動物防疫監(jiān)督在疫病防控中的重要性

薄愛普

（淇縣動物疫病預防控制中心，河南 淇縣 456750）

市場經(jīng)濟的發(fā)展使市場中各種動物產品的交易行為不斷增多，導致多種疾病發(fā)生的可能性增大。為此，做好動物防疫監(jiān)督工作非常重要，不僅能夠有效的防止動物疫病的傳播，對維護食品安全具有重要的意義。如果動物防疫監(jiān)督存在紕漏的話，直接影響防疫監(jiān)督工作的質量，導致病害問題的出現(xiàn)和傳播。在此背景下，加強動物防疫監(jiān)督工作意義重大。

1 動物防疫監(jiān)督在疫病防控中的重要性

在具體的動物防疫監(jiān)督的過程中，做好商業(yè)工廠的監(jiān)督、商業(yè)買賣市場的監(jiān)督和市場處理環(huán)境的監(jiān)督很關鍵。只有將這三方面進行有效的監(jiān)督和控制，才能及時的發(fā)現(xiàn)潛在的疫病，采取具有針對性的防控措施。

1.1 能夠有效的防范動物疾病出現(xiàn)

相關的研究顯示，許多動物可能攜帶病毒但不會發(fā)病，因為自身具有一定的免疫能力，但是病毒會傳播，不僅會傳給同類動物，可能也會傳播給人類，直接影響人們的身體健康。隨著人類活動的增強，人與動物之間的接觸不斷增多，包括動物養(yǎng)殖和肉類屠宰加工等都會與動物直接接觸，尤其在屠宰加工環(huán)節(jié)，如果不能進行有效的疫病監(jiān)督控制的話，很容易造成疫病的傳播與蔓延。動物疫病越來越多，尤其是隨著屠宰生產的產業(yè)化發(fā)展，在屠宰過程中造成動物疫病的傳播很有可能。為此，應該建立完善的動物疫病監(jiān)督規(guī)章制度，規(guī)范屠宰場和市場的行為，能夠從源頭上防止疾病的發(fā)生與傳播。

1.2 促進動物買賣市場的健康可持續(xù)發(fā)展

在市場經(jīng)濟的推動下，動物買賣市場的交易行為非常的普遍，同時動物種類不斷增多，不僅能夠滿足人們多元化的動物購買需求，同時也導致一些疾病的發(fā)生，尤其會使一些不符合法律規(guī)定的動物產品流入到市場中。如果不符合疫病防范要求的動物流入市場當中的話，會造成疾病的傳播與蔓延。為此，相關的工作部門應該加強對動物市場買賣行為的監(jiān)督和管理，規(guī)范市場買賣的行為，提高動物產品的質量。實踐證明，做好動物的防疫監(jiān)督工作，不僅能夠規(guī)范商家進行動物買賣的行為，同時也能夠幫助商家二次把關產品的質量，提高動物產品的質量。此外，采取科學的動物疫病監(jiān)督機制能夠及時的發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的行為，促進動物市場法制化建設與發(fā)展。

1.3 及時發(fā)現(xiàn)疫病并且有效的控制

相關的研究顯示，動物防疫監(jiān)督對動物疫情厲害的發(fā)現(xiàn)具有重要的意義，直接關系到人們的身體健康。但是從現(xiàn)階段動物防疫監(jiān)督工作來看，因為市場存在的復雜性，在動物防疫監(jiān)督工作落實的過程中存在一些問題，一些不良商家為了經(jīng)濟利益，將不合格的產品流入到市場當中，采取各種手段逃避防疫監(jiān)督，很可能造成疾病的傳播與蔓延。為此，應該不斷完善和優(yōu)化動物疫病監(jiān)督體系，發(fā)現(xiàn)問題并及時采取有效的措施，對防范動物疫病以及動物疫病傳播意義重大。

2 動物防疫監(jiān)督的內容

首先，對屠宰場和肉類聯(lián)合加工廠的防疫條件的監(jiān)督。一般情況下，對屠宰場和肉類聯(lián)合加工廠的選擇有一定的要求。此外，對屠宰場肉類聯(lián)合加工廠的屠宰設施和檢疫設備等都需要進行嚴格的監(jiān)督管理。其次，對養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)防疫條件的監(jiān)督。養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)距離生活飲用水源地必須有一定的距離，要大于500米以上。而距離種畜禽場要1000米以上。此外，應該嚴格的劃分生產區(qū)和生活區(qū)，并且進行消毒設施和病死動物的無害化處理。再次，無害化處理場所的監(jiān)督。動物和動物產品在進行無害化處理的過程中必須有一定的要求，應該距離種畜禽場和動物屠宰加工場所有一定的距離，距離生活飲用水源地3000米以上，還應該遠離城鎮(zhèn)居民人口集中地區(qū)。同時對外化處理的設備和使用的車輛進行嚴格的監(jiān)督管理。最后，對集貿市場和活禽市場的監(jiān)督管理。市場交易活畜禽比較活躍，如果不能采取科學的防疫措施的話很容易造成疾病的傳播。市場檢疫主要以臨床檢查為主，如果不能科學的給出建議結果，對疫病的防控非常不利，這就需要監(jiān)督員進行監(jiān)督管理。此外，集貿市場和活禽市場應該遠離生活飲用水源地和人口集中的地區(qū)，同時還應該距離無害化處理場所3000米以上。

3 加強動物防疫監(jiān)督工作的措施

首先，加大宣傳，讓更多的人民群眾參與到監(jiān)督管理中。充分利用廣播電視等新聞媒體的作用，讓更多的人民群眾了解到動物疫病監(jiān)督管理的重要性，從而積極參與到共同監(jiān)督管理中。其次，加強監(jiān)督管理。對動物監(jiān)督管理人員進行科學的管理，如統(tǒng)一的著裝和佩戴證件等。監(jiān)督管理工作人員能夠文明執(zhí)法和平公執(zhí)法，在執(zhí)法的過程中不以權謀私和不弄虛作假。此外，應該尊重當事人的合法權益，按照法律規(guī)范執(zhí)法，保證政執(zhí)法程序的規(guī)范性。再次，采取聯(lián)合執(zhí)法的措施，為了提高防疫監(jiān)督的效果，相關的工作部門應該積極配合，形成聯(lián)動機制。此外，衛(wèi)生管理部門和工商管理部門等部門應該協(xié)助動物疫病防控和動物防疫監(jiān)督工作。

4 結語

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提升，越多越多人購買畜禽產品，在一定程度上促進了市場交易的活躍性，同時也為動物防疫監(jiān)督管理工作帶來了一定的挑戰(zhàn)。采取科學的動物防疫監(jiān)督管理工作能夠有效的防止疾病的傳播與蔓延，及時發(fā)現(xiàn)疫病，及時采取措施，保證動物買賣市場的健康可持續(xù)發(fā)展。此外，在具體的動物防疫監(jiān)督的過程中，應該加強動物防疫監(jiān)督工作的宣傳力度，讓更多的人民群眾認識到動物疫病防疫監(jiān)督的重要性，從而積極參與其中，保證動物防疫監(jiān)督工作的順利開展。