探究非洲豬瘟防控期間豬場生物安全管理

蘇有梅，李瑞雪，左家學(xué)

（1.云南省臨滄市畜牧技術(shù)推廣站云南臨滄 677099；2.云南省臨滄市臨翔區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心云南臨滄 677099）

1 建立生物安全屏障

1.1 降低豬場地理風(fēng)險

在養(yǎng)豬場周圍需要建立一個無豬隔離帶。采用圍欄、隔離墻以及溝渠等嚴(yán)格分離豬場以及外界區(qū)域，封閉通道以及大門，嚴(yán)禁野生動物、外界人員以及畜禽等進(jìn)入豬場。要對豬場外部的生物安全風(fēng)險進(jìn)行定期以及不定期的評估，以確定豬場周圍是否存在野豬。如果發(fā)現(xiàn)豬場周邊存在野豬，嚴(yán)禁靠近、食用以及獵殺野豬。

1.2 進(jìn)行封閉管理

1.2.1 豬群管理在豬群內(nèi)部進(jìn)行批次化管理，堅持全進(jìn)全出。盡可能避免引種，如果必須引種，可以在豬場1km 范圍以外設(shè)立一個單獨的隔離場，在隔離場內(nèi)堅持全進(jìn)全出。嚴(yán)禁從非洲豬瘟疫區(qū)引進(jìn)種豬，在引種之前，必須要詳細(xì)評估供應(yīng)場豬群實際健康狀態(tài)，使豬群的健康得到保障。在引入前需要將豬群在隔離舍隔離30d 以上。在隔離過程中，必須對豬群的健康狀態(tài)進(jìn)行密切關(guān)注，從而及早發(fā)現(xiàn)患病豬只。

1.2.2 人員管理如果當(dāng)?shù)匾呀?jīng)出現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，必須對養(yǎng)豬場進(jìn)行封場管理，嚴(yán)禁飼養(yǎng)人員以及管理人員進(jìn)入豬場，同時豬場內(nèi)的人員應(yīng)當(dāng)堅持只出不進(jìn)；如果當(dāng)?shù)匚幢┌l(fā)疫情，應(yīng)當(dāng)盡量減少人員的出入[1]。在豬場內(nèi)，應(yīng)當(dāng)為入場員工以及進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)員工分別設(shè)置通道，同時設(shè)置淋浴間，人員只有沐浴并患上工作服后才可進(jìn)入豬場生活區(qū)。人員在進(jìn)入到生活區(qū)以后，還需在某一特定區(qū)域進(jìn)行1d 以上的隔離才可進(jìn)入到生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。

1.3 嚴(yán)禁豬場之間共用人員以及物品

嚴(yán)禁各個豬場之間共用人員以及物品。與豬只進(jìn)行接觸的工具以及設(shè)備等必須在一個豬場內(nèi)進(jìn)行專用，同時要保證其處于干凈狀態(tài)。

在豬場內(nèi)部，隔離區(qū)尸體處理區(qū)、糞污處理區(qū)以及保育舍、出豬臺等屬于高風(fēng)險區(qū)域，其感染風(fēng)險較高，因而嚴(yán)禁將這些區(qū)域的人員以及物品與其他區(qū)域進(jìn)行交叉活動以及使用。

1.4 劃分生活區(qū)以及生產(chǎn)區(qū)

在養(yǎng)豬場內(nèi)，需要對生活區(qū)以及生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，人員在生產(chǎn)區(qū)以及生活區(qū)之間進(jìn)行往返時，必須做好淋浴以及衣服鞋子的更換工作。

2 切斷傳播途徑

2.1 禁止疫區(qū)物品入場

養(yǎng)殖場內(nèi)需要制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，禁止生肉及其加工產(chǎn)品入場。其他物品在進(jìn)入養(yǎng)殖場前必須進(jìn)行徹底的消毒，對于本場人員所攜帶的各種物品，只有進(jìn)行徹底消毒以后才可入場[2]。

2.2 防止病毒通過原料或者飼料傳播

2.2.1 嚴(yán)禁泔水喂豬在養(yǎng)殖場內(nèi)，需要嚴(yán)格將泔水以及餐廚垃圾限制在生活區(qū)內(nèi)的某一特定區(qū)域，嚴(yán)禁其進(jìn)入到生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，不得用于豬群的飼喂。在向場外運輸過程中，需要采用密封性容器進(jìn)行運輸，同時在場外做好銷毀以及無害化處理工作。

2.2.2 做好飼料以及原料的風(fēng)險評估定期對飼料進(jìn)行風(fēng)險評估，嚴(yán)禁豬場內(nèi)進(jìn)入含有豬源原料的飼料。

2.2.3 飲水安全豬場需要定期采用有效的消毒劑對其水源進(jìn)行消毒，通常采用漂白劑或者其他氯制劑作為消毒劑，定期采集水樣以檢測其理化、生化指標(biāo)以及病毒，對水源進(jìn)行生物安全風(fēng)險評估。

3 清洗消毒以及無害化處理措施

3.1 清洗消毒措施

采用堿類、酚類化合物以及磷化物對建筑物水泥表面、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、相關(guān)車輛以及設(shè)施進(jìn)行消毒，采用碘化物或者酒精對人員進(jìn)行消毒。在生產(chǎn)單元門口設(shè)置腳踏盆對腳部進(jìn)行消毒，采用氯化物或者堿類作為消毒劑；采用堿類消毒劑消毒豬場解剖后的設(shè)備、屠宰工具以及靴子；車輛在進(jìn)入豬場時采用氯化物或者堿類消毒劑進(jìn)行噴淋消毒。

3.2 建立專業(yè)車輛洗消中心

運豬車輛在運輸工作完成以后需要立即進(jìn)行清潔消毒，可以建立專業(yè)的車輛洗消中心。具體的消洗程序為：清除雜物-泡沫浸泡-沖洗-消毒-干燥。在車輛洗消過程中需要注意，需要對車廂、擋板以及設(shè)備等各種與豬只接觸的物品加強(qiáng)重視，在各個環(huán)節(jié)需要在車輛相關(guān)部位采集樣品，監(jiān)測其細(xì)菌或者病毒。

3.3 對死豬以及糞污進(jìn)行無害化處理

一旦發(fā)現(xiàn)可疑感染豬只，需要立即向上級主管部門報告，在確診后對豬場所有豬只進(jìn)行撲殺，對豬只以及糞污進(jìn)行無害化處理。█