外語(yǔ)教學(xué)法的“后方法”時(shí)代視域下的德語(yǔ)教學(xué)

胡峰

[摘 要] 在西方外語(yǔ)教育已經(jīng)進(jìn)入“后方法”時(shí)代背景下，我國(guó)的德語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)具有一種靈活、動(dòng)態(tài)、開(kāi)放的外語(yǔ)教學(xué)思想。本文介紹了外語(yǔ)教學(xué)法的“后方法”時(shí)代的產(chǎn)生背景，提出德語(yǔ)教學(xué)中的“宏觀教學(xué)原則”及“AVIVA”微觀教學(xué)模式。

[關(guān)鍵詞] 后方法時(shí)代;德語(yǔ)教學(xué);宏觀教學(xué)原則;AVIVA教學(xué)模式

[作者簡(jiǎn)介] 胡 峰（1977—），女，山東人，德語(yǔ)博士，副教授，研究方向?yàn)榈抡Z(yǔ)教學(xué)法和口譯。

[中圖分類號(hào)] G642.41? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2020）26-0327-03? ? [收稿日期] 2020-01-14

一、引言

外語(yǔ)教學(xué)中的“后方法”不是一種傳統(tǒng)意義上的教學(xué)法流派，它主張超越多種多樣教學(xué)方法的局限性，是一種開(kāi)放、動(dòng)態(tài)的外語(yǔ)教學(xué)思想。它提出的并不是具體的教學(xué)法，也不是要?jiǎng)?chuàng)造新的教學(xué)方法，而是一種基于語(yǔ)境的一系列教學(xué)宏觀策略，旨在幫助解決長(zhǎng)期以來(lái)令外語(yǔ)教師困惑的難題：如何選擇教學(xué)法。本文擬從外語(yǔ)教學(xué)中“后方法”思想的產(chǎn)生背景下，提出德語(yǔ)教學(xué)中的“宏觀教學(xué)原則”及“微觀教學(xué)模式”，以期對(duì)我國(guó)當(dāng)前德語(yǔ)教學(xué)有所啟示。

二、“后方法”思想的產(chǎn)生背景

自20世紀(jì)60年代，外語(yǔ)教育研究者一直希望能找到更為有效的外語(yǔ)教學(xué)方法。然而，在多種多樣的教學(xué)法中，人們還不能令人信服地證明某一種教學(xué)法必然優(yōu)于另一種教學(xué)法。因此，人們對(duì)教學(xué)法局限性的質(zhì)疑也越來(lái)越多。David Nunan概括地指出，人們已經(jīng)意識(shí)到，過(guò)去沒(méi)有，也許永遠(yuǎn)也不可能找到一種萬(wàn)能的教學(xué)方法[1]。外語(yǔ)教學(xué)泰斗Richards認(rèn)為，決定外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的是教師而不是教學(xué)法，培養(yǎng)教師素質(zhì)和更新教師的教學(xué)理念尤為重要[2]。Stern強(qiáng)調(diào)，以教學(xué)法為中心來(lái)組織外語(yǔ)教學(xué)、課程設(shè)置、教學(xué)大綱、教材編寫、測(cè)試評(píng)價(jià)和師資培訓(xùn)的做法過(guò)度簡(jiǎn)化了外語(yǔ)教學(xué)這樣一個(gè)涉及眾多因素、錯(cuò)綜復(fù)雜的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)工程[3]。

很多學(xué)者在教學(xué)實(shí)踐和理論探索中發(fā)現(xiàn)，教學(xué)法的局限性主要集中表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：（1）實(shí)證研究始終無(wú)法證明哪一個(gè)是最佳教學(xué)法，教學(xué)實(shí)踐也表明無(wú)所謂最佳教學(xué)法，尋找最佳教學(xué)法的思路走不通。（2）外語(yǔ)教學(xué)是一個(gè)跨多種學(xué)科、涉及諸多因素、錯(cuò)綜復(fù)雜的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)工程，必須充分考慮外語(yǔ)學(xué)習(xí)的環(huán)境因素，充分考慮外語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)涵。而把教學(xué)法作為組織外語(yǔ)教學(xué)的指導(dǎo)原則，容易導(dǎo)致過(guò)度簡(jiǎn)化外語(yǔ)教學(xué)問(wèn)題。（3）教學(xué)法思想把教師假定為成知識(shí)的接受者和理論的執(zhí)行者，這一定位割斷了理論和實(shí)踐固有的內(nèi)在聯(lián)系[4]。

大約到了20世紀(jì)90年代末，“后方法”外語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)運(yùn)而生。這些教學(xué)理論并非特定的教學(xué)方法，它是由若干條原則構(gòu)成的。這些原則基于二語(yǔ)教學(xué)研究成果，具有融合性、動(dòng)態(tài)性、開(kāi)放性、相對(duì)性和特定性的特點(diǎn)，一般適用于大多數(shù)語(yǔ)言習(xí)得語(yǔ)境。

三、德語(yǔ)教學(xué)中的“宏觀教學(xué)原則”

教師可以依據(jù)這些原則來(lái)設(shè)計(jì)符合學(xué)生特點(diǎn)和特定語(yǔ)言環(huán)境的各種教學(xué)活動(dòng)。下面是筆者參考德國(guó)著名的對(duì)外德語(yǔ)教學(xué)法教授Funk的建議，并結(jié)合我國(guó)德語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際情況總結(jié)出的一些宏觀教學(xué)原則以及相應(yīng)的說(shuō)明[5]。

（一）教學(xué)中的透明度和預(yù)知

教師應(yīng)當(dāng)向?qū)W生明確告知教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)進(jìn)度，以提高教學(xué)過(guò)程的透明度。教師也應(yīng)當(dāng)明確鼓勵(lì)學(xué)生確定自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，甚至超越教師所要求的課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)，并讓學(xué)生列出自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃。

（二）以行動(dòng)為導(dǎo)向

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)目的在于促進(jìn)學(xué)習(xí)者職業(yè)行動(dòng)能力的發(fā)展，在課堂上，教師應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生各項(xiàng)語(yǔ)言應(yīng)用能力為目標(biāo)。

（三）以內(nèi)容為導(dǎo)向，提倡有內(nèi)容、有意義的學(xué)習(xí)

有內(nèi)容、有意義的學(xué)習(xí)能產(chǎn)生較好的學(xué)習(xí)效果，學(xué)到的知識(shí)更容易存儲(chǔ)在大腦的長(zhǎng)期記憶模塊中，同時(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。選取的材料應(yīng)是真實(shí)的、有意義的語(yǔ)料，內(nèi)容重于形式。

（四）培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力

學(xué)生在初學(xué)一門語(yǔ)言時(shí)，教師會(huì)有大量的知識(shí)輸入，課堂內(nèi)容以學(xué)生操練和模仿為主。但隨著學(xué)生德語(yǔ)水平的提高，這種控制性的教學(xué)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)逐漸減少。教師應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，設(shè)計(jì)一些盡可能激發(fā)創(chuàng)新性思維的教學(xué)活動(dòng)，如討論、回答思辨性問(wèn)題、小組項(xiàng)目活動(dòng)等。在學(xué)習(xí)過(guò)程中注重學(xué)習(xí)策略的培養(yǎng)，最終使學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)、熟練掌握德語(yǔ)技能。

（五）合理安排測(cè)試及對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的監(jiān)控

除了重視終結(jié)性考試外，教師還應(yīng)重視學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所取得的進(jìn)步或階段性成果，主要形式有學(xué)習(xí)日志、小測(cè)驗(yàn)、課堂表現(xiàn)等。應(yīng)當(dāng)合理安排測(cè)試和對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的監(jiān)控，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

（六）以任務(wù)為導(dǎo)向，促進(jìn)學(xué)生的交際能力

教學(xué)是任務(wù)導(dǎo)向的社會(huì)互動(dòng)過(guò)程，應(yīng)當(dāng)由一系列的任務(wù)組成。學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中，通過(guò)意義的交流與磋商，使用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)意義，從而習(xí)得交際能力。為了達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言交際能力的目標(biāo)，教師應(yīng)當(dāng)更多地注重語(yǔ)言的應(yīng)用，而不是語(yǔ)言形式;注重流利地表達(dá)，而不僅僅是語(yǔ)法的準(zhǔn)確;注重學(xué)生最終將課堂內(nèi)學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于真實(shí)的語(yǔ)境中。

（七）以互動(dòng)為導(dǎo)向，促進(jìn)合作式學(xué)習(xí)

課堂教學(xué)是提供學(xué)生習(xí)得外語(yǔ)的虛擬場(chǎng)所，為促進(jìn)學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)，教師應(yīng)當(dāng)安排有互動(dòng)的教學(xué)場(chǎng)景，培養(yǎng)學(xué)生共享知識(shí)的意識(shí)，安排大量的小組活動(dòng)讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)一起學(xué)習(xí)和討論。

（八）將語(yǔ)言和文化教學(xué)結(jié)合起來(lái)，重視本國(guó)語(yǔ)言和文化

語(yǔ)言是文化的載體和傳播方式。教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)融入跨文化的教育理念，增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，這樣才可能培養(yǎng)具有中國(guó)文化情懷、多元文化觀和全球視野的人才。教師應(yīng)當(dāng)全面和深入地了解語(yǔ)言對(duì)象國(guó)的歷史與現(xiàn)狀，并要求所教授的學(xué)習(xí)者對(duì)本族語(yǔ)的文化背景和社會(huì)背景擁有大致的了解，根據(jù)學(xué)習(xí)者的文化背景制定相應(yīng)的教學(xué)措施，并以符合學(xué)習(xí)者習(xí)慣并樂(lè)于接受的方式來(lái)授課。

（九）重視學(xué)生的個(gè)性化和差異化

在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)關(guān)注學(xué)生人格和能力的個(gè)體化差異，體現(xiàn)個(gè)性化、差異化教學(xué)原則，并考慮實(shí)際語(yǔ)境并探索哪些教學(xué)內(nèi)容、方法和技巧能有效地培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)體特征。在課堂上應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生以自己的身份用外語(yǔ)表達(dá)觀點(diǎn)，從而促進(jìn)學(xué)習(xí)者形成個(gè)性化意識(shí)、知識(shí)體系和綜合素質(zhì)，并培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。

（十）反思性

教師應(yīng)當(dāng)促進(jìn)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行自我監(jiān)控，通過(guò)審視和反思來(lái)評(píng)估自己學(xué)習(xí)中的長(zhǎng)處和不足。教師也應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思，深入思考“什么是有效的課堂？一節(jié)課上有哪些教學(xué)階段？每個(gè)教學(xué)階段中有哪些教學(xué)活動(dòng)？哪些教學(xué)活動(dòng)需要哪些任務(wù)來(lái)完成？在這些教學(xué)活動(dòng)中，老師做什么，學(xué)生做什么？學(xué)習(xí)任務(wù)指向哪些教學(xué)目標(biāo)？”

以上這些宏觀原則不可能包羅一切，也不是一成不變的，并不要求教師在每堂課都必須應(yīng)用這些原則。教師應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)理念，以適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)原則為指導(dǎo)，對(duì)教學(xué)中的各種因素進(jìn)行了解和分析，在此基礎(chǔ)上選擇和優(yōu)化教學(xué)方法及策略，安排相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)。現(xiàn)實(shí)中是否有一些恰當(dāng)?shù)?、微觀層面的教學(xué)模式，能夠幫助教師有效地組織課堂呢？下面筆者介紹“AVIVA”的模式，來(lái)探討教師應(yīng)當(dāng)如何在課前進(jìn)行準(zhǔn)備以及如何組織課堂教學(xué)。

四、“AVIVA”五步教學(xué)模式

備課和授課過(guò)程對(duì)課堂效果起著重要作用。如果教師掌握所有的課程規(guī)劃，學(xué)生自我學(xué)習(xí)的興趣就得不到激勵(lì)。如果老師從一開(kāi)始就把學(xué)習(xí)任務(wù)交給學(xué)生自己，學(xué)習(xí)者就有機(jī)會(huì)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。因此，在教學(xué)中需要在自主學(xué)習(xí)和教師教學(xué)中找到一個(gè)平衡點(diǎn)，實(shí)施一個(gè)明確的、可執(zhí)行的教學(xué)過(guò)程。

“AVIVA”模式是基于教育心理學(xué)基礎(chǔ)上的分為五個(gè)階段的教學(xué)模式。在下面的表格中將具體介紹每個(gè)階段的具體內(nèi)容，“AVIVA”是各個(gè)階段德語(yǔ)名稱的首字母縮寫，筆者根據(jù)（St？覿deli 2010）提出的模式進(jìn)行說(shuō)明[6]。

“AVIVA”這五個(gè)階段是為了促進(jìn)更有效的學(xué)習(xí)。學(xué)生首先要準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)新的知識(shí)，在現(xiàn)有知識(shí)的背景下激活先前所學(xué)的知識(shí)，并且建立新的知識(shí)。為了能夠掌握新的知識(shí)，需要使用、加深、練習(xí)新的知識(shí)。最后，在進(jìn)入下一個(gè)學(xué)習(xí)階段前，需要對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)、過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)估。在五個(gè)教學(xué)階段中，學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法都非常明確清晰。

“AVIVA”既是一個(gè)分析工具又是一個(gè)定位工具，它為教師提供了一個(gè)分析工具，教師可以分析哪些內(nèi)容通過(guò)哪些方法在哪個(gè)階段使用更加合適。教師可以使用這個(gè)工具將教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，不僅構(gòu)建學(xué)習(xí)內(nèi)容，并能促進(jìn)學(xué)生能力的發(fā)展。

“AVIVA”是一個(gè)協(xié)調(diào)工具，根據(jù)這一模式計(jì)劃和開(kāi)展的課程是可以進(jìn)行外部觀察和描述的。課程參與者可以根據(jù)具體的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課堂進(jìn)行分析并討論改進(jìn)的方法。

“AVIVA”可以促進(jìn)自主學(xué)習(xí)，當(dāng)老師向?qū)W生解釋這一模式的時(shí)候，學(xué)習(xí)者可以更有效地運(yùn)用學(xué)習(xí)資源并管理自我的學(xué)習(xí)。

“AVIVA”模式能提高學(xué)習(xí)過(guò)程的透明度，學(xué)生自己對(duì)教學(xué)目標(biāo)、過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，可以提高學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，增強(qiáng)學(xué)生自我監(jiān)控的能力，從而提高學(xué)習(xí)過(guò)程的透明度。

五、結(jié)語(yǔ)

“后方法”與傳統(tǒng)教學(xué)方法是相對(duì)的概念。教師不應(yīng)當(dāng)拘泥于某種教學(xué)法，選擇教學(xué)方法時(shí)要綜合社會(huì)語(yǔ)言環(huán)境、課程目標(biāo)、學(xué)生的水平與需求等因素，選擇適當(dāng)?shù)脑瓌t為指導(dǎo)，來(lái)適應(yīng)本土的經(jīng)濟(jì)、文化、政治環(huán)境而安排相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)。教師應(yīng)有教學(xué)設(shè)計(jì)意識(shí)，并將之貫徹并融合于不同的教學(xué)方法中，從多個(gè)視角來(lái)不斷地優(yōu)化教學(xué)策略，解決教學(xué)中存在的問(wèn)題，優(yōu)化和提升教學(xué)質(zhì)量。本文介紹的“AVIVA”教學(xué)設(shè)計(jì)模式可以給教師提供一個(gè)分析和定位工具：教師作為認(rèn)知過(guò)程的設(shè)計(jì)者，應(yīng)當(dāng)使每一個(gè)教學(xué)事件具有意向性，直指教學(xué)目標(biāo)，考慮教學(xué)事件所包含的學(xué)習(xí)活動(dòng)與教學(xué)目標(biāo)之間的關(guān)系并做出動(dòng)態(tài)調(diào)整。

（本文得到北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)中國(guó)外語(yǔ)與教育研究中心“虛擬專業(yè)學(xué)習(xí)共同體：產(chǎn)出導(dǎo)向法”指導(dǎo)）

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[6]Christoph St？覿deli，Andreas Grassi，Katy Rhiner Grassi et al.Kompetenzorientiert unterrichten-Das AVIVA？襂-Modell.Bern：hep-verlag，2010.

German Teaching from the Perspective of the "Post-method" Era of Foreign Language Teaching

HU Feng

（School of European Studies，Tianjin Foreign Studies University，Tianjin 300204，China）

Abstract：Under the background that western foreign language education has entered the "post method" era，Chinese German teachers should have a flexible，dynamic and open foreign language teaching thought.This paper introduces the background of the "post method" era of foreign language teaching method，and puts forward the "macro teaching principle" and "AVIVA micro-techniques " in German teaching.

Key words："post-method" era;German teaching;macro-teaching principles;AVIVA micro-techniques