全國更多糧食商圈的企業(yè)參與進(jìn)來，通過入駐企業(yè)、第三方機(jī)構(gòu)、監(jiān)管部門、產(chǎn)業(yè)鏈上下游等各方參與，基于可信數(shù)據(jù)的高效協(xié)作，以流通環(huán)節(jié)為切入點，逐步構(gòu)建形成糧食產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

【公司簡介】

廣東省和一優(yōu)糧供應(yīng)鏈管理有限公司，專注于糧食流通第三方服務(wù)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋了專業(yè)糧油市場、恒溫倉儲、物流配送等服務(wù)。和一優(yōu)糧公司與蟻米控股合作開發(fā)的國內(nèi)第一條糧食流通聯(lián)盟鏈，進(jìn)一步整合了行業(yè)資源，推動糧食流通環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)升級，助力傳統(tǒng)糧食產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革。