與專業(yè)融合的高職大學(xué)語文應(yīng)用型教學(xué)模式研究與實(shí)踐

[摘 要] 本文以藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)（廣告設(shè)計(jì)與制作、展示藝術(shù)設(shè)計(jì)）為研究對(duì)象，通過對(duì)專業(yè)課程目標(biāo)和能力的全面梳理及綜合分析，找到與大學(xué)語文教學(xué)目標(biāo)的契合點(diǎn)和切入點(diǎn)，開展相關(guān)分析研究，編制與藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)相融合的大學(xué)語文教學(xué)改革方案，并應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐，以期探索傳統(tǒng)的文化基礎(chǔ)學(xué)科服務(wù)于職業(yè)教育、專業(yè)教學(xué)的應(yīng)用型路徑。

[關(guān)鍵詞] 與專業(yè)融合;高職;大學(xué)語文;應(yīng)用型;教學(xué)改革

[作者簡(jiǎn)介] 王曉紅（1972—），女，上海人，本科，上海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文藝術(shù)系講師，研究方向?yàn)闈h語言文學(xué)教育。

[中圖分類號(hào)] G642.421? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2020）26-0228-03? ? [收稿日期] 2020-06-12

一、研究背景與價(jià)值

通識(shí)課程與專業(yè)課程融合是長(zhǎng)期的瓶頸問題，通識(shí)課程要為專業(yè)課程服務(wù)，為學(xué)生專業(yè)能力提升發(fā)揮促進(jìn)和推動(dòng)作用，就要打破這兩類課程的體系壁壘，通過課程能力分析、知識(shí)群混合重組、教學(xué)方法變革等手段，實(shí)現(xiàn)兩者真正意義上的融合。

以“大學(xué)語文”為例，長(zhǎng)期以來，語文教學(xué)在職業(yè)教育領(lǐng)域各專業(yè)教育教學(xué)中發(fā)揮著補(bǔ)充文化基礎(chǔ)知識(shí)、為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)奠基的作用。但文化基礎(chǔ)學(xué)科與專業(yè)教學(xué)之間基本上處于游離割裂的狀態(tài)，使之無法更好地輔助專業(yè)教學(xué)。為體現(xiàn)語文的應(yīng)用性功能，除了文學(xué)類作品，很多教材增加了“應(yīng)用文寫作”內(nèi)容，有些學(xué)校則根據(jù)本校實(shí)際，增補(bǔ)了一些專業(yè)知識(shí)介紹，但這只是內(nèi)容上的簡(jiǎn)單相加，對(duì)專業(yè)教學(xué)及學(xué)生專業(yè)能力提升并無實(shí)質(zhì)性幫助。事實(shí)上，文化基礎(chǔ)學(xué)科只有向?qū)I(yè)教學(xué)滲透并與之有機(jī)融合，才能真正發(fā)揮作用。目前，與專業(yè)融合的大學(xué)語文應(yīng)用型教學(xué)模式研究的相關(guān)案例較少，因此，開展相關(guān)研究具有重要意義和價(jià)值。

與專業(yè)融合的高職大學(xué)語文應(yīng)用型教學(xué)模式的研究與實(shí)踐，是基于長(zhǎng)期以來對(duì)職業(yè)教育領(lǐng)域文化基礎(chǔ)學(xué)科如何更好地服務(wù)于專業(yè)教學(xué)的思考。以藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)為試點(diǎn)，開展專業(yè)課程能力分析研究，學(xué)生需掌握的能力有審美能力、記憶能力、理解能力、分析能力、策劃能力、歸納總結(jié)能力、邏輯思維能力、溝通能力、語言組織及口頭表達(dá)能力等;同時(shí)需要具備良好的文字功底，以進(jìn)行設(shè)計(jì)說明、文字標(biāo)注或文案設(shè)計(jì)，傳達(dá)設(shè)計(jì)意義及設(shè)計(jì)主題的精神意義等。這些能力可以通過“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)模式加以學(xué)習(xí)訓(xùn)練，為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

據(jù)此設(shè)計(jì)制定與專業(yè)融合的大學(xué)語文應(yīng)用型教學(xué)方案，對(duì)大學(xué)語文教學(xué)模式進(jìn)行改革、探索，開展教學(xué)實(shí)踐。

二、與專業(yè)融合的大學(xué)語文教學(xué)改革路徑與方法

（一）高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)課程能力分析

藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)包括數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作、展示藝術(shù)設(shè)計(jì)、游戲設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等專業(yè)，其本身是藝術(shù)、技術(shù)與科學(xué)相互滲透融合的綜合性專業(yè)門類，具有一些共性的培養(yǎng)目標(biāo)。即都要求學(xué)生具有良好道德素養(yǎng)，具備一定的閱讀、寫作、口頭表達(dá)、邏輯思維、手繪制作能力等。以廣告設(shè)計(jì)制作專業(yè)為例，學(xué)生在作品設(shè)計(jì)過程中，需做大量的思想準(zhǔn)備工作，包括設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)構(gòu)思、文案策劃、故事設(shè)計(jì)、視覺表現(xiàn)力、產(chǎn)品的再現(xiàn)表達(dá)等。學(xué)生還需具有較強(qiáng)的邏輯思維判斷能力，加強(qiáng)寫作能力的培養(yǎng)。再以展示藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)為例，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)設(shè)計(jì)語言技能的同時(shí)，需具備較強(qiáng)的展會(huì)活動(dòng)方案策劃能力，具體體現(xiàn)在語言文字表達(dá)能力，具有人文社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)等方面的相關(guān)知識(shí)能力。

（二）以藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)為例設(shè)計(jì)“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案

1.構(gòu)建與專業(yè)教學(xué)深度融合的“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)模型

在專業(yè)課程能力基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)編制“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案，構(gòu)建共性能力目標(biāo)與個(gè)性體現(xiàn)相結(jié)合的應(yīng)用型教學(xué)模型。共性能力體現(xiàn)在廣泛意義上的語文教學(xué)目標(biāo)、情感目標(biāo)、語文能力目標(biāo)，個(gè)性體現(xiàn)則根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)技能目標(biāo)，對(duì)不同體裁、題材的篇目，設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，以更好地鞏固共性能力。

2.“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案路徑

“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案要適應(yīng)專業(yè)特性，就要從藝術(shù)設(shè)計(jì)類工作的內(nèi)容和形態(tài)出發(fā)，從以下四個(gè)方面進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

一是教學(xué)組織由集中向分散形式轉(zhuǎn)變?；谒囆g(shù)設(shè)計(jì)類工作模式的“大學(xué)語文”教學(xué)，通常以小組為單位完成學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生自由組合形成小組，根據(jù)教師設(shè)置的任務(wù)，小組共同學(xué)習(xí)研討。教師不再是單一組織方，師生之間、小組之間形成雙向、多向互動(dòng)，學(xué)習(xí)小組成為教學(xué)組織的主體部分。

二是學(xué)習(xí)形式由被動(dòng)性向主動(dòng)性轉(zhuǎn)變。教學(xué)組織形式轉(zhuǎn)變促進(jìn)學(xué)習(xí)形式轉(zhuǎn)變。一般情況下，高校（含高職院校）的教學(xué)通常是灌輸式，較少充分互動(dòng)，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的情況較為普遍?！按髮W(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案以作業(yè)活動(dòng)為核心，基于專業(yè)能力組織課程活動(dòng)，設(shè)置問題導(dǎo)向，任務(wù)引領(lǐng)，形式多樣，集體作業(yè)活動(dòng)與個(gè)體作業(yè)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，促使學(xué)生在一定人群范圍（小組）內(nèi)組織學(xué)習(xí)，建立自覺學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，具有翻轉(zhuǎn)課堂的意味。

三是教學(xué)方法由共性需求向個(gè)性需求轉(zhuǎn)變。聽、說、讀、寫能力為語文課程基本能力目標(biāo)，也是傳統(tǒng)意義上滿足學(xué)生對(duì)文化基礎(chǔ)等通識(shí)課程的共性需求?！按髮W(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案在基本能力目標(biāo)不變的前提下，教學(xué)側(cè)重點(diǎn)有所變化，即基于專業(yè)能力設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，重在作業(yè)形式設(shè)計(jì)。如閱讀審美活動(dòng)、鏈接式拓展閱讀、推薦閱讀、研究性學(xué)習(xí)（討論、辯論、讀書筆記）、比較學(xué)習(xí)、講說課文、小論文、類比思維訓(xùn)練（藝術(shù)思維的基礎(chǔ)）、計(jì)算機(jī)輔助制作（大一學(xué)生所學(xué)專業(yè)內(nèi)容有PPT、AI、PS、3DMAX、H5演示等）、微電影、手繪、攝影、小品、小說改編劇本、自導(dǎo)自演、廣告語（文案）編制、活動(dòng)方案策劃、寫作（歸納總結(jié)性）、課堂手機(jī)查閱資料等。根據(jù)不同課文設(shè)計(jì)不同作業(yè)內(nèi)容，共性與個(gè)性有機(jī)結(jié)合，教學(xué)形式靈活，針對(duì)性較強(qiáng)。

四是考核評(píng)價(jià)方式由個(gè)體向團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)變。在藝術(shù)設(shè)計(jì)工作中，個(gè)人的創(chuàng)作能力固然舉足輕重，但要實(shí)現(xiàn)“完稿”，彰顯設(shè)計(jì)作品卓越的表現(xiàn)力，往往需要依靠團(tuán)隊(duì)來成功運(yùn)作?！按髮W(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)特性，以小組為單位進(jìn)行考核，重在向團(tuán)隊(duì)傾斜，對(duì)團(tuán)隊(duì)整體評(píng)價(jià)。對(duì)個(gè)人的最終考核評(píng)價(jià)由幾個(gè)方面組成，即“團(tuán)隊(duì)基本分+個(gè)人積分+個(gè)人加分+團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)分（相對(duì)于其他團(tuán)隊(duì)）”。小組（團(tuán)隊(duì)）分?jǐn)?shù)即為小組成員的基本分?jǐn)?shù)，對(duì)小組中表現(xiàn)突出的學(xué)生給予加分獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和方法的改善具有明顯促進(jìn)作用。

三、“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)案例舉枚

1.課程教學(xué)目標(biāo)的新增內(nèi)容

語文教學(xué)在知識(shí)目標(biāo)、情感目標(biāo)、技能目標(biāo)三個(gè)方面中，情感目標(biāo)中新增“樹立職業(yè)道德意識(shí)，提升職業(yè)道德素養(yǎng)，培育團(tuán)隊(duì)合作精神”的目標(biāo);技能目標(biāo)分為“語文技能”和“專業(yè)技能”，其中專業(yè)技能目標(biāo)（以藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)為例）新增“類比思維訓(xùn)練、手繪草圖、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)及制作、微電影、攝影、創(chuàng)意（活動(dòng)方案）策劃、廣告文案、作品表達(dá)表現(xiàn)（口頭及書面）、工作項(xiàng)目組織等”目標(biāo)。

2.方案細(xì)則的四個(gè)方面

組織形式方面，在“聽說讀寫”基本模型不變的基礎(chǔ)上，以作業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向組織語文學(xué)習(xí)活動(dòng)。文章內(nèi)容、其思想性、寫作特點(diǎn)等為語文教學(xué)常規(guī)過程，在此略過不提。根據(jù)教師設(shè)置的任務(wù)，將作業(yè)活動(dòng)融入教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生學(xué)習(xí)形成“思、學(xué)、行”三個(gè)步驟：思，即學(xué)生獨(dú)立思考→學(xué)，即小組共同學(xué)習(xí)研討形成共識(shí)→行，即學(xué)習(xí)成果的表現(xiàn)方式（或集體表現(xiàn)，或派代表行事）。

教學(xué)分課前（準(zhǔn)備）、課中（執(zhí)行）、課后（作業(yè)）三個(gè)階段。以“作業(yè)活動(dòng)設(shè)計(jì)”為核心，以問題為導(dǎo)向，任務(wù)引領(lǐng)，開展鏈接式、開放性學(xué)習(xí)，形式多樣?；趯I(yè)能力組織課程活動(dòng)，集體作業(yè)活動(dòng)與個(gè)體作業(yè)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合。

方案設(shè)計(jì)重點(diǎn)體現(xiàn)在作業(yè)活動(dòng)（方案）設(shè)計(jì)與問題設(shè)計(jì)兩者緊密結(jié)合。作業(yè)活動(dòng)（方案）設(shè)計(jì)圍繞主題，結(jié)合專業(yè)能力，設(shè)置問題導(dǎo)向，逐步展開學(xué)習(xí)活動(dòng)。作業(yè)活動(dòng)（方案）設(shè)計(jì)主要是根據(jù)體裁、題材、內(nèi)容，設(shè)計(jì)不同的作業(yè)內(nèi)容和形式，作業(yè)活動(dòng)貫穿整個(gè)教學(xué)過程。如比較閱讀可使學(xué)生對(duì)課文的理解更加深刻透徹，在專業(yè)融合方面自由創(chuàng)作的空間更大。

在考核評(píng)價(jià)方面，除團(tuán)隊(duì)基本分?jǐn)?shù)外，輔以積分制和加分制。完成任務(wù)點(diǎn)有積分，主動(dòng)完成額外任務(wù)有加分。

3.教學(xué)案例（作業(yè)活動(dòng)方案，以篇目舉例）

說明：以《大學(xué)語文》（第九版）簡(jiǎn)編本教材55個(gè)篇目為例，選取其中2篇，按照課前（準(zhǔn)備）、課中（執(zhí)行）、課后（作業(yè)）三個(gè)階段舉例。

（1）《諫逐客書》與《諫太宗十思疏》

課前：閱讀《諫逐客書》，比較閱讀《諫太宗十思疏》。

課中：認(rèn)識(shí)兩篇諫文均體現(xiàn)了朝臣向帝王推銷其思想的策略，實(shí)際上可看作是一種營(yíng)銷策略。就你所學(xué)專業(yè)而言，營(yíng)銷策略是今后工作中非常重要的環(huán)節(jié)，如果給你一個(gè)選題讓你做營(yíng)銷，你的策略是什么？（以小組為單位）

課后：總結(jié)課堂討論的課題，制定一個(gè)營(yíng)銷方案（策略）。

（2）《撿麥穗》

課前：泛讀文章，學(xué)習(xí)體會(huì)“贈(zèng)人玫瑰，手有余香”的奉獻(xiàn)精神。回顧你與某人的溫暖經(jīng)歷與感受。

課中：交流體會(huì)“奉獻(xiàn)是一種愉悅的精神享受”。

課后：以“贈(zèng)人玫瑰，手有余香”為主題，廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)廣告文案，展示藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生策劃的一個(gè)相關(guān)活動(dòng)方案。

四、“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案研究的實(shí)踐意義

1.形成人文精神培育與專業(yè)技能訓(xùn)練相融合的大學(xué)語文教學(xué)體系

通過優(yōu)秀文學(xué)作品的傳播，培育學(xué)生的人文精神與素養(yǎng)，發(fā)揮文化育人的功能，是語文課程的重要任務(wù)。與專業(yè)融合的高職“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)模式，將專業(yè)技能訓(xùn)練融入語文教學(xué)，不僅豐富了語文教學(xué)內(nèi)容，更進(jìn)一步創(chuàng)新了優(yōu)秀文學(xué)作品的傳播形式與途徑，發(fā)揮了學(xué)中做、做中學(xué)的作用，提升獨(dú)立思考能力，激發(fā)更多創(chuàng)新思維。例如《赤壁賦》，作者蘇軾寫泛游大江之樂，轉(zhuǎn)到顧念人生之悲，再復(fù)歸于精神解脫的愉悅，在悲、樂轉(zhuǎn)換中，提出人生“變與不變”的哲學(xué)命題。因文中折射中國(guó)古典哲學(xué)樸素唯物主義的思想，學(xué)生在理解上有一定的難度，可在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)以“變與不變”為主題，各小組自行創(chuàng)作一個(gè)節(jié)目（一種表達(dá)形式），可以是小品、演講、辯論、講故事、編故事等，并配合PPT等聲畫效果，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)主題思想的理解，凸顯人文精神得培育目標(biāo)，同時(shí)將學(xué)生的專業(yè)技能充分調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到舉一反三的效果。

2.擺脫文化基礎(chǔ)學(xué)科局限性，使“大學(xué)語文”課程性質(zhì)發(fā)生變化

大學(xué)語文教學(xué)在內(nèi)容和形式上融入藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)能力要素，形成多樣化、專業(yè)化、個(gè)性化特色，具有較強(qiáng)的專業(yè)針對(duì)性和應(yīng)用性。這使得“大學(xué)語文”課程的性質(zhì)發(fā)生了變化，可被視為準(zhǔn)專業(yè)基礎(chǔ)課程，實(shí)現(xiàn)服務(wù)專業(yè)教與學(xué)的目標(biāo)，為專業(yè)核心課程教學(xué)深入拓展留出時(shí)間和空間，為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)拓展廣度和深度奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

3.突破瓶頸，解決文化基礎(chǔ)類課程與專業(yè)教學(xué)割裂的問題

在職業(yè)教育領(lǐng)域，文化基礎(chǔ)類課程與專業(yè)課程割裂的問題較為突出。文化基礎(chǔ)課程游離于專業(yè)教學(xué)之外，停留在通識(shí)性功能的平臺(tái)上，不能很好地服務(wù)于專業(yè)教學(xué)。“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)模式的研究與實(shí)踐，為解決這一難題提供了案例。以本校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)（廣告設(shè)計(jì)與制作、展示藝術(shù)設(shè)計(jì)）為試點(diǎn)，“大學(xué)語文”應(yīng)用型教學(xué)方案取得良好效果。大部分具有被動(dòng)學(xué)習(xí)習(xí)慣的學(xué)生改變了學(xué)習(xí)方法，激發(fā)了學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生在思想意識(shí)、思維方式、學(xué)習(xí)形式等方面發(fā)生明顯轉(zhuǎn)變，且積極創(chuàng)新、主動(dòng)創(chuàng)新的意識(shí)和行為（這一點(diǎn)對(duì)藝術(shù)生來說尤為重要）持續(xù)增強(qiáng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中主動(dòng)學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)、討論性學(xué)習(xí)成為常態(tài)，學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升，主觀意識(shí)強(qiáng)烈。同時(shí)，專業(yè)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)扎實(shí)，理解能力、接受能力、方法能力普遍提高;獨(dú)立思考能力、自學(xué)能力、審美能力、策劃能力等持續(xù)增強(qiáng);團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和能力明顯增強(qiáng)。

4.為高職其他專業(yè)提供案例

將大學(xué)語文教學(xué)與藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)融合是一種有益的嘗試，具有推廣應(yīng)用價(jià)值，可針對(duì)不同專業(yè)設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方案。如汽車服務(wù)與營(yíng)銷專業(yè)，既需掌握汽車方面的專業(yè)知識(shí)，又需掌握營(yíng)銷策略和方法，具備人際溝通能力，在方案中可重點(diǎn)設(shè)計(jì)識(shí)記背誦方法、口頭表達(dá)能力訓(xùn)練、營(yíng)銷方案策劃、交流溝通技能等方面的任務(wù)。又如國(guó)際物流或者國(guó)際貿(mào)易專業(yè)，其專業(yè)特性在于貨品制單、管理及與人的電話溝通、人機(jī)溝通等，在方案中可設(shè)置人際交流、心理探索、邏輯思維等方面的訓(xùn)練。進(jìn)而推廣至數(shù)學(xué)、英語等文化基礎(chǔ)學(xué)科，同樣可以依循這樣的路徑。這種應(yīng)用型方案又形成一種理念，即文化基礎(chǔ)學(xué)科在培養(yǎng)通識(shí)能力的基礎(chǔ)上，可以更有效地為專業(yè)教學(xué)服務(wù)，這也是基礎(chǔ)學(xué)科文化與專業(yè)文化的一種有機(jī)融合。

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Research and Practice of the Applied Teaching Model of College Chinese in Higher Vocational Colleges

—Taking Art Design Majors as Examples

WANG Xiao-hong

（Department of Humanities and Arts，Shanghai Communications Polytechnic，Shanghai 200431，China）

Abstract：This article takes art design majors （advertising design and production，display art design） as the research objects.Through comprehensive combing and comprehensive analysis of the professional course objectives，it finds the conformity point and the breakthrough point with the College Chinese teaching objectives.Then it carries on the correlation analysis research，compiles the College Chinese teaching reform plan which merges with the art design majors，and applies it to teaching practice，in order to explore the application path of how to make basic courses of traditional culture to serve vocational education and professional teaching.

Key words：integration with professional teaching;higher vocational colleges;College Chinese;applied;teaching reform