綏德山地蘋果夏秋及入冬前管理技術(shù)

馬向東

（陜西省榆林市綏德縣園藝技術(shù)推廣站，陜西 綏德 718000）

綏德氣候春季干旱到8 月份就高溫多雨，氣候濕潤，蘋果樹再次進(jìn)入旺盛生長期，應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)供應(yīng)，控制秋梢旺長，要采取各種修剪措施，以保證葉片的正常生長，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。

1 夏秋拉枝修剪

拉枝是緩和樹勢，促進(jìn)花芽形成的有效措施。此期適時(shí)對(duì)初、盛果樹高已達(dá)要求的宜拉枝封頂，有利緩和樹勢。同時(shí)要搞好果樹清膛工作，剪除樹膛內(nèi)的徒長枝、剪鋸口處的徒長條，同時(shí)對(duì)影響樹體通風(fēng)透光的無果大枝進(jìn)行疏除或回縮，對(duì)樹冠中下部過密的無效枝也要疏除。疏除過多的競爭枝、萌生枝、直立枝、多頭梢、病蟲枝梢等，以及過密的中庸輔養(yǎng)枝，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件。對(duì)中心干、主枝上可利用的萌生枝待長至1 米左右時(shí)拉平緩勢。過多的、或長勢過強(qiáng)的果臺(tái)枝采取疏一留一或疏強(qiáng)旺留中庸。

2 果實(shí)管理

分期采收：由于一些中早熟品種果實(shí)成熟不一致，采前有不同程度地落果現(xiàn)象。一般也都不耐貯藏，果實(shí)容易發(fā)綿，應(yīng)當(dāng)成熟后做到分批采收，邊采收、邊分級(jí)，及時(shí)運(yùn)銷，搶鮮銷售，隨采隨買。如金世紀(jì)、華碩等早熟蘋果及時(shí)脫袋，遇陰雨天氣較長，應(yīng)輔助鋪反光膜，促進(jìn)果實(shí)著色。還應(yīng)注意，早熟蘋果采收后，全樹噴布一次殺菌劑，保護(hù)在采收過程中造成的各種損傷及果痕等傷口，可大幅度減少腐爛病的侵染，噴藥時(shí)加入氨基酸、尿素等氮素營養(yǎng)，以增強(qiáng)葉功能和提高貯藏營養(yǎng)，早熟蘋果采收后還應(yīng)及時(shí)施入基肥。

果實(shí)膨大期管理：晚熟品種8 月中下旬追施果實(shí)膨大肥，以磷鉀肥為主，配合氮肥，以促發(fā)新根，提高葉功能，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高商品率。

3 病蟲防治

抓好早期落葉病和輪紋病、炭疽病、腐爛病和卷葉蟲、潛葉蟲、金龜子、螨類等病蟲害防治工作。從8 月份開始，要注意每隔10～15 天為果園噴一次殺菌劑，可選用內(nèi)吸性殺菌劑，并交替噴施保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑。殺蟲殺螨劑可選用阿維菌素、噠螨靈、毒死蜱、脲類殺蟲劑等。要仔細(xì)檢查腐爛病，刮除病疤，及時(shí)消毒處理。

4 果園種草

計(jì)劃采用生草制的果園，充分利用入秋后雨水多、土壤墑情好、氣候適宜的有利時(shí)機(jī)，適時(shí)進(jìn)行種草。根據(jù)果園可利用面積的多少，采取條播、撒播或穴播。

現(xiàn)正暑期，降雨會(huì)越來越頻繁，雖有助于緩解旱情，促進(jìn)植物生長，有利于果樹果實(shí)的膨大，但同時(shí)形成的高溫高濕天氣又為各種病菌的侵染創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件。加之過多的降水，使果園土壤水分趨于飽和，低洼地帶果園容易形成漬害、澇害，不利經(jīng)濟(jì)林果根系生長。同時(shí)充沛的降水對(duì)果園草害發(fā)生有利，使得樹草爭肥，削弱樹勢，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。目前早熟蘋果成熟上市，較多的降水將對(duì)蘋果著色造成一定程度影響。此期亦是果園早期落葉病、炭疽病、褐斑病等病的高發(fā)期，也是防治的關(guān)鍵時(shí)期①合理選擇農(nóng)藥。應(yīng)選用內(nèi)吸性強(qiáng)、耐雨沖刷的農(nóng)藥，如多菌靈、波爾多液、阿維菌素等；選用擊倒力強(qiáng)的速效農(nóng)藥，如滅多威、蟲多殺、及菊酯類農(nóng)藥等；在藥劑中加入粘著劑。②殺蟲殺菌藥配合使用。果園防治病蟲時(shí)混合使用殺蟲殺菌劑具有省工高效等優(yōu)點(diǎn)，但要注意發(fā)生化學(xué)反應(yīng)和降低藥效。

5 結(jié)合除草，中耕松土

雨季雜草生長很快，不但和果樹爭水、爭肥，還是病蟲害隱藏的場所，要及時(shí)中耕鋤草。另外，大雨過后，地表板結(jié)，土壤濕度大，氧氣不足，不利于根系生長，常使果樹生長不良，甚至造成大量落葉，因此無論有無雜草，都要搞好雨后鋤劃，這樣既能改善土壤通透性，又可保持土壤墑情。

排蓄結(jié)合，防澇節(jié)水。短時(shí)間大量的降水使我們有機(jī)會(huì)積蓄雨水。降水集中時(shí)，極易發(fā)生內(nèi)澇，蓄水的同時(shí)，要切實(shí)做好防澇工作，疏通果園周圍的排水溝。排出園內(nèi)積水。

合理安排早熟蘋果解袋，確保正常著色。

6 果樹采果后，果園做好越冬管理

果樹采果后，我們應(yīng)該做以下工作：清理果園、施有機(jī)肥、翻耕土壤、凍害、病蟲害防治等。

果樹采果后，會(huì)相繼進(jìn)入越冬期，越冬管理是從采摘落葉開始到收獲后第二年開始發(fā)芽，在此期間，果樹為了適應(yīng)低溫環(huán)境，會(huì)進(jìn)行自我保護(hù)進(jìn)入休眠調(diào)整。在此期間，果種植者需要做好各項(xiàng)管理工作，為明年的高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

7 清園

清園的目的是保持果園的衛(wèi)生，減少病蟲害的來源，這就要求果園里的病枝、樹枝上的病斑、老翹皮刮干凈，清理的時(shí)候，不要忘了在樹冠下放報(bào)紙或薄膜，以免蟲卵掉到土里，找到新的越冬載體。樹冠下部是落葉、掉落的果實(shí)等雜物，統(tǒng)一收集銷毀，也可以挖深坑焚燒填埋，切記刮樹后要用石硫藥劑保護(hù)樹木，防止細(xì)菌滋生。

8 果樹修剪

園內(nèi)清理干凈后，一般在果樹葉落下后進(jìn)行修剪；在氣溫低有凍害的地區(qū)，要避開霜凍時(shí)進(jìn)行果樹修剪，可推遲到萌芽前一段時(shí)間再剪，長得太密的枝子，要稀疏一些；病蟲枝都要剪掉；一些無用新梢、老枝也要剪掉。

修剪的基礎(chǔ)是增強(qiáng)果樹的通風(fēng)和透光性，去掉無用的枝，也可以使?fàn)I養(yǎng)成分更加集中，供應(yīng)開花和果實(shí)所需的營養(yǎng)，從而提高果實(shí)的產(chǎn)量品質(zhì)。除修剪外，還可以包扎茂盛的樹木，減緩養(yǎng)分的輸送，緩解樹木的生長勢頭，促進(jìn)花蕾的形成。

9 土、肥、水管理

上凍前應(yīng)翻深土壤，在樹盤附近翻淺，如果翻得太深，會(huì)傷到主根，翻土?xí)r，避免有些根和毛細(xì)根會(huì)被切斷，翻土的方法有擴(kuò)孔、分排深翻或整園深翻。翻土可以使土壤疏松。

施用基肥完成可深耕，沿著樹盤附近，挖一條深30～40cm寬的環(huán)形溝渠，放入有機(jī)肥、菌肥、過磷酸鈣等化肥，與表土混合，施于覆蓋層，施肥后，果園可以澆防凍水灌溉，不僅可以使肥料分解更快，而且有安全越冬的目的。建成后，可以用波爾多液等殺菌劑對(duì)果園進(jìn)行消毒，從而預(yù)防病害。