切絲寬度對細(xì)支卷煙質(zhì)量的影響

李曉玲

(甘肅煙草工業(yè)有限責(zé)任公司，甘肅 蘭州 730050)

國內(nèi)細(xì)支卷煙從2012年開始銷量迅速增長，目前已成為市場上熱銷產(chǎn)品和極其重要的創(chuàng)新品類卷煙。和常規(guī)卷煙相比，細(xì)支卷煙物理指標(biāo)明顯不同，主要表現(xiàn)為煙支圓周較小、長度較長、吸阻和總通風(fēng)率較大。切絲寬度不僅直接決定了卷煙的煙絲結(jié)構(gòu)，對卷煙的感官質(zhì)量更具有較大的影響。切絲寬度對常規(guī)卷煙感官質(zhì)量、物理指標(biāo)、卷煙主流煙氣常規(guī)化學(xué)成分及七項有害成分的釋放量等指標(biāo)的影響研究較多，但對于細(xì)支卷煙類似指標(biāo)的影響研究較少。本文旨在解決蘭州細(xì)支卷煙存在的質(zhì)量問題，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率；積累細(xì)支卷煙的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，增強(qiáng)細(xì)支卷煙的工藝技術(shù)水平，建立一套企業(yè)細(xì)支卷煙加工控制的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為蘭州精品線工藝設(shè)備的選擇提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 材料、設(shè)備與儀器

蘭州LZQ-1配方葉片。SQ36切絲機(jī)、SH963B烘絲機(jī)(昆明船舶)，ZJ17卷煙機(jī)（中煙機(jī)械），振動分選篩、DT-5煙絲填充測定儀（鄭州嘉德機(jī)電），D74綜合測試臺（法國sodim），RM200A轉(zhuǎn)盤吸煙機(jī)（德國伯格瓦特）。

1.2 方法

1.2.1 煙絲物理性能的測定

將蘭州LZQ-1配方葉片在SQ36切絲機(jī)分別按1.0mm、0.8mm和0.6mm的切絲寬度進(jìn)行切絲，并在SH963B烘絲機(jī)按照正常工藝參數(shù)制成煙絲樣，對于每種切絲寬度各取樣10次。在振動分選篩上進(jìn)行煙絲結(jié)構(gòu)測定，在煙絲填充測定儀進(jìn)行填充值的測定。每種切絲寬度樣品各取樣1kg，檢查煙絲中含有1.5mm×1.5mm以上塊狀?；蜷L度大于8mm梗簽量，計算5次的平均含簽比例。

1.2.2 卷煙物理性能的測定

煙支重量目標(biāo)值一定，在同一機(jī)臺上待卷制穩(wěn)定后，隨機(jī)取煙支樣，從煙支樣中隨機(jī)抽取30支進(jìn)行煙支重量、吸阻、總通風(fēng)率、硬度的檢測，平行測定20次。

1.2.3 卷煙主流煙氣常規(guī)化學(xué)成分的測定

將煙支在溫度（22.0±2.0）℃和相對濕度（60.0±5.0）%條件下平衡48h以上，進(jìn)行CO量、煙氣煙堿量、總粒相物檢測。

2 結(jié)果與討論

2.1 切絲寬度對煙絲物理性能的影響

表1 不同切絲寬度煙絲物理性能

不同切絲寬度煙絲物理指標(biāo)測試結(jié)果見表1。由表1可知，隨著切絲寬度減小，煙絲整絲率和含簽率有降低趨勢，且含簽率降低幅度很大；碎絲率和填充值有升高趨勢，但當(dāng)切絲寬度減小到0.6mm時，碎絲率已超出卷煙加工工藝規(guī)范要求，在線工藝過程煙絲消耗過大。

2.2 切絲寬度對細(xì)支卷煙物理性能的影響

表2 不同切絲寬度細(xì)支卷煙物理性能

不同切絲寬度細(xì)支卷煙物理指標(biāo)測試結(jié)果見表2。由表2可知，在煙支重量相同時，切絲寬度對細(xì)支卷煙吸阻、總通風(fēng)率和硬度有影響，切絲寬度越小細(xì)支卷煙重量、吸阻、總通風(fēng)率和硬度越穩(wěn)定；隨著切絲寬度減小，細(xì)支卷煙吸阻、總通風(fēng)率和硬度均升高。

2.3 切絲寬度對細(xì)支卷煙化學(xué)指標(biāo)的影響

不同切絲寬度下細(xì)支細(xì)支卷煙主流煙氣常規(guī)化學(xué)成分檢測結(jié)果見表3。由表3可知，不同切絲寬度對細(xì)支卷煙主流煙氣常規(guī)化學(xué)成分無顯著影響。為確定切絲寬度變化后卷煙感官質(zhì)量變化情況，將0.8mm、0.6mm切絲寬度細(xì)支卷煙與1.0mm切絲寬度細(xì)支卷煙對比評吸，0.6mm和0.8mm切絲寬度感官質(zhì)量均得到改善，并且0.8mm切絲寬度好于0.6mm切絲寬度。

表3 不同切絲寬度細(xì)支卷煙主流煙氣常規(guī)化學(xué)成分

3 結(jié)論

隨著切絲寬度減小，對煙絲整絲率、碎絲率、填充值和含簽量有顯著影響；當(dāng)煙支卷制目標(biāo)重量一定時，切絲寬度減小有利于細(xì)支卷煙吸阻、總通風(fēng)率和硬度指標(biāo)穩(wěn)定，但隨著切絲寬度減小會引起碎絲率上升、生產(chǎn)過程損耗過大。切絲寬度變化對細(xì)支卷煙主流煙氣化學(xué)成分無顯著影響，切絲寬度變窄，有利于感官質(zhì)量的改善，尤其切絲寬度為0.8mm時，感官質(zhì)量最佳。