高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課獲獎?wù)n的PPT課件設(shè)計研究

貝偉浩 張金恒 藍仁敏

【摘 要】本文以“數(shù)據(jù)驅(qū)動→設(shè)計制作特征→設(shè)計制作”為技術(shù)路線，研制高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課 PPT 課件評價量表，并以全國高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課 30 個優(yōu)秀樣本 PPT 為例，分析查測優(yōu)秀課堂 PPT 課件的特征，刻畫高品質(zhì)化學(xué)課堂 PPT 課件定量和定性特征，總結(jié)化學(xué) PPT 課件設(shè)計方法，以實證研究法找到支持高效設(shè)計化學(xué) PPT 課件的有力支撐證據(jù)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 優(yōu)質(zhì)課 PPT課件 課件評價量表

自 20 世紀(jì) 90 年代末以來，使用各種多媒體課件進行輔助教學(xué)日益普及。當(dāng)前，課堂教學(xué)使用 PPT（Microsoft Office PowerPoint）課件輔助教學(xué)已然常態(tài)，PPT 課件是大多數(shù)教師的選擇?；瘜W(xué)學(xué)科研究目標(biāo)是揭示物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)。微觀世界難于描述，許多概念抽象，恰當(dāng)運用電腦輔助無疑可以極大提升教學(xué)效率。但電腦是一把“雙刃劍”，用得好自然能提升教學(xué)效果，用得不好那就會適得其反。近年來，筆者在聽課中發(fā)現(xiàn)，不科學(xué)使用 PPT 的現(xiàn)象比較普遍。我們認(rèn)為，從化學(xué)教學(xué)設(shè)計文本到 PPT 課件設(shè)計制作，并非簡單是 word 文本和圖片視頻等素材的搬家。從信息傳播學(xué)角度看，PPT 課件呈現(xiàn)給課堂的所有符號都是信息加載，如何合理設(shè)計和安排信息材料，使課堂教學(xué)認(rèn)知負(fù)荷合理、傳播交互效率高、過程舒適愉悅呢？換言之，如何使課堂教學(xué)高效呢？目前這一命題研究者寥寥無幾。

自 2017 年起，筆者有幸參加南寧市高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評比活動，投入研究核心素養(yǎng)落地的高中化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計以及高效課堂 PPT 設(shè)計。為更好地研究高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課 PPT 課件設(shè)計，收集了 30 個全國獲獎?wù)n的 PPT 課件，研究其設(shè)計思路和特征，供化學(xué)同行參考。

一、高中化學(xué) PPT 課件使用情況調(diào)查

設(shè)計面向?qū)W生的“PPT 課件使用”調(diào)查問卷，對 2018 級高二年級學(xué)生進行抽樣調(diào)查，從學(xué)生這一受眾的角度總結(jié)和分析課堂 PPT 課件設(shè)計和使用不當(dāng)?shù)膯栴}。調(diào)查問卷設(shè)問題 10 道，采用網(wǎng)絡(luò)調(diào)查方式，回收有效卷問卷 100 份。有三個調(diào)查結(jié)果值得關(guān)注：（1）問題“內(nèi)容頁面的合理數(shù)量”，52% 的同學(xué)認(rèn)為 16 至 20 頁合理;（2）問題“內(nèi)容呈現(xiàn)的理想方式（多選）”，認(rèn)為視頻方式理想的占 83%，圖片理想的 77%人;（3）問題“PPT 呈現(xiàn)知識總結(jié)的重要性”，52.5% 的同學(xué)認(rèn)為 PPT 呈現(xiàn)總結(jié)特別重要。

二、30 個全國高中化學(xué)獲獎?wù)n課件分布情況

這批獲獎?wù)n件為全國高中化學(xué)獲獎?wù)n使用的 PPT 課件，授課者分布在全國 30 個省、自治區(qū)、直轄市，具有代表性。經(jīng)過統(tǒng)計，30 個化學(xué)獲獎?wù)n按內(nèi)容類型分布情況如下：特等獎 9 項，其中 8 項是有機和元素化合物內(nèi)容，1 項是基本原理內(nèi)容（難溶電解質(zhì)溶解平衡的應(yīng)用）;一等獎 21 項。具體來看，有關(guān)基本原理和基本概念的優(yōu)質(zhì)課只獲得 1 項特等獎，占比 1/30，化學(xué)基本原理和基本概念在課中占比 1/10，這表明原理概念課型的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實施相對難度較大。

三、研制高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課的 PPT 課件評價量表

（一）研制方法和指標(biāo)體系

依據(jù)傳播學(xué)的理論和教學(xué)設(shè)計原理，結(jié)合定性和定量評價，制定了六個一級指標(biāo)：一般信息統(tǒng)計（定量）、視覺化信息統(tǒng)計（定量）、情景信息呈現(xiàn)評價（定性）、問題主線呈現(xiàn)評價（定性）、知識主線呈現(xiàn)評價（定性）、活動主線呈現(xiàn)評價（定性），以及 21 個二級指標(biāo)。

定量評價側(cè)重了解和分析優(yōu)秀課堂的 PPT 一般信息。定性評價是難點，問題設(shè)置的評價要點是在總體上要有整體性和層次性，是否是核心問題，以及是否具有開放性、啟發(fā)性、適中性和挑戰(zhàn)性的驅(qū)動性問題。知識主線設(shè)計主要評價核心知識是否體現(xiàn)必備知識、支持關(guān)鍵能力培養(yǎng)，并注意情境的趣味性、互動性、真實性（現(xiàn)實性、生活性、社會性）、啟發(fā)性（相關(guān)性）?？傮w而言，問題、情境和知識是否體現(xiàn)核心價值（愛國主義、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、綠色環(huán)保理念等）。

（二）具體操作（使用方法）

1.PPT 定量評價方法。先將所有 PPT 轉(zhuǎn)換成為統(tǒng)一的格式（.PPT 格式）。（1）一般信息。根據(jù)系統(tǒng)信息，統(tǒng)一讀取體積大小、頁數(shù)（內(nèi)容頁）、字?jǐn)?shù)（內(nèi)容）信息。（2）視覺化信息。逐一打開 PPT 課件，對字體（字號、顏色、行距）、背景、風(fēng)格、圖片（數(shù)量）、視頻剪輯（數(shù)量）和方程式數(shù)量等信息進行統(tǒng)計。

2.PPT 定性評價方法。以李克特五點計分法分析評價。按最好（5 分）、較好（4 分）、一般（3 分）、較差（2 分）、很差（1 分）逐項計分。

四、化學(xué)優(yōu)質(zhì)課 PPT 課件設(shè)計制作特征分析

（一）一般信息主要特征

文件大小平均 5.8M，特等獎文件平均 11.3M;內(nèi)容頁面數(shù)量平均 20.3 頁;每頁字?jǐn)?shù)平均 45.6 字符;總字符數(shù)平均 885? 個;每段落平均 7.3 字符。每節(jié)課 40 分鐘，據(jù)此算出每分鐘信息負(fù)載：每分鐘 0.5 頁，需閱讀 22.1 字符。每一段落的平均字符是 7.3 字符，和傳播學(xué)提倡的神奇字?jǐn)?shù)“7”很接近，每段落7 個字符的閱讀和傳播效果是最好。

（二）視覺化信息主要特征

平均使用視頻剪輯 0.9 個;有效圖片 13.5 張。字號（max）40.8，字號（min）25.3;行距（max）1.1;方程式數(shù)量平均 5.6 個。分析表明，特等獎的 PPT 課件使用視頻 2.2 個，明顯高于一等獎的 0.4 個。情境和信息的支撐對提升課堂效果的作用明顯。方程式數(shù)量統(tǒng)計中，特等獎?wù)故?3.0 個，一等獎?wù)故?6.7 個，這從側(cè)面說明，課堂中促進學(xué)生生成知識更重于簡單單向傳授。從傳播學(xué)的視覺舒適美化角度看，幾乎所有 PPT 課件的設(shè)計都略有欠缺，或行距太密（僅 1.0）或風(fēng)格雜亂。從傳播視覺化效果看，推薦用 1.5 倍行距。

（三）情境信息呈現(xiàn)特征

情境設(shè)置的評價按趣味性、互動性、社會性、啟發(fā)性和情境所培養(yǎng)的核心價值五項打分。核心價值指的是愛國主義、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任等素養(yǎng)。

主要特征：按獲獎等級看，獲特等獎作品的情境設(shè)置分值明顯高于一等獎。社會性（即聯(lián)系社會，體現(xiàn)真實性和現(xiàn)實性的情境設(shè)置）的評價最高（4.6 分），其他項很接近。表明特等獎優(yōu)質(zhì)課之所以突出，恰恰是因為教學(xué)理念的突出，把學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)置于具有現(xiàn)實性有社會生活生產(chǎn)、科技信息的情境氛圍中，這更能調(diào)動學(xué)生自主建構(gòu)知識。

（四）問題設(shè)置呈現(xiàn)特征

問題設(shè)置呈現(xiàn)特征是根據(jù)問題的重要性（主問題）、挑戰(zhàn)性（開放性）、啟發(fā)性和適中性（面向全體）來設(shè)置的，意在評價問題設(shè)置的整體性、層次性，觀察問題鏈的驅(qū)動作用是否明顯。

主要特征：按獲獎等級看，特等獎作品的問題設(shè)置中體現(xiàn)核心價值部分明顯高于一等獎，其他評價點中啟發(fā)性略高于其他指標(biāo)，其中問題的啟發(fā)性值得關(guān)注。按類型看，在基本原理內(nèi)容的課堂中核心問題指向清晰，面向更廣。表明問題設(shè)置要體現(xiàn)價值和意義，問題的設(shè)置不能看成是簡單完成課堂探索的機械環(huán)節(jié)，體現(xiàn)核心價值并具有豐富啟發(fā)性的問題設(shè)置更具吸引力和驅(qū)動性。

（五）知識主線和活動呈現(xiàn)特征

知識主線設(shè)置上考查核心知識聚焦度以及在 PPT 上是否呈現(xiàn)認(rèn)知總結(jié)（圖式或模型）?；顒釉O(shè)計上考查互動活動的設(shè)計和學(xué)生參與度。

主要特征：按獲獎等級看，特等獎作品的活動設(shè)計分值明顯高于一等獎，在認(rèn)知總結(jié)這一指標(biāo)上特等獎也值得關(guān)注。按內(nèi)容類型看，各指標(biāo)差距不大。這表明，作為全國優(yōu)質(zhì)課的作品，在核心知識把握上差距不大。但特等獎明顯更注重活動設(shè)計，在課后或課中的認(rèn)知總結(jié)（模型或圖式）上也較突出。

五、優(yōu)質(zhì)課 PPT 課件設(shè)計的推斷性統(tǒng)計分析

進行定性評價和獲獎等級的皮爾遜相關(guān)性分析。問題設(shè)置，總分由主問題、開放性、啟發(fā)性、適中性、核心價值五項合成;情境設(shè)置，總分由趣味性、互動性、社會性、啟發(fā)性、核心價值五項合成;核心知識評價，由核心知識點聚焦度、知識邏輯結(jié)構(gòu)兩項合成;活動設(shè)計，包括演示驗證、學(xué)生探究、學(xué)生參與程度。

由于獲獎等級數(shù)據(jù)是分類變量且為有序分類，但定性指標(biāo)四項評價是五點計分后的總分值，在選擇相關(guān)方法時，我們課題組使用了 pearson（皮爾遜）和 spearman（斯皮爾曼）兩種方法進行分析，發(fā)現(xiàn)推斷結(jié)果比較接近，下表為斯皮爾曼方法分析結(jié)果。

分析結(jié)果：獲獎等級和情境設(shè)置、問題設(shè)置、活動設(shè)計在 0.01 水平顯著相關(guān)，和核心知識在 0.05 水平顯著相關(guān)。相關(guān)度排序為：情境設(shè)置>問題設(shè)置>活動設(shè)計>核心知識。表明情境設(shè)置和問題設(shè)置是優(yōu)質(zhì)課的重要變量。情境創(chuàng)設(shè)對于優(yōu)質(zhì)課來說是第一影響因素，提供更具支撐認(rèn)知推進的情境無疑是高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計的重中之重。設(shè)置驅(qū)動性的問題鏈這一因素排在第二位。核心知識的把握這一因素排在最后，對于全國比賽的優(yōu)質(zhì)課而言，經(jīng)歷層層選拔和磨課的作品在核心知識上把握都差不多。

過去同行的研究往往基于行動經(jīng)驗進行總結(jié)，大多是個案型的質(zhì)性研究，缺少高品質(zhì)課件設(shè)計的大樣本數(shù)據(jù)，無法在實證上尋找決策支持。筆者利用兩年的參加優(yōu)質(zhì)課評比的機會，利用自研量表對 30 個全國優(yōu)質(zhì)課課件和本校歷年獲獎?wù)n PPT 課件進行研究分析，初步確定了優(yōu)秀化學(xué)課件的設(shè)計制作特征，著力刻畫高品質(zhì)化學(xué) PPT 課件典型畫像，為高效率課件設(shè)計找到有力實證支撐。

依據(jù)研究成果，筆者提出高中化學(xué) PPT 課件設(shè)計建議：結(jié)合傳播學(xué)理論和本研究，高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課 PPT 信息負(fù)荷為每分鐘 0.5 頁，每段 7 字符。創(chuàng)設(shè)豐富情境（視頻和圖片），強調(diào)情境的社會性。問題設(shè)置注重核心價值引領(lǐng)和驅(qū)動性問題設(shè)置。重視課堂活動設(shè)置，創(chuàng)設(shè)學(xué)生參與的互動環(huán)節(jié)。課堂要有認(rèn)知的總結(jié)環(huán)節(jié)，即認(rèn)知的模型或圖式的呈現(xiàn)。

本研究僅從 PPT 這個靜態(tài)的課件呈現(xiàn)入手研究，是個小切口研究。所分析和考查的對象靜止，而課堂一定是生成和動態(tài)的，教師的從業(yè)經(jīng)驗、教學(xué)理念和課堂智慧在教學(xué)現(xiàn)場的發(fā)揮無疑也是極其重要的因素。

（責(zé)編 盧建龍）