瑪瑙紅櫻桃栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)研究

劉朝輔

摘 要：瑪瑙紅櫻桃是貴州納雍縣多年努力培育出的櫻桃品種，是我國獨(dú)有的櫻桃品種。本文通過瑪瑙紅櫻桃種植現(xiàn)狀分析，研究瑪瑙紅櫻桃栽培技術(shù)，總結(jié)櫻桃種植出現(xiàn)的問題，旨在為更好地種植瑪瑙紅櫻桃，提高種植戶的收入。

關(guān)鍵詞：瑪瑙紅櫻桃;栽培技術(shù);養(yǎng)護(hù)技術(shù)

瑪瑙紅櫻桃屬于貴州省納雍縣自主培育的櫻桃品種，具有甜度高、風(fēng)味佳、外形美觀、色澤艷麗等特點(diǎn)，瑪瑙紅櫻桃同時蘊(yùn)含豐富的糖、酸、維生素，有“中國南方櫻桃之王”的美譽(yù)，但是由于管理不當(dāng)，部分果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益較低。

一、瑪瑙紅櫻桃種植現(xiàn)狀

目前織金縣種植的瑪瑙紅櫻桃品種，屬于納雍縣農(nóng)藝師徐富軍發(fā)現(xiàn)并培育而來，由于其甜度高、顏色艷麗、產(chǎn)量大、口感好等特點(diǎn)，在政府的推動下瑪瑙紅櫻桃種植面積不斷擴(kuò)大，但織金縣瑪瑙紅櫻桃的種植主要以小農(nóng)戶種植為主，分散性是小農(nóng)戶種植的缺點(diǎn)，因此近年來織金縣政府推行合作社等經(jīng)營模式，迄今為止規(guī)模化種植面積4萬余畝，主要分布在本縣馬場、貓場、熊家場、雞場、三甲等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），合作社的模式促進(jìn)織金縣櫻桃產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、集約化、規(guī)模化發(fā)展，櫻桃總產(chǎn)量逐年提升?？椊鹂h瑪瑙紅櫻桃的銷售主要以鮮銷為主，隨著電商平臺的不斷發(fā)展，逐漸開辟了線上銷售平臺，加強(qiáng)和物流公司的合作，促進(jìn)瑪瑙紅櫻桃走向市場，網(wǎng)絡(luò)銷售年約8t左右。此外，瑪瑙紅櫻桃產(chǎn)業(yè)和織金縣旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，打造瑪瑙紅櫻桃旅游特色，已經(jīng)具有了賞花和采摘兩個旅游旺季，促進(jìn)本地的服務(wù)業(yè)和零售業(yè)發(fā)展。政府也逐漸加大對瑪瑙紅櫻桃的投入，加強(qiáng)櫻桃樹的科研投入，深化櫻桃產(chǎn)品的再加工，加大對瑪瑙紅櫻桃品牌的宣傳。利用央視CCTV2頻道宣傳馬場鎮(zhèn)凹河一線瑪瑙紅櫻桃，促進(jìn)本區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富。雖然瑪瑙紅櫻桃產(chǎn)業(yè)在織金縣初具成效，但是發(fā)展中還存在部分問題，例如全村種植櫻桃、產(chǎn)業(yè)過于單一、難以抵御風(fēng)險(xiǎn)，一旦遭遇自然災(zāi)害不僅農(nóng)民收入驟減，同時旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)也會遭受打擊，櫻桃產(chǎn)業(yè)季節(jié)性強(qiáng)，天氣影響因素較大，因此研究櫻桃養(yǎng)護(hù)種植技術(shù)，對櫻桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有必要作用。

二、瑪瑙紅櫻桃養(yǎng)護(hù)技術(shù)研究

（一）栽培建園

瑪瑙紅櫻桃種植主要分為春季和秋季，織金縣條件允許時最適宜栽種的季節(jié)是秋季，秋栽的瑪瑙紅果樹管理得當(dāng)，相當(dāng)于提前一年種植果樹，春栽最適宜的時期是農(nóng)歷臘月到正月，栽種過晚影響當(dāng)年果樹的生長速度，甚至春季干旱時降低樹苗的存活率。種植瑪瑙紅櫻桃前需要對土壤進(jìn)行改良，提高松土層厚度，增強(qiáng)蓄水蓄肥的能力，改善土壤的條件，土壤改良操作簡便易行，目前在貴州地區(qū)通常采取人工整地。根據(jù)櫻桃的生物學(xué)特性、整形方式為品字型，穴狀整地，株行距3m×4m，每畝地種植56株樹苗，種植瑪瑙紅櫻桃時通常挖60cm×60cm×50cm的坑，將有機(jī)肥料和鈣磷鎂肥按照比例配好備用，放入坑底部，覆蓋10cm左右的表土，樹苗放入坑中部，復(fù)土，輕提樹苗，舒展樹苗的根系，再覆土，壓實(shí)打緊，再覆土，即“三埋兩打一提苗”的種植技術(shù)，櫻桃苗的嫁接口與地面保持對齊，填充到略高于地面，填充時壓緊，令根系與土壤充分接觸，保證苗正根梳，最后澆透水，整理出樹盤和集雨盤，利用地膜覆蓋樹盤，促進(jìn)溫度的提高，保持土壤中的濕度，促進(jìn)瑪瑙紅櫻桃樹苗生根和成活。

（二）花果管理

瑪瑙紅櫻桃的種植需要疏花疏果，花果的管理除了花期放蜂、配置授粉樹等，還需要搭建避雨設(shè)施、噴灑化學(xué)物質(zhì)、采取標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理。果實(shí)成熟期遭遇雷雨、冰雹、強(qiáng)風(fēng)是導(dǎo)致櫻桃果裂果落的重要原因，貴州織金縣地區(qū)由于受到冬季寒潮空氣的影響，春季容易造成冰雹等災(zāi)害，搭建避雨設(shè)施則有效促進(jìn)瑪瑙紅櫻桃的果實(shí)發(fā)育，避雨設(shè)施和地膜配合使用有助于控制瑪瑙紅櫻桃的空氣濕度，同時減少鳥蟲和真菌導(dǎo)致的櫻桃腐爛，提高櫻桃的質(zhì)量。根據(jù)貴州地區(qū)最新瑪瑙紅櫻桃的種植研究顯示，噴灑適合瑪瑙紅櫻桃使用的營養(yǎng)素、調(diào)節(jié)櫻桃生長的藥劑及抗燕騰劑有效防治櫻桃落果。例如噴灑二氯化鈣和氮化鈣等營養(yǎng)元素促進(jìn)櫻桃的生長發(fā)育，噴灑含硼營養(yǎng)素促進(jìn)櫻桃的花粉受精，保證櫻桃孕果，噴灑營養(yǎng)元素同時有助于增強(qiáng)櫻桃植株的營養(yǎng)，提高抵御病蟲害的能力。櫻桃種植人員在前期種植進(jìn)行綜合土壤改良、優(yōu)化土肥配置，重視栽培管理，中期強(qiáng)化對瑪瑙紅櫻桃的修枝整形，后期注重科學(xué)、合理施肥，由此促進(jìn)瑪瑙紅櫻桃的健康生長，降低果裂果落的可能性。

（三）田間管理

管理肥水是瑪瑙紅櫻桃種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，樹苗時期對肥量的需求較低，結(jié)果之前在樹盤周圍將肥料旋耕入土，幼樹時期肥料不要施灑過多，容易導(dǎo)致樹苗貪長，造成晚幾年結(jié)果，種植戶可以綜合利用土地，種植土豆、苕字等農(nóng)作物增加土壤肥力。每年櫻桃樹結(jié)果時期需要大量肥料，可以用2.5kg的復(fù)合肥、1kg的尿素，0.25kg的鉀肥混合，利用小型旋耕機(jī)旋耕進(jìn)入土壤中，除此之外，根據(jù)櫻桃樹生長狀況決定秋收后是否需要噴灑復(fù)合肥。瑪瑙紅櫻桃的主要病蟲害有白蚧蟲、紅蜘蛛、穿孔病等，其他病蟲害較少產(chǎn)生。如果對病蟲害不及時采取措施，導(dǎo)致櫻桃營養(yǎng)不足，會造成全園果實(shí)被毀，從而影響產(chǎn)量，因此種植櫻桃農(nóng)戶需時刻關(guān)注櫻桃的長勢，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取措施，噴灑相應(yīng)的農(nóng)藥，避免櫻桃減產(chǎn)。

三、結(jié)束語

本文通過研究瑪瑙紅櫻桃的種植現(xiàn)狀，分析瑪瑙紅櫻桃的種植技術(shù)，意在利用櫻桃種植技術(shù)，推動櫻桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步向高質(zhì)化、規(guī)范化發(fā)展，提高農(nóng)民種植櫻桃的經(jīng)濟(jì)效益，保障櫻桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉玉倩，楊家干.遵義地區(qū)瑪瑙紅櫻桃栽培技術(shù)[J].技術(shù)應(yīng)用，2017，（06）：68.