現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的重要性探析

郭瑋韡

（宿遷市宿城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心，江蘇 宿遷 223800）

在現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，雖然相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)越來(lái)越先進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量同樣也越來(lái)越高，但是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題依然不容忽視。伴隨著當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品類型的增多，以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所用輔助工藝的增多，必然也就加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理難度，依托必要的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作予以審查把關(guān)極為必要，重要性較為突出。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的重要性

1.1 有助于保障農(nóng)產(chǎn)品自身安全性

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，不僅僅大規(guī)模作業(yè)越來(lái)越常見(jiàn)，生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)水平都得到了明顯提升，但是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障工作卻依然存在著一些缺陷，一旦在任何方面出現(xiàn)偏差問(wèn)題，都很可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果。為了較好保障農(nóng)產(chǎn)品自身的安全性，注重做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作成為重要手段，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)明確農(nóng)產(chǎn)品中存在的一些質(zhì)量安全隱患問(wèn)題，以此進(jìn)行對(duì)于劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或者是不達(dá)標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的處理，避免其流入市場(chǎng)帶來(lái)嚴(yán)重危害。由此可見(jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)是確保食品安全的重要手段，直接關(guān)系到人們的身體健康狀況，應(yīng)該在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中予以高度關(guān)注。

1.2 有助于食品監(jiān)管部門工作開(kāi)展

對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展而言，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)還能夠?yàn)橄鄳?yīng)食品監(jiān)管部門提供可靠支持，促使食品監(jiān)管部門能夠依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的成果開(kāi)展具體工作，按照相關(guān)法律法規(guī)對(duì)于具體農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督核查。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作開(kāi)展中，其還能夠輔助相應(yīng)食品監(jiān)管部門進(jìn)行問(wèn)題源頭的探尋，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行追本溯源，進(jìn)而更好明確影響機(jī)制，以便于在進(jìn)行行政處罰的同時(shí)，確保相應(yīng)問(wèn)題可以得到有效糾正和調(diào)整，避免后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全依然出現(xiàn)問(wèn)題。

1.3 有助于推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，雖然各個(gè)方面都取得了較為理想的發(fā)展效果，整體水平越來(lái)越高，但是農(nóng)產(chǎn)品中依然會(huì)表現(xiàn)出多方面問(wèn)題，如此也就很可能制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中急需解決的重要難題?；谠摲矫姘l(fā)展訴求來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)同樣也能夠發(fā)揮出較為理想的輔助作用，有助于相關(guān)人員根據(jù)檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而予以針對(duì)性調(diào)整，促使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展可以取得良好成效。比如在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)某些肥料的運(yùn)用可能會(huì)影響其質(zhì)量安全效果，這也就可以推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相關(guān)研究，力求尋找該類肥料的替代品，或者是針對(duì)該肥料進(jìn)行改良，在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全效果的同時(shí)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也可以得到良好發(fā)展。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的措施

2.1 明確檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，往往需要首先明確檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作提供可靠依據(jù)，避免在檢測(cè)工作完成后出現(xiàn)明顯的錯(cuò)誤判斷，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)價(jià)值受損?；谵r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的明確和完善而言，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，同樣也需要予以不斷更新，尤其是對(duì)于新出現(xiàn)的各類農(nóng)產(chǎn)品，更是需要注重與時(shí)俱進(jìn)地完善相應(yīng)質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，以形成更為理想的指導(dǎo)和約束效果。

2.2 創(chuàng)新檢測(cè)手段

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)還需要關(guān)注于具體檢測(cè)手段和技術(shù)的運(yùn)用，以便更好提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的準(zhǔn)確度，避免因?yàn)槭芟抻诩夹g(shù)因素，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)效果受損。基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)手段的創(chuàng)新而言，首先需要從各個(gè)檢測(cè)設(shè)施入手進(jìn)行完善，要求能夠積極引入一些先進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器，尤其是對(duì)于一些高精度儀器設(shè)備，更是需要作為關(guān)注點(diǎn)，以便促使其更好在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中發(fā)揮作用。另外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)手段的選用還需要重點(diǎn)關(guān)注于農(nóng)產(chǎn)品自身，要求促使相應(yīng)檢測(cè)手段能夠具備良好匹配性，避免因?yàn)闄z測(cè)方法和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)需求不一致，影響最終檢測(cè)結(jié)果的參考價(jià)值。

2.3 培訓(xùn)檢測(cè)人員

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作還需要考慮具體從業(yè)人員，要求相關(guān)檢測(cè)人員具備較強(qiáng)勝任力，能夠熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的基本要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)熟練掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的具體方法和手段，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)于最終檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確度的保障，切實(shí)解決人因問(wèn)題帶來(lái)的不良影響。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平逐步提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也隨之提高。在現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)成為重要一環(huán)，依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作不僅僅能夠切實(shí)保障食品安全，同樣還能夠較好實(shí)現(xiàn)對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極推動(dòng)，需要在未來(lái)具體工作開(kāi)展中予以高度關(guān)注。