種草養(yǎng)畜推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展

楊建榮

摘 要：種草養(yǎng)畜能夠改善生態(tài)環(huán)境，對畜牧業(yè)發(fā)展具有重要作用。本文將對發(fā)展種草養(yǎng)畜的意義進(jìn)行簡單概括，重點提出發(fā)展種草養(yǎng)畜，推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的具體措施，包括科學(xué)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草、供給營養(yǎng)豐富的飼料、重視養(yǎng)殖畜禽品改和良種推廣等內(nèi)容，為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：種草養(yǎng)畜;生態(tài)畜牧業(yè);農(nóng)牧結(jié)合

畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)跟隨農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整而變化，需要進(jìn)一步發(fā)展節(jié)糧型、草食型畜牧業(yè)，減少飼養(yǎng)成本，減緩環(huán)境壓力，增加經(jīng)濟(jì)效益。另外，還應(yīng)做好種草養(yǎng)畜工作，可以減少水土流失，進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。

一、發(fā)展種草養(yǎng)畜的意義

（一）經(jīng)濟(jì)效益

種草養(yǎng)畜能夠高效的利用太陽能，可以加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將太陽能轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)能的速度。糧食作物對光合作用的利用率在25%左右，而牧草可以達(dá)到50%以上。牧草的營養(yǎng)價值高，動物更容易將其消化。牧草一年可以多次收割，通過人工種草的方法為畜牧養(yǎng)殖人員提供充足的糧食，推動畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在硬性土壤中種植的農(nóng)作物質(zhì)量與產(chǎn)量較低，種植難度大，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響，此時因地制宜的種草養(yǎng)畜，能夠提高土地利用率，促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到良好發(fā)展。

（二）生態(tài)效益

草地具有防風(fēng)固沙、保護(hù)水土的作用。在種草養(yǎng)畜過程中，通常會選擇荒漠化的土地，不僅為養(yǎng)殖人員提供了牧草，還能改善環(huán)境。另外，牧草種植還能改善土壤質(zhì)量，逐漸提升土壤的肥沃性，增加有機物質(zhì)，降低其緊密度。例如種植野燕麥、紫花苜蓿等牧草，能夠幫助土壤脫堿脫鹽。種植牧草對緩解生態(tài)環(huán)境具有重大價值。

二、發(fā)展種草養(yǎng)畜，推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的具體措施

（一）科學(xué)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草，適當(dāng)選擇播種方法

在進(jìn)行牧草種植時，要結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展情況選擇適當(dāng)?shù)哪敛萜贩N，同時要注意選擇營養(yǎng)價值高、適應(yīng)性強、產(chǎn)草量多的品種。另外，還要考慮本地區(qū)的自然氣候環(huán)境，因地制宜進(jìn)行選擇。選種之后還應(yīng)選擇種植方法。根據(jù)牧草的生長特征進(jìn)行混播或復(fù)種，提高種植效率。在具體種植時，科學(xué)計算好種植的寬度、密度與行數(shù)。混播時應(yīng)選擇兩種生長周期不一樣的牧草，促進(jìn)種植的經(jīng)濟(jì)效益。還可以根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件選擇林間套種方法。除此之外，還應(yīng)做好種草管理工作。對種子進(jìn)行篩選，保證其發(fā)芽率，對土地進(jìn)行翻耕和施肥。牧草種植后要定期進(jìn)行灌溉，將病蟲害防治工作做好，確保牧草能夠正常生長，還要重視草畜配套，為畜牧業(yè)發(fā)展提供有力保障。

（二）重視養(yǎng)殖畜禽品改和良種推廣

對于豬的品種選擇，當(dāng)?shù)厝藗兏叨瓤偨Y(jié)為“母豬好，好一窩;公豬好，好一波”。一頭品種好的公豬可以完成20～30頭母豬的配重任務(wù)，對成百上千頭母豬的后代產(chǎn)生影響。在牛羊等其他禽類的品種選擇也是如此。品種的優(yōu)劣是影響?zhàn)B殖效果的重要因素。鄉(xiāng)村要建設(shè)畜禽良種的繁育體系，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，盡可能培育具有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)質(zhì)新品種，增強本地品種資源的使用范圍，提升整體效益與質(zhì)量。養(yǎng)殖人員務(wù)必因地制宜，依照本地的消費水平和市場對畜禽品種的需求，根據(jù)各種畜禽品種的生長特征，選擇回報率高、飼料投資少、經(jīng)濟(jì)效益和商品價值高的優(yōu)質(zhì)品種。

（三）供給營養(yǎng)豐富的飼料

飼料營養(yǎng)的價值的高低直接影響?zhàn)B殖成功與否。要想禽畜的生長速度快，就必須根據(jù)畜禽生長的要求提供蛋白質(zhì)能量均衡的優(yōu)質(zhì)飼料。在農(nóng)村，能量飼料較為豐富，例如洋玉米、糠秸稈等;蛋白質(zhì)飼料較少，因此要將其進(jìn)行充分利用。當(dāng)前，各種各樣的飼料在市場中都有銷售，大部分養(yǎng)殖戶長期去購買將會增加投入成本，特別是在牛羊養(yǎng)殖方面。要將自然農(nóng)作物當(dāng)成飼料，就要有效利用草地、草坡和人工種草，展現(xiàn)田園和諧美好生態(tài)景象。近幾年來，當(dāng)?shù)卮罅ν菩型烁€林還草，生態(tài)環(huán)境得到大幅度改善，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖草食動物提供了便利條件。對其進(jìn)行充分利用，將會減少成本。另外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等利用率低，可以對其進(jìn)行發(fā)酵處理，配套沼氣池工程，將秸稈進(jìn)行加工形成飼料，將糞便進(jìn)行熟化形成有機肥料，既為種植牧草提供肥料，又為畜禽提供營養(yǎng)豐富的飼料，既促進(jìn)生態(tài)良好循環(huán)，又推動生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。

（四）無公害飼料研發(fā)，加開生產(chǎn)綠色有機產(chǎn)品

保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵就是研制無公害飼料，通過運用酶制劑、有機微量元素等無公害添加劑，生產(chǎn)出不含各種激素、重金屬、抗生素和其他化學(xué)成分的優(yōu)質(zhì)濃縮料和配合料，健康飼養(yǎng)畜禽。當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展緩慢的主要原因在于畜產(chǎn)品加工技術(shù)落后，隨著人民生活水平的提升，逐漸開始重視畜產(chǎn)品的質(zhì)量，因此當(dāng)?shù)貏?wù)必要改進(jìn)綠色有機畜產(chǎn)品的生產(chǎn)方式，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，根據(jù)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的畜產(chǎn)品，滿足人民的需求，逐漸形成特色品牌。

（五）提高相關(guān)人員的綜合素質(zhì)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

加強基層畜牧業(yè)相關(guān)人員的工作能力，定期進(jìn)行培訓(xùn)，聘請專家、教授舉辦講座，對專業(yè)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，增強業(yè)務(wù)水平。另外，要注重產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，結(jié)合地方品種資源優(yōu)勢，建設(shè)科技研發(fā)平臺，優(yōu)選龍頭企業(yè)，積極尋找適合種草養(yǎng)畜的發(fā)展路徑。把生態(tài)養(yǎng)殖與娛樂餐飲觀光相結(jié)合，促進(jìn)觀光牧業(yè)發(fā)展。做好企業(yè)龍頭培養(yǎng)。政府要加大資金投入，培養(yǎng)一批牛奶、羊肉、牛肉等規(guī)?；髽I(yè)，著力實行“公司+農(nóng)戶”“公司+基地”等經(jīng)營方式，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行牛羊養(yǎng)殖，有利于提高農(nóng)民收入，也推進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。

（六）農(nóng)牧結(jié)合，走種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路

種草養(yǎng)畜一定要做到草畜相配，才有利于畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。種草務(wù)必要通過農(nóng)牧相結(jié)合，形成產(chǎn)業(yè)鏈，才可以發(fā)揮整體效益。種草要以基地形式發(fā)展，走產(chǎn)業(yè)化道路，逐漸形成區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局，才能發(fā)揮其生態(tài)及經(jīng)濟(jì)的整體效益。

三、結(jié)束語

綜上所述，要用科學(xué)的技術(shù)理論來進(jìn)行種草養(yǎng)畜，盡可能達(dá)到畜牧業(yè)與生態(tài)建設(shè)共同持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。盡可能將種草養(yǎng)畜這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，進(jìn)而推動生態(tài)畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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