我國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)如何通過“平臺(tái)化”促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展？

程虹　王華星　范寒冰

摘要：平臺(tái)化是實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑。本文基于平臺(tái)經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般理論和豐富的良品鋪?zhàn)悠髽I(yè)調(diào)研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建了傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)行平臺(tái)化轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的理論框架，并運(yùn)用規(guī)范的案例研究方法，從內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和治理三個(gè)維度對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式進(jìn)行歸納和總結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式是以顧客導(dǎo)向的價(jià)值觀作為引導(dǎo)，以高品質(zhì)的產(chǎn)品作為驅(qū)動(dòng)，以雙邊市場(chǎng)管理作為路徑，以安全風(fēng)險(xiǎn)治理、數(shù)字化治理和利益治理作為核心的高質(zhì)量發(fā)展模式;產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈網(wǎng)狀重構(gòu)帶來的巨大網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)、平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶來的高效運(yùn)營(yíng)和平臺(tái)互利共贏生態(tài)圈打造帶來的戰(zhàn)略協(xié)同是傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的關(guān)鍵創(chuàng)新點(diǎn)。本文研究結(jié)論不僅對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要的理論意義，而且對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有普遍的實(shí)踐借鑒價(jià)值。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè);平臺(tái)化;高質(zhì)量發(fā)展模式;良品鋪?zhàn)?/p>

一、引言

改革開放40年以來，我國(guó)的制造業(yè)發(fā)展取得了巨大的成就，建立了獨(dú)立完整、門類齊全的產(chǎn)業(yè)體系，制造業(yè)增加值已經(jīng)從1978年的59969億美元增長(zhǎng)到2017年的3590978億美元，以1106%的年均增長(zhǎng)速度使規(guī)模擴(kuò)大了5988倍，超過了美國(guó)和日本制造業(yè)的總和，躍居世界第一。目前我國(guó)的制造業(yè)已經(jīng)邁入高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，從速度規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率的競(jìng)爭(zhēng)。盡管中國(guó)制造業(yè)經(jīng)過40年的飛速發(fā)展取得了規(guī)模優(yōu)勢(shì)，但是從制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的角度來看，中國(guó)與德國(guó)、美國(guó)、日本等制造業(yè)強(qiáng)國(guó)相比依然存在較大的差距，主要體現(xiàn)在中國(guó)傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)創(chuàng)新能力不強(qiáng)，難以形成質(zhì)量效益優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)向產(chǎn)業(yè)鏈高端躍升。

新一輪基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)革命為我國(guó)傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來了新的契機(jī)。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算和區(qū)塊鏈等信息技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，許多互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)創(chuàng)造了高質(zhì)量發(fā)展的奇跡。Eisenmann（2007）通過統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)按照當(dāng)時(shí)市值排序的世界前 100 強(qiáng)的上市企業(yè)中，至少有 60 家企業(yè)屬于平臺(tái)化的發(fā)展模式。這些具有平臺(tái)性質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不僅容易引起人們的廣泛關(guān)注，而且發(fā)展速度驚人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超越了傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)，比如，谷歌、推特、臉譜網(wǎng)以年均高于 150%的增長(zhǎng)速度飛速發(fā)展，而可口可樂、寶潔等著名的傳統(tǒng)企業(yè) 2000 年至 2010 年?duì)I業(yè)額的年均增長(zhǎng)率只有10%左右。目前眾多平臺(tái)型企業(yè)深刻影響著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，這使得傳統(tǒng)企業(yè)所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也發(fā)生了巨大的變化，如何學(xué)習(xí)借鑒平臺(tái)型企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展模式是傳統(tǒng)企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展所不得不面對(duì)的一個(gè)問題。

值得注意的是現(xiàn)有研究大多是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)發(fā)展模式的研究，傳統(tǒng)企業(yè)的平臺(tái)化發(fā)展模式和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在著很大的差異，絕對(duì)不能照搬照抄。首先，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式不同于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)更注重虛擬市場(chǎng)連接的模式，傳統(tǒng)企業(yè)的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)需要對(duì)本行業(yè)領(lǐng)域有著深厚的認(rèn)知和洞察并具備高水平的專業(yè)知識(shí)，基于高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)來為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，更加注重實(shí)體市場(chǎng)的連接;其次，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式不同于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)選擇盡可能多的合作伙伴的流量經(jīng)濟(jì)模式，而是更加注重通過賦能對(duì)合作伙伴的資源進(jìn)行重新整合，盤活存量資源;最后，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)依靠壟斷獲得經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)不同，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式更加注重通過平臺(tái)治理機(jī)制設(shè)計(jì)，形成供應(yīng)鏈戰(zhàn)略協(xié)同，構(gòu)建平臺(tái)生態(tài)圈，基于企業(yè)間的協(xié)同創(chuàng)新創(chuàng)造更高的商業(yè)價(jià)值獲得經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。由此可見，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)的發(fā)展模式對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)來說具有很大的局限性，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式完全具備顛覆過去傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展模式的可能，所以研究傳統(tǒng)企業(yè)尤其是傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)究竟應(yīng)該如何通過平臺(tái)化發(fā)展模式來構(gòu)建工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈融合，提高全要素生產(chǎn)率，才是我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

綜上所述，平臺(tái)化的發(fā)展模式具備從根本上改變傳統(tǒng)企業(yè)尤其是傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)方式和運(yùn)營(yíng)模式，大幅度提高傳統(tǒng)企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益的潛力，是促進(jìn)傳統(tǒng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一次重大機(jī)遇。而現(xiàn)有關(guān)于平臺(tái)企業(yè)的研究大多是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)例如阿里巴巴、滴滴等進(jìn)行研究，缺乏對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的研究?；诖?，本文通過對(duì)文獻(xiàn)的梳理和對(duì)良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)化高質(zhì)量發(fā)展深入的企業(yè)調(diào)研，構(gòu)建了傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的理論框架，并利用良品鋪?zhàn)拥陌咐鳛轵?yàn)證，從傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)發(fā)展模式的內(nèi)容維度（平臺(tái)新的價(jià)值主張或增加新的價(jià)值的行為以及區(qū)別于同行競(jìng)爭(zhēng)者的特征要素）、結(jié)構(gòu)維度（平臺(tái)的交易伙伴的選擇和互動(dòng)）、治理維度（平臺(tái)機(jī)制設(shè)計(jì)）進(jìn)行了進(jìn)一步的結(jié)構(gòu)化分析，來嘗試回答傳統(tǒng)企業(yè)如何通過平臺(tái)化發(fā)展模式促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展這一重要問題，希望能對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供一些理論和實(shí)踐借鑒。

二、文獻(xiàn)回顧

徐晉和張祥建（2006）認(rèn)為平臺(tái)是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代最重要的產(chǎn)業(yè)組織形式，平臺(tái)型企業(yè)作為一種新的組織形態(tài)在互聯(lián)網(wǎng)智能化時(shí)代將對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)產(chǎn)生巨大的影響力。傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式是以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)的發(fā)展模式為基礎(chǔ)的，下面我們將對(duì)與平臺(tái)相關(guān)的理論和文獻(xiàn)進(jìn)行回顧。

（一）平臺(tái)型企業(yè)的基本理論

平臺(tái)型企業(yè)起源于雙邊市場(chǎng)理論，與傳統(tǒng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)的單邊市場(chǎng)不同，平臺(tái)是雙邊市場(chǎng)或多邊市場(chǎng)，存在相互影響、相互依賴的多方關(guān)系。文獻(xiàn)中對(duì)雙邊市場(chǎng)的界定主要有兩種觀點(diǎn)， Rochet and Tirole（2003） 從價(jià)格結(jié)構(gòu)觀的角度將雙邊市場(chǎng)定義為交易數(shù)量受產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格結(jié)構(gòu)影響的交易平臺(tái)。Armstrong（2006）從跨邊網(wǎng)絡(luò)外部性的角度將雙邊市場(chǎng)定義為兩組參與者需要通過中間平臺(tái)進(jìn)行交易，并且一方的收益決定另一方參與者數(shù)量的市場(chǎng)。

平臺(tái)型企業(yè)通常處于雙邊市場(chǎng)，具有網(wǎng)絡(luò)外部性。Katz and Shapiro（1985，1992）認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)外部性主要包括平臺(tái)用途的外部性和平臺(tái)成員的外部性。平臺(tái)用途的外部性也稱為直接網(wǎng)絡(luò)外部性，是指平臺(tái)的價(jià)值與用戶使用該平臺(tái)產(chǎn)品和服務(wù)的數(shù)量或者頻率相關(guān)。平臺(tái)成員的外部性也稱為間接網(wǎng)絡(luò)外部性，是指平臺(tái)一邊用戶的數(shù)量會(huì)影響平臺(tái)另一邊用戶的價(jià)值。與傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)外部性不同，平臺(tái)型企業(yè)通常兼?zhèn)鋬煞N網(wǎng)絡(luò)外部性，形成了交叉網(wǎng)絡(luò)外部性。在研究平臺(tái)型企業(yè)網(wǎng)絡(luò)外部性時(shí)，大多數(shù)文獻(xiàn)認(rèn)為平臺(tái)型企業(yè)存在正網(wǎng)絡(luò)外部性，但是也有一些文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)平臺(tái)企業(yè)可能存在負(fù)網(wǎng)絡(luò)外部性。Reisinger et al.（2009） 建立了一個(gè)具有負(fù)面網(wǎng)絡(luò)外部性的平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)模型，通過分析平臺(tái)吸引雙方用戶互相競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)現(xiàn)一側(cè)用戶數(shù)量隨著另一側(cè)用戶數(shù)量的增加而下降。Wilbur（2008） 發(fā)現(xiàn)在忽視競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)的情況下，如果電視節(jié)目的廣告時(shí)間減少10%，那么觀眾的福利將會(huì)增加 25%，驗(yàn)證了電視產(chǎn)業(yè)中負(fù)網(wǎng)絡(luò)外部性的存在。

馮華和陳亞琦（2016）從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度發(fā)現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，物理時(shí)空與經(jīng)濟(jì)時(shí)空原本高度契合的狀態(tài)發(fā)生變化，經(jīng)濟(jì)時(shí)空的內(nèi)涵與外延突破物理時(shí)空約束向外無(wú)限拓展。平臺(tái)商業(yè)模式創(chuàng)新從時(shí)間上壓縮了買方進(jìn)行交易活動(dòng)所需要的時(shí)間，創(chuàng)造了更多的時(shí)間價(jià)值;從空間上擴(kuò)大了人流、物流、信息流、交易流及資金流的協(xié)調(diào)空間，提高了資源配置的效率。此外，網(wǎng)絡(luò)時(shí)間溢出的正外部性使得經(jīng)濟(jì)時(shí)空效率提高，平臺(tái)商業(yè)模式創(chuàng)新應(yīng)重視消費(fèi)時(shí)間價(jià)值增值的時(shí)間效應(yīng)和空間資源配置效率提高所產(chǎn)生空間效應(yīng)的積極作用。

（二）互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)型企業(yè)商業(yè)模式研究

現(xiàn)有對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)型企業(yè)商業(yè)模式研究主要包括競(jìng)爭(zhēng)模式、業(yè)務(wù)模式和定價(jià)模式三個(gè)方面。

首先，平臺(tái)型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式與傳統(tǒng)企業(yè)有所區(qū)別，目前文獻(xiàn)主要研究了平臺(tái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的多屬行為和排他行為。平臺(tái)用戶多屬行為是指用戶會(huì)在多個(gè)同類平臺(tái)中進(jìn)行注冊(cè)和交易。一些文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)用戶的多屬行為與平臺(tái)的兼容性、用戶多樣化的需求和平臺(tái)產(chǎn)品和服務(wù)的差異化有關(guān)。Doganoglu and Wright（2006）認(rèn)為平臺(tái)兼容性將提高用戶整體福利，減少用戶的多屬傾向，但同時(shí)也會(huì)增加平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)壓力，導(dǎo)致不兼容。Doganoglu and Wright（2010）認(rèn)為用戶多屬行為減弱了平臺(tái)間的競(jìng)爭(zhēng)，形成了企業(yè)無(wú)法內(nèi)部化的成本。一些文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)平臺(tái)的排他性競(jìng)爭(zhēng)策略會(huì)對(duì)平臺(tái)的收益產(chǎn)生較大影響。Armstrong and Wright（2007）認(rèn)為平臺(tái)能夠通過排他性合同控制賣方的多平臺(tái)合作從而強(qiáng)化平臺(tái)的間接網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)，提高平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)力。Cennamo and Santalo（2013） 認(rèn)為由于排他性合同減少了賣方多平臺(tái)的潛在收益，平臺(tái)為留住賣方可能需給予一定補(bǔ)貼，因此排他性合同可能會(huì)降低平臺(tái)運(yùn)營(yíng)者的收益，平臺(tái)商業(yè)模式將傳統(tǒng)企業(yè)研發(fā)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘轉(zhuǎn)變?yōu)樯缛浩脚_(tái)，平臺(tái)實(shí)現(xiàn)最大程度的開放和共享是更好的競(jìng)爭(zhēng)策略。

其次，現(xiàn)有文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)平臺(tái)型企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過程中會(huì)出現(xiàn)一些較為典型的業(yè)務(wù)，其中包括客戶召集和捆綁銷售等。平臺(tái)型企業(yè)創(chuàng)建初期要想發(fā)展壯大必須對(duì)雙邊用戶產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力，吸引大量的客戶進(jìn)入平臺(tái)，從而產(chǎn)生巨大的正向網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。Caillaud and Jullien（2003）發(fā)現(xiàn)平臺(tái)型企業(yè)最常用的做法是通過免費(fèi)服務(wù)或消費(fèi)補(bǔ)貼獲取一邊市場(chǎng)的大量用戶，進(jìn)而對(duì)另一邊市場(chǎng)的用戶參與該平臺(tái)產(chǎn)生了強(qiáng)大的激勵(lì)。平臺(tái)型企業(yè)通常也會(huì)采取捆綁銷售的形式來獲得更大的收益。Noe and Parker（2005） 認(rèn)為平臺(tái)型企業(yè)的正向交叉網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)使得平臺(tái)擁有用戶的數(shù)量越多，該平臺(tái)用戶退出的概率會(huì)越小，因此平臺(tái)企業(yè)大多采用捆綁銷售的策略。Choi（2010）發(fā)現(xiàn)捆綁銷售行為使得更多用戶轉(zhuǎn)化為多屬買方，不同的平臺(tái)型企業(yè)均能獲得收益。

最后，平臺(tái)型企業(yè)的定價(jià)模式也與傳統(tǒng)企業(yè)有所差異，平臺(tái)企業(yè)通常會(huì)使用具有傾向性的特殊定價(jià)模式，如免費(fèi)定價(jià)、價(jià)格補(bǔ)貼等掠奪性定價(jià)以及歧視性定價(jià)。Armstrong（2006）發(fā)現(xiàn)平臺(tái)型企業(yè)往往對(duì)一邊用戶按價(jià)值規(guī)律進(jìn)行定價(jià)，而對(duì)另一邊用戶實(shí)施價(jià)格補(bǔ)貼，使價(jià)格低于邊際成本，形成傾斜性定價(jià)結(jié)構(gòu)。Weyl（2010）認(rèn)為歧視性定價(jià)能夠增加平臺(tái)企業(yè)的利潤(rùn)，并改善社會(huì)福利。Liu and Serfes（2013）認(rèn)為價(jià)格歧視在雙邊市場(chǎng)可能產(chǎn)生方向相反的兩種競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)，價(jià)格歧視的負(fù)效用會(huì)損害自身利潤(rùn);正向效用與平臺(tái)型企業(yè)的間接網(wǎng)絡(luò)外部性有關(guān)，采用歧視性定價(jià)可以將間接網(wǎng)絡(luò)外部性內(nèi)部化，從而增加平臺(tái)型企業(yè)的利潤(rùn)。

（三）傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)商業(yè)模式研究

孫軍和高彥彥（2016）在 Hotelling 模型基礎(chǔ)上，將企業(yè)平臺(tái)戰(zhàn)略和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)融入其中，對(duì)已有理論做了拓展。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)可以通過企業(yè)平臺(tái)內(nèi)部化時(shí)，即平臺(tái)戰(zhàn)略變成企業(yè)的主導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)模式時(shí)，企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)越強(qiáng)，產(chǎn)品定位會(huì)越偏離最大差異化原則。

現(xiàn)有關(guān)于傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的研究大多數(shù)是基于海爾集團(tuán)的案例研究。呂文晶等（2019）基于海爾集團(tuán)的案例研究發(fā)現(xiàn)，海爾集團(tuán)的COSMO平臺(tái)正在向跨行業(yè)和領(lǐng)域的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)展，平臺(tái)以用戶為中心的智能制造標(biāo)準(zhǔn)是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的核心，在企業(yè)戰(zhàn)略方面，急需行業(yè)龍頭企業(yè)探索工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)級(jí)平臺(tái)的治理模式，將封閉的價(jià)值鏈改造為開放的價(jià)值鏈，為平臺(tái)上下游的相關(guān)企業(yè)提供智能服務(wù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的中小企業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)。朱曉紅等（2019）通過對(duì)海爾集團(tuán)的案例研究發(fā)現(xiàn)迭代創(chuàng)新模式是平臺(tái)型企業(yè)構(gòu)建過程中一種重要的創(chuàng)新模式，而動(dòng)態(tài)循環(huán)是迭代創(chuàng)新模式塑造的重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)能快速、低成本獲取經(jīng)用戶證實(shí)的認(rèn)知，為平臺(tái)型企業(yè)管理者的決策制定和行為實(shí)施提供依據(jù)，進(jìn)而為企業(yè)知識(shí)等資源的價(jià)值增值和互聯(lián)共享奠定基礎(chǔ)。王海杰和宋姍姍（2019）基于對(duì)海爾集團(tuán)的案例研究，構(gòu)建了制造業(yè)平臺(tái)型企業(yè)價(jià)值生態(tài)系統(tǒng)的理論框架，其中開放式創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)式是生態(tài)構(gòu)建的基本條件，平臺(tái)戰(zhàn)略和跨界整合是一般路徑，內(nèi)在機(jī)制包括生成機(jī)制、動(dòng)力機(jī)制、互動(dòng)機(jī)制和治理機(jī)制等等。

綜上所述，現(xiàn)有文獻(xiàn)基于雙邊市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈等理論對(duì)平臺(tái)型企業(yè)的發(fā)展模式進(jìn)行了較為深入地研究，但是我們發(fā)現(xiàn)上述文獻(xiàn)大部分是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)來進(jìn)行的理論研究，對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)平臺(tái)型企業(yè)的理論及實(shí)踐研究比較缺乏且案例單一，這可能是因?yàn)橐环矫嬗捎趥鹘y(tǒng)行業(yè)中的平臺(tái)型企業(yè)屬于第三代平臺(tái)型企業(yè)，雖然起步較晚但發(fā)展迅速，導(dǎo)致目前對(duì)傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的學(xué)術(shù)研究落后于現(xiàn)實(shí)世界平臺(tái)型企業(yè)的實(shí)踐;另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)信息保密性較強(qiáng)，導(dǎo)致現(xiàn)有研究很難對(duì)傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的微觀結(jié)構(gòu)有深入了解。近期對(duì)休閑食品行業(yè)的龍頭企業(yè)良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)化發(fā)展模式的深入企業(yè)調(diào)研，為研究傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)究竟是如何通過平臺(tái)化來促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展提供了一個(gè)良好的案例，我們認(rèn)為傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)的發(fā)展模式有很大的差異，例如傳統(tǒng)行業(yè)的平臺(tái)型企業(yè)通常起源于線下而非線上，更加注重實(shí)體市場(chǎng)的連接而非虛擬市場(chǎng)，傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量安全、品質(zhì)和消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn)等等。所以本文擬重點(diǎn)探討以下幾個(gè)問題：一、傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的基本理論有哪些？二、傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式主要包含哪些核心構(gòu)成要素？三、傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展有哪些重要啟示？

三、理論框架構(gòu)建

已有的理論文獻(xiàn)回顧為構(gòu)建傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的理論框架奠定了良好的基礎(chǔ)，良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)化發(fā)展的成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也為我們提供了諸多思路。我們將在已有平臺(tái)型企業(yè)研究成果的基礎(chǔ)上做一些基于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的補(bǔ)充，構(gòu)建一個(gè)新的理論框架，給出傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的定義、傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的理論特征和理論價(jià)值以及構(gòu)成要素。該框架既可以簡(jiǎn)要說明傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式是什么、為什么以及怎樣做的問題，又可以作為分析傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的路徑向?qū)А?/p>

（一）傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的定義

傳統(tǒng)理論認(rèn)為平臺(tái)型企業(yè)是在雙邊市場(chǎng)中 連接存在供需關(guān)系的至少兩個(gè)群體，支持并促成各客戶群體進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)交易的中介。平臺(tái)主要是基于連接的邏輯，一個(gè)典型的平臺(tái)模式通常至少包含三類主體：供應(yīng)商、核心平臺(tái)企業(yè)和終端顧客。

綜合已有的研究成果和調(diào)研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為傳統(tǒng)企業(yè)的平臺(tái)化發(fā)展并不是簡(jiǎn)單的連接個(gè)人消費(fèi)者和商品供應(yīng)商，而是基于價(jià)值觀念創(chuàng)造、數(shù)字化技術(shù)輸入、供應(yīng)鏈管理和平臺(tái)治理，連接參與商品和服務(wù)交易的客戶社群、制造商、渠道商、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈以及投資資本。通過對(duì)消費(fèi)者和生產(chǎn)者的洞察，匹配不同場(chǎng)景下的個(gè)人消費(fèi)需求和企業(yè)與之適配的生產(chǎn)服務(wù)能力，提供創(chuàng)新的、迅速的、智慧的連接方式和服務(wù)方案，解決商品流通交易環(huán)節(jié)中的眾多問題，如體驗(yàn)、成本、溝通、風(fēng)險(xiǎn)、欺詐等。

（二）傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的理論特征

基于已有的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備協(xié)同化、規(guī)?；⑤p資產(chǎn)、重服務(wù)、高效率和高科技六個(gè)方面的理論特征，如表1所示。

（三）傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的理論價(jià)值

我們認(rèn)為傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)通過智慧連接弱化了交易雙方的信息不對(duì)稱，節(jié)約了交易成本，提高了交易效率，提升了價(jià)值交換的體驗(yàn)，通過重塑價(jià)值交換過程，在為平臺(tái)雙邊顧客創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)實(shí)現(xiàn)平臺(tái)自身的價(jià)值。如表2所示，傳統(tǒng)企業(yè)經(jīng)過平臺(tái)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，相比一般傳統(tǒng)企業(yè)具有以下三點(diǎn)理論價(jià)值。

（四）傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的構(gòu)成要素

基于上述傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)的基本理論，借鑒Amit and Zott（2012）的研究范式，我們從內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和治理三個(gè)維度建立了一套獨(dú)特的傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展模式，簡(jiǎn)稱為“V+123”模型，如圖2所示。

在“V+123”平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展模型當(dāng)中V（Vision），指代企業(yè)家的價(jià)值觀與愿景，屬于內(nèi)容維度，代表了傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)新的價(jià)值主張。Collins and Porras（1996）認(rèn)為企業(yè)價(jià)值觀會(huì)對(duì)企業(yè)績(jī)效產(chǎn)生強(qiáng)大的積極作用，并從“外部適應(yīng)”和“內(nèi)部整合”兩個(gè)方面對(duì)企業(yè)價(jià)值觀的內(nèi)容進(jìn)行描述，其中外部適應(yīng)最重要的是顧客導(dǎo)向，明確與供應(yīng)鏈合作伙伴的關(guān)系和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，內(nèi)部整合最重要的是對(duì)企業(yè)員工經(jīng)營(yíng)理念和行為準(zhǔn)則的期望和要求?；诖?，我們認(rèn)為顧客的需求是企業(yè)整個(gè)活動(dòng)的中心和出發(fā)點(diǎn)，企業(yè)從事商品生產(chǎn)、商品交換及市場(chǎng)營(yíng)銷的最終目的是促使顧客購(gòu)買，滿足顧客某種需求，所以以顧客為導(dǎo)向，始終堅(jiān)持為顧客不斷創(chuàng)造更大價(jià)值的價(jià)值觀和愿景，應(yīng)當(dāng)貫穿企業(yè)平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展的整個(gè)過程，任何企業(yè)行為的出發(fā)點(diǎn)都應(yīng)當(dāng)以顧客創(chuàng)造價(jià)值為目標(biāo)和導(dǎo)向。

在“V+123”平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展模型當(dāng)中：1指代產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)，屬于內(nèi)容維度，代表了傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)新的價(jià)值活動(dòng)。產(chǎn)品是傳統(tǒng)企業(yè)尤其是傳統(tǒng)制造業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的主要載體，傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)行平臺(tái)化發(fā)展只是利用互聯(lián)網(wǎng)思維來打造出更符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，為消費(fèi)者創(chuàng)造更大的價(jià)值。我們認(rèn)為在我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，高品質(zhì)的產(chǎn)品是驅(qū)動(dòng)平臺(tái)化發(fā)展的核心因素，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化經(jīng)營(yíng)行為都應(yīng)當(dāng)圍繞著如何打造高質(zhì)量的產(chǎn)品體系而展開。

在“V+123”平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展模型當(dāng)中：2指代雙邊市場(chǎng)管理，屬于結(jié)構(gòu)維度，代表傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)引入的新的合作伙伴，其中包括對(duì)平臺(tái)供應(yīng)商和終端零售商的協(xié)同管理。Eisenmann et al（2006）認(rèn)為平臺(tái)設(shè)計(jì)是平臺(tái)構(gòu)建的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，所以平臺(tái)核心企業(yè)需要為參與平臺(tái)各方交易的達(dá)成搭建好產(chǎn)品和服務(wù)的框架。相對(duì)于傳統(tǒng)的單邊市場(chǎng)模式，雙邊市場(chǎng)管理模式本身就是平臺(tái)化帶來的一種巨大的轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新，而且雙邊市場(chǎng)理論中一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是核心平臺(tái)企業(yè)需要在雙邊市場(chǎng)的形成、運(yùn)營(yíng)、發(fā)展和演化中發(fā)揮重要作用。為了使雙邊網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)得到充分發(fā)揮，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式必須通過雙邊市場(chǎng)管理整合產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，將產(chǎn)業(yè)上下游市場(chǎng)從一個(gè)垂直的價(jià)值鏈條變成網(wǎng)狀型的互聯(lián)互通協(xié)同的新模式，這種網(wǎng)狀鏈接節(jié)點(diǎn)增長(zhǎng)的成本是直線型的上升，但是鏈接帶來的收益卻是指數(shù)級(jí)的增加?；谏鲜龇治觯覀冋J(rèn)為雙邊市場(chǎng)管理是傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)打造好產(chǎn)品和服務(wù)的具體路徑和實(shí)現(xiàn)方式。

在“V+123”平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展模型當(dāng)中：3指代平臺(tái)主導(dǎo)的三類治理機(jī)制，屬于治理維度，代表傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)引入的新的合作機(jī)制，主要包括安全風(fēng)險(xiǎn)治理、數(shù)字化治理和利益治理。Tiwana et al（2010）認(rèn)為平臺(tái)治理需要明確平臺(tái)參與各方的權(quán)利與義務(wù)的一系列制度和規(guī)則，平臺(tái)治理有利于保持平臺(tái)生態(tài)圈健康發(fā)展，也有利于應(yīng)對(duì)其他平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)。我們認(rèn)為平臺(tái)構(gòu)建必須基于生態(tài)的邏輯，一個(gè)生態(tài)要想實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展必須有良好的機(jī)制設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)企業(yè)可以通過安全風(fēng)險(xiǎn)治理、數(shù)字化治理和利益治理三個(gè)方面的機(jī)制設(shè)計(jì)來連接、協(xié)調(diào)整個(gè)平臺(tái)生態(tài)，通過整體協(xié)同來保證平臺(tái)穩(wěn)定、高效和可持續(xù)發(fā)展。

綜上所述，在顧客導(dǎo)向平臺(tái)價(jià)值觀的引領(lǐng)之下，傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)可以通過“1個(gè)產(chǎn)品”“2個(gè)管理”“3個(gè)治理”來對(duì)平臺(tái)資源進(jìn)行整合與協(xié)同，形成獨(dú)有的“V+123”平臺(tái)化高質(zhì)量發(fā)展模型。

四、研究設(shè)計(jì)

（一）研究方法

本文研究聚焦于傳統(tǒng)企業(yè)如何通過平臺(tái)化模式促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，學(xué)術(shù)界缺乏對(duì)該新現(xiàn)象的研究，而案例研究的方法有利于探究企業(yè)管理實(shí)踐中所展現(xiàn)出的新現(xiàn)象，可以基于企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來回答“是什么”“為什么”和“怎樣做”等問題，是構(gòu)建和驗(yàn)證理論的有效方法（Eisenhardt，1989;Yin，2003）。

本文采用了歸納式的單案例研究方法，理由如下：（1）單案例研究方法能夠更好地發(fā)現(xiàn)案例企業(yè)的典型性和代表性。（2）單案例研究是多案例研究的基礎(chǔ)，我們先通過單案例研究來建立傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的初步框架，以后可以通過多案例研究來進(jìn)一步檢驗(yàn)并改進(jìn)。（3）相比泛泛的對(duì)眾多案例進(jìn)行表象研究，單案例研究可以對(duì)具有代表性的典型案例進(jìn)行更加聚焦的深度研究，可以更全面、整體地歸納出可信度較高的理論框架。

基于此，我們將典型案例企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的構(gòu)成要素作為多個(gè)分析單元，從案例企業(yè)發(fā)展過程中表現(xiàn)出獨(dú)特的現(xiàn)象來反映和解釋本文提出的理論概念，希望能夠做到通俗易懂，讓傳統(tǒng)企業(yè)的管理實(shí)踐者能夠?qū)⒈疚牡难芯砍晒麘?yīng)用到企業(yè)的實(shí)踐中。

（二）案例選擇

基于研究問題，本文的研究對(duì)象應(yīng)當(dāng)符合下列條件。第一，應(yīng)當(dāng)是處于具有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響力的傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè);第二，必須具備接近互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)的高速發(fā)展（遠(yuǎn)超一般傳統(tǒng)企業(yè)的發(fā)展速度）;第三，該企業(yè)必須在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)取得較好的業(yè)績(jī)，屬于行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，具有較強(qiáng)的典型性、代表性和獨(dú)特性。基于上述要求，我們選擇良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱良品鋪?zhàn)樱┳鳛榘咐芯繉?duì)象，案例企業(yè)的基本情況如表3所示。

2006年8月誕生于武漢的良品鋪?zhàn)樱?3年來深耕華中，輻射全國(guó)，迄今已有2300多家門店遍布華中、華東、華南、西北、西南等13省。從當(dāng)年武漢廣場(chǎng)一家21平方米的小店起步，良品鋪?zhàn)咏?jīng)歷13個(gè)年頭的經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)錘煉，已形成線上線下并重、超過2300個(gè)門店的銷售網(wǎng)絡(luò)，在疫情期間良品鋪?zhàn)硬粌H通過線上視頻形式舉行上市儀式，成為首家“云上市”的A股公司，并且在上市后的連續(xù)15個(gè)交易日漲停，股價(jià)較發(fā)行時(shí)上漲超過4倍，市值接近300億元，年銷售額接近100億元，創(chuàng)造了中國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)特別是食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展的奇跡。

下面我們將基于案例企業(yè)的數(shù)據(jù)來分析良品鋪?zhàn)邮欠駶M足我們案例選擇的條件。第一，食品是我國(guó)民生領(lǐng)域的第一大產(chǎn)業(yè)，也是進(jìn)入門檻相對(duì)最低的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)，我國(guó)休閑食品行業(yè)年產(chǎn)值2019 年將達(dá)到 1992528億元。綜上，處在萬(wàn)億級(jí)休閑食品市場(chǎng)的良品鋪?zhàn)邮欠衔覀儼咐x擇要求的;第二，從圖3、4可以看到，2006年至今，良品鋪?zhàn)拥匿N售額從2006年的100萬(wàn)元開始，增長(zhǎng)到2019年的772億元，翻了7720倍，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到9909%。從2006年的6家門店開始，良品鋪?zhàn)右阅昃_店數(shù)量增長(zhǎng)5803%的速度，快速形成了覆蓋13個(gè)省98個(gè)城市超過2300個(gè)線下終端的實(shí)體銷售網(wǎng)絡(luò)。盡管自2006年以來我國(guó)食品行業(yè)、休閑食品行業(yè)整體保持了年均1701%和1610%的較高增速，良品鋪?zhàn)拥脑鏊偃匀贿h(yuǎn)遠(yuǎn)超過了行業(yè)的發(fā)展，并已連續(xù)4年保持了休閑食品行業(yè)銷售冠軍的地位。這種飛速的增長(zhǎng)顯然是符合案例選擇要求的;第三，良品鋪?zhàn)幽壳澳赇N售額接近100億元，市值接近300億元，并且自2015年起連續(xù)5年高端零食全國(guó)銷售領(lǐng)先，業(yè)務(wù)規(guī)模在國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)中位居前列，是休閑食品行業(yè)的龍頭之一，同樣符合我們案例選擇的要求。

（三）數(shù)據(jù)收集

多渠道的數(shù)據(jù)來源可以保證數(shù)據(jù)的交叉驗(yàn)證和相互補(bǔ)充，提高案例的效度（Yin，2003）。本文良品鋪?zhàn)悠髽I(yè)案例數(shù)據(jù)主要來源于以下四個(gè)方面：（1）檔案記錄。主要來自良品鋪?zhàn)庸俜骄W(wǎng)站，公司高管在各種會(huì)議上的發(fā)言，企業(yè)內(nèi)部的各種管理制度、年度報(bào)告以及內(nèi)部業(yè)務(wù)分析報(bào)告、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書、業(yè)務(wù)流程文件和上市招股說明書。此類檔案數(shù)據(jù)能夠提供良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)化發(fā)展的整體戰(zhàn)略規(guī)劃及發(fā)展歷史的有效信息，為案例研究提供詳實(shí)的事實(shí)依據(jù)。 （2）文獻(xiàn)資料。通過搜索知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，獲得已有的理論研究和相關(guān)新聞報(bào)道，并篩選剔除了缺乏多方印證的信息和重復(fù)資料，保留有充分依據(jù)的二手資料。（3）現(xiàn)場(chǎng)訪談。調(diào)研團(tuán)隊(duì)自2019年12月起，對(duì)良品鋪?zhàn)拥亩麻L(zhǎng)、總經(jīng)理、總部的12個(gè)職能部門、物流中心、分公司、門店等進(jìn)行現(xiàn)象訪談，每次訪談?wù){(diào)研團(tuán)隊(duì)成員都會(huì)對(duì)訪談的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)記錄，對(duì)訪談場(chǎng)景進(jìn)行照片拍攝，對(duì)訪談過程全程錄音，并在訪談結(jié)束后基于錄音和記錄撰寫訪談紀(jì)要，調(diào)研團(tuán)隊(duì)總訪談時(shí)間在40個(gè)小時(shí)以上，整理訪談文本25萬(wàn)字。此外，調(diào)研團(tuán)隊(duì)在訪談過程中獲取了良品鋪?zhàn)庸景l(fā)展歷程、管理制度、運(yùn)行機(jī)制、工作流程、質(zhì)量控制、管理工具、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、分析報(bào)告等近50萬(wàn)字的材料。（4）實(shí)地調(diào)研。調(diào)研團(tuán)隊(duì)還專程前往良品鋪?zhàn)佣嗉揖哂写硇缘墓?yīng)商進(jìn)行了深入的實(shí)地企業(yè)調(diào)研，詳細(xì)了解供應(yīng)商的管理制度、原材料管理、生產(chǎn)流程、現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量控制、質(zhì)量改進(jìn)等方面，以及與良品鋪?zhàn)雍献鞯臍v史、管理機(jī)制，以及合作過程當(dāng)中的互動(dòng)協(xié)作方式。此外，調(diào)研團(tuán)隊(duì)還多次到良品鋪?zhàn)拥拈T店進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn)。

（四）數(shù)據(jù)編碼與分析

本文遵循探索式研究方法的編碼思路（Yin，2003），借鑒Miles and? Huberman（1994）、Eisenhardt and Graebner（2007）實(shí)施策略和編碼建議采取開放式編碼形式對(duì)搜集到的良品鋪?zhàn)悠髽I(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

編碼過程主要包括三個(gè)階段。第一階段，進(jìn)行初始編碼界定，根據(jù)搜集到的企業(yè)數(shù)據(jù)來源對(duì)案例數(shù)據(jù)進(jìn)行一級(jí)編碼，將繁雜的原始數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為簡(jiǎn)潔明了容易識(shí)別的編碼，具體如表5所示;第二階段，歸納編碼構(gòu)念，在文獻(xiàn)閱覽和梳理的基礎(chǔ)上識(shí)別出傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的核心構(gòu)成要素，明確相關(guān)構(gòu)念的含義和測(cè)量，本文涉及的具體編碼構(gòu)念如表6所示;第三階段，調(diào)研團(tuán)隊(duì)成員基于對(duì)資料文檔的閱讀和分析來提煉相關(guān)主要概念，通過對(duì)編碼結(jié)果進(jìn)行比對(duì)分析梳理主要概念之間的邏輯關(guān)系和理論框架，并不斷進(jìn)行修改、比較和驗(yàn)證，希望能夠形成更有學(xué)術(shù)和實(shí)踐價(jià)值的研究結(jié)論。

五、研究發(fā)現(xiàn)

在第三部分我們基于平臺(tái)型企業(yè)的基本理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建了傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的理論框架?；谛碌睦碚摽蚣埽静糠謱⒔Y(jié)合收集到的案例企業(yè)數(shù)據(jù)對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的核心構(gòu)成要素進(jìn)行分析和描述，展現(xiàn)出具體的情景和現(xiàn)象以及該情景和現(xiàn)象形成的過程。

（一）顧客導(dǎo)向是平臺(tái)的核心價(jià)值觀

統(tǒng)一的核心價(jià)值觀是整個(gè)平臺(tái)在思想層面和目標(biāo)結(jié)果方向?qū)崿F(xiàn)協(xié)同的保證，提升了平臺(tái)的凝聚力和向心力，有利于達(dá)成平臺(tái)型企業(yè)的愿景和目標(biāo)。顧客導(dǎo)向使平臺(tái)型企業(yè)更加重視客戶需求和期望，創(chuàng)造最佳客戶體驗(yàn)，提升客戶滿意度、忠誠(chéng)度，保持消費(fèi)者對(duì)平臺(tái)產(chǎn)品的消費(fèi)粘性（Hillebrand et al，2011）。把“顧客導(dǎo)向”作為統(tǒng)一的核心價(jià)值觀取向，主要是傳統(tǒng)平臺(tái)型企業(yè)更注重產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)和服務(wù)水平的提升。這種顧客導(dǎo)向的核心價(jià)值觀適用于平臺(tái)上所有的企業(yè)，具有廣泛的適用性和指導(dǎo)性。

1.企業(yè)家創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)體現(xiàn)了平臺(tái)的核心價(jià)值觀

全球創(chuàng)業(yè)觀察（GEM）將企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)分為機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè)和生存型創(chuàng)業(yè)，機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè)者是已經(jīng)感知到商業(yè)機(jī)會(huì)的人，并且這些商業(yè)機(jī)會(huì)是創(chuàng)業(yè)者們?cè)谶€有其他選擇的情況下由于個(gè)體偏好愿意去創(chuàng)造開發(fā)的。機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè)是一種更高層次的創(chuàng)業(yè)，是企業(yè)家實(shí)現(xiàn)宏大目標(biāo)的一種手段，一般會(huì)取得規(guī)?；目焖侔l(fā)展（劉鵬程等，2013）。

我們認(rèn)為機(jī)會(huì)型企業(yè)家創(chuàng)業(yè)的初心就是最好的商業(yè)計(jì)劃書，這種類型的企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)可以基于對(duì)商業(yè)機(jī)會(huì)的洞察，通過打造自身心目中的理想產(chǎn)品和服務(wù)，為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值同時(shí)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的過程。董事長(zhǎng)楊紅春成立良品鋪?zhàn)拥某跣模瑯右彩橇计蜂佔(zhàn)拥钠髽I(yè)使命，就是為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食品，用美味感動(dòng)世界。這種初心來源于企業(yè)家對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)需求的判斷，他認(rèn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)特色食品加工業(yè)的基礎(chǔ)能力其實(shí)在10年前就已經(jīng)很強(qiáng)，隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的崛起，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)會(huì)變得越來越明顯，真正能夠獲得消費(fèi)者認(rèn)可的是高質(zhì)高價(jià)的產(chǎn)品而不是低質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品，中國(guó)消費(fèi)者需要高品質(zhì)的零食產(chǎn)品。但是，當(dāng)時(shí)存在的一個(gè)突出的行業(yè)矛盾是，由于大批發(fā)商和大賣場(chǎng)的壓價(jià)模式，高品質(zhì)的產(chǎn)品很難通過上述渠道到達(dá)消費(fèi)者的手中。因此，楊紅春決定以品質(zhì)取勝，使用自有品牌專業(yè)零售商經(jīng)營(yíng)模式（SPA）來為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和專業(yè)化的服務(wù)，以顧客對(duì)品質(zhì)的需求來組織店鋪里的產(chǎn)品。董事長(zhǎng)楊紅春的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)顯然屬于更高層次的機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè)。

2.尋找有共同“高品質(zhì)”價(jià)值觀的合作伙伴體現(xiàn)了平臺(tái)的核心價(jià)值觀

平臺(tái)核心企業(yè)通過與其他參與者的交互來整合和激活公司的資源（Teece，2007）。所以為了和平臺(tái)合作伙伴建立信任關(guān)系，一致的價(jià)值觀是形成平臺(tái)更高水平的管理互動(dòng)和更開放信息共享的基礎(chǔ)。

從良品鋪?zhàn)映闪⒌牡谝惶炱?，楊紅春就認(rèn)定了“專業(yè)人做專業(yè)事”的理念，選擇采用永遠(yuǎn)不自建工廠、永遠(yuǎn)為消費(fèi)者挑選高品質(zhì)產(chǎn)品的平臺(tái)模式。這是因?yàn)?，在楊紅春的理念中，對(duì)于什么樣的產(chǎn)品是好產(chǎn)品有著非常明確的概念，但是在當(dāng)時(shí)，大部分的生產(chǎn)企業(yè)要么無(wú)法理解這一概念，要么即使理解了，也不愿意多花成本和精力來做到。于是，從良品鋪?zhàn)映闪⒅?，總?jīng)理?xiàng)钽y芬就親自主導(dǎo)了全部產(chǎn)品供應(yīng)商的篩選和確定環(huán)節(jié)，一直持續(xù)到2016年公司建立起較為成熟的供應(yīng)商開發(fā)體系，而在供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)中，最重要的標(biāo)準(zhǔn)就是供應(yīng)商企業(yè)的一把手，要有和良品鋪?zhàn)油瑯拥膬r(jià)值觀，楊銀芬認(rèn)為供應(yīng)商的一把手的價(jià)值觀體現(xiàn)了自身的產(chǎn)品理念，這種價(jià)值觀能夠約束供應(yīng)商在沒有委托方監(jiān)督的情況下，仍然能夠主動(dòng)執(zhí)行對(duì)于產(chǎn)品的高要求，并能隨時(shí)主動(dòng)跟進(jìn)滿足顧客提出的新的需求。

在共同“高品質(zhì)”價(jià)值觀的引導(dǎo)下，良品鋪?zhàn)优c其大部分供應(yīng)商都已經(jīng)形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示，良品鋪?zhàn)拥墓?yīng)商中有10%與其合作了10年以上，25%合作了5年以上，這些長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商承擔(dān)了良品鋪?zhàn)?0%以上產(chǎn)品的生產(chǎn)制造。它們伴隨著良品鋪?zhàn)拥陌l(fā)展一同成長(zhǎng)，共同踐行著平臺(tái)的價(jià)值觀和愿景。

3.堅(jiān)持“高品質(zhì)”的企業(yè)文化體現(xiàn)了平臺(tái)的核心價(jià)值觀

企業(yè)文化作為企業(yè)組織共同價(jià)值觀念的集合（Kreps，1990），能夠通過形成組織內(nèi)的非正式規(guī)范彌補(bǔ)合約設(shè)計(jì)的不完全，以此降低交易成本和代理成本，成為影響企業(yè)行為與績(jī)效的重要因素（North，1990）。

我們認(rèn)為價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心，企業(yè)文化體現(xiàn)在平臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)的方方面面。良品鋪?zhàn)邮冀K堅(jiān)持向員工傳遞“品質(zhì)第一，貼近顧客”的企業(yè)文化。例如良品鋪?zhàn)泳€下的新員工培訓(xùn)環(huán)節(jié)，首先要培訓(xùn)的就是員工這種價(jià)值觀和企業(yè)文化，并對(duì)體現(xiàn)員工價(jià)值觀的行為表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。如果員工的行為違背公司這一準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)，就不能晉升和調(diào)薪，行為特別嚴(yán)重的還會(huì)有相應(yīng)的懲處。此外，良品鋪?zhàn)用磕暧泄潭ǖ臅r(shí)間進(jìn)行價(jià)值觀的反思活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)堅(jiān)持了10年，同時(shí)通過線上平臺(tái)做品質(zhì)價(jià)值觀的傳播，包括利用自身自媒體對(duì)企業(yè)品質(zhì)價(jià)值觀進(jìn)行廣泛的宣傳，樹立品質(zhì)榜樣等。

良品鋪?zhàn)庸芾韺拥母鞣N決策也都踐行了“品質(zhì)第一，貼近顧客”的企業(yè)文化。比如2012年，在剛開始做線上業(yè)務(wù)時(shí)，產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，是否通過降低產(chǎn)品質(zhì)量來獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)是當(dāng)時(shí)線上業(yè)務(wù)發(fā)展所面臨的一個(gè)重要問題。經(jīng)過內(nèi)部管理層討論，大家一致決定，寧愿犧牲利潤(rùn)也不能損失質(zhì)量，高品質(zhì)是絕對(duì)不能妥協(xié)的，線上線下產(chǎn)品的品質(zhì)必須保持一致。

4.打造“高品質(zhì)”的品牌形象體現(xiàn)了平臺(tái)的核心價(jià)值觀

品牌形象（品牌聲譽(yù)和品牌個(gè)性）是企業(yè)品牌在市場(chǎng)上、社會(huì)公眾心中所表現(xiàn)出的個(gè)性特征，體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)品牌的評(píng)價(jià)和認(rèn)知（李欣等，2016）。

我們認(rèn)為品牌形象的核心是找到自己的獨(dú)特價(jià)值主張，并讓消費(fèi)者感知。在良品鋪?zhàn)拥钠髽I(yè)發(fā)展理念里，良品鋪?zhàn)蛹热皇亲鍪称返?，就要憑良心，食品安全就是企業(yè)的生命線。“良品鋪?zhàn)印钡钠放评砟罹褪浅粤闶匙钪匾牟皇潜阋撕投?，而是吃得好，吃得樂，吃得有品味來享受生活，品質(zhì)上講究是這件事的精要;鋪?zhàn)邮侵袊?guó)最原始的商業(yè)形態(tài)，是最讓消費(fèi)者感到親切、自然、輕松的地方。“良品鋪?zhàn)印币馕吨龀隽夹钠焚|(zhì)的休閑食品，成為大家都喜歡的鋪?zhàn)?。良品鋪?zhàn)悠放铺N(yùn)意通俗易懂，朗朗上口，能夠讓消費(fèi)者快速理解并記得良品鋪?zhàn)铀鶄鬟f的高品質(zhì)的價(jià)值理念。2018年良品鋪?zhàn)油度肓舜罅抠Y金進(jìn)行品牌升級(jí)，品牌升級(jí)后整套VI識(shí)別統(tǒng)一突出“良”字，象征品質(zhì)是良品鋪?zhàn)硬辉鴦?dòng)搖的核心，既能夠向消費(fèi)者傳遞關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)的感受，也能夠始終提醒自己對(duì)于品質(zhì)的承諾與堅(jiān)持。

（三）雙邊市場(chǎng)的良好管理是整合平臺(tái)供應(yīng)鏈的有效途徑

雙邊市場(chǎng)管理是平臺(tái)企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的重要戰(zhàn)略，能夠幫助企業(yè)快速獲取市場(chǎng)份額，贏得強(qiáng)勢(shì)的行業(yè)地位（Lin et al，2011）。間接網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)即某一邊用戶的效用會(huì)受到另一邊用戶的影響，能夠使平臺(tái)雙邊市場(chǎng)相比單邊市場(chǎng)取得更高的市場(chǎng)份額和價(jià)值（Economides and Katsamakas，2006）。因此，加強(qiáng)對(duì)雙邊市場(chǎng)的管理，打通產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈，保證產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、高效對(duì)于平臺(tái)雙邊網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的發(fā)揮至關(guān)重要。顯然，如果平臺(tái)兩側(cè)都存在著同邊和跨邊網(wǎng)絡(luò)外部性，并且這種效應(yīng)是正向的話，那么任意一邊的用戶增加都會(huì)引發(fā)“雞生蛋、蛋生雞”的作用，從而讓平臺(tái)規(guī)模迅速擴(kuò)張，這就是平臺(tái)企業(yè)的成長(zhǎng)速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于傳統(tǒng)企業(yè)的重要原因。

1.供應(yīng)商動(dòng)態(tài)管理

為了保證平臺(tái)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量安全，良品鋪?zhàn)踊谕獠凯h(huán)境的不斷變化對(duì)供應(yīng)商的企業(yè)資源進(jìn)行了動(dòng)態(tài)整合、重構(gòu)。具體來說主要包括嚴(yán)格篩選、檢查監(jiān)督、賦能以及評(píng)價(jià)淘汰這四個(gè)環(huán)節(jié)，這四個(gè)環(huán)節(jié)的管理實(shí)踐具有很強(qiáng)的借鑒價(jià)值。正如良品鋪?zhàn)拥亩麻L(zhǎng)楊紅春所說：“我們并不是和所有人都做生意?！绷计蜂?zhàn)釉诠?yīng)商管理方面已經(jīng)建立起了一套完整的流程體系和制度。

在供應(yīng)商引入方面，成為良品鋪?zhàn)拥墓?yīng)商具有很高的門檻。首先，良品鋪?zhàn)訉?duì)這些儲(chǔ)備供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、注冊(cè)資本、廠房面積、工廠的成立時(shí)間都有具體的要求。例如注冊(cè)資本不得低于X萬(wàn)、廠房面積不得低于X平方米、工廠成立時(shí)間至少X年以上等等;其次，良品鋪?zhàn)訒?huì)對(duì)供應(yīng)商的基本合規(guī)性證件和代表質(zhì)量能力的證件進(jìn)行審核，例如基本合規(guī)證件嚴(yán)格遵照“五證一報(bào)告”制度，即：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。質(zhì)量能力證書包括ISO9001、ISO22000、HACCP認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系證書，ISO18000職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、蟲害防控、進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)等等;再次，為了保證供應(yīng)商提供各種信息的真實(shí)性，良品鋪?zhàn)訒?huì)派專業(yè)的供應(yīng)商管理工程師對(duì)工廠生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)審，并督促整改，這些供應(yīng)商管理工程師既有食品質(zhì)量安全的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，也有現(xiàn)場(chǎng)管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn);最后，良品鋪?zhàn)訒?huì)將認(rèn)證通過的供應(yīng)商主數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，形成公司的核心數(shù)據(jù)資產(chǎn)，為后續(xù)計(jì)劃下單、采購(gòu)日常管理等業(yè)務(wù)活動(dòng)提供支撐。

在供應(yīng)商日常管理方面，良品鋪?zhàn)訕I(yè)務(wù)規(guī)模的增長(zhǎng)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)商提出了更高的要求，為保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，良品鋪?zhàn)又贫斯S巡檢、績(jī)效管理和評(píng)級(jí)管理三個(gè)模塊的日常管理。此外，良品鋪?zhàn)舆€會(huì)通過供應(yīng)商年度績(jī)效評(píng)價(jià)及分級(jí)結(jié)果、供應(yīng)商月度評(píng)價(jià)結(jié)果和工廠巡檢結(jié)果來及時(shí)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商在質(zhì)量、供應(yīng)和成本方面存在的問題，發(fā)現(xiàn)問題后督促并幫助供應(yīng)商進(jìn)行成本優(yōu)化，協(xié)助供應(yīng)計(jì)劃核驗(yàn)和督促供應(yīng)能力，處理產(chǎn)品突發(fā)質(zhì)量問題。

在供應(yīng)商賦能方面，良品鋪?zhàn)优c供應(yīng)商之間并不是單純的買賣關(guān)系，而是通過向供應(yīng)商全方位賦能的方式形成命運(yùn)共同體，最終實(shí)現(xiàn)雙方共贏。具體的項(xiàng)目和措施如下表7所示。

在供應(yīng)商淘汰方面，良品鋪?zhàn)訒?huì)淘汰不能達(dá)到公司技術(shù)、質(zhì)量、交付、成本等要求的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，使供應(yīng)商始終保持不斷改進(jìn)的壓力，堅(jiān)持不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。良品鋪?zhàn)犹蕴?yīng)商主要是基于質(zhì)量安全的要求、產(chǎn)品品質(zhì)的要求和市場(chǎng)表現(xiàn)的要求。基于淘汰規(guī)則，良品鋪?zhàn)用磕甓加?%的工廠被淘汰。

綜上所述，良品鋪?zhàn)油ㄟ^流程化和制度化的供應(yīng)商管理，通過供應(yīng)商引入、日常管理、賦能、淘汰的循環(huán)形成了對(duì)供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)管理，供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)管理對(duì)平臺(tái)供應(yīng)商的自我發(fā)展和自我完善至關(guān)重要，同時(shí)供應(yīng)商合理的“新陳代謝”也能夠滿足平臺(tái)企業(yè)不斷發(fā)展的需要。

2.新零售終端管理

新零售區(qū)別于傳統(tǒng)零售，能夠推動(dòng)線上線下多方跨界融合，其基礎(chǔ)和前提是供應(yīng)鏈重構(gòu)和物流方案的不斷升級(jí)，重要的是以用戶體驗(yàn)為中心的商業(yè)模式（趙樹梅和徐曉紅，2017）。良品鋪?zhàn)釉诹闶劢K端建設(shè)方面采取的策略是基于線下門店融合線上渠道打造全渠道終端的新零售模式，良品鋪?zhàn)哟蛟斓娜澜K端為消費(fèi)者購(gòu)買休閑零食提供了眾多的接觸點(diǎn)，消費(fèi)者可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)享受到優(yōu)質(zhì)、便利的購(gòu)物體驗(yàn)。

圖6是良品鋪?zhàn)尤澜K端新零售模式的基礎(chǔ)框架。在門店終端方面，良品鋪?zhàn)釉谌珖?guó)13省、2個(gè)直轄市有2300多家的門店，其中包括直營(yíng)門店700多家，加盟門店1500多家。值得注意的是，基于消費(fèi)者人群主要是往購(gòu)物中心聚集的趨勢(shì)，良品鋪?zhàn)佑谐^800家商場(chǎng)店，600多家為購(gòu)物中心店，線下收入占比在55%左右，線下門店規(guī)模和體量在行業(yè)里處于領(lǐng)先地位。良品鋪?zhàn)右跃€下的傳統(tǒng)門店為基礎(chǔ)，嫁接信息化系統(tǒng)、智能化設(shè)備與互聯(lián)網(wǎng)工具，搭建了門店+app、門店+外賣、門店+本地生活、門店+微信生態(tài)、門店+阿里生態(tài)的全新零售業(yè)態(tài)，打造了全新的“門店+”系列渠道，服務(wù)于線下實(shí)體店的銷售體驗(yàn)。良品鋪?zhàn)油ㄟ^電商平臺(tái)（天貓、淘寶、京東）、本地生活平臺(tái)（外賣平臺(tái)）、社交電商渠道（微信、微博等）、會(huì)員app（良品鋪?zhàn)觓pp），形成了一個(gè)全渠道的新零售營(yíng)銷，閉環(huán)，并把這些全渠道的終端作為用戶入口，在閉環(huán)內(nèi)通過品類、場(chǎng)景、觸電服務(wù)、社交互動(dòng)和會(huì)員權(quán)益把良品鋪?zhàn)哟蛟斐蔀橄M(fèi)者滿意度最高的美食社群及流量入口。數(shù)據(jù)顯示，目前良品鋪?zhàn)踊谌佬铝闶劢K端的打造已經(jīng)擁有了行業(yè)第一的8000萬(wàn)名會(huì)員規(guī)模。

在全渠道新零售終端的打造過程中，不斷提高終端消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，利用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為顧客創(chuàng)造價(jià)值是良品鋪?zhàn)右恢弊裱臏?zhǔn)則。為此，良品鋪?zhàn)硬粩噙M(jìn)行門店的迭代改造升級(jí)來滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。從2006年在武漢廣場(chǎng)對(duì)面開出第一家門店開始，良品鋪?zhàn)泳鸵恢被谙M(fèi)者的體驗(yàn)在不斷迭代。目前，第五代門店被稱為良品生活館，這是良品鋪?zhàn)踊谙M(fèi)場(chǎng)景化的需求，對(duì)消費(fèi)者互動(dòng)性、體驗(yàn)感的進(jìn)一步滿足。為此，良品鋪?zhàn)痈鶕?jù)不同商圈和消費(fèi)場(chǎng)景細(xì)分設(shè)計(jì)了各種裝修風(fēng)格及店鋪主題，增設(shè)、擴(kuò)建休息區(qū)域。這樣良好的門店體驗(yàn)無(wú)疑吸引眾多的消費(fèi)者，進(jìn)而培養(yǎng)潛在顧客群，同時(shí)也提升現(xiàn)有顧客的信任度和好感度，從而增加顧客的粘性。良品鋪?zhàn)釉陂T店迭代的過程中實(shí)現(xiàn)了顧客從單純的產(chǎn)品消費(fèi)到多樣化場(chǎng)景服務(wù)的消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)。如果說線上渠道滿足便利性優(yōu)勢(shì)，門店則補(bǔ)充了前置倉(cāng)、體驗(yàn)、品牌形象、社群交流等功能，在數(shù)字化大潮中，它是有機(jī)組成，更是情感載體。我們認(rèn)為門店能否帶來極致體驗(yàn)是新零售決勝的關(guān)鍵點(diǎn)之一。

新零售模式的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)信息流的交互。隨著線上渠道的開拓和新零售線上線下模式融合發(fā)展，良品鋪?zhàn)优c阿里合作的門店智慧化升級(jí)為消費(fèi)者提供了更便利的購(gòu)物體驗(yàn)。2017年“雙十一”前夕，良品鋪?zhàn)勇?lián)合阿里，將2000多家門店全部升級(jí)為智慧門店，打通全渠道8000萬(wàn)會(huì)員信息，線下店可以支持手淘也可以支持二維碼交易。這使得消費(fèi)者在線下能夠獲得更便捷的購(gòu)物體驗(yàn)，在手淘出示 taobao passport，門店P(guān)OS 進(jìn)行掃碼，一鍵完成支付和會(huì)員識(shí)別、積分累計(jì)和權(quán)益核銷。同時(shí)，由于打通了品牌的會(huì)員體系，消費(fèi)者在 taobao passport 里面可以集中管理名下所有品牌的會(huì)員卡，并獲得線上線下積分的通存通兌和門店、導(dǎo)購(gòu)員的連接打通，消費(fèi)者也可以獲得更佳的購(gòu)后關(guān)懷。良品鋪?zhàn)油ㄟ^智慧門店信息流交互完成了支付、財(cái)務(wù)核算和大數(shù)據(jù)營(yíng)銷系統(tǒng)的對(duì)接，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)單店單客的用戶群體精準(zhǔn)分析與消費(fèi)需求挖掘，完成線上線下無(wú)縫對(duì)接的消費(fèi)者體驗(yàn)場(chǎng)景閉環(huán)。

新零售模式最后一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)物流的交互。為此，良品鋪?zhàn)幼灾鏖_發(fā)自動(dòng)化復(fù)合一體倉(cāng)，打造高效的物流體系。2017年12月斥資45億元建設(shè)的良品一號(hào)倉(cāng)儲(chǔ)基地投入使用，實(shí)現(xiàn)了中心倉(cāng)、區(qū)域倉(cāng)、門店（倉(cāng)）的三級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)布局，以區(qū)域倉(cāng)減少中心倉(cāng)的壓力，并在2018年升級(jí)完成了自動(dòng)化復(fù)合一體倉(cāng)，中心倉(cāng)在啟用立體庫(kù)和自動(dòng)化分揀系統(tǒng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了三倉(cāng)合并，利用強(qiáng)大的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，快速匹配不同渠道發(fā)起的訂單需求，在此基礎(chǔ)上建立了快速響應(yīng)的物流網(wǎng)絡(luò)，高峰期能夠支撐接近60萬(wàn)日訂單發(fā)貨量，門店補(bǔ)貨訂單在倉(cāng)庫(kù)停留時(shí)間不超過4小時(shí)，1-2天一配，48小時(shí)到貨，上述成績(jī)?cè)跇I(yè)內(nèi)是為數(shù)不多的。由此可見，倉(cāng)儲(chǔ)物流方面人-機(jī)-物的高效協(xié)同作業(yè)是平臺(tái)型企業(yè)新零售模式實(shí)現(xiàn)降本增效的必然選擇。

綜上所述，良品鋪?zhàn)釉谛铝闶劢K端建設(shè)方面已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了以下幾點(diǎn)：（1）線上線下渠道終端的全面覆蓋和融合;（2）通過信息流交互打通了會(huì)員體系，保證了線上線下產(chǎn)品和服務(wù)的一致性;（3）通過智能的物流調(diào)度實(shí)現(xiàn)了高效的訂單、庫(kù)存和配送管理，保證了在物流高峰時(shí)期快速就近配送。

（四）三重治理是構(gòu)建平臺(tái)生態(tài)的重要保障

平臺(tái)治理是平臺(tái)核心企業(yè)為平臺(tái)用戶提供的能夠改善市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況的服務(wù)和政策，激勵(lì)和約束平臺(tái)參與各方，提高平臺(tái)生態(tài)系統(tǒng)的健康度（Iansiti and Levin，2004）。我們認(rèn)為未來企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)不再只是單一企業(yè)和單一企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，而是核心企業(yè)主導(dǎo)的平臺(tái)供應(yīng)鏈與平臺(tái)供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，因此平臺(tái)核心企業(yè)作為平臺(tái)供應(yīng)鏈的“鏈主”必須構(gòu)建一個(gè)安全、高效、協(xié)作共贏的平臺(tái)生態(tài)圈，而良好的治理機(jī)制設(shè)計(jì)正是維持平臺(tái)生態(tài)圈穩(wěn)定、平衡的重要保障。

1.安全風(fēng)險(xiǎn)治理

安全風(fēng)險(xiǎn)是一個(gè)平臺(tái)能夠建立并發(fā)展壯大的基礎(chǔ)要求，同時(shí)也是最為關(guān)鍵的要求。回顧歷史，許多平臺(tái)型企業(yè)都曾因?yàn)橘|(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)遭受到重大的打擊，甚至滅亡。例如淘寶網(wǎng)早期沒有對(duì)商品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和承諾保障，導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫，造成巨大的信任危機(jī)和法律風(fēng)險(xiǎn);聚美優(yōu)品因假貨風(fēng)波導(dǎo)致企業(yè)業(yè)績(jī)一路下滑，淡出主流電商市場(chǎng)。

作為一家休閑食品行業(yè)的平臺(tái)型企業(yè)，設(shè)立食品安全機(jī)制，保證自身平臺(tái)的食品安全是平臺(tái)治理制度設(shè)計(jì)的首要目標(biāo)。為此，良品鋪?zhàn)油度肓舜罅康馁Y金和精力對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的全過程進(jìn)行質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)治理。

第一，良品鋪?zhàn)釉O(shè)立了嚴(yán)格的合規(guī)性審查，如上文中對(duì)供應(yīng)商的管理的描述，良品鋪?zhàn)訒?huì)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)各項(xiàng)合規(guī)資質(zhì)證書進(jìn)行審查，在此基礎(chǔ)上還會(huì)派出專業(yè)的供應(yīng)商管理工程師對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，這相當(dāng)于在國(guó)家有關(guān)監(jiān)管部門核查的基礎(chǔ)上又加上了一道平臺(tái)監(jiān)管核查，這樣政府和平臺(tái)的雙重監(jiān)管模式可以更好地保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

第二，良品鋪?zhàn)邮切袠I(yè)內(nèi)少數(shù)介入了供應(yīng)鏈最上游原材料管理的企業(yè)，這是因?yàn)槭称沸袠I(yè)上游的原材料直接決定了產(chǎn)品的品質(zhì)，所以良品鋪?zhàn)訉?duì)供應(yīng)商原材料的采購(gòu)有嚴(yán)格的要求。具體來說體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：（1）對(duì)原材料實(shí)行溯源管理。據(jù)良品鋪?zhàn)淤|(zhì)量部門負(fù)責(zé)人介紹，良品鋪?zhàn)庸?yīng)鏈從零售終端、企業(yè)層、供應(yīng)商層到原料商層分為四級(jí)，公司深入第四級(jí)，從源頭上把控品質(zhì)。良品鋪?zhàn)訒?huì)將原料的具體要求寫進(jìn)良品鋪?zhàn)?、原料商、生產(chǎn)商三方合同里，讓每個(gè)細(xì)節(jié)都做到可量化、可追溯。（2）在國(guó)家大力推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策背景和優(yōu)質(zhì)原材料供給不足的現(xiàn)實(shí)瓶頸下，良品鋪?zhàn)釉谌蚍秶x原料，并提前對(duì)原料的產(chǎn)地、品種進(jìn)行鎖定采購(gòu)。截至2018年底，良品鋪?zhàn)优c近200家核心工廠、近40個(gè)農(nóng)業(yè)基地達(dá)成深度合作，對(duì)120多種原料進(jìn)行控源。

第三，良品鋪?zhàn)咏槿肓舜S管理。良品鋪?zhàn)与m然不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，但對(duì)代工廠具有嚴(yán)格的工廠管理來保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全和品質(zhì)。良品鋪?zhàn)訉?duì)工廠的廠區(qū)環(huán)境、車間環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、人員設(shè)施甚至產(chǎn)品的配方、工藝、原料和包裝都有明確的要求和規(guī)定。此外，良品鋪?zhàn)訛榱烁冒l(fā)揮對(duì)代工廠質(zhì)量安全監(jiān)督功能，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，主要采取了以下幾方面的措施：（1）良品鋪?zhàn)油ㄟ^對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行影像和數(shù)據(jù)監(jiān)控，做到生產(chǎn)各環(huán)節(jié)可查，并將工廠的影像和數(shù)據(jù)分享給當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門。（2）良品鋪?zhàn)訉?duì)工廠進(jìn)行自動(dòng)化改造，實(shí)現(xiàn)流水化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少了人工接觸。（3）良品鋪?zhàn)舆€對(duì)工廠的生產(chǎn)流程進(jìn)行規(guī)范化管理。

第四，良品鋪?zhàn)又贫藝?yán)苛的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。良品鋪?zhàn)邮切袠I(yè)內(nèi)第一家建立了整個(gè)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系的企業(yè)，其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的輸入對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品品質(zhì)的提高起到了關(guān)鍵作用。具體措施是對(duì)每個(gè)品類的產(chǎn)品都形成一套多維度的詳細(xì)清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)書，針對(duì)目前1200多個(gè)品類的產(chǎn)品形成了1000多份產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書，這套產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書，不僅具有許多獨(dú)創(chuàng)性的標(biāo)準(zhǔn)，而且在一些國(guó)家有明確規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)方面，設(shè)定了更加嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，這些內(nèi)控的安全性指標(biāo)至少高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的20%。良品鋪?zhàn)拥倪@套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)基本上已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，例如良品鋪?zhàn)又贫藝?guó)內(nèi)第一個(gè)關(guān)于兒童零食的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。就標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容來講，良品鋪?zhàn)訉⒆陨碇贫ǖ漠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)主要?jiǎng)澐譃楦泄贅?biāo)準(zhǔn)和理化標(biāo)準(zhǔn)兩個(gè)部分。

第五，與高要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)，企業(yè)必須具備高水平的質(zhì)量檢測(cè)能力來對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行把關(guān)。良品鋪?zhàn)邮称窓z驗(yàn)中心共投資1000多萬(wàn)元，占地面積1000多平米，2013年通過中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的認(rèn)證，成為全國(guó)休閑食品行業(yè)第一家通過國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的企業(yè)。良品鋪?zhàn)討{借著先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)的人才配備，引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，構(gòu)建國(guó)內(nèi)一流的感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室、生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。數(shù)據(jù)顯示，目前良品鋪?zhàn)訖z測(cè)中心已經(jīng)擁有100多套國(guó)內(nèi)外先進(jìn)檢驗(yàn)設(shè)備、30多人的食品檢驗(yàn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開展100多個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。

第六，門店作為產(chǎn)品銷售的核心終端是保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的最后一道防線。良品鋪?zhàn)拥拈T店產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)范了經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)品安全管理工作，有效防范產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，降低商品質(zhì)量問題投訴，為顧客提供健康安全的食品及良好的消費(fèi)體驗(yàn)。具體來講主要包括門店員工健康衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理、保質(zhì)期管理、感官檢驗(yàn)和食品安全巡檢等方面。

綜上所述，良品鋪?zhàn)油度肓舜罅康馁Y金和精力對(duì)平臺(tái)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的全過程進(jìn)行質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)治理，雖然增加了平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的成本，但是平臺(tái)質(zhì)量安全治理給消費(fèi)者帶來了更大的價(jià)值，建立了消費(fèi)者對(duì)良品鋪?zhàn)悠放频男湃魏驼J(rèn)可，降低了消費(fèi)者的搜尋成本，使良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)的產(chǎn)品能夠產(chǎn)生良好的品質(zhì)口碑和較高的品牌溢價(jià)。

2.數(shù)字化治理

數(shù)字化革命一方面可能會(huì)影響市場(chǎng)的集中度、規(guī)模經(jīng)濟(jì)和保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方式，會(huì)對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)的商業(yè)模式產(chǎn)生巨大的沖擊和挑戰(zhàn);另一方面，傳統(tǒng)企業(yè)的數(shù)字化優(yōu)化也可能催生其更加強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和價(jià)值創(chuàng)造（陳冬梅等，2020）。

良品鋪?zhàn)釉趧?chuàng)立初期就非常重視數(shù)字化治理，投入了大量資金進(jìn)行信息化基礎(chǔ)設(shè)施平臺(tái)建設(shè)。2008年，良品鋪?zhàn)釉诔闪⒉坏絻赡甑臅r(shí)間點(diǎn)就上線了首個(gè)信息化系統(tǒng)——門店信息化管理系統(tǒng)，這個(gè)管理系統(tǒng)花費(fèi)了當(dāng)時(shí)企業(yè)一年的利潤(rùn)接近1000萬(wàn)元。2014年，良品鋪?zhàn)油度?000萬(wàn)與IBM以及全球最大ERP軟件提供商德國(guó)SAP、華為等公司達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，幫助打通前、中、后臺(tái)，整合10余個(gè)系統(tǒng)中共計(jì)37個(gè)線上平臺(tái)，從而成功打造了“六大中心”——商品中心、價(jià)格中心、營(yíng)銷中心、會(huì)員中心、訂單中心和庫(kù)存中心。經(jīng)過持續(xù)的信息化建設(shè)和投入，公司已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了核心業(yè)務(wù)的全系統(tǒng)化管理，并完成了不同系統(tǒng)之間的集成整合，實(shí)現(xiàn)了前臺(tái)系統(tǒng)的靈活覆蓋、中臺(tái)系統(tǒng)的高效集成、后臺(tái)系統(tǒng)的穩(wěn)健支撐。此外，良品鋪?zhàn)釉诖嘶A(chǔ)上不斷進(jìn)行數(shù)字化應(yīng)用探索，有效實(shí)現(xiàn)了全渠道會(huì)員管理、創(chuàng)新型商品供應(yīng)鏈和電商運(yùn)營(yíng)管理模式，改善了公司的運(yùn)營(yíng)效率和運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，給消費(fèi)者帶來全新消費(fèi)體驗(yàn)，表8展示了良品鋪?zhàn)忧爸泻笈_(tái)系統(tǒng)的具體功能。

平臺(tái)型企業(yè)的構(gòu)建過程伴隨著網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的增強(qiáng)，而網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)增強(qiáng)的根本動(dòng)力源于平臺(tái)運(yùn)營(yíng)過程中通過持續(xù)不斷的數(shù)字化技術(shù)輸入來進(jìn)行數(shù)字化治理，使數(shù)據(jù)為平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展賦能，各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)字化也能夠?yàn)橥苿?dòng)企業(yè)降低成本、提高運(yùn)營(yíng)效率、提升用戶體驗(yàn)服務(wù)。表9展示了良品鋪?zhàn)訑?shù)字化治理中主要應(yīng)用的技術(shù)工具。

綜上所述，良品鋪?zhàn)永酶鞣N數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行信息化基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，在用戶數(shù)據(jù)資產(chǎn)的分析、社群營(yíng)銷、用戶體驗(yàn)優(yōu)化的數(shù)字化治理方面均有寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也取得了平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方面的良好表現(xiàn)，數(shù)字化治理確實(shí)有效降低了平臺(tái)的營(yíng)運(yùn)成本，提高了平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)效率，更重要的是通過數(shù)據(jù)來了解消費(fèi)者的需求和喜好，極大地改善了消費(fèi)者的體驗(yàn)，形成了更多連接、更強(qiáng)交互和更多維度的價(jià)值創(chuàng)造模式，為消費(fèi)者創(chuàng)造了巨大的價(jià)值。

3.利益治理

平臺(tái)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不是一場(chǎng)零和博弈，如何通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟的生態(tài)構(gòu)建與產(chǎn)品組合以擴(kuò)大市場(chǎng)才是平臺(tái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵（Panico and Cennamo，2015）。未來當(dāng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)的頭部平臺(tái)發(fā)展成型，平臺(tái)之爭(zhēng)的最高階段就是生態(tài)圈與生態(tài)圈之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的核心在于打造一個(gè)多方互利共贏的生態(tài)圈，如何進(jìn)行利益治理才是平臺(tái)生態(tài)圈競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，而良品鋪?zhàn)拥睦婀蚕頇C(jī)制的設(shè)計(jì)為平臺(tái)各方提供了巨大的激勵(lì)，具有很大的借鑒價(jià)值。

首先，平臺(tái)型企業(yè)的定價(jià)策略是平臺(tái)利益治理的關(guān)鍵因素，為了吸引更多高水平的供應(yīng)商參與平臺(tái)，良品鋪?zhàn)优c供應(yīng)商進(jìn)行利益共享。對(duì)于供應(yīng)商的產(chǎn)品，良品鋪?zhàn)娱L(zhǎng)期堅(jiān)持“先定質(zhì)再定價(jià)”的產(chǎn)品定價(jià)機(jī)制。先確定供應(yīng)商產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)，然后根據(jù)成本和結(jié)構(gòu)，通過固定合同在保證供應(yīng)商10%左右凈利潤(rùn)的前提下，制定產(chǎn)品價(jià)格。在業(yè)內(nèi)，對(duì)于同一款原材料，良品鋪?zhàn)拥牟少?gòu)標(biāo)準(zhǔn)和采購(gòu)價(jià)格常常高出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一截。這種定價(jià)機(jī)制會(huì)使供應(yīng)商有激勵(lì)在研發(fā)和高端設(shè)備方面加大投入，供應(yīng)商的目標(biāo)不再是降低產(chǎn)品成本，提供價(jià)格低廉的產(chǎn)品，而是在技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量改進(jìn)、縮短產(chǎn)品提前期、提供服務(wù)等方面做出響應(yīng)，生產(chǎn)出更高品質(zhì)的產(chǎn)品。綜上，良品鋪?zhàn)訉?duì)供應(yīng)商以質(zhì)定價(jià)的機(jī)制，一方面使自身不會(huì)參與到螞蟻市場(chǎng)的無(wú)序價(jià)格戰(zhàn)中，另一方面也不會(huì)因?yàn)楦叨似焚|(zhì)而盲目定制高價(jià)格，同時(shí)還極大地提高供應(yīng)商對(duì)技術(shù)創(chuàng)新和改進(jìn)質(zhì)量等方面的積極性，避免了供應(yīng)商基于短期利益，出現(xiàn)以次充好的欺騙行為。

其次，良品鋪?zhàn)优c加盟商進(jìn)行利益共享。良品鋪?zhàn)与m然是一家自有品牌專業(yè)零食零售商，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈有著絕對(duì)的掌控權(quán)，但是本著平臺(tái)化資源共享、合作共贏的理念，良品鋪?zhàn)?011年開放了門店加盟，在運(yùn)營(yíng)模式上直營(yíng)店和加盟店是統(tǒng)一的，目前加盟開放市場(chǎng)已經(jīng)遍布全國(guó)各地，這種獨(dú)特的加盟方式也體現(xiàn)了良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)利益共享的原則。數(shù)據(jù)顯示，良品鋪?zhàn)拥募用松淘诓坏?年的時(shí)間就可以收回投資費(fèi)用，而且對(duì)于加盟商來說不用花費(fèi)很大精力參與門店管理就能與良品鋪?zhàn)庸蚕泶蟛糠珠T店收益是非常劃算的。綜上，良品鋪?zhàn)訉?shí)行加盟商直營(yíng)管理的模式能更好地對(duì)所有店鋪實(shí)施有效的管理，保證整個(gè)平臺(tái)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)對(duì)加盟商產(chǎn)生了巨大的激勵(lì)。

最后，良品鋪?zhàn)优c員工進(jìn)行利益共享。對(duì)于公司的老員工和高管，良品鋪?zhàn)油瞥隽斯蓹?quán)激勵(lì)，鼓勵(lì)員工的行為符合公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略和利益。在良品鋪?zhàn)拥?1家企業(yè)股東中，有至少4家員工持股平臺(tái)，通過員工持股平臺(tái)共持有436%公司股份，持股平臺(tái)股東中，公司骨干員工和管理人員有100多人。此外，良品鋪?zhàn)舆€推出了門店合伙人制度。在上述制度激勵(lì)下，良品鋪?zhàn)訂T工的積極性得到提高，流失率降低，服務(wù)的質(zhì)量也得到極大提升。

綜上所述，良品鋪?zhàn)永美①x能的制度和措施與平臺(tái)供應(yīng)商、加盟商和員工均形成了互利共贏的關(guān)系，平臺(tái)成員都有激勵(lì)形成利益共同體，通過良品鋪?zhàn)悠脚_(tái)長(zhǎng)期創(chuàng)造更大的可持續(xù)價(jià)值，為平臺(tái)生態(tài)圈的形成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

六、研究結(jié)論

面對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)能過剩、資源配置效率低下、缺乏創(chuàng)新動(dòng)能的困境，本文的案例研究表明了平臺(tái)化發(fā)展模式是傳統(tǒng)企業(yè)快速實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑，然而目前文獻(xiàn)大多數(shù)是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)平臺(tái)發(fā)展模式的研究，對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)如何通過平臺(tái)化促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的研究較少。借助對(duì)良品鋪?zhàn)拥牡湫桶咐治觯覀儦w納出了傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式一般理論和核心構(gòu)成要素，基于研究發(fā)現(xiàn)我們認(rèn)為通過雙邊市場(chǎng)管理實(shí)現(xiàn)平臺(tái)供應(yīng)鏈網(wǎng)狀重構(gòu)，通過平臺(tái)新基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)強(qiáng)化平臺(tái)實(shí)體市場(chǎng)連接，通過平臺(tái)治理制度設(shè)計(jì)構(gòu)建平臺(tái)價(jià)值生態(tài)系統(tǒng)是傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化發(fā)展模式的關(guān)鍵創(chuàng)新點(diǎn)。本文的研究結(jié)論對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、平臺(tái)模式的創(chuàng)新應(yīng)用具有一定的理論意義、實(shí)踐價(jià)值以及啟示作用。

本文研究對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有如下啟示。第一，在中國(guó)傳統(tǒng)制造業(yè)普遍存在產(chǎn)能過剩的情況下，平臺(tái)化的發(fā)展模式可以更好地整合行業(yè)內(nèi)的資源，提高資源配置效率，優(yōu)化產(chǎn)出效率，增加產(chǎn)品的附加值，為我國(guó)加快消化過剩產(chǎn)能提供了一條新的出路;第二，在我國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中普遍缺乏新動(dòng)能的背景下，平臺(tái)化發(fā)展模式可以使傳統(tǒng)企業(yè)依托平臺(tái)供應(yīng)鏈進(jìn)行更好地協(xié)同創(chuàng)新，如工藝創(chuàng)新、流程創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新和營(yíng)銷創(chuàng)新等;第三，在中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的背景下，平臺(tái)化發(fā)展模式可以更好地滿足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)需求，為消費(fèi)者提供質(zhì)量更加安全、品質(zhì)更加高端的產(chǎn)品，并通過優(yōu)化產(chǎn)品的使用體驗(yàn)和購(gòu)買體驗(yàn)更好地滿足消費(fèi)者的情感需求。

本文研究對(duì)進(jìn)一步深化平臺(tái)化模式創(chuàng)新應(yīng)用有如下啟示。第一，與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)習(xí)慣于利用各種資源去獲得更大流量不同，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化模式更注重從行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的專業(yè)角度去整合、配置資源，建立跨企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的協(xié)同供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，解決行業(yè)產(chǎn)能過剩的問題，將行業(yè)內(nèi)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)化為合作共贏關(guān)系。第二，與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)注重線上市場(chǎng)連接，依靠低價(jià)甚至免費(fèi)來獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的商業(yè)模式不同，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)化模式更加注重通過平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)連接實(shí)體市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，依靠產(chǎn)品品質(zhì)和線下服務(wù)的質(zhì)量來滿足顧客消費(fèi)升級(jí)的需求，提高產(chǎn)品的附加值，而且與一般傳統(tǒng)企業(yè)主要依靠技術(shù)提高產(chǎn)品附加值不同，進(jìn)行平臺(tái)化轉(zhuǎn)型升級(jí)的傳統(tǒng)企業(yè)可以利用品牌和數(shù)據(jù)來提高產(chǎn)品的附加值，品牌和數(shù)據(jù)成為企業(yè)的核心資產(chǎn)。消費(fèi)者數(shù)據(jù)可以為產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新和改進(jìn)提供支撐，生產(chǎn)出更能滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品;品牌門店服務(wù)可以使消費(fèi)者產(chǎn)生信賴，這兩項(xiàng)核心資產(chǎn)都能產(chǎn)生更大的消費(fèi)者剩余。第三，與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)習(xí)慣于通過壟斷地位來獲取超額利潤(rùn)不同，傳統(tǒng)企業(yè)平臺(tái)模式的核心在于通過利他、賦能的治理制度幫助合作伙伴成長(zhǎng)，建立互利共贏的平臺(tái)生態(tài)圈，核心平臺(tái)企業(yè)與其他平臺(tái)參與企業(yè)進(jìn)行利潤(rùn)共享。

本文研究的局限性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。第一，雖然本文在研究方法方面遵循了嚴(yán)格規(guī)范的案例研究標(biāo)準(zhǔn)，所選擇的案例企業(yè)在其行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)依靠平臺(tái)化發(fā)展模式取得了明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，具有一定的典型性和代表性，但是仍然存在個(gè)案可能，本文描述的案例企業(yè)現(xiàn)象和討論結(jié)果的推廣有待進(jìn)一步驗(yàn)證。第二，本文案例研究的歸納大多數(shù)是基于分析性的而非統(tǒng)計(jì)性的，證據(jù)的解釋和數(shù)據(jù)的展示具有一定的可選擇性，所以本文的歸納可能存在一定的主觀性。第三，本文選擇的案例企業(yè)仍然處于高速增長(zhǎng)階段，雖然我們通過企業(yè)調(diào)研搜集了大量的一手資料和二手資料，但企業(yè)未來的發(fā)展還存在很大的不確定性，未來有待進(jìn)一步收集資料并采用跟蹤式案例研究再次驗(yàn)證、改進(jìn)本文結(jié)論。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳冬梅、王俐珍、陳安霓，2020：《數(shù)字化與戰(zhàn)略管理理論——回顧、挑戰(zhàn)與展望》，《管理世界》第5期。[Chen Dongmei， Wang Lizhen and Chen Anni， 2020，Digitalization and Strategic Management Theory-Review， Challenge and Prospect， Management World，2.]

[2]馮華、陳亞琦，2016：《平臺(tái)商業(yè)模式創(chuàng)新研究——基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的時(shí)空契合分析》，《中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)》第3期。[Feng Hua and Chen Yaqi， 2016，Platform Business Model Innovation Research-Analysis of Time-Space Fitting Based on Internet Environment，China Industrial Economy， 3.]

[3]李海艦、田躍新、李文杰，2014：《互聯(lián)網(wǎng)思維與傳統(tǒng)企業(yè)再造》，《中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)》第10期。[Li Haijian， Tian Yuexin and Li Wenjie， 2014，Internet Thinking and Traditional Enterprise Reengineering，China Industrial Economy，10.]

[4]李欣、張明立、羅暖，2016：《品牌形象對(duì)品牌關(guān)系利益的影響》，《管理科學(xué)》第6期。[Li Xin， Zhang Mingli and Luo Nuan， 2016，The Influence of Brand Image on Brand Relationship Benefits， Management Science， 6.]

[5]呂文晶、陳勁、劉進(jìn)，2019：《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的智能制造模式與企業(yè)平臺(tái)建設(shè)——基于海爾集團(tuán)的案例研究》，《中國(guó)軟科學(xué)》第7期。[Lu Wenjing， Chen Jin and Liu Jin， 2019，.Intelligent Manufacturing Model of Industrial Internet and Enterprise Platform Construction——A Case Study Based on Haier Group， China Soft Science，.7.]

[6]孫軍、高彥彥，2016：《網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)下的平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)及其后果分析》，《管理世界》第5期。[Sun Jun and Gao Yanyan， 2016，Analysis of Platform Competition and Its Consequences under the Network Effect，Management World， 5.]

[7]王海杰、宋姍姍，2019：《互聯(lián)網(wǎng)背景下制造業(yè)平臺(tái)型企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新研究——基于企業(yè)價(jià)值生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建的視角》，《管理學(xué)刊》第1期。[Wang Haijie and Song Shanshan， 2019，Research on Business Model Innovation of Manufacturing Platform Enterprises under the Internet Background-Based on the Perspective of the Construction of Enterprise Value Ecosystem， Management Journal ，1.]

[8]徐晉、張祥建，2006：《平臺(tái)經(jīng)濟(jì)學(xué)初探》，《中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)》第5期。[Xu Jin and Zhang Xiangjian， 2006，Initial Exploration of Platform Economics，China Industrial Economy， 5.]

[9]張強(qiáng)、李穎異，2015：《企業(yè)價(jià)值觀體系的架構(gòu)及要素》，《管理世界》第10期。[Zhang Qiang and Li Yingyi， 2015，Architecture and Elements of the Enterprise Value System， Management World，10.]

[10] 趙樹梅、徐曉紅，2017：《“新零售”的含義、模式及發(fā)展路徑》，《中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)》第5期。[Zhao Shumei and Xu Xiaohong， 2017，The Meaning， Model and Development Path of “New Retail”， Circulation Economy of China，5.]

[11] 朱曉紅、陳寒松、張騰，2019：《知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下平臺(tái)型企業(yè)構(gòu)建過程中的迭代創(chuàng)新模式——基于動(dòng)態(tài)能力視角的雙案例研究》，《管理世界》第3期。[Zhu Xiaohong， Chen Hansong and Zhang Teng， 2019，Iterative Innovation Model in the Construction of Platform Enterprises under the Background of Knowledge Economy-A Double Case Study Based on the Perspective of Dynamic Capabilities， Management World， 3.]

[12] Amit，R. and C. Zott，2012，Creating Value through Business Model Innovation，MIT Sloan Management Review，53（3）： 40-50.

[13] Armstrong， M. and J. Wright，2007，Two-sided Markets Competitive Bottlenecks and Exclusive Contracts.Economic Theory，32（2）：353-380.

[14] Armstrong， M.，2006，Competition in Two-sided Markets， Rand Journal of Economics，37 （3）：668-691.

[15] Caillaud， B. and M. Jullien， 2003，Chicken and Egg：Competition among Intermediation Service Providers，Rand Journal of Economics，34（2）：309-328.

[16] Cennamo， C. and J. Santalo ，2013，Platform Competition： Strategic Trade-offs in Platform Markets，Strategic Management Journal，34（11） .

[17] Collins， J. C. and J. I. Porras，1996，Building Your Companys Vision，Harvard Business Review，14（3）：65-77.

[18] Doganoglu， T. and J. Wright，2010，Exclusive Dealing with Network Effects，International Journal of Industrial Organization，28（2）：145-154.

[19] Doganoglu， T. and J. Wright，2006， Multihoming and Compatibility，International Journal of Industrial Organization，24（1）：45-67.

[20] Economides， N. and E. Katsamakas，2006，Two-sided Competition of Proprietary vs Open Source Technology Platforms and the Implications for the Software Industry，Management Science ，（7）：1057-1071.

[21] Eisenhardt，K. M.，1989，Building Theories from Case Study Research，Academy of Management Review，14（4）：532-550.

[22] Eisenhardt，K. M. and M. E. Graebner，2007，Theory Building from Cases： Opportunities and Challenges，Academy of Management Journal， 50（1）：25-32.

[23] Eisenmann， T. ， G. G. Parker and M. Van Aistyne，2006，Strategies for Two-sided Markets，Harvard Business Review ，（10）：92-101.

[24] Hillebrand， B.， R. G. M. Kemp and E. J. Nijssen， 2011， Customer Orientation and Future Market Focus in NSD.，Journal of Service Management，22（1）： 67-84.

[25] Iansiti， M. and R. Levin， 2004， Strategy as Ecology，Harvard Business Review， 126（3）：68-78.

[26] Katz， M. L. and C. Shapiro， 1985， Network Externalities Competition and Compatibility，American Economic Review，75（3）：424-440.

[27] Kreps，D. M.，1990，Corporate Culture and Economic Culture and Economic Theory，Perspectives on Positive Political Economy，90：109-110.

[28] Lin， M.，S. Li and A. Whinston，2011， Innovation and Price Competition in a Two-sided Market， Journal of Management Information Systems ，（2）：171-202.

[29] Liu Q. and K. Serfes， 2013， Price Discrimination in Two-sided Markets， Journal of Economics & Management Strategy，22（4）：768-786.

[30] Miles，M. B. and A. M. Huberman，1994，Qualitative Data Analysis： An Expanded Sourcebook，Sage Publications，Inc.

[31] North， D. C.，1990，Institutions，Institutional Change and Economic Performance，Cambridge University Press.

[32] Panico，C. and C. Cennamo，2015，What Drives a Platform's Strategy？ Usage，Membership and Competition Effects，Academy of Management Proceedings.

[33] Ries，E.，2011，The Lean Startup： How Constant Innovation Creates Radically Successful Businesses，Penguin Group，London.

[34] Rochet， J. and J.Tirole， 2003 ， Platform Competition in Two-sided Markets，Journal of European Economic Association，（1）.

[35] Teece D. J. ， 2007， Explicating Dynamic Capabilities： The Nature and Micro Foundations of Sustainable Enterprise Performance，Strategic Management Journal，28（13）：1319-1350.

[36] Tiwana， A.， B. Konsynski and A. BushA， 2010，Research Commentary-platform Evolution：Coevolution of Platform Architecture，Governance，and Environmental Dynamics，Information Systems Research，（4）： 675-687.

[37] Weyl， E. G. ，2010， A Price Theory of Multi-Sided Platforms，American Economic Review，100（4）：1642-1672.

[39] Yin，R. K.，2003，Case Study Research： Design and Methods，Sage Publications.

Abstract：Platformization is seen as an important way to realize the high quality development of the traditional manufacturing enterprises in China. Based on the general theory of platform? 。economics and rich practical experience in the research of BESTORE operations， this paper constructs a theoretical framework for the transformation and upgrading endeavor of the traditional enterprises when they work towards achieving high quality development. Standardized case study methods are used to summarize the platform development mode of the traditional enterprises from three dimensions of content， structure and governance respectively. The study finds that platformization is a high quality development mode for the traditional enterprises， which is characterized by the customer-oriented attitude， the supply of high quality products and the effective digitized market governance concerning risks and interests. The findings indicate that the key innovation points of the platform development mode for the traditional enterprises include the huge network effect achieved through the network reconstruction of the industrial supply chain， the efficient operations brought by the platform infrastructure construction， and the strategic coordination made possible by the mutually beneficial and win-win ecosystem building for the platforms. The conclusion of this paper should have important theoretical significance for the high quality development of the Chinese economy， and universal practical value for the high quality development of traditional manufacturing enterprises in their transformation and upgrading endeavor as well.

Key Words：Traditional Manufacturing Enterprise; Platform;High Quality Development Mode; BESTORE

責(zé)任編輯 郝偉