摘要:對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌競爭力的構(gòu)成要素進(jìn)行分析,明確其競爭力主要由政府、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶四部分組成并且存在準(zhǔn)入門檻不清晰、產(chǎn)品質(zhì)量不統(tǒng)一、政府扶持政策不均衡以及農(nóng)產(chǎn)品價值挖掘不充分等問題,據(jù)此給出提升策略。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;鄉(xiāng)村振興;區(qū)域公用品牌;行業(yè)協(xié)會
基金項(xiàng)目:安徽省高校人文社科重點(diǎn)項(xiàng)目:安徽省綠色低碳循環(huán)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的研究(編號:SK2019A0433)
1.研究近況及概述
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個重要標(biāo)志,大力提升其的競爭力,對幫助解決“三農(nóng)”問題,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著大重大意義。王岱曾指出鄉(xiāng)村振興背景下,從品牌價值定位、消費(fèi)者個性化需求、農(nóng)產(chǎn)品品牌的延伸拓展等方面提出具體實(shí)施建議。蘭勇通過對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的屬性特征、驅(qū)動因素與形成機(jī)理、創(chuàng)建模式、價值評估與競爭力評價四個方面對近年來的文獻(xiàn)進(jìn)行梳理。王文龍深刻分析了當(dāng)下我國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力提升中依然面臨多種障礙。裴四海強(qiáng)調(diào)我國當(dāng)面農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌存在經(jīng)營理念陳舊、潛力挖掘不充分、基礎(chǔ)設(shè)施落后等因素嚴(yán)重制約了我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)展。薜桂芝則從政府的角度探討農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建過程中政府所起的重要作用。楊艷對政府在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展歷程中所扮演的角色進(jìn)行深入探析,建議政府的扶持政策應(yīng)根據(jù)品牌所處的發(fā)展階段進(jìn)行制定。胡瑤以安吉白茶為例,研究行業(yè)協(xié)會對品牌創(chuàng)建所起的作用。廖衛(wèi)東探究農(nóng)戶行為對品牌創(chuàng)建和產(chǎn)品質(zhì)量的影響。根據(jù)前人的研究結(jié)論,本文從鄉(xiāng)村振興角度出發(fā),梳理分析農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌提升競爭力所面臨的障礙,并據(jù)此給出提升策略。
2.鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌競爭力的構(gòu)成要素分析
一個品牌的競爭力往往是由多方的合力造就,提升其競爭力需多方合作發(fā)力,故清楚解析對于提升品牌的競爭力至關(guān)重要。經(jīng)分析總結(jié),鄉(xiāng)村振興背景下的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在建設(shè)、運(yùn)營和維護(hù)的過程中主要有四大主體參與,分別是:政府部門、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)以及農(nóng)戶。
2.1政府部門是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的推動者和宣傳者
政府結(jié)合國家政策,對農(nóng)戶或龍頭企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼扶持,或是出臺一系列土地使用辦法,以此形成規(guī)模效應(yīng),或是加大金融扶持力度,幫助農(nóng)戶解決資金缺口,或是利用政府資源幫助品牌進(jìn)行宣傳。
2.2行業(yè)協(xié)會是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的管理者
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌由于具有公用屬性,后期的管理對于品牌的健康發(fā)展顯得格外重要,為保證品牌的平穩(wěn)有序運(yùn)行,成立行業(yè)協(xié)會,制定行業(yè)自律條例,約束農(nóng)戶行為,同時保護(hù)品牌不被侵犯,定期組織農(nóng)戶進(jìn)行技能培訓(xùn),為農(nóng)戶之間的交流搭建平臺,增進(jìn)品牌內(nèi)部凝聚力。
2.3龍頭企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品公用區(qū)域品牌的使用者
龍頭企業(yè)通過獲得農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的使用權(quán),采用以“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”為基礎(chǔ)的模式,利用品牌使用權(quán)獲得利潤,并分享給農(nóng)戶逐漸形成清晰的收益分配機(jī)制,調(diào)動農(nóng)戶積極性。隨著合作的深入,龍頭企業(yè)和農(nóng)戶各自的市場定位更加精準(zhǔn),品牌規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)逐漸顯露,農(nóng)產(chǎn)品價值鏈延伸,形成產(chǎn)業(yè)聚集,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的競爭力也得以持續(xù)提升。
2.4農(nóng)戶是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的基層建設(shè)者
農(nóng)戶的行為直接影響了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的影響力,決定了品牌的基層基礎(chǔ)是否牢固,維護(hù)品牌的影響力、控制產(chǎn)品的質(zhì)量都需要都來自底部農(nóng)戶的支持。
3.鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌提升競爭力遇到的阻礙
近年來居民的消費(fèi)水平逐漸提高,而國外的農(nóng)產(chǎn)品不斷涌人國內(nèi),市場競爭進(jìn)一步加劇,我國農(nóng)產(chǎn)品也紛紛走向品牌化戰(zhàn)略,但在提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌競爭力的過程中,依然存在障礙,具體表現(xiàn)如下:
3.1區(qū)域公用品牌具有公共屬性,準(zhǔn)入門檻不清晰
隨著地方政府大力挖掘具有潛力的農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè),一旦產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效應(yīng),周邊生產(chǎn)者開始“搭便車”,準(zhǔn)入門檻不清晰,行業(yè)自律尚未建立,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊難以保證,久而久之品牌的口碑變差,競爭力也隨之減弱。
3.2決策信息缺乏,政策紅利分配不均衡
在鄉(xiāng)村振興的背景下,出于建設(shè)美好鄉(xiāng)村的愿景,多地政府開始挖掘有潛力的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行扶持,助力農(nóng)民增收,然而在選取扶持對象時面臨著困局,因?yàn)檎馁Y源有限且缺乏決策依據(jù),導(dǎo)致政策的紅利分配不均衡,扶持效果不理想;其次,部分品牌過度依賴扶持政策,一旦政策取消,品牌就會出現(xiàn)戒斷反應(yīng),難以為繼。
3.3作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,產(chǎn)品質(zhì)量受多方因素影響
農(nóng)產(chǎn)品不同于工業(yè)產(chǎn)品,受自然因素影響較多,如水果類農(nóng)產(chǎn)品,由于每年的降雨量、光照、溫度乃至施肥的時間節(jié)點(diǎn)都難以保持高度一致,造成產(chǎn)品產(chǎn)量有“大小年”之分,產(chǎn)品之間的質(zhì)量差異也較大,難以維持一以貫之的質(zhì)量水準(zhǔn)。
3.4缺乏長遠(yuǎn)目標(biāo)規(guī)劃,產(chǎn)品價值鏈單一
農(nóng)產(chǎn)品的深層次價值未能得到很好地挖掘,產(chǎn)品價值鏈單一。農(nóng)產(chǎn)品長期停留初級階段,隨著時間推移,越來越多的競爭者參與,搶占市場份額,導(dǎo)致生存環(huán)境日益艱難,最終歸于平淡。其次,部門農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌由于缺乏創(chuàng)新意識,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品深層次價值未被挖掘,產(chǎn)品價值鏈單一,缺乏競爭力。
4.鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌競爭力的提升策略
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),由于參與主體較多,提升其競爭力應(yīng)從其四大主體著手。
4.1界定門檻,規(guī)范品牌的使用
由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的公共屬性,現(xiàn)實(shí)中“搭便車”的現(xiàn)象層出不窮,對此可從以下方面著手:一是政府主管部門應(yīng)對品牌的保護(hù)給予行政手段乃至法律手段支持,做品牌注冊,打擊肆意的“搭便車”現(xiàn)象,規(guī)范市場行為;二是行業(yè)協(xié)會和龍頭企業(yè)應(yīng)制定好品牌的準(zhǔn)人和授權(quán)制度,對于“搭便車”現(xiàn)象,做到因勢利導(dǎo),通過設(shè)立清晰的收益分配機(jī)制以及準(zhǔn)人制度或是授權(quán)制度吸引農(nóng)戶或家庭作坊主動參與,營造“雙贏”局面;三是農(nóng)戶自身要建立自組織內(nèi)部治理機(jī)制,抵制不負(fù)責(zé)任的“搭便車”行為,共同維護(hù)品牌價值。
4.2精準(zhǔn)施策,激發(fā)品牌的原動力
鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)展離不開政府的支持,隨著其發(fā)展階段相同,所需的扶持政策也有所不同,應(yīng)制定與之相適應(yīng)的政策。如品牌處于草創(chuàng)期,政府則應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)戶意識品牌價值,幫助農(nóng)戶開拓市場;在成長期時,政府則應(yīng)給予資金政策支持,幫助農(nóng)戶擴(kuò)大規(guī)模,引導(dǎo)成立行業(yè)協(xié)會或是合作社組織,規(guī)范內(nèi)部行為及孵化龍頭企業(yè),同時還對其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管以及對品牌進(jìn)行推廣;在成熟期時,政府應(yīng)致力于產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,督促品牌良性發(fā)展,避免質(zhì)量下滑。
4.3嚴(yán)控質(zhì)量,贏得消費(fèi)者尊重
在食品安全格外受重視的今天,區(qū)域公用品牌下農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量則需要多方齊抓共管,為品牌營造良好口碑。首先,政府部門利用行政手段確保農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工流通階段的合法合規(guī),鼓勵研發(fā)并推廣新品種,提高產(chǎn)品質(zhì)量;其次,行業(yè)協(xié)會和龍頭企業(yè)則需制定詳細(xì)的生產(chǎn)加工流通程序督促農(nóng)戶按規(guī)生產(chǎn),開展技能培訓(xùn),改善經(jīng)營理念;再者,農(nóng)戶則應(yīng)按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn),更新生產(chǎn)工具,提高作業(yè)效率,應(yīng)抵制肆意“搭便車”行為,從源頭處把控農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
4.4保持創(chuàng)新,延伸產(chǎn)品的價值鏈
我國的農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)處于初級階段,做好產(chǎn)品的深層次加工,延伸價值鏈,提高產(chǎn)品的附加值,對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌競爭力的持續(xù)提升有著重大意義。一是,政府部門制定激勵政策,鼓勵品牌使用主體進(jìn)行創(chuàng)新,如給予稅收政策優(yōu)惠,刺激龍頭企業(yè)挖掘農(nóng)產(chǎn)品深層次價值;二是,龍頭企業(yè)應(yīng)緊隨市場需求變化,積極融入產(chǎn)學(xué)研合作,尋找延伸品牌價值鏈的機(jī)會。
結(jié)語
經(jīng)濟(jì)全球化下,提升我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,對農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化著重大意義,在當(dāng)前國家提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之際,各地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌應(yīng)抓住機(jī)遇,結(jié)合多方資源,努力提升自身品牌的競爭力。
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作者簡介:
孫成磊(1990- ),男,漢族,安徽六安人,碩士,助教,研究方向:農(nóng)林經(jīng)濟(jì)學(xué)。