農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的培育提升與物流現(xiàn)代化的途徑探索

摘要：農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)副產(chǎn)品集中進行現(xiàn)貨交易的場所，縱觀農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)在調(diào)節(jié)供需平衡、指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、決定價格、增加農(nóng)民收入等方面都具有十分重要的作用。一些發(fā)達國家的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場在交易管理、規(guī)劃布局和基礎設施建設以及法律政策方面都較為完善，這些大大提升了農(nóng)副產(chǎn)品交易的效率，促進了當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的流通。因此我國也必須將農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的建設當作頭等大事，并且結合本地情況，做好農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)劃和建設。同時要促進其進行升級和改造，并且建立現(xiàn)代化的物流體系，建立新型的市場流通體系。本文對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的培育提升以及物流現(xiàn)代化的途徑進行探索。

關鍵詞：農(nóng)副產(chǎn)品;批發(fā)市場;現(xiàn)代化物流;培育措施

隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展，我國的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場不斷豐富產(chǎn)品種類、擴大規(guī)模以及交易量，不但為我國的經(jīng)濟發(fā)展和日常生活提供了有效保障，同時還促進了我國農(nóng)業(yè)市場化的發(fā)展，推動了市場經(jīng)濟體制改革，因此受到了社會和國家的重視。近些年，隨著電子商務和物流配送等新型商品流通模式的發(fā)展，對我國傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)模式也產(chǎn)生了一定的影響，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場面臨了新挑戰(zhàn)，需要及時的轉(zhuǎn)變思想，促進白身更好的發(fā)展。

一、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的培育提升路徑

（一）強化農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)代化建設

我國的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展了幾十年，現(xiàn)在已經(jīng)有了一批實力雄厚、經(jīng)驗豐富的大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，這些批發(fā)市場都是抓住了市場發(fā)展的機遇，實現(xiàn)現(xiàn)代化經(jīng)營逐漸發(fā)展起來的。因此要不斷總結成功的經(jīng)驗，推行現(xiàn)代化的企業(yè)管理制度，積極對現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進行升級和改革，確保建立產(chǎn)權清晰、責權平衡、政企分開、自負盈虧、獨立法人組織領導下的新型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，從而不斷提升企業(yè)實力，有利于開展訂單交易和期貨交易以及新興交易模式。

（二）促進農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營

大多發(fā)展較好的國家，每個城市至少有2個以上的大型、功能完善的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，作為城市內(nèi)流通農(nóng)副產(chǎn)品的樞紐。農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場主要是進行大規(guī)模的交易，市場的輻射范圍越大，交易額度越高，具有十分明顯的規(guī)模效應。規(guī)模效益主要體現(xiàn)在：交易雙方同時降低交易的成本;還能促進農(nóng)副產(chǎn)品社會化流通的積極發(fā)展;能夠作為政府調(diào)控農(nóng)副產(chǎn)品流動的人手點;實現(xiàn)優(yōu)化配置農(nóng)業(yè)資源的目的;降低了農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營和流通風險;形成農(nóng)副產(chǎn)品的基礎價格。農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)?；?jīng)營的目的是為了使市場的輻射范圍擴大，從而使農(nóng)副產(chǎn)品的市場占有率進一步提升，使批發(fā)市場的交易量大幅度提升。批發(fā)市場的規(guī)模取決于自身的實際條件以及經(jīng)營管理的水平，同時還受到一些外界因素的影響，例如批發(fā)市場的區(qū)域位置、附近交通情況、周邊人口密集程度、平均消費水平、購買能力以及市場競爭等因素。

（三）實現(xiàn)市場企業(yè)化發(fā)展，豐富投資管理主體

一個國家建立完善的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場，市場由政府建成后，會有多樣化的市場運用形式，比如政府加入模式、社會團體模式和私人合伙模式等，存在政府參與的市場，也有實行企業(yè)管理的組織?？v觀我國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展情況來看，市場經(jīng)濟提出了新要求，需要合理的轉(zhuǎn)變政府職能，政府不應該參與批發(fā)市場的具體管理工作，積極鼓勵個人和企業(yè)參與到實際的運營管理中來。主要是因為：農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場需要投入大量的成本進行建設，同時回報期很長，政府獨資和農(nóng)副產(chǎn)品迅速增長的形勢不相符。政府注資參與批發(fā)市場建設后，可以成為批發(fā)市場的股東，從而能夠依照政府制定的政策和規(guī)劃監(jiān)督農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的組織活動，積極響應和執(zhí)行政府的宏觀調(diào)控。實行企業(yè)管理，能夠確保政企分開，避免政府建立市場的通順參與管理，能夠促使批發(fā)市場實行專業(yè)化的管理，提升管理水平和市場效率。有助于建立現(xiàn)代化的管理制度，確立法人治理模式，從而能夠激勵市場發(fā)展，約束自身發(fā)展機制，能夠有效提升市場的服務水平和服務質(zhì)量。

（四）農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場提高現(xiàn)代化水平

積極引入現(xiàn)代化的營銷模式，例如代理制、配送、拍賣、線上交易等，替代原有的攤位制對手交易模式。同時要大力推進信息化建設力度，積極應用計算機和網(wǎng)絡技術，引入信息技術專業(yè)人員，建立市場內(nèi)部的信息化平臺。同時支持和引導商戶開展網(wǎng)上交易。規(guī)范批發(fā)市場內(nèi)部的網(wǎng)絡系統(tǒng)，使批發(fā)市場能夠?qū)崿F(xiàn)智能化的交易結算、倉儲、物流配送等管理措施。

（五）積極發(fā)展電子商務，打造新型批發(fā)市場

新形勢下，電子商務的興起，不能成為批發(fā)市場的影響因素，相反，可以有效借助互聯(lián)網(wǎng)和電子商務對自身發(fā)展模式進行轉(zhuǎn)型，減低運營成本，促進更好發(fā)展。批發(fā)市場不能簡單地復制淘寶或是其他電商模式，而是要選擇專業(yè)的服務平臺，建立具有自身特色的電子商務，引入第三方平臺，將線上和線下相融合。平臺上接到訂單后，能夠從市場或是配送中心缺貨，保證24小時之內(nèi)將新鮮的產(chǎn)品送到人們的餐桌上。可以將市場內(nèi)的倉儲和物流進行轉(zhuǎn)移，打造倉儲、訂單，配送一體化的服務模式，建立農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)物流中心。

二、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的物流現(xiàn)代化有效措施

（一）增強物流意識

引導批發(fā)商建立全局觀念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的運輸和經(jīng)營模式，建立物流供應鏈，實現(xiàn)全局管理，有效降低成本，提升農(nóng)副產(chǎn)品的流通速度，避免造成物資的浪費。不斷完善批發(fā)市場的物流基礎設施建設，包括市場環(huán)境、商品倉儲條件、運輸條件和冷庫建設等，積極發(fā)生分支的加工和配送中心。

（二）實行新型的農(nóng)副產(chǎn)品供應鏈模式

供應鏈包括從種植、農(nóng)業(yè)管理、畜牧產(chǎn)品加工、商品保鮮和冷鮮流通、市場銷售以及回收廢棄物等全面的流程。利用這樣的方式，能夠有效控制產(chǎn)品質(zhì)量，能夠合理安排物流運輸，打造具有時效性的產(chǎn)品供應鏈。

（三）實現(xiàn)現(xiàn)代化的物流配送模式

農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場因此自身交易產(chǎn)品的特點，存儲具有一定的時限，而且部分產(chǎn)品還需要利用特定的保險存儲模式。因此，市場需要根據(jù)產(chǎn)品的特點建立特殊的存貯和保險設施，例如干貨存儲庫、恒溫庫、冷凍庫以及保鮮庫等。還要配備齊備的產(chǎn)品加工、分類和包裝設備，能夠?qū)⑥r(nóng)副產(chǎn)品按照統(tǒng)一標準進行分級，利用個性化的包裝提升商品的市場競爭力，積極的順應市場的發(fā)展和變化。作為大量商品的集散地，批發(fā)市場還想可以建立產(chǎn)品的預加工、精細建工相關設施。

（四）加強市場的信息化管理系統(tǒng)的建設力度

主要包括電子結算系統(tǒng)、市場交易監(jiān)控系統(tǒng)、客戶信息管理系統(tǒng)、行政管理信息化系統(tǒng)。批發(fā)市場特別是具有一定規(guī)模的品牌市場，還可以建立物流配送中心，從而能夠確保運輸?shù)男?，積極應用信息技術和大數(shù)據(jù)，提升智能化運輸?shù)哪芰?，運輸任務實行信息化調(diào)配，保證季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品能夠及時地運輸，加強物流運輸?shù)谋ｋU能力，特別是保鮮期短且物流環(huán)節(jié)復雜的產(chǎn)品，能夠利用有效手段減少在采摘、運輸和存儲等物流環(huán)節(jié)中的損失，有效提升批發(fā)市場的競爭能力，獲得更高的經(jīng)濟效益和社會效益。大力建設配送中心，提高企業(yè)的服務水平，增強市場競爭能力。

三、結束語

總結和分析我國前一階段的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展過程，積極地進行改革和創(chuàng)新，在新時代，要對農(nóng)副產(chǎn)品的結構進行合理調(diào)整，同時將農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和網(wǎng)絡銷售進行有機結合，在信息技術的支持下，不斷完善批發(fā)市場的運營模式，加強物流現(xiàn)代化建設，實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益和社會效益，促進我國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

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作者簡介：

曾益東（1968- ），男，漢族，江蘇太倉市，大專，經(jīng)濟師.研究方向：農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營。