針對(duì)小兒急性腸炎的飲食護(hù)理研究

李艷

摘 要：幼兒身體發(fā)育緩慢，很多器官?zèng)]有發(fā)育完全，免疫系統(tǒng)不夠完善，一個(gè)小小的不良飲食就可能會(huì)引發(fā)其他更大的疾病，患病時(shí)其抵御能力非常差。母乳中含有一定抵抗其他病毒的因子，能夠在一定程度上保護(hù)幼兒;斷奶后會(huì)其吃一些容易消化的食物，有些父母不夠注意，導(dǎo)致幼兒誤食了其他食品，造成急性腸炎，但因其年幼，身體難受也不能很好地表達(dá)出來(lái)，導(dǎo)致家長(zhǎng)也不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)急性腸炎及原因。一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該立即帶去醫(yī)院治療，讓幼兒在短時(shí)間內(nèi)得到幫助，減少痛苦。所以，在孩子年幼時(shí)就要做好預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)不對(duì)時(shí)一定要去醫(yī)院及時(shí)檢查，不能隨意處理。

關(guān)鍵詞：小兒急性腸炎;飲食護(hù)理;醫(yī)院

1 ? ?急性腸炎的概念

急性腸炎屬于急性腸胃炎，發(fā)病快、恢復(fù)也快，是一種季節(jié)性疾病，發(fā)病時(shí)會(huì)伴隨著疼痛、難受、嘔吐等癥狀的出現(xiàn)。雖然跟幼兒平時(shí)哭鬧時(shí)的表現(xiàn)相似，但是如果長(zhǎng)時(shí)間如此，家長(zhǎng)一定要重視?？紤]到幼兒的腸功能并不完善，對(duì)于外界的感染抵抗能力很差，些許不適應(yīng)都會(huì)讓幼兒發(fā)病，所以，家長(zhǎng)要尤其費(fèi)心。幼兒對(duì)于食品要求非常高，雖然隨著年齡的增長(zhǎng)可以吃各種各樣的食物，但是要求保證衛(wèi)生、干凈，才能盡可能地避免幼兒患上急性腸炎。

2 ? ?急性腸炎的癥狀

急性腸炎雖然發(fā)病快、恢復(fù)也快，但是發(fā)病時(shí)大人都很難忍受，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是如此。一旦患上急性腸炎，輕者會(huì)引起幼兒的輕微型腹瀉，體內(nèi)水分不斷減少，所以，要合理地給幼兒補(bǔ)充水分，避免病情加重。重者會(huì)引起嚴(yán)重的腹瀉，幼兒會(huì)不停地拉稀，同時(shí)還會(huì)引起惡心、嘔吐，剛吃的東西馬上就會(huì)吐出來(lái)，造成幼兒食欲不振、體重下降。如果家長(zhǎng)不注意這些癥狀，孩子的生命健康會(huì)受到威脅。所以，幼兒在飲食方面尤其要注意，不管是患病前，還是患病后，都要檢查幼兒的食物，盡量保證食品的干凈、衛(wèi)生。

3 ? ?急性腸炎的飲食護(hù)理

患急性腸炎的幼兒在飲食方面要特別注意，不僅要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還需要在其他食物上尤其重視。幼兒貪嘴，所以家長(zhǎng)要認(rèn)真監(jiān)督，多吃一些有利于病情恢復(fù)的食物。

首先，當(dāng)幼兒發(fā)生急性腸炎時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，體內(nèi)的水分和鹽水將大量丟失，如果不能及時(shí)補(bǔ)充水分，在很大程度上可能導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)脫水情況，所以，當(dāng)幼兒急性腸炎發(fā)作后，需要多補(bǔ)充水分，對(duì)于急性腸炎癥狀改善的重要性十分明顯。

其次，當(dāng)幼兒急性腸炎癥狀減輕時(shí)，比如，不再出現(xiàn)嘔吐的情況，或者拉肚子次數(shù)減少，則可喂食微量米粥，繼續(xù)觀察疾病癥狀，如果病情持續(xù)好轉(zhuǎn)，就可喂食更黏稠的食物，比如面條，但一定要注意煮軟，不然可能出現(xiàn)不消化的情況，使急性腸炎癥狀加重。盡管急性腸炎癥狀得到了改善，但家長(zhǎng)還要督促孩子多喝水，不可以過(guò)早吃雞蛋、豬肉等食品，雖然其營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪和蛋白質(zhì)含量高，但容易使幼兒出現(xiàn)消化不良的情況。同時(shí)，也不可以喂食纖維含量高的食品，比如甘蔗。

當(dāng)幼兒病情得到進(jìn)一步減輕，拉肚子、肚子痛等癥狀都完全消失，同時(shí)，沒(méi)有發(fā)燒的情況存在，就可以喂食更加有營(yíng)養(yǎng)的食物，比如牛奶、雞蛋、肉。盡量食用魚肉等容易消化的食物，如果幼兒喜歡吃豬肉、牛肉，一定要將其打成肉糜，制作成清湯丸子，并教導(dǎo)幼兒細(xì)嚼慢咽。為了避免幼兒腸道負(fù)擔(dān)急劇增加，每次吃東西不能過(guò)多，盡量做到少吃多餐。

在幼兒的急性腸炎治愈前，家長(zhǎng)要對(duì)其飲食進(jìn)行控制，不能吃難以消化、刺激味道強(qiáng)烈及易導(dǎo)致脹氣的食物，同時(shí)，在對(duì)食物加工的過(guò)程中，需要盡可能把食物制作得更加軟爛、更容易被吸收，口味也需保持清淡。

當(dāng)小孩子的急性腸炎完全康復(fù)后，家長(zhǎng)需要注意控制冰冷、辛辣、油膩、甜食的食物，否則容易使急性腸炎再次復(fù)發(fā)。所以在日常生活中，需要在飲食方面注意，不能吃刺激性食物，也不能吃含有過(guò)多鹽和糖的食物，還有一些動(dòng)物含有大量的蛋白質(zhì)，這類食品對(duì)病情是不利的，甚至還會(huì)加重病情，所以，不要一味地給幼兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而多喂食此類食品。幼兒應(yīng)該多吃一些膳食纖維類的食物，有助于病情的恢復(fù)，還要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分。幼兒的自制力是非常差的，需要家長(zhǎng)時(shí)刻監(jiān)督，才能夠讓幼兒注意保護(hù)腸胃。治療急性腸炎并不是特別難的事情，但是做到上述注意事項(xiàng)是非常難的，這也能考驗(yàn)毅力，讓幼兒的毅力變得更強(qiáng)。對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，這也是一件重要的事，要每時(shí)每刻保證食物的干凈、衛(wèi)生，督促幼兒形成良好的生活習(xí)慣，平常多注意飲食，慢慢恢復(fù)健康。

無(wú)論是大人還是幼兒，急性腸炎非常常見(jiàn)，大人也會(huì)因吃的食品有問(wèn)題，或者在一些特殊的情況下患上，只不過(guò)大人的抵抗能力比較強(qiáng)，可以忍受得住痛苦，然后進(jìn)行醫(yī)治，醫(yī)治后仍然需要注意飲食方面，這也需要大人有很強(qiáng)的意志力。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，患上急性腸炎的原因不僅是因?yàn)槌缘氖称酚袉?wèn)題，還有可能因?yàn)榈挚沽Ρ容^差，在病毒流行期也會(huì)出現(xiàn)對(duì)應(yīng)的癥狀。所以，幼兒尤其要多多注意，不僅是飲食方面，其他方面也是如此。

幼兒患病是要格外重視的，因?yàn)槠涿庖吡艿?，免疫機(jī)制還沒(méi)有發(fā)育完全，在生活中，當(dāng)兒童表明身體不適時(shí)，家長(zhǎng)一定要引起重視，如果癥狀比較輕微，可以先觀察，到診所根據(jù)醫(yī)生的建議購(gòu)買相應(yīng)藥物治療.如果仍然沒(méi)有好轉(zhuǎn)，就需要到大醫(yī)院接受檢查，而如果癥狀很明顯，就要馬上到大醫(yī)院接受檢查，特別是腹瀉需要引起足夠的重視，父母一定要認(rèn)真對(duì)待，分清楚是否是季節(jié)性的疾病，不要給幼兒亂使用藥，避免病情更加嚴(yán)重，同時(shí)，也要給幼兒補(bǔ)充足夠的水分，不要讓幼兒出現(xiàn)脫水癥狀。如此，不僅有助于孩子未來(lái)獲得好身體，也利于培養(yǎng)健康的生活方式。一旦孩子身體稍微不舒服，就要認(rèn)真對(duì)待，如果身體一直不能恢復(fù)到健康狀態(tài)，一定要去醫(yī)院檢查，無(wú)論是家長(zhǎng)，還是其他人，對(duì)孩子的身體一定要多加注意，防患于未然。